Иногда захожу сюда перекусить или выпить кофе, т.к. живу рядом. С продукцией всё стандартно, как и в остальных Буше. Но какая-то проблема с персоналом. Сотрудники замученные, в их глазах отражен весь тлен бытия, бегают в мыле туда-сюда, на посетителей не реагируют, столы грязные. Женщина рядом в очереди попросила убрать стол, т.к. действительно сесть некуда, в ответ тишина.
Далее, стою в очереди минут 20, хотя передо мной 3 человека, но после приема заказа на кассе девушка бегает его делать, отсюда и скорость обслуживания соответствующая. На стойке рядом с кассой рекламная табличка с перечнем лимонадов и айс ти, я её изучила и жду с нетерпением моей очереди (сегодня в Питере 30 градусов). Когда, наконец, отстояв в очереди, озвучиваю заказ, оказывается, что нет ничего из охлаждающих напитков (ни лимонада, ни холодного чая)! Зачем тогда эта красивая рекламная таблица?
Из-за этого заказ делать уже не хотелось, да и в целом, пропитавшись этой гнетущей атмосферой, хотелось уже как можно скорее уйти.
В итоге пошла в соседний ЛЛ, где, ура! был лимонад. Вот сижу пью его и думаю, что же случилось с таким ранее уютным Буше в Атмосфере?
Не экономьте на сотрудниках! Тех, кто работает сейчас реально жалко. Чувствуешь, что доставляешь им неудобства свои желанием что-то купить.
4
1
Show business's response
Ivan Gorgotsky
Level 17 Local Expert
August 7
Отличная сетевая кондитерская, одна из лучших в городе. Все очень вкусно. Рядом есть их же кафе. К вечеру обычно 70-80% ассортимента разбирают, за самыми ходовыми позициями нужно приходить с утра или можно заказать через приложение.
Show business's response
Анна 1572
Level 5 Local Expert
April 6
Качество продукции на высоте, тут все отлично. Но что то происходит с персоналом. И это уже не первый раз. Ощущение что они уставшие, возможно, нагрузка чрезмерная. Девушка, разносившая заказы по столам просто молча их ставила и уходила. Даже на "спасибо" ничего не отвечала. Её коллега на кассе, с уставшими глазами говорила заученные фразы как автомат. Дорогой менеджмент Буше, обратите внимание на своих замотанных сотрудников. Ребята, я вас не узнаЮ! Вежливость и приветливость всегда были вашим приятным бонусом. Все таки, с вашими ценами, хочется пить кофе в непринуждённой и не хмурой обстановке. Очень люблю ваши кафе уже много лет.