Bushe

4.5

2249 ratings

Rate this place

912 reviews

By default

Ersin Kızılkaya

Level 2 Local Expert

A very pleasant place, excellent coffee, the best of what I drank in St. Petersburg.

Show business's response

Лана Ясиновская

Level 4 Local Expert

Очень нравится эта пекарня — всегда приятное и быстрое обслуживание🤎 С первого раза влюбилась в вензеля с малиной, это просто восторг! Хотя раньше не понимала, что все по ним так сохнут 😅 Часто забегаю сюда с утра за свежим круассаном и фильтр-кофе — идеальное начало дня. Круассаны у ребят невероятно вкусные, всегда свежие и ароматные, а еще большие 🤤 Однозначно рекомендую!

Show business's response

Анастасия. К

Level 6 Local Expert

Из плюсов: очень вкусное кофе, но не все его делают вкусно 😆🙈 Всегда много народу, столики все всегда заняты. Персонал лапочки, девчонки супер Из еды вкусно все. Сэндвичи 🥪 и большой завтрак любовь 🥰

Show business's response

Konstantin

Level 6 Local Expert

Ставлю пять звезд с надеждой что вы возьмете в работу обратную связь: По минусам: девушка, которая работала сегодня в зале(11.05) Насколько помню Лиза, выносила гостям в том числе и мне блюда с напитками не говоря ни слова или радушностью, на моё спасибо ответа тоже не было( Капучино был горький, и жженый на вкус с долгим послевкусием на языке и вяжущий, молоко кофе не спасло, хотя был латте арт и молоко хорошо взбито. Графины для воды давно не протирались, крышки в пыле и в разводах, а стаканы на чистом подносе решили даже не протирать от воды с мойки Вспоминая, это буше до ремонта и осенью, кажется что за кофейней больше не следят( Но есть и плюсы хороший круассан и милая приятная девушка на кассе Грязную посуду отложенную в сторону забрали за 10 минут -терпимо Ожидание было около 7 минут

Show business's response

Любовь

Level 8 Local Expert

Буше - это вау! Атмосфера в кафе очень уютная, в целом как в ресторане. Приятно провести время с друзьями. Много столиков, можно спокойно поговорить и вкусно перекусить. Особенно понравился вензель с малиной, это просто несравненно! В общем это тот случай, когда и цена, и качество полностью соответствуют друг другу. Определенно зайду еще!

Show business's response

Инкогнито 6882

Level 3 Local Expert

Сегодня в этом заведении повторно столкнулась с ситуацией, когда мне пробили средний капучино вместо маленького, как я просила. Но если в прошлый раз я решила, что сама ошиблась при заказе, то в этот раз было похоже на то, что сотрудники рассчитывают на невнимательность клиента, чтобы продать более дорогой напиток. Благо, я заметила разницу в цене, когда мне пробивали, и не успела оплатить. Передо мной, кстати, даже не извинились. На кассах были я и ещё один клиент, так что дело не в суматохе.

Show business's response

Александр Ведерников

Level 5 Local Expert

Очень вкусный сэндвич с говядиной и круассан солёная карамель, а также вкусный кофе. Брали два классических рафа, однако один был немного слаще чем обычно. Приятные девочки на кассах и доброжелательные администраторы. Спасибо ❤️

Show business's response

Renata

Level 12 Local Expert

Вкусный кофе и большой ассортимент выпечки, в меню часто появляются новые позиции и постоянным посетителям всегда интересно

Show business's response

элина с

Level 4 Local Expert

После косметического ремонта кафе стало уютным и атмосферным Порадовало разнообразие витрины с готовой продукцией и сэндвичами в утреннее время, удобно забежать перед работой Отдельно хочется отметить приветливый персонал, который с легкостью поможет вам с выбором вашего завтрака/обеда/ перекуса

Show business's response

Татьяна

Level 5 Local Expert

При отсутствии очереди на кассе и практически незаполненном зале, я ждала кофе с собой достаточно долго! Когда я уточнила как скоро приготовят мой кофе (так как я торопилась и не знала что ожидание в буше может быть таким долгим), девушка за кассой фыркнула, уточнив что я ожидаю только 7 минут. И хотя я общалась достаточно вежливо, но кассир (блондинка с косичкой) общалась со мной высокомерно, с пренебрежением, что я считаю недопустимым для обслуживающего персонала. Потратив 650 руб за кофе, я осталась в смешанных чувствах. Кофе, к слову, мне тоже не очень понравился. На академической в буше больше не приду, так как ценю свое время и больше не хочу сталкиваться с таким отношением.

