Buhanka Mini Bakery

Rating 4.9
1362 ratings
Rate this place

487 reviews

Level 4 Local Expert
March 28
Почти каждый день захожу взять кофе, так как работаю совсем рядом. Ассортимент неплохой, вся выпечка свежая, цены демократичные. Но отношение персонала к посетителям оставляет желать лучшего. Забыв отсканировать карту покупателя, я спросила не поздно ли еще это сделать, на что получила недовольную реакцию продавца с фразой «Это вам вообще-то надо, вы должны помнить». После такого отношения лишний раз заходить в заведение не хочется, дабы не портить себе настроение.
4
2
Level 3 Local Expert
August 1
Если бы можно было поставить 0 звезд - поставила бы! Были в этой Буханке, под закрытие уже (21:30 1 августа), зашли за чем-нибудь вкусненьким, выбрали один круассан с малиной И заварным кремом за 159 руб. Нас встретила максимально неприятная женщина. Сделали заказ, тыкнув пальцем на этот круассан, в итоге она пробила 2 разных (один с малиной и второй с заварным кремом). Оплатили заказ, женщина не озвучила его стоимость вообще, только потом сами заметили. На вопрос: «Почему такая цена, мы же заказали один круассан за 159 рублей, при этом указав на него?», последовал ответ: «Вы же видели мои махинации с круассанами, что я клала два при вас». Мы в это время даже не смотрели в ее сторону, разговаривали друг с другом. Далее она осуждающе на нас посмотрела и сказала, что нам надо лучше говорить, что мы хотим (еще раз обращаю внимание на то, что мы тыкнули пальцем в этот несчастный круассан и прочитали название с этикетки) В итоге она выдала фразу: « ЗАБИРАЙТЕ ДВА ЭТИХ КРУАССАНА, ВАС ЖЕ ДВОЕ!», почти послав нас, все ее действия указывали на то, что она вообще не намерена как-то исправить эту ситуацию. В этот момент стало настолько мерзко и обидно от ситуации, что мы просто ушли и решили не устраивать скандал. Обидно за владельцев, что берут таких надменных и НЕ клиентоориентированных работников. Очень испортило впечатление о походе. Не говорю про всех сотрудников, а только про эту женщину ( не знаю имя). 👎🏽👎🏽👎🏽
2
Level 23 Local Expert
March 10
Кафе уютное, хорошее. Выбор большой. По обслуживанию своеобразно. Если вы хотите покушать в кафе и просите разогреть круассаны, то обязательно говорите об этом персоналу, что хотите поесть в кафе. Поскольку они могут как и мне , просто положить горячие булочки к холодным в один большой пакет и пожелать вам удачи) В кафе много места, но когда мы зашли, за каждым столом сидело по одному, двое подростков. Кто то с выпитым кофе, кто то без всего, просто общаются. И персонал никого не выгоняет. Поэтому если вы проголодавшись и захотели там покушать, то придется поконфликтовать с другими посетителями, без покупок. И не рассчитывать на персонал.
Level 5 Local Expert
April 2
Отличное место. Всегда свежая выпечка. Очереди не очень большие. Приносят еду быстро. Огромный выбор: кофе( на альтернативном молоке), чай (множество видов), какао, цикорий. А про выпечку вообще молчу. Каждый раз глаза разбегаются. Самое главное- ВСЕГДА ВКУСНО И СВЕЖЕЕ.
Level 6 Local Expert
July 10, 2023
Отличное место, вкусный, свежий хлеб и выпечка, есть место для того, чтобы перекусить тут же, кофе хороший, чай не пробовала. Всегда чисто; очень отзывчивый и приветливый персонал! Всегда звучит прекрасное музыкальное сопровождение! Приятно после рабочего дня зайти за ароматным хлебом , увидеть улыбчивые лица персонала и услышать хорошую музыку!
