Bushe

4.6

1555 ratings

Rate this place

846 reviews

By default

Поля

Level 5 Local Expert

We have visited this place with my friend. Stuff had problems with coffee machine, so they suggested us to order filter-coffee. I have never drunk it before, but it was so cool, so we definitely visit this place again! Also I like waiter’s loyalty and patient. Thank you so much!

Show business's response

Дарья Б.

Level 3 Local Expert

Приятное место, чисто, спокойно даже в вечернее время, не продувает кондиционером даже в первом зале. Из замечаний - меню со следами напитков, заветренная бриошь (в Спб все сэндвичи и бриоши на витринах - в бумажных пакетиках, здесь - просто стоят в витрине, соответственно соус к 19:00 выглядит не слишком презентабельно, и хлеб уже будто вчерашний, (хотя зная заведения - это исключено) есть не очень приятно и нарушает вкус, при том что к креветкам и наполнению - вопросов нет. Официанты молодцы, но по новым позициям меню есть недочёты (пыталась узнать цену новых коктейлей - с первой попытки не удалось, позвали другого сотрудника - конкретики стало чуть больше и варианты цены сократились до двух) + несоблюдение подачи коктейлей (руки официанта по кромке бокала, пить нужно будет либо с другой стороны, либо протирать бокал - тоже портит впечатление). Но опять же, сотрудники внимательные, коктейль вкусный (хороший баланс алкоголя и пряностей), бриошь даже «постоявшая» - одно из любимых блюд. Хочется верить, что недостатки исправят и всё будет совсем хорошо.

Show business's response

Василиса Соколова

Level 7 Local Expert

Очень понравилось меню и подача блюд. Интересные вкусовые сочетания: драники с мороженым из бекона, нигде до этого такого не видели Уютно, столики по бокам отделены друг от друга перегородками, так что чувствуешь себя очень комфортно и совершенно не ощущаешь себя в достаточно людном месте

Show business's response

Нина К.

Level 13 Local Expert

Буше на Солянке приятно удивил, просторное, стильное, очень уютное кафе, есть даже аля беседки с удобными диванчиками, много зелени, удобные кресла. Официанты всегда очень приветливые, вежливые, работают быстро и слаженно, подскажут по меню. Из нескольких кафе на этой улице, мы просто не сговариваясь, выбрали конечно же Буше, потому что вкусно, проверено, уютно, всегда посещаю в Санкт-Петербурге, очень атмосферно около Казанского Собора и любимый на Морской, всегда первый вопрос " Ты был в Буше?", когда друзья возвращаются из Санкт-Петербурга и начинается перечисление, что пробовал. Здесь всегда делают шикарные омлеты с лососем и ветчиной и сыром, обязательно нужно попробовать вензель с малиной, чизкейк маракуйя, сэндвичи с лососем - это классика. В этот раз я попробовала казаречче ( вид пасты) с баклажанами и стратачеллой, круассан итальянский с вялеными томатами и какао ромео с маршмеллоу, очень необычное сочетание.

Show business's response

Мария Ш.

Level 11 Local Expert

18 мая в субботу в обеденное время витрина была почти пустая, по кофейным напиткам было только стандартное набор и ничего интересного, чтозначитс в меню и на рекламных плакатах внутри. Взяла сенвич с креветками, булка была сухая, будто со вчера лежит. Кассир меня убедил, что это сегодняшнее, но что-то я крайне сомневаюсь. Погреть ее не помогло. На вид ожидаось, что это должен быть хлеб по типу бриошь, он должен быть мягкий. Очень неприятно удивлена таким посещением в месте, где столько разных кафе и рестов, котороые обычно радуют впечатлениями.

Кристина

Level 10 Local Expert

Отличное место с вкуснейшими вензелями с малиной! Есть и основное меню: можно собрать завтрак на свой вкус, пообедать или перекусить сытным сэндвичем. Кофе всегда свежий. Хочется отдельно отметить вежливых и весёлых официантов и бариста, что всегда плюс к заведению.

Show business's response

Вера Соколова

Level 24 Local Expert

Обожаю это место, прихожу сюда утром на завтрак или просто выпить кофе с десертом 💕 Всегда вкусная еда, вежливые официанты и приятная атмосфера

Show business's response

Емельянова А.А.

