Search
Directions

Bulochki

Overview
Menu
News
3
Photos
41
Reviews
130
Branches
Features
Выпечка
Десерты
Дополнительно
Завтрак
Закуски
Печенье
Сезонное меню
Торты
Хлеб
Завтрак
Английский маффин с лососем, яйцом и авокадо
Обжаренная на сливочном масле солоноватая булочка английского маффина с норвежским лососем гравлакс, глазуньей и сочным авокадо
21.5 Br235 g
Английский маффин с рваной говядиной
Между булочками солоноватого английского маффина кладем сочную рваную говядину, маринованную с травами, соусом демигласс и томленую 12 часов при низкой температуре, яичный скрэмбл и томатную сальсу с соусом айолли и луковым джемом
21.5 Br270 g
Бенедикт с беконом и двумя яйцами пашот
Наш Бенедикт из обжаренного тоста Хоккайдо с луковым мармеладом, беконом и двумя яйцами-пашот под голландским соусом со свежей зеленью
22.5 Br240 g
Бенедикт с лососем и двумя яйцами пашот
Тост из хлеба хоккайдо, поджаренный на сливочном масле, соус из крем-чиза с авокадо, сочный маринованный лосось гравлакс, и хрустящий салат. А под голландским соусом подается сразу два яйца пашот
25.5 Br240 g
Вафли со сливочным кремом и соленой карамелью
Домашние венские вафли на сметане со сливочным кремом, соленой карамелью собственного производства и жареными орешками
14.9 Br200 g
Зеленая гречка с лососем, авокадо и яйцом-пашот
Полезное и вкусное блюдо из зеленой гречки со шпинатом и пармезаном в основе дополняем норвежским лососем, слайсами авокадо и яйцом-пашот
19.5 Br330 g
Зеленая гречка со шпинатом и моцареллой
Полезное и вкусное блюдо из зеленой гречки со шпинатом и пармезаном в основе дополняем моцареллой, сладкими томатами черри, оливковым маслом и средиземноморскими травами
14.9 Br290 g
Итальянская овсяная каша с яйцом пашот
Наша авторская овсяная каша по-итальянски с соусом песто, вялеными томатами и яйцом-пашот с выдержанным пармезаном
16.5 Br365 g
Картофельные вафли По-белорусски
Домашние картофельные вафли с беконом и грибами в сливочном соусе, украшаем чипсами бекона и шампиньонов. Фирменная версия белорусской мачанки. Оптимальное блюдо для любителей плотных завтраков и сытных обедов
25.5 Br270 g
Омлет из трех яиц с салатом или свежими овощами
Пышный омлет из трех яиц со свежими овощами (черри и огурцы) или салатом из рукколы и черри и сладкого соуса чили. Прекрасно подойдет для деток, приверженцев зож, взрослых и просто любителей омлета
12.9 Br300 g
Панкейки со сливочным кремом и вишневым конфитюром
Наши повара готовят панкейки на сливочном масле, благодаря чему блюдо получается воздушным и румяным. К пышным, хорошо обжаренным панкейкам добавляется нежный крем на основе сливочного сыра и сливок, а затем они поливаются домашним вишневым конфитюр
13.9 Br215 g
Перловка с грибами, беконом и пармезаном
Сытная и вкусная каша из перловой крупы, которую мы готовим аль-денте с беконом, выдержанным пармезаном, луком и грибами
15.5 Br300 g
Салат Оливье с цыпленком
Вкусный новогодний салат с нежным филе цыпленка су-вид, соусом айоли, маслом с травами и яйцом с жидким желтком
15.5 Br230 g
Салат не Оливье с норвежским лососем
Вкусный новогодний салат в авторской интерпретации - с норвежским лососем премиального качества, соусом айоли, маслом с травами и яйцом с жидким желтком
18.5 Br210 g
Сырники со сметанным муссом и ягодным пюре
Сырники обладают нежной текстурой, их подают со сметанным муссом, который придаёт блюду лёгкость. Ягодное пюре добавляет кислинку, а украшение из свежих сезонных ягод и мяты делает десерт ещё более аппетитным
14.9 Br240 g
Хлеб
Белорусский хлеб на закваске
Белорусский хлеб с картофелем и луком из серии Кампань на закваске
6.9 Br400 g
Гречневый хлеб на закваске
Гречневый хлеб из серии Кампань на закваске. Он готовится сутки - от момента замеса и до момента выпекания. У него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. В составе гречневая мука, поэтому хлебу
6.9 Br420 g
Деревенский хлеб на закваске
