Давно не была именно в этом Буше и обновления просто волшебные. Ооочень уютно, зелено, акцент на натуральных материалах в интерьере. Свет теплый, мягкий. Глиняные горшки и светильники-просто отдельно +100 баллов). Все растения ухоженые, а это значит, они в надежных руках, руководство не жалеет ресурсов и это более чем оправдано. Всегда очередь в Буше.
Омлет отличный, малиновый родной вензель тоже.
Это мои личные бессменные хиты.
Готовый заказ приносят по номерку на подносе.
У столиков есть розетки. А это очень удобно. Для туриста и вовсе, передохнуть, подзарядить телефон для новых впечатлений, подзарядить организм вкусностями и вперед.
4
Show business's response
Дарья Селедкина
Level 10 Local Expert
April 18
Приятное место возле дома, где можно купить свежий хлеб и выбрать из большого ассортимента. Всегда вкусные десерты, мои фавориты-датская с грушей и картошка) Персонал вежливый, всегда предлагают хлеб нарезать, покупки «с собой» бережно упакуют. Есть накопительная система баллов в приложении, скачиваешь, регистрируешься, показываешь код на кассе и от покупок копятся баллы, которые можно тратить. В общем, рекомендую к посещению.
2
Show business's response
наталия л.
Level 3 Local Expert
September 26
Обожаю Буше на среднем проспекте 33, бываю практически каждый день и захожу не только за вкусным хлебом и выпечкой и ароматным кофе но и увидеть и поздороваться с замечательными работниками пекарни, это удивительно трудолюбивый коллектив единомышленников, энтузиастов любящих своих посетителей такого вкусного кофе нет во всем Питере, готовят его с такой фантазией остальным пекарням поучится, захожу за хлебом но никогда не ушла и без ароматной булочки и чашечки кофе.Спасибо большое Вам за вашу работу. Браво! Так держать !!!
1
Angelina Z.
Level 8 Local Expert
August 1
Жили не далеко от этого кафе, было удобно зайти на завтрак или на ужин. Очень понравилось разнообразие завтраков, все, что брали нам очень понравилось. Вкусный кофе. Доброжелательный персонал, всегда здоровается и улыбается, чувствуется положительный настрой, который так важен по утрам, на кассе всегда предупреждали о времени ожидания блюд, подсказывали по составу, предлагали альтернативу.
2
Show business's response
Вежливый человек
Level 12 Local Expert
September 19
Были в Питере в гостях решили позавтракать в Буше. Остались очень довольны! Из плюсов хороший ассортимент , приветливый персонал, скорость приготовления, приятный дизайн. Очень вкусные круассаны ! Из минусов только, что немного пришлось постоять в очереди
Show business's response
Ирина Ольха
Level 7 Local Expert
May 7
Весьма приятное местечко: всё очееь вкусно, а какао особенно! Выпечка выглядит аппетитно, так и хочется все скушать. Вежливый персонал: предложат, расскажут, разогреют выпечку при желании и она становится ещк вкуснее. И хотя ценовая политика не отличается гуманностью, на мой взгляд, посетителей всегда много и лица у всех довольные)
Show business's response
Felix
Level 6 Local Expert
September 8
Приятная домашняя обстановка с великолепным ассортиментом и отзывчивыми сотрудниками. Чисто, приятно, вкусно и удобно. Что ещё можно сказать об этом месте? Лучше один (или не один) раз посетить, чем только читать отзывы
Show business's response
vladagleb1982
Level 11 Local Expert
September 24
Более 10 лет моя неизменная 💜
Отличное месторасположения, всегда вежливый и улыбающийся искренне!! персонал👫 , быстрая подача блюд, уютная атмосфера. Сезонное меню радует 👁️ и вкусовые рецепторы. Фаворит кондитерки 🧑🍳- торт с маракуйя Ле Сантье🍰😋
Однозначно рекомендую к посещению!👍
Таисия Бойцова
Level 9 Local Expert
June 8
Буше есть Буше. Люблю здесь кофе, раф, молочный коктейль, круассаны и кексы. Вкусно, быстрое обслуживание. Очень приятное место, персонал всегда вежливый. А это одна из работниц на фото)
Show business's response
Елена
Level 2 Local Expert
August 18
В Питере проездом, зашли с семьёй пообедать и не пожалели. Паста и десерты были очень вкусные. Особенно хотелось бы отметить девушки на кассе (не помню как зовут, но у неё оригинальные розовые волосы). Очень жаль, что не было в наличие блюд с лисичками, однако девушка сориентировала и посоветовала очень вкусные пасты с баклажанами и с креветками. Вензель и эклер с ягодами просто любовь. Обязательно зайдём за ними ещё раз перед отъездом. Огромное спасибо! Мы ушли сытые и довольные!
