Bushe

4.7

2346 ratings

Rate this place

984 reviews

By default

Галина Е

Level 12 Local Expert

Всегда стараюсь завтракать в Буше, когда приезжаю в Питер. Тут предсказуемо вкусно, порции большие, сытно, цены средние, обслуживают быстро (не смотря на предупреждения каждый раз, что еду ждать 30-40 минут 😁). Большой выбор всякой выпечки, тоже очень вкусной. В общем, молодцы, что держат марку и не разочаровывают много лет уже)))

Show business's response

Константин Ч

Level 11 Local Expert

Лучшая сетевая кондитерская-пекарня-кафе в Питере с многолетней традицией. Круассаны заслуживают всяких похвал, а какие они варят каши! Остальная выпечка тоже на уровне, десерты на любой вкус. Персонал шустрый и приветливый. Очень рекомендую и завидую местным, так как в Москве единственную Буше закрыли):

Show business's response

Илья Б

Level 16 Local Expert

Хожу сюда с открытия , именно в этой локации бываю чаще всего так как живу рядом, в целом все неплохо , выпечка вкусная , чай заварили как следует ( в отличии от локации на Кременчугской улице ,где принесли воду с 1 граммом заварки ) . Обслуживание хорошее, приятное, не навязчивое , кухню не пробовал -врать не буду , но выглядит съедобно. В зале чисто , посуда убирается своевременно даже в посадку, в отличии от той же Кременчугской улицы , где при пустом зале стояли грязные тарелки на столах , возможно сейчас ситуация изменилась -не знаю так как больше там не бываю ) Уборная - она же вотер клозет - тоже в порядке и чистая . Кофе американо горьковат на мой сугубо личный вкус, брал последний раз его -остался не очень удовлетворен, теперь чай ) Остается добавить что локация удобная , очередей практически не бывает , работающие за кассой и в зале сотрудницы прекрасно справляются и улыбаются что немаловажно . Если уровень останется таким же , и будет лишь улучшаться то это вне всяких сомнений великолепно !

Show business's response

Ivan G.

Level 4 Local Expert

Буше знатно испортилось - в очереди легко можно простоять и минут 20, один человек и принимает заказы и собирает, в помещении душно, кондиционеры не справляются, кухня на выходных больше не работают. Единственное к чему нет претензий - качество булочек, они великолепны. Но над остальным надо работать P.S. меняю оценку) видно что руководство явно читает отзывы - кухня на выходных заработала, показалось что прибавилось персонала. Молодцы!)

Show business's response

Olga Zhdanova

Level 16 Local Expert

Хорошее место, обслуживают быстро. Кофе вкусный. Посадочных мест много. Чуть в стороне от метро и Невского, поэтому всегда можно найти место и поесть.

Show business's response

Раиса

Level 17 Local Expert

Это был случайный завтрак,но чудесный, очень вкусный,долгое ожидание было вознаграждено очень красивой подачей и вкуснейшими десертами ,омлетом и кофе.Еще очень понравилось,что кофе в хорошем объеме.Сама атмосфера приятная уютная,мы остались очень довольны.

Show business's response

Елена В

Level 10 Local Expert

Отличное место, вкусный кофе. В 11 часов правда не работала кухня и позавтракать свеже приготовленным блюдом не получилось, но это не испортило впечатлений .

Show business's response

Лика Громухина

Level 6 Local Expert

Еда очень вкусная, напитки тоже, но обслуживающий персонал - это ужасно. Ходила два раза, и два раза осталась недовольна из-за этого. Сегодня блондинка испортила все настроение, сначала мало того, что она решила собрать заказ с собой, хотя мы просили «тут», и было ощущение, что нас выпроводили, так и поставила заказ на кассу, а не на выдачу, ожидая, что мы сами догадаемся, что это нам. Разговаривает так, будто я ей подружка. При заказе напитка кинула взгляд на свою подружку, будто осуждая мой выбор. Совершенно не хочется возращаться туда изза работы ребят. Девушка даже не дала нам полиэтиленовый пакет, хотя на улице был ливень, в итоге от бумажных коробок осталось ничего, а в десерты попала вода. А еще трубочки бумажные - отвратительные, они размякают через минуту(

Show business's response

елена коваленко

Level 6 Local Expert

Кафе было расположено рядом с домом, поэтому выбор пал на него. Вообще в городе сеть. Удобный график работы. Есть кухня, поэтому завтраки готовят на месте, хотя есть и готовые блюда. Выпечка радует многообразие. Есть скидка студентам при предъявлении студенческого, а также скидка 20% в последние часы работы и 40% на вчерашнюю выпечку и хлеб. Капучино понравился, а вот матча латте молоко было перевзбито... Выпечка заслуживает особо внимания. Вензель с малиной идеальное сочетание вкусов, как и слойки с грушей (название не запомнила)! Рекомендую!