Хлеб на закваске с выраженным вкусом пшеницы, большими порами мякиша, а сам мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустит очень аппетитно
5.5 Br400 g
Пшеничный багет
Воздушная текстура и нежный вкус — отличительные черты этого хлеба. Он обладает лёгкой солоноватостью и приятным ароматом, который дарит тепло домашнего уюта
3.9 Br230 g
Ржаная чиабатта
Ароматный хлеб с плотной текстурой и лёгкой кислинкой. В его составе — ржаная и пшеничная мука, солод, дрожжи и закваска. Оливковое масло придаёт изделию мягкость
4.9 Br230 g
Ржаной багет
Хлеб с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой, приготовленный из пшеничной и ржаной муки с добавлением солода. Аромат тёплый и приятный
3.9 Br230 g
Хлеб 5 злаков
Хлеб со злаками из серии Кампань на закваске. Он готовится сутки - от момента замеса и до момента выпекания. У него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. Семена льна, кунжута, подсолнечника, о
6.9 Br420 g
Хлеб ржаной 100%
Истинный ржаной хлеб, который готовится более двух дней, его слегка влажный мякиш раскрывается прекрасный вкусовой букет
7.9 Br450 g
Хлеб ржаной с семечками
Хлеб с насыщенным вкусом и ароматной корочкой. В его основе — ржаная мука, закваска и заварка, которые придают изделию характерный привкус. Кориандр, подсолнечник, кунжут и лён добавляют нотки свежести и хруста
8.9 Br450 g
Хлеб с вялеными томатами
Хлеб с вялеными томатами из серии Кампань на закваске - это хлеб замедленной ферментации. Поэтому у него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. Вяленые томаты добавляются в тесто непосредственн
9.5 Br400 g
Цельнозерновая чиабатта с оливками
Ароматный хлеб с лёгкой кислинкой, приготовленный на закваске. В его составе — пшеничная мука, в том числе цельнозерновая, что придаёт хлебу интересную текстуру. Оливки и оливковое масло добавляют вкусу пикантные нотки
5.9 Br230 g
Чиабатта цельнозерновая
Воздушное слоёное тесто с коричной начинкой, дополненное кремом патисьер. Лёгкая сладость сиропа и тонкий аромат рома создают гармоничный вкус
4.9 Br230 g
Десерты
Киевский с фундуком
Сочетает в себе нежный, таящий масляный крем, хрустящие коржи из фундучной муки, с добавлением дробленого фундука и тонкий слой темного бельгийского шоколада. Идеальный вариант для любителей шоколада и орехов
10.9 Br120 g
Медовик
Легкий десерт, сочетающий в себе воздушные коржи на натуральном меду и сливочно-сметанный крем, который дает легкую кислинку за счет входящей в состав сметаны. Сметанный крем прекрасно оттеняет вкус медовых коржей
7 Br120 g
Наполеон
Хрустящие слоенные коржи и заварной крем с добавлением белого шоколада. Это наш бестселлер, за которым возвращаются
8.9 Br120 g
Ореховая тарталетка
Сочетание различных орехов, тянущейся соленой карамели и хрустящей песочной основы на миндальной муке, не оставит равнодушным никого
8.5 Br90 g
Пирожное Картошка (в темном шоколаде)
Всеми любимая и знакомая с детства картошка в одноименном дизайне - сладкое шоколадное пирожное в темном шоколаде. Отлично подойдет к кофе
6.5 Br55 g
Пирожное Пражское
Влажный и пропитанный шоколадный бисквит с миндальной мукой прослоен сливочным кремом с молочным и темным шоколадом и абрикосовым кули. Декорирован торт темным шоколадом и надписью из молочного шоколада
9.5 Br130 g
Творожный юмбрик
Нежное тесто, приготовленное на молоке, придаёт блюду мягкость. Сливочное масло и сахар добавляют сладость, а творог и сливки делают текстуру более воздушной. Соль подчёркивает вкус остальных ингредиентов
6 Br70 g
Трайфл мини-Наполеон
Нежный десерт с гладкой текстурой и лёгким ванильным ароматом. В основе — воздушное тесто, а в качестве дополнения — белый шоколад и сливочный сыр. Сладость балансируется умеренным количеством сахара
8.5 Br200 g
Чиа-пудинг с гранолой
Для ценителей здорового питания. Десерт состоит из семян чиа, замоченных в кокосовом молоке, со слоем соуса на основе легкого греческого йогурта с добавлением цедры лимоны или базилика, рома, 100% пюре малины/ манго и нашей гранолы на меду.