2
Show business's response
Инкогнито 0342
Level 8 Local Expert
June 18
Это один из не многих "Буше", где всё ещё готовят шакшуку. За это можно простить многое.
А так - ничего необычного - вкусная выпечка, неплохая кухня, если знать, что брать.
Уютные диванчики.
Из минусов этой точки:
- нет стойки для самостоятельных заказов
- сотрудники часто меняются и не успевают набраться опыта, от того совершают одни и те же ошибки
- нет спуска для колясок. По лестнице коляску тащить только на руках.
Show business's response
Aleks
Level 4 Local Expert
September 5
Замечательное место с отличной кухней и выпечкой. С удовольствием здесь бываю, однако вгоняет в некоторую тоску режим работы - на Васильевском острове не так много мест, где можно вкусно позавтракать до 8 утра, было бы здорово, если бы пекарня открывалась пораньше.
Show business's response
Тамара
Level 10 Local Expert
June 16
Прекрасное и вкусное место! Завтраки отменные, каши и омлеты - вкуснятина. Большие и сытные порции. Один минус - ожидание от 15-20 минут. Но за соотношение цена/качество - можно подождать)
1
Show business's response
Irina Zakharova
Level 12 Local Expert
May 8
Большой выбор нестандартных пирожных, сендвичей, тортов, выпечки. Покупала сыры (понравились). У Буше есть приложение, которое дает некую скидку в зависимости от покупок. Приятное место, но ценник на тот же кофе слишком высокий по сравнению с другими кофейнями.
Show business's response
Елена
Level 7 Local Expert
August 24
Все очень вкусно. Тут можно и позавтракать, и пообедать, и поужинать! Десерты хорошие.
Чисто, красиво, комфортно.
Персонал вежливый!
Точно рекомендую всем!я
Show business's response
Михаил LV
Level 6 Local Expert
August 1
1. Первый опыт посещения в этом летнем сезоне был в Буше на Петроградке. Там кассы открывали хаотично. То 1 то 2. люди не понимали куда двигаться и где делается заказ. В итоге кассир просто сказала: «Вообще-то мы принимаем заказы тут». Но перед этим 1 касса просто закрылась и сотрудник пришла и открыла другую кассу. Мой заказ по итогу принимал стажёр, который очень долго пытался решить вопрос с тем, чтобы убрать помидоры для кого-то из сэндвича, на что его коллеги сказали ему: «Если ты будешь это делать - пробивай». А парень реально старался и даже извинился за долго ожидание. За что ему отдельное спасибо! В общем, сложилось впечатление, что команда работает 3 день друг с другом.
2. Первый опыт в Буше на Ваське - оставил сомнительные впечатления. Когда я начал делать заказ, то почти всё, что я называл либо отсутствовало, либо нужно было уточнять. Время было примерно 11-12 часов утра. Очень странно, что каких-то позиций в это время просто нет или нужно уточнять их наличие. Девушка на кассе не предлагала альтернатив, а просто говорила, что этого скорее всего нет. Ушла уточнять, оказалось что сырники всё-таки есть.
Ожидание заказа заняло минут 20-30 примерно.
3. Сегодня я решил попробовать ещё раз придти сюда. В итоге: сырники нужно ждать - 30 минут. Говядину с картофелем - также. Айс ти с одним вкусом из сезонного меню - нет. Альтернативы никто не предложил. И это в 12:30 дня. При загруженности зала на 65% примерно. И где-то 25% -30% людей уже едят (из этих 65%). Персонал на продажи для клиента не ориентирован.
Если честно, то за стоимость выше среднего ждёшь большего. И как-то другого отношения.
Как итог:
Персонал - 3
Сервис - 2
Продукт - 4
1
Show business's response
Екатерина
Level 13 Local Expert
August 19, 2023
В последнее время бывала здесь часто, 3-4 раза в неделю. Ребята работают быстро, несмотря на высокую загруженность. Девушки-официанты тоже всегда очень милые и приятные. Выпечка всегда свежая. Также хорошо, что в жару работает кондиционирование. На этом плюсы заканчиваются.
Из минусов:
1. Сегодня отравилась тостом с лисичками.
