Ну что сказать, я очень разочарована своим опытом в этой кофейне. Я заказала матча латте и ожидала насладиться вкусным и нежным напитком, но вместо этого получила что-то, что больше напоминало отраву. Когда я спросила о причине такого горького вкуса, мне ответили, что это из-за того, что они кладут 2 чайные ложки матча на 300 мл напитка, как написано в технологической карте.
Я попросила показать мне эту технологическую карту, и действительно оказалось, что так и написано. Но я не могу понять, как можно считать такое количество матча нормальным для приготовления латте. По-моему, это слишком много и никак не соответствует стандартам.
Я очень недовольна этим опытом и надеюсь, что кто-то владеющий кофейным делом, пересмотрит эту технологию и приведет её в порядок. В противном случае, я сомневаюсь, что вернусь в эту кофейню снова.
Лиза Б
Level 6 Local Expert
April 5
Ассортимент впринципе всегда хороший, бывают исключения как и в любых других местах.
Минус звезда за чистоту в зале .
На столах редко когда нет крошек , но так как мы приходим с детьми у нас есть всегда с собой влажные салфетки . Туалет почти всегда грязный, это и понятно ,пользуются им не только посетители кафе .
Если персонал забыл заказать салфетки / туалетную бумагу /трубочки и тд , то этого просто нет. Хотя рядом есть магазины.
В час пик работает один сотрудник , который занимается и кассой и напитками и приготовлением продукции , от этого частые очереди либо отсутствие в меню некоторых позиций
Алексей Павлов
Level 11 Local Expert
October 29, 2023
Люблю это место
Выпечка свежая и вкусная, кофе хороший
Регулярно забегаю сюда за свежим хлебом с утра и вечером, когда гуляю с детьми, чтоб поесть пирог с курицей и грибами, самсу и круассан с ветчиной и сыром☺️
Ну и если едем куда-нибудь на машине далеко, конечно, заходим в буханку за тормозком
Внутри уютно, чисто, есть басни Крылова и другие книги
Всем рекомендую
Надеюсь, что Буханка будет у нас долго, а качество продукта и обслуживания останется высоким