11.9 Br200 g
Закуски
Киш грибной с лисичками и шампиньонами
Открытый пирог, состоящий из тонкого хрустящего песочного теста и начинки из грибов лисичек и шампиньонов с тремя видами сыра (фета, пармезан и моцарелла) в яично-сливочной заливке. Подаем с зеленью и черри, сытно и сбалансировано
14.5 Br160 g
Киш с лососем и брокколи
Открытый пирог, состоящий из тонкого хрустящего слоя песочного теста. Начинка: лосось, брокколи и нежная яично-сливочной заливка, подается с зеленью и черри
18.5 Br130 g
Круассан с лососем
Хрустящий круассан с начинкой из нежного крем-чиза и сочного лосося. Овощи — свежий огурец, томат и салат — придают лёгкость, а вяленые томаты добавляют насыщенный вкус. Кунжутный соус и смесь перцев обогащают блюдо пикантными нотками
16.5 Br150 g
Круассан с ростбифом
Круассан с пикантным соусом из майонеза, дижонской и французской горчицы, красного лука и корнишонов, начинкой из сочной говяжьей вырезки, запеченной в ароматных специях и травах, и свежих овощей и салата лоло бионда
15.5 Br150 g
Салат с запеченным куриным филе
Хрустящие листья салата с тёплым филе, приготовленным по технологии су-вид, соусом айоли и свеженатёртым пармезаном с сочными томатами черри
16.5 Br150 g
Суп овощной с беконом и крем-сыром
Нежный сливочный крем-суп из овощей, обжаренных с беконом и травами. Подается с гренкой из багета со сливочным муссом и беконом, которые сбрызгиваем зеленым маслом
9.5 Br310 g
Филе цыпленка су-вид с овощами
Запечённое нежное куриное филе су-вид со свежими огурчикам и сочными томатами черри, идеально для ЗОЖ, ПП и деток
12.9 Br160 g
Печенье
Гриссини классические
Длинные тонкие хрустящие хлебные палочки с добавлением оливкового масла имеют свой уникальный вкус. Станут приятным дополнением к вину, хумусу, сырам и прошутто
7.9 Br200 g
Овсяное печенье
Печенье без добавления сахара, приготовленное с добавлением меда и изюма, обладающее нежной консистенцией, идеально для любителей полезных лакомств
10.5 Br250 g
Печенье Пуговки
Сдобное печенье с нежным сливочным вкусом и разноцветным драже
2.9 Br55 g
Печенье Фитнес
Печенье без сахара на меду и цельнозерновой муке с овсяными хлопьями с изобилием семян тыквы, подсолнечника, льна, черного и белого кунжута. Полезное печенье для тела и души, очень вкусно с горячим кофе. Идеальный выбор тех, что следит за своей фигур
2.9 Br50 g
Печенье кокосовое
Хрустящее снаружи и невероятно нежное внутри печенье с кокосовой стружкой
9.5 Br200 g
Печенье кунжутное
Печенье с ярким ореховым вкусом и нежным, почти невидимым хрустом. В составе печенья кунжут составляет 55% от общей массы самого печенья - максимум полезных веществ, так как кунжут богат различными витаминами (A, бета-каротин, E, B1, B2, B3), минерал
2.9 Br50 g
Сезонное меню
Кекс Рождественский выдержанный
Праздничная выпечка с богатым внутренним миром и неповторимым ароматом. Выдержанное тесто на коньяке и роме с пряностями, грецким орехом, сухофруктами и домашними апельсиновыми цукатами раскрывается симфонией вкуса, достойной особого случая
43 Br540 g
Набор для творчества из имбирного печенья
Уникальный набор для творчества из пряного, медового, имбирного печенья, кондитерской глазури для росписи и сладкой посыпки. Вы сами его разрисовываете, поэтому каждое печенье будет уникальным
