Bulochnaya-konditerskaya

Заварное нежное пирожное продолговатой формы, наполненное карамельным кремом и покрытое глазурью гляссажем с добавлением молочного бельгийского шоколада и шоколадной крошкой.

Пирожное в форме сердца красного цвета: шоколадный бисквит с лесным орехом, крем с добавлением белого шоколада, "шарик" желе из малины с/м, декорировано шоколадным велюром.

Основа - безе, крем из сыра Маскарпоне с добавлением животных сливок, сверху свежие ягоды

Заварной шоколадный бисквит, мусс из творожных сыров и шоколада, мягкая карамель с карамелизированным бананом

Панировочный сухари, куриное филе, сливочное масло.

Выпеченные коржи из слоеного теста разбираются вручную на более тонкие слои, промазываются заварным кремом с добавлением натуральных сливок, молока сгущенного и коньяка, декорируются крошкой. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может в...