Show business's response

Екатерина К.

Level 3 Local Expert

очень нравится, что всегда большой ассортимент, от этого правда и много людей, при этом ребята очень хорошо справляются с большим потоком людей

Show business's response

Александр

Level 14 Local Expert

«Просто ужасный опыт. Заказал латте , и его невозможно было пить — кофе был просто кипяток, явно выше 60 градусов. Обжег всё во рту, пока пытался сделать глоток. Из-за такой температуры вкус раскрыться просто не успевает, чувствовалась только жженая горечь и "горячка" Персонал . Не приветливый работают на автопилоте . Я ,бы приходил в буше просто за улыбкой 😀 желаю ,успехов в развитие бариста и все будет хорошо 👌

Show business's response

SAN V.

Level 12 Local Expert

В сети Буше бывала, но пробовала не много, т.к были любимчики и чаще именно ими и ограничивала свой выбор. В ноябре и декабре 2024 года очень часто проходила в районе кондитерской на гражданском. Прям много чаще, чем обычно. 4-5 раз в неделю. Обязательно по утрам заходила за выпечкой. И выбрала новую для себя тактику. Стараться покупать что-то, что ещё не пробовала, на что не обращала внимание). Так в эти месяцы впервые за 3 года проживания в СПб)) попробовала: вензель с морошкой, подкову с шоколадом, баварскую с орехом, плиссе с творогом, зерновую с сыром и томатами, миндальный круассан. Вся выпечка отличного качества. Лишь один раз разочаровало плиссе с творогом. Первое 06.12 было не просто великолепно, прям божественное. что 14.12 решила повторить. повторно купленное - разочаровало. творог был с запахом и вкусом других продуктов, то ли колбасы, то ли еще чего. Так понимаю, не было соблюдено товарное соседство при хранении(. Не смогла съесть и половины, выкинула. Но больше разочарований не было) За время этого «эксперимента» с 11.11 по 30.12 я была у вас 25 утР 😃🤭 посчитала в истории покупок. В списке появились любимчики - миндальный круассан и баварская) Попробовала далеко не всё)) так что новые открытия ещё впереди Благодарю за вкусные вкусности. Радуйте нас дальше))

Show business's response

Дарья Суворова

Level 3 Local Expert

Очень хорошое кафе, самое то, если нужно вкусно и быстро перекусить. Кофе и десерты просто фантастика! Персонал добрый и отзывчивый. Точно захочется вернуться туда еще раз)

Show business's response

Алина Йемени

Level 4 Local Expert

Пробовала вензель с малиной очень вкусно, уютное место, и скидка есть студентам 👍 супер спасибо)

Show business's response

Максимка Филин

Level 5 Local Expert

Меня обслужила очень вежливая, улыбчивая и опрятная барышня Лана. Американо, очень неплох сендвич с лососем да. Очень вкусно. Не просто, найти хороший кофе у сетевиков. Здесь. Я, остался доволен.

Show business's response

Хатидже М.

Level 5 Local Expert

Буше везде и всегда прекрасен, а тут особенно хорошо! Всем советую ❤️ Кофе просто прелесть, а выпечка отвал бошки!

Show business's response

Наталья Ж.

Level 8 Local Expert

Очень люблю «Буше»! Выпечка всегда свежая и нереально вкусная. Мой личный фаворит - карамельный круассан, это просто бомба! 😍 Кофе тоже отличный, идеальное место для вкусного утра.

Show business's response

Екатерина Лаба

Level 6 Local Expert

Все было вкусно и хорошо. Вежливый персонал! Омлет вкусный и большая порция, рыбки много. Девушка на кассе пробила скидку, посоветовала как выгоднее взять завтрак.