Show business's response

Дмитрий

Level 5 Local Expert

Все, последний раз зашёл, надоело ) Постоянно нет фильтр кофе. Большое кафе, куча народу - один маленький термос с готовым фильтр кофе. Каждый раз - ожидание 15 минут. Сколько раз просил повлиять на ситуацию - ноль реакции. Еда кайф, но других таких же мест полно. Больше не буду тратить время на ожидание.

Show business's response

Артем Петров

Level 9 Local Expert

Неприятное посещение Буше. В других Буше такого равнодушия и ужасного кофе не встречал. Заказал американо и вареные яйца в смятку. Девушка на кассе предложила фильтр кофе со словами «будет быстрее». Ну хорошо, я как раз тороплюсь. Соглашаюсь. Кофе принесли через пять минут. А блюдо ждал 35 минут! Вот это «быстро». Кофе оказалось редкостным пойлом. Кислое, плотности нет, вкуса как такового нет. Блюдо в порядке, но 35 минут! Я уже думал уйти. Никаких извинений за задержку. Выбор кофеен огромен. Больше в этот Буше не пойду

Show business's response

Марина Комолова

Level 3 Local Expert

Утром заказала в кафе вензель с малиной, вкусный и свежий. В обед решила повторить и взять с собой. Какое было разочарование вечером , когда при открытии коробки внутри оказался вензель с подгнившей малиной, явно не первой свежести. Советую смотреть внимательно, что вам упаковывают в коробку пока вы расплачиваетесь. Печально, испортили себе репутацию

Show business's response

Karina K.

Level 7 Local Expert

Грязное и совершенно не похожее на другие кафе сети. Кулинария отвратительная. Кухня готовить не умеет, да я думаю, что они и не готовят в этом месте. Как мне сказал повар «У нас приходит замороженная продукция, а мы ее разогреваем». Вот и ответ! Заказала суп и пасту по меню. Принесли все одновременно. На мою просьбу унести пасту в теплое место, пока я ем суп, девушка официантка сказала, что если мне потребуется, она позже разогреет блюдо в микроволновке! Суп не вкусный! Зачем-то добавили молотых орехов. Паста сухая, соус свернулся. По меню лучше ничего не заказывать. Деньги вернули.

Show business's response

Марина И.

Level 5 Local Expert

Качество обслуживания падает с каждым годом параллельно росту цен. Сотрудники, которые приносят заказ перестали считать нужным хоть что-то сказать, прежде чем бросить на стол тарелку, за приборами вообще пришлось идти самой, раньше такого тут не случалось. Кофе пока ещё достойный, но скоро перестанет перевешивать обслуживание

Show business's response

Алина Чистякова

Level 8 Local Expert

Пришла сюда в первый раз на обед, места были, чтобы присесть. Выбор горячих блюд достаточно обширный, есть из чего выбрать. Салат приготовили очень быстро, вкусный, все свежее и вкусное. О выпечке даже говорить не стоит, на высшем уровне!

Show business's response

Elina

Level 5 Local Expert

Первое впечатление испортило огромная очередь на одну кассу. Девушка принимала заказы и она же собирала их. От чего время в очереди казалось бесконечным. После того как я отстояла в очереди 15 минут, мне сообщили что мои позиции в меню сейчас отсутствуют. Время час дня… а уже чего-то нет. Окей, заказала другое. Ожидание 30 мин. Вообщем… думала, что это должно быть заведением другого уровня. Но в итоге можно было просто в любые другие кофейни пойти 🤷🏼‍♀️ По еде: брала бриош с лососем. Рыбы не пожалели конечно, это лайк! Но в целом не скажу что было Ммм как вкусно, было норм.)

Show business's response

Aнастасия А.

Level 9 Local Expert

Очень уютное кафе, вкусные завтраки, обалденная выпечка. Из странного ) 4 раза приходила завтракать, заказывала чай и каждый раз наливали по разному, то половину чайника, что целый :) Попросила доливать, с этим проблем не было) Но всё равно как-то странно)

Show business's response

Виктория

Level 9 Local Expert

Обожаю завтракать тут - капучино и омлет с рыбкой это ммм! А еще есть возможность «спасти» вчерашний десерт с большой скидкой от обычной цены :) Тут уютные столики (на котором легко можно уместиться с ноутом) и много растений🌿 Персонал всегда вежлив и мил. Очень люблю это место ❤️

Show business's response

oui

Level 4 Local Expert

Очень раздражает что людям с ноутбуками разрешается постоянно занимать все самые уютные и козырные места у окна, а люди которые пришли покушать вдохновиться и перекусить никогда не могут выбрать эти столы.раздражает ну каждый раз.можно как то отдельный стол для коворкингов придумать ,вот есть большой один и пусть все вместе сидят за ним

Show business's response

Инесса С.

