Capital

496

Reviews

1852

Features

Бургеры

Всё для гриля

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Закуски

Паста

Пицца

Рыба и морепродукты

Салаты

Сезонное меню

Соусы

Стейки и гриль

Show all categories

Закуски

Ассорти рыб

Тунец, нерка, чир, ржаной хлебушек, сливочное масло

2580 ₽270 g

Брускетта с лососем, авокадо и яйцом пашот

852 ₽200 g

Вителло тоннато

Итальянская закуска из нежной отварной телятины, нарезанной тонкими ломтиками и поданной с кремовым соусом из тунца, анчоусов и каперсов. Легкое и утонченное блюдо с приятной пикантностью

948 ₽230 g

Гренки Капитальные

648 ₽350 g

Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом

648 ₽200 g

Запечённый бри

Теплый сыр с ароматом пряных трав, хрустящей брускеттой и ярким акцентом брусничного соуса

1164 ₽185 g

Итальянское ассорти

Брезаола, пармская ветчина и пеперони, дополненные ароматными травами и свежей зеленью. Настроение Италии на одной тарелке

1428 ₽150 g

Капитальное сало

1020 ₽250 g

Картофельные дольки с сырным соусом

Традиционная горячая американская закуска к бургерам. Подаётся с овощными палочками и соусом блючиз

588 ₽280 g

Картофельные хашбрауны с лососем и сливочным сыром

Аппетитная хрустящая корочка и фирменная подача от шефа. Уже в нашем меню!

1176 ₽260 g

Креветки пивные

1668 ₽250 g

Нежнейший сельдь слабосоленый

648 ₽250 g

Острые джерки из птицы

Натуральная закуска из вяленого мяса индейки к пиву собственного приготовления

684 ₽80 g

Слабосолёный лосось

1308 ₽150 g

Сморреброд с подкопчённой икрой сельди

Открытый скандинавский бутерброд с нежной икрой сельди в масле на яркой подушке из воздушного свекольного крем-чиза. Сервируется красным луком и зеленью

528 ₽240 g

Тарелка к вину

1308 ₽270 g

Тарелка капиталиста

1788 ₽260 g

Тартар «Праймбиф»

Нежная говядина Праймбиф, зелёный лук, каперсы и маринованные огурцы, объединённые тонкой заправкой из дижонской горчицы, соевого соуса и оливкового масла. Завершает вкус перепелиное яйцо. Подаётся с хрустящими брускеттами

1428 ₽220 g

Тигровые креветки в кляре

Креветки в хрустящем кляре

2028 ₽500 g

Чечил жареный с острым соусом

Косички солоноватого всеми любимого сыра Чечил в темпуре, обжаренные до золотистой корочки во фритюре. Подаются с острым пикантным соусом. Вкуснейшая закуска к пенному напитку

588 ₽170 g

Рыба и морепродукты

Кальмары гриль с цукини и соусом имбирный терияки

Отличное сочетание вкуса и пользы

1116 ₽230 g

Лосось терияки с тигровыми креветками и рисом с овощами

Полноценное горячее блюдо из нежного лосося, обжаренных в чесночном масле тигровых креветок и рисом с овощами. Для ценителей паназиатской кухни

1584 ₽350 g

Мидии в сливочном икорном соусе

А в завершении - кусочек багета, который макается в соус. Рекомендуем к вину

1668 ₽500 g

Мидии в соусе блю чиз

А в завершении - кусочек багета, который макается в соус. Рекомендуем к вину

1668 ₽500 g

Мидии в трюфельном соусе

1668 ₽500 g

Мидии, запечённые в сливочном соусе

Мидии, запечённые в нежном сливочном соусе с сыром Дорблю и моцареллой, дополненные ароматом пряных трав

1668 ₽370 g

Морепродукты во фритюре

Кальмар, креветка, мидии и треска в кляре, подаются с крем-бальзамиком и лимоном. На компанию 3-4 человека

1908 ₽600 g

Роллы Филадельфия с лососем

1008 ₽290 g

Теплые роллы Цезарь с креветками

Рис, нори, соус цезарь, креветки, огурец, айсберг, пармезан, панированный в панко, соус терияки (декор). Подается с имбирем и соевым соусом. Популярный ролл с креветками, в нашей интерпретации. С огурцом, салатом айсберг, пармезаном и соусом цезарь.

1008 ₽300 g

Тигровые креветки гриль на шпажках с соусом чили-имбирь (10шт.)

1428 ₽230 g

Тигровые креветки и кальмары в сливочном соусе

Очень нежное и вкусное блюдо с испанскими нотками из морепродуктов в сливочно-кремовом, немного пикантном соусе, с томатами черри. Самое вкусное ждёт тебя в конце…только обмакни тост в этот соус, м-м-м

1488 ₽320 g

Бургеры

Бургер New York

1008 ₽360 g

Бургер Пепперони

Сочная котлета из мраморной говядины, свежие овощи (листья салата, помидоры), фирменный соус, маринованные огурчики и пикантные колбаски пепперони

948 ₽350 g

Бургер Чемпион

Булочка из нашей пекарни, котлета из мраморной говядины, фирменный соус чемпион, свежий красный лук, айсберг, маринованный огурчик, бекон, лук фри и сыр чеддер

1008 ₽380 g

Бургер с рёбрами BBQ

Булочка из нашей пекарни, фирменный соус и соус BBQ, айсберг, маринованные огурчики, помидоры, лук фри, подрумяненный сыр и наши фирменные свиные ребрышки

1008 ₽360 g

Гамбургер

Фирменная булочка из нашей пекарни, котлета из мраморной говядины, помидор, маринованные огурчики, салат, лук фри и наш фирменный соус. По желанию булочку можно заменить листьями салата айсберг