Show business's response

Ростислав

Level 6 Local Expert

Для меня Буше всегда был эталоном кофеен еще с детства. По итогу оказался большим разочарованием, после посещения этой точки. Взял эспрессо в середине дня. Подача без очереди и с одним, как я понял, сезонным напитком передо мной — 8–9 минут. Во время ожидания увидел, как мальчик официант поронял посуду прямо на чьи-то подготовленные десерты. Все «аккуратненько» поправив и собрав посуду, наконец подал долгожданный эспрессо, который оказался невероятно кислым на вкус, что говорило о сбитом помоле. Напомню, что был не под закрытие, а в середине рабочего дня, при полупустом помещении. На баре суетилось много народу, но тем не менее, видимо, никто не удосужился настроить помол, потому что эспрессо на вкус был противным, учитывая, что его стоимость почти в три раза выше, чем в соседнем заведении. Возможно, именно эта точка так подвела, потому что был в Буше в другом районе — там было всё замечательно от подачи, до десертов. В общем и целом, сильное разочарование и испорченное настроение

Show business's response

Ирина Р.

Level 8 Local Expert

Отвратительное место. Здесь Вам приготовят холодный капучино за 350р, и когда подойдёте озвучить проблему, то от блондинки на кассе услышите «ЧТО? 🙄» В моменте показалось, что мне этот кофе подарили, а я, неблагодарная пришла вдруг вместо благодарности претензию предъявить… Если руководство обращает внимание на обратную связь от потребителей, организуйте пожалуйста для сотрудников курс КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОГО взаимодействия с покупателем, чтобы сотрудник свой вопрос формулировал вежливо, а не глупым вопрошанием «ЧТО?» Спасибо.

Show business's response

Елена Калинина

Level 8 Local Expert

Раньше я ставила 5 звёзд, но всё изменилось, персонал никакой, все просьбы мимо ушей (я регулярно посещала пекарню), долгое ожидание (примерно 30мин) и приносят не то что просила, снова ожидание и каким-то образом приносят холодную еду, грязные столы, посуду убирают, но столы не протерают(касается только молодых людей),дорого и бывает не вкусно. Столы занимают мужчины с ноутбуками, заказывают один кофе и сидят часами с пустой чашкой, в зале полная посадка, сесть некуда, но персонал безразлично относится к этой ситуации. Это не всё, но достаточно для понимания почему ушёл постоянный гость.

Show business's response

Алиса Дресвянникова

Level 4 Local Expert

Очень нравится это место! Замечательные сотрудники и вкуснейшая выпечка! Огромная благодарность! Советую к посещению! Особенный комплимент качеству выпечки! Огромное спасибо!

Show business's response

Инкогнито 5413

Level 5 Local Expert

Очень вкусная выпечка! Всегда все свежее и вкусное! Невероятный капучино на банановом ну и очень вкусный тортик с манго и маком!

Show business's response

Анна Бут

Level 7 Local Expert

Я вообще ОЧЕНЬ люблю Буше. Такой продуманный сервис и очень вкусное меню во всех его проявлениях. В этом месте, в день моего визита , мне показалось, что очень мало пространства и многолюдно. Не уютно, в результате. Очередь стоит не удобно. И никто не понимает в какую кассу стоит. Ребята очень стараются, но посетители раздражены и это всем портит настроение в итоге. Причина - мало места. Качество еды и напитков от этого НЕ пострадало. Мой любимое БУШЕ на М. Морской. )

Show business's response

Сергей Воробьев

Level 11 Local Expert

Дополнение - как пишет ответ организация - качество сырья и сроки хранения на высшем уровне - да в том то и дело, что не качества сырья, ни сроков хранения не заметно, с такими ценами качество должно быть такое, что не оставит впечатление обычной придорожной кафешки. Очень завышены цены, при этом ничего особого нет, пирожные не слишком свежие, а кофе больше воду напоминает. Это все при постоянных очередях

Show business's response

Gali

Level 12 Local Expert

Вежливый персонал, очень вкусный капучино. Вкусный треугольник с рыбой. А вот канеле, к сожалению, подгоревший, внутри не такой влажный, каким он должен быть.

Show business's response

Елизавета Шамкова

Level 7 Local Expert

Любимая кофейня на районе ) всегда приветливый персонал . Вкусный хлеб , выпечка , кофе последнее время стал отличный и появился декаф ! За это прям отдельное спасибо ) один минус - хотелось бы время работы с 8:00 чтобы можно было брать кофе перед работой .

Show business's response

Alice L.