2. Кассы расположены очень неудобно, людям приходится толпиться, образуя кривую непонятную очередь и закрывая собой витрины с выпечкой. Не все люди понимают, где заканчивается очередь и влезают вне очереди.
2. Сложно в темноте увидеть маленькие кнопки для того, чтобы попасть в туалет. Например, пожилому человеку с плохим зрением это будет вообще невозможно.
5
1
Show business's response
Алёна Румянцева
Level 8 Local Expert
May 15
Была здесь впервые - понравилось. Есть стаканы для воды, в отличие от других точек. Ела плоский круассан с малиной (или клубникой - не помню) - очень вкусно! А главное - не рассыпается как обычный. Очень понравилось. Только вот про приложение не говорят на кассе. Я даже и не знала о существовании. За это минус(((
Show business's response
Luba D.
Level 6 Local Expert
August 7
Считаю своей традицией заходить в Буше, когда приезжаю в Питер. В июле как раз удалось побывать в этом замечательном месте. Помимо вкусной выпечки и напитков хотелось бы отметить сервис молодой девушки на кассе с редким именем Анисья🙏 в общем, не зря Питер зовут культурной столицей, люди действительно тут особенные.
1
Show business's response
Роман О
Level 9 Local Expert
August 29
Хороший буше, часто здесь бываю, персонал замечательный, туалеты чистые и уютные, из минусов, по кусочкам арахисовый чизкейк не продают )) Спасибо ребята за работу!
Show business's response
ирина дорохина
Level 12 Local Expert
February 28
Отличное место, чтобы не только выпить чашечку кофе, но и покушать. Блюда вкусные и разнообразные, атмосфера приятная, хорошее обслуживание, а самое главное, в этом кафе не так много людей, для Питера это огромное преимущество.
Show business's response
Вера Митрофанова
Level 8 Local Expert
September 14
Приятное ,уютное место.Еда вкусная.Обслуживание вежливое.Конечно,место не из бюджетных,но иногда можно себе позволить.Выпечка свежая и вкусная-глаза разбегаются.
Show business's response
Мария Ковтун
Level 4 Local Expert
September 23
Я очень любила буше, всегда ходила в него на станции метро Василеостровкая и Петроградская, НО сегодня приобрела раф апельсин и латте соленая карамель и мне стало ужасно плохо, а мою подругу вообще вырвало. Когда я только купила напиток, я почувствовала, как будто с ним что-то не так, но не предала этому значения, но после этого мне на протяжении 3 часов было плохо, ужасная головная, боль в желудке и тошнота преследовали меня и мою подругу. Я не знаю с чем это связано либо с молоком, либо с кофейными зернами, но теперь у меня отсутствует всякое желание посещать эту кофейню.
Хотелось что бы баристы следили за качеством продуктов.
Анна Фейгина
Level 9 Local Expert
April 24
Еда как всегда вкусная и свежая, обслужили быстро и четко, хотя на остальных точках часто очень тяжело идет прием заказов - не могут они никак это наладить. Не хватает кельтского сендвича, скучаю))
Show business's response
Анна Веселова
Level 4 Local Expert
August 20
Вы молодцы!
Красивый интерьер,а пахнет!
Всё вкусно и красиво!
А напитки просто класс!
Отлично,так держать!👏
Маша 7,5 лет.
Show business's response
ZoiLive.dj
Level 14 Local Expert
May 24
Обожаю "Буше"! Когда подходит время обеда и хочется вкусно поесть, выбираю Буше! Есть заминки в обслуживании, но это из-за большого количества посетителей.
1
Show business's response
Елена Шкуренко
Level 10 Local Expert
August 16
Продукция выше всяких похвал! Неизменное качество долгие годы. Персонал опытный, приятный в общении. Хожу уже много лет и менять привычку не собираюсь).
Show business's response
Наталия Андрущенко
Level 15 Local Expert
August 29
Качество, как всегда, на высоте. Атмосфера бодрящая. Обслуживание быстрое и вежливое. Мне показалось, что цены стали чуть ниже.
Show business's response
Ольга Ф.
Level 5 Local Expert
May 15
Заказала матчу с собой, озвучили время ожидания 7-8 минут, вынесли напиток через 15 минут, долговато ожидание для напитка с собой... Каково было мое удивление позже, что внутри было много комочков, пить неприятно. В других кофейнях сети такого ни разу не наблюдала, а такие "не мелочи" не делают твое утро легче и расслабленнее, на что рассчитываешь, когда забегаешь за любимым напитком.