Level 17 Local Expert

Прекрасное место: завтраки весь день, прекрасный выбор десертов, кофе, барная карта.Отлично посидели с друзьями!

Show business's response

rebel leber

Level 11 Local Expert

Давно посматривал на эту сеть пекарен, еще с Питера, и на этих выходных наконец заглянул в их кафе у Китай-города на завтрак. Визуально - обалденно! Огромная открытая кухня сразу возле входа, потрясающий запах свежей выпечки, находящейся прямо перед твоими глазами! Около кухни есть несколько аккуратных интересных столиков для двоих, оформленных, как будто они встроены в деревянную стену, а также несколько барных мест прямо у кухни. За стеной есть ещё один зал с полноценными столами, где можно посидеть не только вдвоём, но и всей семьей, а вниз уходит красиво подсвеченная лестница к "бару?" И уборным. По ним, кстати, небольшое замечание: сушка рук встроенная в кран выглядит прикольно и интересно, но с ней лучше использовать жидкое мыло, а то ту пенку, что дал мне диспенсер, сушка сдула с руки, не успев ещё даже руки намочить. По еде: брал себе боул с яйцом и попросил добавить слабосоленого лосося! Лично для меня: очень вкусно, добавить сюда бы ещё горсточку жареного кедрового ореха и была бы просто бомба. Однако сразу замечу, по сравнению с обычными боулами, блюдо выносятине в миске, а на тарелке, плюс совершенно нет риса/киноа, но зато много салата с бальзамиком. По десертам: кусочек торта на фото (не помню название), очень вкусный, нежное фисташковое суфле на свежем корже из песочного теста - объеденье, лишь слегка подкачала голубика (на удивление), оказалась почти безвкусной (видимо, такая партия или мне так повезло). Есть эклеры Наполеон - вот это шикарный десерт: небольшой, аккуратный, в сам эклер добавлен заварной крем, а из-за небольшого размера создаётся полное ощущение пропитаности, съел с удовольствием. Главным разочарованием же стал круассан с миндалем. Не знаю, ошибка это в приготовлении или нет, но взяли слишком жидкий крем для начинки, из-за чего хрустящий сведий круассан по сути слипся в один слой, потеряв все прелести круассана. В следующий раз, наверное, буду брать другие круассаны, а сюда я ещё обязательно зайду.

Show business's response

Оксана Абрамова

Level 6 Local Expert

Кофейня, в которой я был недавно, была просто прекрасной. У них была большая и разнообразная карта меню с различными видами кофе. Я попробовал новый сорт и был приятно удивлен его вкусом. Обстановка была стильной и уютной, с мягкими креслами и приятной музыкой. Обслуживание было отличным, сотрудники были вежливы и предложили мне несколько дополнительных вариантов. Я с удовольствием вернусь в эту кофейню снова и рекомендую ее всем кофе-любителям.

Show business's response

нина ш.

Level 5 Local Expert

Посетила новое место для меня в центре Москвы, думала, что в данном заведении только десерты, тк знала его именно по очень популярным десертам. Но каково было мое удивление, что есть и салаты и горячее. Очень понравился салат с баклажанами и моцареллой. Так же бриошь с беконом и скрэмблом. Так же взяла десерты в наличии, тк популярные позиции уловить сложно.😅 Это оказались: ягодный эклер, фрамбуазье и груша-карамель. И самое главное, что хочется отметить, это очень вежливый и внимательный персонал. Не оставляют без внимания и выполняют свою работу очень своевременно, встречаю такое очень редко, поэтому место в моем топе с крутыми ресторанами.

Show business's response

Антон Анисимов

Level 20 Local Expert

Часто ходил в ,, Буше" в Санкт-Петербурге и очень полюбил данную сеть. Увидев данное заведение в Москве, решил посетить. Уютная атмосфера, быстрое обслуживание. Кофе слабый, до питерского не дотягивает. Сырники понравились.