Level 8 Local Expert

Отличная кофейня, как и вся сеть. Буше прочно ассоциируется с Питером, с хорошим кофе и обалденным десертом, также всегда здесь можно плотно поесть за не очень большие деньги, единственное, вечером кухня закрывается примерно в 18.50-19.00 и после этого можно взять только выпечку либо готовую упакованную еду, а не только что приготовленную. Но это ни капельки не снижает атмосферы этого места. Всегда приятно перекусить в этих кофейнях 💜

Show business's response

татьяна иотковская

Level 7 Local Expert

Приятное уютное место. Вежливое и быстрое обслуживание. На завтрак есть разнообразные предложения, в том числе и для тех, кто пьёт кофе на растительном молоке и предпочитает не завтракать плюшками) Хотя плюшки здесь-за уши не оттащишь👌 вообще люблю буше, но это место ещё и атмосферное. Благодарю за прекрасное раннее начало дня❤️

Show business's response

Ирина А.

Level 4 Local Expert

Люблю сеть Буше за вкусный кофе, горячие блюда и вежливость. На разъезжую захожу часто, перед работой. Много лет. Все делают люди, как важно чтобы они старались. Стало ожидание блюд по утрам - 40-60 минут минимум. Раньше долго работала замечательная повар невысокого роста женщина. Все быстро и качественно. Сейчас почему то всегда очередь утром, повар молодой кудрявый парнишка очень медленно все делает. А проходимость тут очень высокая. Забывает выполнять пожелания по блюдам. Может как то пересмотреть ротацию кадров по проходимости заведения. Иногда даже заходить не хочется, очень долго ждать.

Show business's response

is purring

Level 7 Local Expert

мой любимый буше. приятная атмосфера, чисто, есть столики, чтобы комфортно разместиться с ноутбуком (целых 4!). тихо и спокойно из-за небольшой проходимости отдельное спасибо сотрудникам!молодцы!! благодаря вам и создается атмосфера, ради которой хочется возвращаться а ещё в наличии почти всегда есть миндальные круассаны❤️‍🩹

Show business's response

Natalia W

Level 8 Local Expert

Кофе хороший, выпечка вкусная, но вот работники настолько медлительны, просто спят на ходу. Если в очереди человека три- то это уже как минимум на полчаса

Show business's response

Иван Л.

Level 4 Local Expert

Запах пекарни сводит с ума. Очень вкусно, красиво, эстетично. Приходили на завтрак, были очень довольны, поэтому пришли и на обед. Выпечка вкусная брали вензель с малиной и круассан с миндалем кремом каким то. Фаршированный круассан ветчина сыр тоже бомба

Show business's response

Anna Stetsenko

Level 16 Local Expert

Долго выбирали где позавтракать рядом с апартаментами. Выбор пал на Буше. Вкусно, сытно, хороший кофе. Окна правда были очень грязные, это чуть расстроило.

Show business's response

Анастасия Пикалова

Level 10 Local Expert

Отличное место для вкусного завтрака и ароматного кофе с безумно вкусными десертами по приемлемым ценам.

Show business's response

Maria M

Level 5 Local Expert

Любимая точка из всех буше. Анастасия на зале очень приятная и милая девушка, ей прямо отдельное Спасибо с большой буквы за улыбки и вежливый 100/10 сервис. Кухня восторг, брали два супа, нам очень понравилось, а сэндвичи - отдельное великолепие. Спасибо огромное каждому сотруднику буше на разъезжей, что они есть и остаются на высшем уровне!

Show business's response

Ирина Ш.

Level 4 Local Expert

Очень неприятно( Заказала гриль-чиз (это бутерброд), сказали, что время ожидания 20-25 минут. Прождала я его больше 40, видно было, что сделали наспех, даже курицу не прожарили. Сказали, что что-то там сломалось, может забыли. Было всего полчаса на обед. Народа было мало. Сама работала в общепите, знаю что это такое, но такого отношения еще не встречала😢

Show business's response

Амирхан Хандамов

Level 6 Local Expert

Мне нравилось здесь завтракать, вкусные сендвичи с креветкой и шейки, вежливый и милый персонал. Спасибо.

Show business's response

дарья м.