Кассы также расположены неудобно, люди не ориентируются и пытаются заказать вне очереди.
Show business's response
mar b.
Level 8 Local Expert
July 16
Персонал и обстановка вполне приличные, но вот кофе так себе. В некоторых пекарнях, он в разы дешевле и вкуснее. Но зато есть земляничный сорбет
1
Show business's response
Aveme Kate
Level 7 Local Expert
November 21, 2023
Замечательное и уютное место с очень вкусным кофе, отличными сэндвичами и классными десертами. Очень радуют приемлимые цены, а также быстрая и качественная работа персонала. Обязательно зайду ещё!)
2
Show business's response
Анастасия Ангеловская
Level 5 Local Expert
January 4
Есть у буше очень вкусный тарт с ягодами. Брали его не раз для себя и для гостей. Все оставались довольны.
Но в начале 2024 разочаровал буше настолько, что больше ничего заказывать не буду и вам не советую! Узнав, что 2 января к нам придут гости, я заранее, 31 декабря, заказала тот самый тарт. В этот же день позвонила девушка, подтвердила заказ, сказав что он будет доставлен в срок. С оплатой почему-то вышло интересно, но потом я поняла причину. Нельзя было оплатить заказ курьеру, а только на сайте.
2 января в 9 утра раздается телефонный звонок и та же девушка заявляет мне: "Сегодня тарта не будет, он будет завтра". Я спрашиваю о причине подобной ситуации, на что следует в ответ: "Ни в одном из магазинов НЕ ОКАЗАЛОСЬ ТАКОГО ТАРТА"! Не услышав слов извинений, я прошу отменить заказ, ибо гости приходят 2, а не 3.
В магазинах естественно 2 января найти свежую выпечку не удалось. Спасибо буше, за испорченное настроение и списание 1500 рублей, которые до сих пор не вернули. А сегодня уже 4 января!!!
1
1
Show business's response
Дмитрий Д.
Level 9 Local Expert
June 13
Вкусно, удобно, большой выбор еды для завтрака и десертов. Хорошо посидеть с чашечкой чая и никуда не торопиться
Show business's response
Оксана Саволя
Level 6 Local Expert
March 24, 2023
Очень хорошее кафе, душевное. На В.О. бываю редко, чаще посещаю в Жемчужной плазе, на Петергофском шоссе и в ТЦ Франзузский бульвар. Всегда свежая выпечка, вкусный хлеб, отменные сэндвичи, особенно с тунцом, это на мой вкус конечно😊 вензель с малиной вообще вне кокуренции, ароматный кофе☕. Шустрый персонал, всегда приветливый, и идёт на встречу клиенту. Однозначно рекомендую!!!😊🥐🥨🥣🍳🎂🧁☕
3
Show business's response
Елена Спиридонова
Level 20 Local Expert
September 21
Место популярное, особенно в часы пик, когда люди бегут на работу. Заказ надо сделать на кассе, взять номер, оплатить и ожидать за столиком, заказ выносят офицанты. Хороший ассортимент выпечки, десертов, завтраков, чая и кофе. Ожидание утром может быть до 30 минут.
Show business's response
Сергей Непогодьев
Level 6 Local Expert
December 21, 2023
Хорошая кофейня, выпечка вкусная свежая, персонал приветственный , общительный, по времени быстро, чисто аккуратно , вообщем хорошее кофейня всем советую посетить данное заведение)))
Show business's response
Bee in the house
Level 6 Local Expert
September 1
Вполне себе милое заведение. Видимо место очень популярное, народ наплывами приходит.
Чисто, уютно, вкусно.
Show business's response
павел власов
Level 10 Local Expert
March 1
Очень,вкусные сендвичи,очень всё свежее и красивое просто объедение), приятная атмосфера,удобное расположение, вкусный кофе, круасаны любят даже дети)
Show business's response
Анна
Level 11 Local Expert
July 23
Когда-то то в Буше был торт Оттонель, очень очень вкусный. Потом его убрали из меню. Недавно зашла в Буше и с удивлением увидела, что Оттонель теперь продаётся в виде пироженного. Но к сожалению, вкус у него другой. Раньше было гораздо вкуснее
Show business's response
Жанара Пинегина
Level 11 Local Expert
March 6
Атмосфера приятная. Еда вкусная и хлеб тоже. Интерьер очень приятный. Чисто. Быстро обслуживают. Персонал вежливый и помогает в выборе, когда не знаешь что хочешь.