Level 5 Local Expert

Очередь у них, видите ли, единая на 3 кассы, по словам девушки на кассе, которая решила так почему-то только в момент, когда до меня очередь дошла. В итоге люди стали бегать как хотели. Заказала омлет, чётко попросила подать без хлеба. Мне сказали, ожидание 15 минут. В итоге принесли через полчаса, с хлебом, и кофе к тому времени остыл. На просьбу убрать хлеб у официантки было недовольство на лице написано. О полной посадке объявили тогда, когда это было уже овер... Плохо, очень плохо для заведения, в котором цены выше среднего

Show business's response

Маргарита Д.

Level 5 Local Expert

Когда-то было любимое место, так как кофе и выпечка вкусные. Однако после посещения 01.03.2025 решила, что больше туда не пойду (по крайней мере в эту точку). Дело в том, что очередь довольно большая (нередкий случай для этой кофейни) и кассиры сами нарушают ее порядок. Из-за чего я стояла как дура, пытаясь разобраться куда же все таки стоять, чтобы подойти к кассе, пока обслуживали всех, кто пришел позже меня. На мой вопрос «что происходит?» кассиру, он честно признался, что проблемы с очередностью у них всегда и создают они эти проблемы сами. Когда он все-таки решил обслужить меня, то уже был без особого добродушия, так как я указала на то, что создали неразбериху в очереди и он не предложил отсканировать карту лояльности, о чем я также забыла, поскольку выполняла их работу по регулировке очередности. Ну и когда мне принесли заказ, за приборами пришлось идти самой (хотя у них предполагается, что их приносят), думаю это из-за того, что я уже стала нежелательным клиентом для них. Ну ладно, заведение для меня тоже нежелательное теперь. Справедливости ради, поддержка в приложении ответила быстро, сказали что разберутся с ситуацией с менеджером и начислили баллы за заказ в ручную. Однако, я сомневаюсь, что проблема с очередью решится.

Show business's response

Дарья

Level 5 Local Expert

Самое неуютное место из всех Буше. Как написано в одном из комментариев, проходной двор! К персоналу и еде нет вопросов, но пора бы уже расширяться и найти место получше. Сидишь рядом с лестницей в ТЦ, людей тьма, перекресток рядом. Сядешь за большой стол за неимением свободных других и обязательно подсаживаются люди, так как места всегда не хватает. Многие стоят над душой и ждут, когда стол освободится. Ну вот как тут захочется посидеть и попить кофе с тортиком?

Show business's response

Денис Шапошников

Level 2 Local Expert

Кофе очень вкусный, особенно ягодный фильтр и фрешпрессо. Персонал вежливый, и, несмотря на большой поток, видно, что ребята стараются

Show business's response

Nataly Kolacheva

Level 7 Local Expert

Само место неплохое. Омлет с красной рыбой понравился, а вот панкейки были сухие и деревянные, видимо, старые, невозможно было ни разрезать, ни разжевать.. и это за 420 руб. Впечатления от завтрака испорчены, итого оценка - 2. Дополнен 28.02.25 Обратилась по контактам из ответа с приложением чека, но результат нулевой. Оценка 2 абсолютно заслужена.

Show business's response

Philipp Cashirin

Level 14 Local Expert

Заметил такое: щипцы, которыми берут продукцию из витрины лежат в ёмкости в воде. Продавец берёт щипцы и ими, мокрыми, берет выпечку и кладет в пакет. Я не технолог пищевого производства, но, сдается мне, так не должно быть. Выглядит это отвратительно, не хочется просто покупать более в Буше, ибо такие детали и выдают отношение к делу. Спросил у продавца два раза: у вас щипцы в воде плавают? Нет, говорит, они замочены. Я так понял что мыслей, что это ненормально у продавца нет ;(

Show business's response

Дмитрий

Level 10 Local Expert

Оффлайн хорошо, но мало места, приложение онлайн не очень, мало информации о сроках доставки, пишут, что 70 минут, а привозят за 10, это конечно хорошо, но не понятно что ждать в итоге. Хорошо бы ввести практику о времени прибывания, так как очень часто человек занимает стол на 4 персоны по 60 мин, с одной чашкой кофе, а ты приходишь перекусить и ждёшь место из-за таких людей.