Level 4 Local Expert

Очень медленное обслуживание, не предупредили об ожидании и пришлось ждать капучино 12 минут, еще и не добавили корицу хотя при заказе я просила об этом. К тому же, в 19:40 была абсолютно пустая витрина с сендвичами ( хотя до закрытия еще очень много времени). Очень грустно, что не на всех точках Буше одинаковое обслуживание.

Show business's response

Оксана Целоусова

Level 16 Local Expert

Вкусная т свежая выпечка, ароматный кофе. Приятная обстановка, вежливый и заботливый персонал.

Show business's response

Сергей Л

Level 10 Local Expert

Мне кажется, что Буше заняло и вполне заслуженно, место кафе Север в северной столице. Всегда все свежее и всякий раз новое. Кондитерка на высшем уровне, от выбора разбегаются глаза. А ещё подают вкусные и разнообразные завтраки, так что это место однозначно заслуживает того, чтобы ходить сюда почаще.

Show business's response

Михаил Б.

Level 4 Local Expert

У места есть некая "атмосферность", но на практике: 1. Длительное ожидание 2. Холодная (именно холодная, даже не теплая) лазанья 3. Кофе - через 15 минут после лазаньи 4. Шакшука - еще через 10 минут И это при том, что особого наплыва покупателей не наблюдалось. Почему нельзя было погреть лазанью, покаготовили кофе, - загадка. Да, и еще очереди - в туалет!

Show business's response

Yuri L.

Level 2 Local Expert

06.09.25 Разъезжая 13. 16:00 Работает только 1 касса. Передо мной клиенты (мама с дочкой) в течение 5 минут как в ресторане обсуждают заказ с кассиром - варианты блюд, ингредиенты, подачу итд. пока вся очередь ждёт. Оформив наконец заказ, кассир/официант ушла от кассы и стала инструктировать другую сотрудницу как обрабатывать заказ. Нельзя ли в таких случаях звать 2-го сотрудника на другую кассу для оформления быстрых заказов других посетителей в очереди? Моя настала очередь. Прошу "традиционный багет" - приносит разрезанный пополам. На моё недоумение ответ: "а у нас все просят разрезать". Как вы думаете, меня должно интересовать как и что заказывают остальные.... Всё что я описал выше - это вообще нормальный сервис?!

Show business's response

Маргарита Янина

Level 7 Local Expert

Завтракали ранним утром, заказ быстро приготовили и принесли, все очень вкусное и свежее, прям восторг от завтрака и отличный заряд бодрости!

Show business's response

Николай Оладов

Level 10 Local Expert

Хорошие завтраки. Людей много - популярное место. Много местных. Большой выбор всего от каш и омлетов до различных бутеров и выпечки. Хороший кофе и вкусный чай. Всё по Питерски - неспешно. Ожидание минут 30.

Show business's response

Даша Лученкова

Level 6 Local Expert

Очень приятное место) к сожалению попали в разгар обеда, пришлось долго ждать еду, но это того стояло) хороший кофе и вкусные десерты (хочу отметить, что десерты в меру сладкие, что сейчас редкость) остались довольны и обслуживанием и кухней

Show business's response

Анастасия Г.

Level 4 Local Expert

Одну кашу из упаковки перегрели так, что она сверху свернулась, а вторую принесли холодной. О том, что каша будет из упаковки сказали только после оплаты заказа. Кофе несли более 20 минут, и ожидание не оправдалось - зерно оказалось пережаренным. Две звезды только за неплохой чизкейк и работу с 8 утра

Show business's response

Евгений Скрытофамильцев

Level 15 Local Expert

Очень слабое место, худшее из точек Буше. Выпечка понятное дело хорошая, но вот блюда которые готовят это что-то даже ниже столовки. Платишь 1600, что вряд ли и половины стоит. Это очень высокая цена для плохого качества еды, не пойми как наваленной на тарелке. Нелепое место, непрактичный случайный интерьер, столики очень странно расставлены . Неудачная локация, окна в бетон и на дорогу. Не представляю человека, который будет наслаждаться времяпровождением в данном месте . Работники полностью соответствуют данному месту

Show business's response

CMDR7

Level 5 Local Expert

Вензель с малиной не только выглядит вкусно, но и на вкус божественный, пирожное буше тоже вкусное, нежное. Девушка которая приносила выпечку и кофе, приятна, доброжелательная, улыбчивая.

Show business's response

Sofya U.