Show business's response
Мария Столповская
Level 10 Local Expert
February 17
Уютно и вкусно, нет слишком громкой музыки, как во многих кафе. Кофе брать не советую, а вот десертики и лазанья оч классные. Из минусов - частые очереди, хотя может это просто я прихожу в час пик…
1
Show business's response
Федор Чистяков
Level 6 Local Expert
June 8
Все быстро и вкусно, но уже давно стоит обновить терминалы оплаты, причем во всей сети эта проблема, постоянные проблемы с оплатой по qr коду и иногда даже по карте, был вынужден бегать за наличными в машину..(
Show business's response
Галина Дементьева
Level 7 Local Expert
July 17
Очень вкусный и сытный сэндвич с копчёным лососем на зерновом хлебе. Жаль, что завтраки не доступны сразу после открытия.
Show business's response
София Г.
Level 3 Local Expert
July 18
По еде претензий нет, но обслуживание и поведение официантов огорчает.
При просьбе упаковать с собой еду получили:
- упакованные в испачканные коробки блюда
- недовольные лица
- факт того, что «оплата пакета на кассе» без предупреждения.
Жаль, что работа с посетителями отвлекает официантов от заигрываний друг с другом….
2
Show business's response
лариса ильина
Level 5 Local Expert
January 23
Ну что сказать? Пользуется заслуженным уважением за умение держать уровень, взятый с начала работы. Это и ассортимент, и «фирменный» стиль работы с покупателями. Качество и продукции и обслуживания остаются на прежней высоте . Все это делает заведение надежным местом. Кстати: ассортимент за годы работы расширяется постоянно, что приятно, ну а то что дороговато- что делать.. натуральные продукты- нынче будут дорожать. Но все равно хочется и купить, и посидеть за вкусной едой)) вот где-то так
Show business's response
Вячеслав Вячеслав
Level 3 Local Expert
June 9
Заведение не советую к посещению.Обслуживание крайне долгое, чай три чаинки на весь большой чайник. В туалете кипяток, вода не регулируется, ребенок обжег руки,было сделано замечание персоналу, на что ответ мы знаем и ухмылка, настолько безответственное отношение к посетителям.
1
Show business's response
Тихон
Level 11 Local Expert
January 21
Все студенческие годы провёл на Ваське, но с Буше как-то не вязалось. Вопрос даже не в финансах, не знаю...не ходил
Тут оказался уже спустя время после выпуска из университета и переезда в другой город
Место расположено крайне удачно - прямо напротив метро "Василеостровская". Рядом остановка трамвая и автобусов. Добраться можно как со всего ВО, так и с Петроградской или даже более дальних районов. Также рядом пешеходная улица - можно прогуляться там после посиделок или взять кофе на вынос
Кофе отличный, как и всегда. Попробовал Рикотти Апельсин-Грейп, это нечто божественное. Нежнейший вкус апельсина и свежести.
Заметил, что многие пишут про цены по этой точке. Возможно, это влияние студенческого района
С учётом роста цен на зерно для кофе и сырьё - цены рыночные для Питера
Если сравнить с Москвой, где за 200₽ тебе предложат кофе с робустой и за 350₽ чизкейк из разморозки — цены низкие
Единственное, раз по точке такая обратная связь - возможно стоит рассмотреть введение скидок для студентов конкретно в этом кафе. Подняли бы оборотку при небольших средних чеках. Или же акции "5-й кофе в подарок". Нужно уметь поймать фишки локации, многие сетевики на это забивают, а зря
Show business's response
Жанна Левицкая
Level 2 Local Expert
April 7
Буше в Лондон молле. Воемя пригтовления кофе для 2х человек 25 минут. Принесли сначала 1 кофе, через 10 минут, когда первый человек уже выпил все и съел, поиеесли второму. Все холодное и молоко и кофе
Работает 6 человек, заполнение зала 40%. В очереди не более двух человек.
Булка оказалась горелая
1
1
Show business's response
Сергей Погодин
Level 19 Local Expert
June 27
Развитая сеть. Завтракали в разных, но неизменно омлетом с ветчиной и сыром. Быстро и вкусно - то что надо туристу!
Show business's response
Наталья Сосновская
Level 12 Local Expert
September 14
Люблю эту сеть, и конкретно это кафе на Среднем пр. В.О. Уютно, удобно расположено, большой выбор.