- Вот те раз! Вывеску поменяли, - я остановился у дверей бывшего ресторана «Деловой», а ныне «Кофейня на Великой». - Разжаловали, был генералом, а стал ефрейтором, - чуть слышно шепнул я в сторону грустных окон чем-то провинившегося перед хозяином ресторана, - но не огорчайся, возможно, это и к лучшему... Дверь кофейни неохотно приоткрылась, приглашая меня внутрь. Интерьер мне понравился: светлый зал с большими окнами, открывающими вид на водную гладь реки, удобные столы и стулья, огромная морская черепаха на стене, ракушки на полках, чистота в туалете-гальюне. Создаётся впечатление, что название «Кофейня на Великой» временное и впоследствии кафе приобретёт новое «морское» имя, например, в честь шхуны «Святая Мария», на которой капитан Татаринов бороздил воды Арктики. Цены кофейни мне показались приемлемыми: бизнес-ланч - 290 рублей. Я заказывал рисовую кашу и кофе «Американо». Каша очень понравилась, вкус у кофе мог бы быть лучше. Я предполагаю, что ресторан переименовали в целях привлечения студентов из рядом находящихся учебных заведений. Потенциальных клиентов отпугивало слово «ресторан», говорящее о дороговизне и пафосности. В этом случае хотелось бы дать небольшой совет: уберите акцию «1+1», а просто сделайте цену кофе подешевле, например, «Американо» не более 100 рублей, как в ресторане «Хелга», и узнайте там рецепт приготовления кофе (пропорции арабики к робусте). По-моему мнению, там самый вкусный кофе в Пскове. И студенты будут ваши))

Евгений Голованов

Level 26 Local Expert

7 мая решил поужинать в Семейный Ресторан "Деловой" | Псков с женой и ребенком, встретили внимательно и вежливо. Интересный, атмосферный интерьер без излишеств - уютно, сели к окну, прекрасный вид на реку, столы застелены скатертями и украшены очень реалистичными пионами, чистенько, есть детская зона, много игруше, ребенку есть чем заняться, детское меню. Принесли меню, по некоторым позициям нужна помощь официанта, который четко рассказал "что есть что", ну просто первый раз))) Заказали суп-пюре на троих, я себе свинину, жене рыбу, ребенку молочный коктейль. Люблю готовить дома "по ресторанному" есть опыт)) Крем суп - все ингредиенты прожаренные и пробиты в пюре, на бульоне - очень вкусно и "нажористо", лосось подали с овощами и пармезаном - жена оценила (я тоже попробовал), стейк из свинины с овощами гриль сочный, овощи таят во рту со вкусом гриля, отдельно отмечу томаты черри на гриле, зашли как "крем", попробовал шоколадный коктейль у ребенка - из настоящего мороженого не сильно сладкий. В плане гигиены, чисто, стильно, все хорошо. В целом остались очень довольны.

polina

Level 3 Local Expert

Заказала стейк из лосося и салат Цезарь, и оба блюда были просто великолепны. Лосось был идеально приготовлен: нежный, сочный и с легкой хрустящей корочкой. Каждое кусочек таял во рту, а гарнир прекрасно дополнял вкус рыбы. Салат Цезарь тоже не разочаровал — свежие ингредиенты, хрустящие крутоны и ароматный соус сделали его настоящим фаворитом. И, конечно, не могу не упомянуть о кофе глясе — он был просто божественным! Идеальное сочетание кофе и мороженого, которое стало отличным завершением моего обеда. Обслуживание в ресторане на высшем уровне: официанты внимательные и дружелюбные. Атмосфера очень приятная и располагающая для общения.

Show business's response