Level 4 Local Expert
June 11
Вчера утром забежала в Буханку за холодным капучино, попросила добавить миндальный сироп. Извините, но слов приличных не подобрать, чтобы объяснить, что было после этой просьбы... Уже не в первый раз сталкиваюсь с хамским отношением этой женщины-кассира-пекаря, но вчера у меня был допрос с пристрастием относительно количества сиропа. Я в душе не представляю сколько грамм сиропа в одном "нажатии", с какой силой эта дама нажимает на дозатор, чтобы выдавить сироп из бутылки: может она нажмет быстро и сиропа выдавится не много, а может она надавит на дозатор до упора и будет много. На мою пожелание "чтобы было не слишком сладко" эта мадам начала в грубом тоне говорить, что она не понимает, что означает "эти ваши поменьше/побольше/послаще/непослаще, назовите количество нажатий! Одно нажатие стоит 2 рубля!!!" Да хоть сто рублей, нормально же можно объяснить человеку, который крайне редко берет кофе в данном заведении.. Вы бы еще выпечку по количеству укусов продавали. В общем, персонала вам хорошего, который не будет портить впечатление о пекарне при каждом визите. Женщина пекарь-кассир, а Вам бы научиться с людьми общаться культурно и вежливо, раз решили работать в сфере обслуживания.
1
Level 7 Local Expert
November 3, 2023
Добрый день. Сегодня зашла в пекарню перекусить. Именно сегодня хочется выразить слова благодарности продавцу - консультанту - Наталье. Очень, вежливая, посоветует, всё расскажет, вкусный кофе приготовила. Спасибо большое, побольше бы таких спокойных, добрых людей в нашей жизни. Пекарни желаю процветания). Спасибо большое за приложение 💓
3
Level 3 Local Expert
October 5
Новый продавец сделала кофе объемом 0,3 вместо 0,4. Когда я начала задавать ей вопросы, она начала разговаривать на повышенных тонах и рассказывать о неких «лайфхаках», что стаканчик 0,3 легко можно перелить в 0,4 (логично🤨) Вообще в сети буханка нередко происходила такая ситуация. То им менеджер конкретной точки сказал делать 0,3 в целях экономии, теперь видите ли упаковка молока больше не станет. Значит долевайте кофе, я плачу за другой объем!!!
Level 4 Local Expert
May 5
Порядочный арсенал, всё всегда свежее, вкусная еда. Внутри всё очень уютно и комфортно, дизайн отличный, мне всё нравится! Рекомендую к посещению
1
Level 6 Local Expert
October 18
Сама сеть может и хорошая, но персонал каждый раз напоминает мне, почему я старательно избегаю именно эту Буханку. Зашла утром за кофе, не могла докричаться до персонала около 10 минут, они беседовали на кухне. Ушла за кофе в другую кофейню. И это далеко не первый такой случай. Недовольные лица персонала, когда они принимают заказ отдельная история. Это первый в моей жизни негативный отзыв, но из раза в раз терпеть грубость не сильно приятно.
Level 9 Local Expert
March 15
Хороший магазин! Всегда всё свежее. Большой выбор. Очень вкусные десерты! Постоянно покупаем. Очень удобно можно купить сразу кофе и сладкое с собой!
Level 4 Local Expert
November 9
Лучше бы еда была пресная, напитки соленые, чем такое отношения персонала к покупателям. Часто заезжаю в эту пекарню, но уже не буду. Недовольное выражения лица Натальи и ее ответы на вопросы заставляют задуматься - зачем оставлять свои деньги здесь?! Мы с семьей больше ходить не будем, пока не поменяют персонал.
Level 5 Local Expert
October 27
Длительность приготовления капучино на миндальном 9 минут 🤦‍♀️ вы должны это учитывать, когда утром перед работой планируете успеть )))) при этом сотрудник он же бармен, он же кладовщик, Он же грузчик и не понятно успевает он мыть руки между делами или и так сойдет Не понимаю, неужели нельзя перестать экономить на персонале.
Level 5 Local Expert
August 23
Отличная пекарня, с отличными ценами. Всегда все вкусно, будь то напиток или выпечка.
1
1
Level 10 Local Expert
December 16, 2022
Хороший ассортимент. Часы работы 7-23. Для тех кто предпочитает выпечку и кофе на завтрак и для тех, кто поздно возвращается домой и хочет порадовать родных. Есть happy hours и скидки на продукцию после определенных часов. Минус - иногда греют то, что ранее было испеченным, чтобы сохранить эффект свежей выпечки. Лучше попадать на то, что действительно только из печи. Круассаны пользуются большой популярностью и быстро разлетаются. Цены выше среднего, на мой взгляд, но и таких заведений со свежеиспеченным по пальцам пересчитать. Хорошее место, сеть развивается в ПБ, за что только спасибо.
