Булочная Буше в центре Петербурга — настоящая находка! Свежая выпечка, невероятные ароматы и уютная атмосфера создают идеальное место для настоящих гурманов. Каждый круассан и пирожное здесь — шедевр кулинарного искусства. Вежливый и отзывчивый персонал добавляет приятных моментов к визиту. Обязательно вернусь! Рекомендую всем!
Show business's response
Евгений М
Level 8 Local Expert
December 22
Ходил на завтрак с яичницей и беконом. Странностей в организации работы много:
1. Скидка на кофе предлагается только для самых бюджетных позиции завтраков - к каше и еще что. К полновесному завтраку скидок нет.
2. При оформлении заказа выдается номерок, но вовсе не для того чтобы сотрудник увидел где Вы, а чтобы вызвать вас по этому номерку! Такая система применяется в фастфуде и номер пишется на чеке, если не предполагается принос. Стационарный номерок выдается, чтобы его видел официант или продавец-кассир для ориентации в зале!
3. Касса расположена ПЕРЕД витриной. Т.е. посетители жмутся при входе у двери, а не вдоль витрины рассматривая ассортимент и ожидая заказ. На фото люди жмутся у двери, ведь касса стоит у двери, чтобы побыстрее уходили)
К продавцам, поворам, персоналу никаких вопросов, они работают хорошо, а вот организация процесса, дизайн помещения в части удобства продаж и форма выдачи заказа - абсолютный непрофессионализм во всем!
Заведение абсолютно не соответствует своей ценовой категории, за такие деньги заказы приносят, а не бегают за ними с номерком)
Шакшуки в наличии 20 декабря не было. В аналогичной «Бруснике» или Караваевых в Москве шакшука стоит 300₽ и ее приносят без номерка😄
Diana Diana
Level 7 Local Expert
August 20
Очень люблю буше всегда все вкусно, но к этой точке есть вопросы. Закрываются они в 20:00, пришла в 17:00 и выбора булочек и десертов там уже практически не было.
Взяла лимонад апельсин-маракуйя, сироп с обычной водой и одна сушеная долька апельсина. Можно было хотя бы с газированной водой делать и свежий апельсин добавить, а лучше даже сок.