Show business's response

Евгений

Level 10 Local Expert

Недавно посетил кафе Буше, расположенное в центре Москвы, и хотел бы поделиться своими впечатлениями. Сразу бросается в глаза уютная атмосфера и стильный интерьер заведения. Персонал очень приветлив и готов помочь в выборе блюд и напитков. Меню кафе Буше предлагает широкий ассортимент выпечки, десертов и кофе. Особенно хочется отметить вкусные круассаны с различными начинками - малиновый, шоколадный и карамельный, которые просто тают во рту. Также очень понравился морковный торт с кремом из маскарпоне - нежный и легкий, он прекрасно сочетается с капучино. Цены в кафе Буше вполне приемлемые, учитывая качество продуктов и уровень сервиса. Отдельно хочется отметить возможность взять выпечку с собой, что очень удобно для тех, кто хочет насладиться свежей и вкусной едой вне дома. В целом, кафе Буше произвело на меня приятное впечатление, и я обязательно вернусь сюда снова. Рекомендую это место для тех, кто ищет уютное заведение с вкусной выпечкой и хорошим обслуживанием.

Show business's response

Марина

Level 8 Local Expert

Понравилось всё, от интерьера до персонала. Вопрос к еде, заказала салат и бутер. Было очень сухо, не вкусно. А всего-то добавить соус или масло. Подруге принесли пасту, тоже так себе. Может быть кафе делает акцент на кофе и десерте.

Show business's response

Александра Габелия

Level 4 Local Expert

Красивое, уютное заведение с очень вкусными десертами Большим плюсом является наличие розеток практически у каждого столика Играет хорошая ненавязчивая музыка 💖

Show business's response

Наталья М.

Level 5 Local Expert

Отличные завтраки всё время работы. Уютное разделение зон и интерьер. Летом приятно есть на террасе. Приветливый персонал, хорошо знают меню, могут порекомендовать. Хороший выбор безалкогольных напитков и выпечки.

Show business's response

Elena Konovalova

Level 9 Local Expert

Решили зайти 31.12.23 попить чаю. Атмосфера уютная, празднично украшено в зале, были даже места за столиками. Обслуживпеие быстрое. Неприятный момент, который снизил праздничное настроение: не сработали 2 карты при отлате через терминал. При оплате у прилавка обнарудили, что скидка на выбранное пирожное 40%. Заметили это при оплате. В итоге после непродолжительного спора удалось доказать, что введение в заблуждение не есть хорошо. Сделать отмену позиции не удалось, пришлось заплатить второй раз и ждать возврата от банка. Неудачным было решение зайти в московскую сеть Буше . В Петербурге был только позитивный опыт

Show business's response

Алинчес

Level 17 Local Expert

Прекрасное, уютное и чистое заведение. Выпечка... На высшем уровне. Очень вкусный кофе. Отдельное спасибо стоит сказать персоналу. Ребята знают своё дело, всегда подскажут, посоветуют попробовать что-то новое исходя из вкусовых предпочтений. Вернусь сюда ещё ни один раз)

Show business's response

Артур Жуйков

Level 7 Local Expert

Очень приятное заведение! Много раз приходил в гости, поэтому знаю что здесь отличное качество, а также сервис! Отличный эспрессо готовят. На капучино очень вкусно получился ;) Так что если решите пить кофе, то здесь он отличный! Кстати на выбор много хорошей альтернативы есть) Завтраки тоже классные-это одно из многих хороших мест с завтраками!

Show business's response

Алсу Солдатова

Level 9 Local Expert

Десерты вкусные 😋 Цена чуть выше среднего по Москве, как мне кажется. Прикольная подача фильтр-кофе в колбах 🤓 Очень вкусные вензели, нужно пробовать обязательно😍 Мини минус-это расположение розеток, если хочется посидеть поработать весь день. Но это субъективно, абсолютно.