Level 5 Local Expert

Прекрасное место, очень вкусные блюда, удобное расположение. Единственное, в какую бы точку мы не приходили- проблемы с обслуживанием: принесут не то блюдо, забудут про часть заказа, путаница в заказах, не те приборы. Часто не самое быстрое время ожидания. Что можно улучшить- так это более внимательный подход)

Show business's response

Евгения Герцен

Level 9 Local Expert

Впервые в этом месте, приехали из Москвы в любимый Питер, который любим в том числе и за атмосферу и за вкусную еду. Конкретно в этом месте вас не ждут и не накормят. Очень недоброжелательная девушка на кассе, и та что готовит. Простите, но с таким отношением и настроением кормить людей просто нельзя. Сказали ждать яичницу час, ок, решили подождать, но в чём проблема вместо глазуньи сделать скрембл? Отказали, отдельно тоже не заказать, и вообще никак не получить. Времени было мало, ушли голодные и в недоумении, насколько люди работающие с людьми, не готовы идти на встречу. Единица, ещё раз единица!

Show business's response

Серей П.

Level 4 Local Expert

Ждали шакшуку 1 час 10 минут, при обещанных 30 минутах. Еда вкусная, но сервис очень слабый. Нет менеджера кто может все скоординировать. Кушали компанией. Все остальные блюда отдали в течении 30-40 мин, а шакшуку вероятно просто забыли. Пока не напомнили, готовить ее не начали… Если куда то спешите не советую выбирать это заведение

Show business's response

Вячеслав Федотов

Level 3 Local Expert

Всем здравствуйте! Решили с девушкой пойти в 8 марта перекусить булочкой и выпить вкуснейший кофе, но что-то пошло не так. Стоя в очереди, увидели как кассир снимает ценник без перчаток и роняет его прямо в вензель, даже глазом не повел, убрал ценник как ни в чем не бывало. После этого мы решили, что поищем другое место и увидели на выходе графины с водой. Подумали, как это мило, даже с лимончиком, почему бы и не освежиться. Налили стаканчики и поняли, что вода из под крана, со вкусом хлорки. Очень мило. Буше никогда не подводил и радовал своей уникальностью, но эти факторы заставали нас с девушкой пересмотреть свои взгляды на данную компанию и ее сервис, чтобы в будущем стараться не посещать его. Всем спасибо

Show business's response

Светлана Г.

Level 3 Local Expert

Чудесное место с отличным кофе и необычной, но вкусной выпечкой. Дружелюбный и приветливый персонал, особенно хочется отметить Анастасию, очень открытую девушку, поднявшую настроение на весь день! Спасибо команде буше за вкусную еду и таких чудных сотрудников 🫶🏻

Show business's response

Кирилл

Level 4 Local Expert

Буше скатился Бариста или кто он там не шарит за меню, не могут ничего предложить. Подают долго. Интерьер уже не удивляет Уютно ли тут? Нет. Стоит все хороших денег, можно и в ресторан сходить. Не советую Чай подали в стаканчике без манжета. А он очень горячий. Мелочь, но сервис в сотнях таких мелочей.

Show business's response

Мила Беляева

Level 8 Local Expert

Огромный ассортимент выпечки и десертов, очень красиво и вкусно. Завтракали в данном заведении)

Show business's response

Valentina L*******

Level 8 Local Expert

04.05.К сожалению, в последний раз мой визит оставил крайне неприятное впечатление. Заказ принесли с ошибками несколько раз подряд — сначала не тот чизкейк, потом другое пирожное. В итоге нужного товара не оказалось, т.к. его уже раскупили, и пришлось делать возврат, что вызвало лишние неудобства и нервозность. Кроме того, соус подали абсолютно ледяным из холодильника как будто так и полагается, что для меня было неожиданным и неприятным. Очень расстроило отсутствие извинений и попыток компенсировать ситуацию от слова совсем — клиентоориентированность в этот раз была на нуле. Надеюсь, в будущем вы обратите внимание на качество сервиса и отношение к клиентам. В общем ушла злая, голодная, остался неприятный осадок, во ВСЕХ ваших заведениях персонал максимально клиентоориентированный, а здесь просто безучастность полная, ушла с крайне негативным впечатлением!!!

Show business's response

Екатерина

Level 12 Local Expert

На нескольких столах стоит грязная посуда. Попросила убрать, когда делала заказ. Девушка за кассой с ухмылкой передала это молодому человеку. Убрали ли посуду? Нет. Чек, кстати, тоже не дали. Видимо, чтоб я не дай бог не зашла в туалет. Сказала о неубранной посуде девушке, которая принесла заказ. Девушка извинилась. Сказала, что мало сотрудников, и сейчас она все уберёт. И убрала! Молодой человек так и ходил из угла в угол, ничего не делая все это время. Несколько человек зашли и ушли так как не было мест. Клиентоориентированность 👌

Show business's response