24.5 Br390 g
Печенье ассорти Рождественское
Набор из печенья и безе, которые мы не продаем по отдельности, поэтому это уникальная возможность попробовать у нас что-то новое
35 Br500 g
Шоколадная колбаса с фундуком
Наша шоколадная колбаса с фундуком – это яркий шоколадно-ореховый сладкий десерт, вкус которого невозможно не оценить, а также прекрасный подарок для ваших близких. Идеальный вариант как для маленьких деток, так и для взрослых гостей
29 Br350 g
Штоллен с марципаном, цукатами, клюквой и изюмом
Штоллен - традиционная немецкая выпечка на Рождество. Сделана из тяжелого сдобного теста, чем-то напоминает пряничное, с творогом 9% и миндальной мукой. В тесто добавляется изобилие домашних апельсиновых цукатов, клюквы и изюма, выдержанных в роме с
45 Br570 g
Штоллен с цукатами, клюквой и изюмом
Штоллен - традиционная немецкая выпечка на Рождество. Сделана из тяжелого сдобного теста, чем-то напоминает пряничное, с творогом 9% и миндальной мукой. В тесто добавляется изобилие домашних апельсиновых цукатов, клюквы и изюма, выдержанных в роме с
39 Br570 g
Выпечка
Круассан классический
Хрустящий снаружи и воздушный внутри круассан, обладающий приятным сливочным вкусом. Может быть идеальной основой как для сладкой, так и соленой начинки
3.9 Br60 g
Круассан миндальный
Круассан с хрустящей корочкой из миндальных лепестков, нежной начинкой из миндальной пасты и небольшим количеством рома и миндаля
6.9 Br100 g
Маффин шоколадно-творожный
Нежный маффин с насыщенным шоколадным вкусом и сливочной начинкой из творожного сыра
4.5 Br100 g
Улитка с изюмом и заварным кремом
Воздушная улитка из слоеного теста с заварным нежным кремом и изюмом
4.9 Br90 g
Улитка с яблоком и корицей
Улитка из слоеного теста с корицей и кусочками сочного яблока
4.9 Br90 g
Дополнительно
Ароматное сливочное масло 82% взбитое
Воздушное масло 82% к нашему хлебушку с разными вкусами
15.5 Br150 g
Варенье малиновое домашнее
Домашнее малиновое варенье, с любовью сваренное в нашем цеху. Летнее и воздушное, а для особого послевкусия мы добавили свежий тимьян
11.9 Br200 g
Варенье черничное домашнее
Домашнее варенье из черники, тщательно отобранной кондитерами. Содержит минимум сахара, достаточно легкая и воздушная альтернатива классическому плотному варенью
11.9 Br200 g
Паштет куриный домашний
Домашний паштет из куриной печени со сливками, морковью и луком, традиционная закуска к хлебу
14.5 Br200 g
Соленая карамель
Обладает насыщенным сливочным вкусом за счет 33% сливок, морской соли, будет идеальным дополнением к любой выпечке, сладким завтракам, а так же просто к чаю. Рекомендуем перед использованием снять крышку и немного разогреть карамель в микроволновке.
14.5 Br200 g
Торты
Мини-торт Ленинградский
Ленинградский торт для любителей шоколада, соединяет в себе хрустящие коржи песочного теста, нежный масляный шоколадный крем и глазурь из темного шоколада
24.5 Br350 g
Мини-торт Птичье молоко
Самый воздушный десерт, который сочетает в себе сливочный вкус на небольшом слое нежного бисквита и темный шоколад. Идеально для любителей легких десертов
15.9 Br190 g
Updated: January 8. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.