Show business's response

Мария Александрова

Level 10 Local Expert

Потрясающе вкусные завтраки-конструктор, которые можно заказать в любое время дня! Отличный подбор вин - выше среднего для заведений формата кофейни. Уютный интерьер! Из минусов - не всегда есть свободные места, но в этом случае можно взять вкусную выпечку с собой :)

Show business's response

R Drukh

Level 7 Local Expert

Отвратно. Пришли в это заведение, с порога все кажется приличным: интерьер, музыка, вежливый персонал. Но после того, как мы сели за стол все стало ясно: грязные столы и стулья в высохших пятнах, самая тесная посадка, которую я встречал в ресторанах (на уровне фастфуда), душно. Бутерброд пресный, за 400 рублей ожидал качество не на уровне простого мяса с сыром, чай с матчей невкусный, десерт в целом нормально. Туалет в заведении где-то в дебрях подвала, но найти его легко - по отвратительному "благоуханию", распространяющемуся на 7 метров. Пришлось делать свои дела смотря на раздолбанную раковину и грязный пол, сквозь слезы и дыша ртом. Настоятельно не рекомендую сюда заходить

Show business's response

Анна

Level 30 Local Expert

Очень уютное место. Есть летняя площадка, правда совсем маленькая. Есть кулинарные шедевры, также большой ассортимент вин, кофе, выпечки, сэндвичей. Рекомендую к посещению, обязательно в летнее время

Show business's response

Максим Е.

Level 5 Local Expert

1. После приема заказа девушка сообщила что нет 2 позиций и предложила альтернативу. 2. Кофе принесли первым, хотя логично что его нужно принести с десертом после горячего. 3. Приборов к десерту не принесли, точно так же приборы к горяему принесли только того как принесли горячее. 4. Пасту принесли спустя 30 минут после заказа. Впечатления отвратительные.

Show business's response

аврора рора

Level 7 Local Expert

Захотела сладенького, пришла сюда, во-первых - здесь очень красиво, интерьер, который радует и греет глаз, веет спокойствием и уютом. Сотрудники Артур и Юлия просто котята, умиляюсь с них до сих пор. Была удивлена, когда узнала, что Артур стажер - очень нежный и профессиональный человек. Завтраки у них весь день, очень вкусная еда, попросила Юлию принести мне молочный коктейль на ее вкус, мило поджав ручки Юлия пробила заказ и в итоге я пила яблоко с корицей(?). (Спасибо, он очень вкусный). Любительница всякий заведений, обычно выбираю направлено, но открыть для себя это место было случайным, но правильным решением. Спасибо вам, ребята! Продолжайте в том же духе ;)

Show business's response

Ольга Р.

Level 4 Local Expert

Милое место, ощущение, что попал в сад. Оригинальная подача блюд: завтраки оформлены как боулы, фильтр-кофе приносят в колбе. Блюда очень вкусные, что особенно порадовало: есть возможность приготовить омлет на альтернативном молоке, редко где это возможно

Show business's response

Саша Белоножко

Level 2 Local Expert

Я люблю Буше. Это потрясающее место с уникальной атмосферой. Вкусный кофе и отличная выпечка, а самое главное— прекрасный официант Анастасия позволит комфортно отдохнуть и поднимет настроение. Рекомендую место для посещения в любой время года, дня и вечера

Show business's response

Татьяна В.

Level 11 Local Expert

Это восторг! Свежие ягоды ещё почти зимой - это волшебно! Вензель с клубникой, вензель с малиной - очень красиво и вкусно! Вкусный раф! Но! Коктейль Манго краш - самый обалденный! Вернусь сюда ради него)) Бармену отдельное спасибо! И привет из Сибири))

Show business's response

Ная Сойка

Level 2 Local Expert

Завтрак был настолько изумительный, что спас мне день после ночного перелета! Великолепная атмосфера, искусные повара, приветливый и вежливый персонал, а также блюда на любой вкус. Отличная формула для лучшей трапезы.

Show business's response

Кристина

Level 10 Local Expert

Это приемлемо. Только нужно учитывать, что это центр, достаточно известное название, и полно заведений уровнем не хуже. Только здесь почему-то цены завышены, еда посредственна, матча воняет рыбой, очень неприятно платить за такое. Меню не очень разнообразно, но это нельзя назвать минусом, потому что это скорее кофейня. Зимой дует, холодно. Вода холодная из крана. Я еще и вешалку для одежды уронила…..

Show business's response

Тимур П.