Show business's response

Ирина Макарова

Level 4 Local Expert

Мне понравилось обслуживание. Внимательные сотрудники, спросили, где я буду пить кофе и принесли в стеклянном стакане. Когда я спросила, есть ли корица, девочка тут же принесла. Нет суеты. Тепло, светло, уютно.

Show business's response

Варвара

Level 6 Local Expert

Прекрасное место для уютных встреч с друзьями! Вкусная еда, комфортная атмосфера и вежливый персонал Особенно хочется отметить девушку Иру на кассе! Все рекомендую к посещению данную точку♥️

Show business's response

Екатерина Елагина

Level 4 Local Expert

Всегда любила Буше, но сегодня была неприятно удивлена сложившейся в этом кафе ситуацией. Ко мне за столик против моего желания подсела неприятная мне женщина и администрация не смогла ничего с этим сделать, женщина огрвзалась в мой адрес. Не представляю как после такого можно прийти в это заведение еще раз.

Show business's response

Анастасия П.

Level 3 Local Expert

Несколько дней назад брала средний капучино, бариста Милана приготовила его великолепно! Рисунок в моем сердечке 🫶🌸 Приду к вам снова, чтобы попробовать и другие напитки ☕

Show business's response

Александра Янникова

Level 3 Local Expert

Советую место для посещения)) всегда горячая, свежая выпечка🥹 Большой выбор сладких и сытных булочек)) вежливое обслуживание и быстрая подача… просто от всего сердца 🫶🫶🫶

Show business's response

Лина Куп

Level 7 Local Expert

Хорошее место, всегда вкусная, приятная, свежая выпечка, всем рекомендую!!

Show business's response

Яна Бугаева

Level 12 Local Expert

Быстрое обслуживание, вся выпечка и пирожные очень вкусные, всё свежее, очень нравится это место. Удобные столики и диванчики. С удовольствием захожу

Show business's response

Аида Хисамутдинова

Level 8 Local Expert

Тесно, что создаёт плохое впечатление - ну кому понравится, когда над напитками или выпечкой (над, а не рядом) перемещаются полы верхней одежды, сумки, рукова - и люди не виноваты, им иначе не выйти. Ассортимент несколько однообразен: традиционные торты и пирожные. Любители сладкой выпечки будут разочарованы.

Show business's response

Петербурженка

Level 9 Local Expert

Сюда всегда приятно приходить: персонал вежливый, обходительный. Вопрос только к политике руководства по составу продукции. Раньше был прекрасный торт-медовик, а теперь зачем-то туда добавили черничный джем. На мой вопорс нельзя ли заказать просто торт без джема получила твердое "нет". В чем проблема (!?), просто не промазывайте слои и все!!! Но, нет!!! Удивительно. Вы же существуете для покупателей, а не наоборот!

Show business's response

Любовь К.

Level 3 Local Expert

Попросила подогреть запеканку, принесли холодную. Попросила списать бонусы, по чеку бонусы не списали, а в приложении бонусов 0. Что обслуживание ужасное, так и технические баги починить не могут.

Show business's response

Sima☘️

Level 9 Local Expert

Дорого. Цены как в центре Питера. Сэндвич и кофе=680 руб. Сэндвич за 400 руб это конечно сильно. По еде ничего особенного, не наелась. В общем не советую.

Show business's response

лера

Level 5 Local Expert

всегда захожу за кофе перед работой, всегда вкусно!!!! персонал вежливый, помогут с выбором) видно, что люди работают и пытаются быстренько каждого обслуживать 🫂

Show business's response

Граф

Level 23 Local Expert

Вкусная выпечка и удобные места посадки являются преимуществами данного заведения, но большой поток, создающий очереди и шум, портят весь антураж

Show business's response

karii1ma

Level 8 Local Expert

Отличное заведение, приготовили очень вкусный напиток и порадовала свежая выпечка) Спасибо, обязательно прийду попробовать ваши новинки💓

Show business's response

Регинушка

Level 9 Local Expert

Впечатление о данном месте не из лучших. Покупала в вашем заведении вензель с малиной и баварскую слойку. Вензель- мало начинки, тесто почему-то не слоёное, безвкусное сухое. Баварская слойка твердая, сухая, мало снаружи глазури...

Show business's response