Level 4 Local Expert
August 21
Вкусная еда, но очень дорого. Не хочется заходить именно в это пекарню сети «Буханка», потому что персонал очень недоброжелательный. Вечно закатывают глаза и не хотят обслуживать. Ужас.
1
Level 9 Local Expert
January 21
Когда пекарня открылась, мы были счастливы! Оочень вкусная выпечка! И выбор был хороший! А сейчас как-то испортилась. Девушки-продавцы, как я понимаю, из Средней Азии, не особо приветливы. Выбор стал гораздо меньше. Лично я туда не захожу, хотя мне удобно, а хожу в Буханку на соседней улице. Там всё гораздо лучше!
1
1
Level 3 Local Expert
July 8
Всё очень вкусно, персонал очень доброжелательный. Рекомендую вам сходить
Level 11 Local Expert
June 15
Очень вкусные и свежие булочки 🤩 под горячий кофе-вообще замечательно!
Level 22 Local Expert
January 7
Отличное заведение вкусная выпечка, особенно Круассаны на сливочном масле, а так же масса, ночинка хорошая, вкусная, и размер её также хороший. Рекомендую.
Level 15 Local Expert
March 7
Здесь лучший в мире напиток грейпфрут-бузина) я беру без чая. Кроме шуток, в районе Переделкино Ближнее - это самая комфортная буханка. Те, кто пьёт кофе, говорят, что и кофе здесь варят неплохой. Народа обычно не очень много. Это тоже бывает ценно
1
Level 8 Local Expert
April 20
Хороший Ассортимент, свежий кофе, очень вкусная выпечка. Но в подарок вы получите угрюмые лица персонала, хамство и приветствие сквозь зубы. Скажите Софья, зачем вы работаете в сфере обслуживания, если вопросы ваших клиентов вас так раздражают?
3
1
Level 7 Local Expert
March 14
Захожу, здороваюсь, спрашиваю - нет ли кофе без кофеина. Ответ. Кофе без кофеина это вода. Переспрашиваю. Тот же ответ. Я спрашивал мнение продавца о напитке, который пью десять лет? Не воду ли я пью? Я понимаю, что у каждого человека свое мнение по тысяче вопросов, в тч у работников этой пекарни, но нельзя ли провести с ними работу, чтобы они занимались своим делом и не занимались не своим? Спасибо.
5
Level 7 Local Expert
December 12, 2023
Мне очень понравилось правда иногда долго реагируют и часто всё быстро раскупают вкусный хлеб и выпечка нормальный персонал мне понравилось
Level 4 Local Expert
March 25
Атмосфера класс, сотрудники отзывчивые выпечка вкусная. Единственный минус - очень кусачая цена.
3
Level 8 Local Expert
January 14
Очень испортилось качество приготовления продукции. Хлеб в нутри не пропечен, буханки все мятые, как будто их жизнь потрепала.
Level 7 Local Expert
April 9
Всегда хорошие свежие изделия, менеджеры вежливые и заботливо подскажут всё, что необходимо уточнить
1
Level 23 Local Expert
March 15, 2023
Отличная пекарня! Работают с 7 утра и допоздна Всегда свежий хлеб, выпечка, десерты, вкусный кофе по низким ценам На месте можно и перекусить Персонал очень приветливый
Level 7 Local Expert
July 21
По готовой выпечке ходят мухи, в зале тоже летают мухи. Продавцы это видят и ничего не делают. Для меня этого просто дико.
1
Level 8 Local Expert
November 21, 2023
Хорошая кофейня. По доступным ценам. Не очень нравится , что не всегда есть места посидеть которые занимают подростки не чего не заказывая
1
1
Level 3 Local Expert
October 4
плохое завидение, купили еду покушать, а нам не продали, книгу жалоб не дали, на морозе кушали, руки обморозили,около мусоровоза кушали
Level 7 Local Expert
November 14, 2022
В целом приятное место для вечерних посиделок, всегда чисто и уютно, уборная так же всегда остается чистой, туалетная бумага и полотенца есть всегда, ну и конечно вкусный кофе, по современным меркам вполне адекватные цены)
3
Level 12 Local Expert
November 29, 2023
В пекарне не было посетителей, за прилавком стоят разговаривают 2 продавца с взглядом " как вы все надоели". Заказав какао, моему удивлению не было предела. Продавщица пошла чистить машину для приготовления напитка. Мне пришлось ждать пока ее почистят. То есть при отсутствии посетителей они стоят болтают, вместо того, чтобы почистить машинку.