Level 4 Local Expert

Одно из любимых мест в Москве. Качество сервиса и еды полностью соответствует великолепному интерьеру. Отдельное спасибо Анастасии за шедевральное обслуживание и прекрасное настроение на весь вечер. Это замечательное место для проведения времени в приятной компании.

Show business's response

Сабина К

Level 5 Local Expert

большое разочарование! приехали с коллегой вечером после работы (!!!) за теми самыми «трендовыми» плоскими круассанами. зайдя в кофейню увидели лишь пару заветренных булок. Сотрудник кофейни нам сразу сказал что горячих напитков нет, так как не работает кофемашина. мы спросили про круассаны, на что он ответил нам тоном будто мы какие-то глупые девчонками как мы вообще могли не знать что их нет именно у них в кофейне. вопрос: как мы должны узнать что в кофейне нет и никогда не было каких-то позиций из меню, если они есть на официальном сайте и в меню на яндекс картах? отмечайте такую информацию! ехать после рабочего дня в кофейню где вообще ничего нет и получить только наглый диалог - не самое лучшее завершение дня! сотрудник кофейни отправил нас сходить куда-то в другое место. Спасибо! Сходили! и в Вашу кофейню больше не вернемся!

Show business's response

Ушакова Л.

Level 5 Local Expert

Неоднократно завтракали с другом в этом кафе. Что случилось с поварами и с поставщиками готовой продукции не понятно. Заказали рисовую кашу - она оказалась полусырая, сендвич с лососем - сама булка как резина с жёсткой коркой можно только было вилкой съесть сам лосось с салатом, пирожное "Наполеон" по странному рецепту из песочного теста. Кофе не оказалось по причине сломанной кофемашины. Нормальным был только чай. Очень разочарованы(, больше придём и не будем советовать друзьям.

Show business's response

Yuliana Tarot

Level 11 Local Expert

Отличное место с прекрасным сервисом и вкусным кофе. Выпечке на высоте

Show business's response

галина щеглюк

Level 5 Local Expert

Я открыла для себя это кафе не так давно и мне оно понравилось такое милое, уютное. Хочу сказать спасибо поварам открыла для себя блюдо очень вкусное шук-шука(по моему,если не ошибаюсь),из кондитерки мне понравились слойки со свежими ягодами,с семгой(была удивлена),с миндалем и т.п. Ну и кофе,я не гурман всегда считала ну кофе и кофе,надоел чай попью кофе,а вот нет кофе у них хорош!!! Советую сходить!!!

Show business's response

Евгений Бобылев

Level 6 Local Expert

Совершенно не впечатлило место. Заказ чай+2 булки готовили более 30 минут. На кассе также толпился народ из-за отсутствия персонала. Вензеля были твердые, начинка вкусная, а тесто по вкусу как после микроволновки, думаю представить легко. По поводу чая: брали ягодный по-моему с брусникой - ребят, ну это отстой полный. Прошу поменяйте чайники, добавьте ситечко около горлышка. Ощущение, что чай в пакетике высыпали в чайник и подали к столу, все содержимое в виде этого мусора оказывается у тебя во рту. Повторное посещение исключено.

Show business's response

Евгения Ямщикова

Level 4 Local Expert

Очень вкусная выпечка и кофе! Всегдв можно зайти и передохнуть после пешей прогулки:)

Show business's response

Дарья Р.

Level 3 Local Expert

Приятно завтракать, встречаться с друзьями. Атмосфера легкая, уютная, тёплая. Очень понравилась ватрушка с малиной, маковый торт с манго. Нравится, что завтрак можно собрать.

Show business's response

ЛЕЙЛА Ц

Level 11 Local Expert

Вкусно ,уютно и мило 😍Отличное местечко ,в центре Москвы,где можно встретится ,посидеть,выпить кофе или чай+вкусные десерты .🍨

Show business's response

goodgood

Level 20 Local Expert

вкусная сетевая кофейня на ул. Забелина. лично для меня здесь кофе вкуснее, чем в хлебе насущном по соседству. само кафе очень уютное. приятное и ненавязчивое обслуживание. хорошая небольшая веранда. вкусная еда. в целом отличная городская кофейня. иногда, конечно, бывает многолюдно, так как место пользуется популярностью

Show business's response

Yvi .

Level 5 Local Expert

Подошли в буше после занятий с подругой за вензелем с малиной, такие демократичные цены меня так удивили, учитывая что это центр Москвы! очень вежливые сотрудники , и очень вкусные булочки) ❤️

Show business's response

Илья К.

Level 8 Local Expert

Завтракал в данном Буше практически 2 года, в заведении за это время сформировалась отличная команда, это небезразличные люди, которые стараются и как правило делаю чуть больше: запоминают то что я заказываю, приносят стакан воды, проявляют творчество. Большое спасибо за сотни вкусных завтраков и хорошее настроение утром! Желаю каждому члену команды успехов на новом месте, вы лучшие = )

Ирина

Level 11 Local Expert

Удачное расположение, вкусные десерты и свежая выпечка, часто под конец дня или уже после обеда наиболее популярные из них заканчиваются. Есть кофе с разными сиропами, сезонные предложения, могут изготовить на разном молоке, чай тоже вкусный. Хорошее место для завтрака или обеда: на завтрак большой выбор не только сладкого, но и сытного – мясного, молочного, есть каши, блюда с яйцами... на обед можно взять что-то из супов (есть суп дня по спец цене) или горячего. Столы расположены плотно, практически всегда заняты на 80%, вид из окон в основном зале во двор. Помимо печатного меню можно отсканировать qr-код на столе и посмотреть картинки на сайте. Обслуживание не очень быстрое в связи с постоянной загруженностью заведения, но приемлемое, слишком долго ждать не придётся.

Riabchenkov Sergei

Level 4 Local Expert

Интерьер приятный, пробовали Шакшуку и собрали свой завтрак. А так же попробовали сезонный напиток и эклер. Эстетика и вкус отличные!

Show business's response

Helen Brokkoli

Level 13 Local Expert

Пришли с коллегой на ланч первый раз, все понравилось, взяла суп пюре из тыквы и пюре с индейкой, вкусненько. Но сразу скажу кто 1й раз можете написать отзыв и взять кофе фильтр бесплатно. ✅ Еще для администрации у Вас очень холодно, заклейте окна пожалуйста и там где завтраки напишите цены возле картинок для удобства. Рекомендую и вернусь, если утеплят окна☺️

Show business's response

Диана

Level 10 Local Expert

Обычное место. Еда не вызвала приятных впечатлений. Пасту принесли холодную, соус уже затвердел. Раф и пироженое правда был неплохи) Официанты работают медленно. Принесли для мокрую тарелку для десерта. Очень людно, люди тёрлись попой о мой стул постоянно, проходя мимо.

Show business's response

Ирина Т.

Level 4 Local Expert

Отличная кофейня в центре города! Разнообразное меню, удобное расположение, располагающая атмосфера. Напитки на любой вкус, отличные коктейли, особенно с манго👏👏👏Рекомендую!

Show business's response

Елизавета

Level 5 Local Expert

Отличная кофейня! Прекрасная атмосфера. Вкусные блюда, отличная яичница. Суперские напитки. Сервис на высоте, приятно, что можно взять десерт с собой.

Show business's response

Никита Маслов

Level 8 Local Expert

Мы любим с супругой это заведение, приезжая в Питер всегда заходим за вкусным кофе и вкусными выпечками. То что было сегодня не их уровень. Пришли ждали пока нам принесут меню 🤷🏼‍♂️ (думал уже проще самому взять). Принесли кофе очень горячий и без пены (обратили внимание как бариста готовит кофе и пришли немного в ужас. Молоко взбавиют просто поставив питчер под капучинатор) Принесли супруге абсолютно без вкусную пасту с грибами. Пока не поругаешься, не сделают видимо нормально. Поэтому 3 балла а не 2, за работу над ошибками 🤷🏼‍♂️

Show business's response

Алина Лебедина

Level 14 Local Expert

О буше могу говорить просто часами. Очень люблю их вензель с малиной, ничего не могу с собой сделать. Рекомендую к посещению, если хотите угоститься вкусным кофе и выпечкой)

Show business's response