2
Level 6 Local Expert
July 12
Мясной пирог пушка бомба 🧨 ❤️❤очень вкусно моя любовь
1
1
Level 19 Local Expert
November 14, 2022
Милое, уютное местечко с приятным Кофе и вкусной выпечкой. Есть небольшой зал со столиками и возможностью посидеть, побеседовать за чашечкой ароматного кофе в приятной и теплой обстановке.
Level 8 Local Expert
May 25, 2023
Отличная буханка! Самая востребованная в районе. Наверное, поэтому всегда широкий ассортимент свежей выпечки и хлеба. Продавцы расторопные, вежливые.
Level 14 Local Expert
August 4
Недоразмороженные десерты подают( хлеб вкусный, сервис хороший
Level 3 Local Expert
April 2, 2023
Постоянные покупатели! Теперь покупаем только здесь хлеб и хлебобулочные изделия. Продавцы всегда приветливы и доброжелательные. И рядом с домом, что очень удобно.
Level 8 Local Expert
October 16
Абсолютно неприятные, злые бабки тут работают. Всегда ты их обидел до того как в пекарню зашёл. Делают одолжение тебе, тупому посетителю. Захожу сюда теперь только по нужде, а так стараюсь в соседние ходить. Как мерзкие училки в школе. Уволить бы всех, но хозяевам все равно на тонны отзывов про персонал
Level 2 Local Expert
August 9
Кофе и выпечка вкусные, персонал в одной из смен отвратительный - продавец хамит покупателям
Level 6 Local Expert
August 20, 2022
Всегда можно встретится с друзьями и посидеть поговорить по душам, ежедневная свежая выпечка и вкуснейшее кофе , всегда соблюдается чистота и играет приятная музыка и удобные места что бы посидеть
3
Level 3 Local Expert
June 16
Выпечка и десерты отличные! Снимаю 1 звезду за лимонад. Лимонад отвратительный.
Level 9 Local Expert
June 10, 2023
Вкусная выпечка, всегда свежая, великолепные десерты, вкусный кофе, вежливый, внимательный персонал. Рекомендую
Level 4 Local Expert
February 29
Зашла за кофе, ждала очень долго, почти 10 минут, бариста еле шевелилась, такое ощущение сложилось что пришла к ней домой, с таким видом пренебрежительным мне отдали мой кофе. Люблю буханку, но в эту больше не ногой.
2
1
Level 17 Local Expert
February 24, 2023
Можно позавтракать, довольно вкусная выпечка, кофе средний, не пойло, но и не ах. Персонал не понравился: неприветливый, безинициативный, как будто мне очень нужно купить еду, а мне особо ниче не нужно, я из десяти вариантов, зашёл сюда и не хотел смотреть на каменные будки вялых тёток. Больше не приду.
4
Level 10 Local Expert
February 7
Хлеб готовится из замороженных полуфабрикаты, поэтому зачастую непропеченный, невкусный, выпечка тоже оставляет желать лучшего. Цены на товары неадекватны, по отношению к качеству.
Level 7 Local Expert
January 18
Всё вкусно, но часто под вечер мало остаётся еды. Но зато рядом с домом, всё удобно
Level 4 Local Expert
July 23
Отвратительное обслуживание, максимально недовольный персонаж обслуживал 23.07.24
Level 3 Local Expert
February 4, 2023
Большой ассортимент свежий выпечки, вежливый персонал, очень клиенто арентированы, сделают все как вы попросите, можно заказать продукцию к любому времени, оставив им свой номер телефона, тебе позвонят и сообщат когда твой заказ готов!
2
Level 11 Local Expert
February 10, 2023
Приятная атмосфера, отличный персонал, кофе вкусное. Возможность зайти с любой стороны дома. Чисто и уютно. Выпечка - пальчики оближешь)