804 ₽300 g

Двойной чизбургер

Две котлеты из говядины, двойной сыр, больше овощей и соуса на вкусной булочке собственного производства

1128 ₽470 g

Оленьбургер & Brie

1056 ₽320 g

Сырный мексиканец

Бургер Сырный мексиканец - с мраморной говядиной, острым перцем и халапеньо, чеддером и моцареллой, хрустящим луком фри, свежими помидорами и салатом Айсберг, пикантным соусом гуакамоле, под фирменной булочкой собственного приготовления

1008 ₽310 g

Чизбургер

828 ₽320 g

Чикенбургер

828 ₽320 g

Горячие блюда

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре

Одно из самых вкусных блюд русской кухни. У нас он приготовлен из мраморной говяжьей вырезки. Подается с бездрожжевым хлебом и маринованным огурчиком

1668 ₽450 g

Бифштекс с яйцом

888 ₽250 g

Говядина Гунбао

Традиционное блюдо сычуаньской кухни, сочетающее острую обжаренную говядину, овощи, арахис, кинзу и перец чили. Благодаря сычуаньскому перцу блюдо приобретает особенный пряный аромат и яркий вкус. Подаётся с рисом

1164 ₽350 g

Говядина в соусе Черный перец с рисом и овощами

Сочная говядина в ароматном соусе, подаётся с рисом и овощами. Яркий вкус в каждом кусочке

1248 ₽350 g

Капитальный Искандер

Авторская подача культового турецкого блюда: сочная говяжья вырезка, томаты, лук, фирменный соус Искандер и восточные специи в мягкой бриошь-булке

2148 ₽900 g

Лапша Удон с морепродуктами

Лапша Удон по рецепту стран юго-восточной Азии с добавлением морепродуктов

1008 ₽350 g

Лапша Удон с мраморной говядиной

Лапша удон по рецепту стран юго-восточной Азии с добавлением тонко нарезанных и обжаренных слайсов мраморной говядины

1008 ₽350 g

Медальоны из говяжьей вырезки

2088 ₽350 g

Свиные ребра на гриле

1668 ₽490 g

Салаты

Салат из баклажанов с помидорами (в азиатском стиле)

Салат из жареных баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой, в сочетании со свежими помидорами и кинзой под азиатским соусом!

648 ₽240 g

Салат из помидоров с сыром Бри

Салат из свежих помидоров с нежным сыром Бри в хрустящей панировке, красным луком, кинзой и лёгким фирменным соусом на основе оливкового масла

828 ₽260 g

Салат от шеф-повара с домашним сыром

708 ₽230 g

Салат от шеф-повара с индейкой на гриле

828 ₽280 g

Салат от шеф-повара с ростбифом

1068 ₽240 g

Салат от шеф-повара с тигровыми креветками

1128 ₽260 g

Салат от шеф-повара с тунцом

1068 ₽280 g

Цезарь с курицей

864 ₽265 g

Цезарь с тигровыми креветками

Замени курицу на тигровые креветки! Это действительно вкусно!

1104 ₽260 g

Стейки и гриль

Авокадо на гриле

Ваша жизнь уже не будет прежней, когда в неё войдёт жареное на гриле авокадо

852 ₽260 g

Рибай

Рибай - это Выбор мясников. Из-за прослоек жира это мясо особенно нежное и ароматное, с богатым и насыщенным вкусом

4128 ₽320 g

Стейк мачете

Мачете - один из самых уникальных и редких стейков, обладает ярким и интенсивным вкусом. Внешне похож на лезвие одноименного клинка, поэтому его так и называют

2328 ₽320 g

Стейк-ассорти

Мачете, рибай, стриплойн, филе-миньон, три соуса

9576 ₽2 kg

Стриплойн

Стейк из тонкого края говядины. Имеет яркий и насыщенный вкус. Отличается продолговатой формой и аппетитной жировой прослойкой с одного края

2988 ₽320 g

Тунец на гриле

Нежное филе тунца, обжаренное на гриле Medium Rare. Покрыто румяной корочкой, слегка сырое внутри. Подаётся с соусом имбирный терияки и долькой лимона

1428 ₽250 g

Филе индейки на гриле

Сочная и полезная индейка - идеальный выбор для всех наших спортивных гостей, которые следят за калорийностью, ценят количество полезных веществ и витаминов

1188 ₽350 g

Филе миньон (бол.)

Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Сочный, невероятно вкусный кусок мяса с румяной корочкой и розовой, сочной мякотью внутри

3108 ₽300 g

Филе миньон (мал.)

1788 ₽150 g

Пицца

Белые грибы

Нежное римское тесто, тающая моцарелла, фирменный соус вителло тоннато, жареные белые грибы, свежая рукола и утонченное трюфельное масло — для тех, кто ценит изысканный вкус в каждом кусочке (20 х 25 см)

1428 ₽410 g

Брезаола-рукола

Хрустящее тонкое тесто, нежная моцарелла, ароматные вяленые томаты, свежая рукола и тонкие ломтики брезаолы. Итальянская простота, влюбляющая с первого кусочка (20 х 25 см)

1428 ₽440 g

Парма-моцарелла

Римская пицца с хрустящим тестом, соусом из томатов и специй, щедро покрытая моцареллой и ароматной пармской ветчиной (20 х 25 см)

1128 ₽450 g

Пицца Бургер

Когда не можешь выбрать между бургером и пиццей. Мы всё упростили: взяли фарш, соус, хрустящий салат и всю классику сочного бургера… и запекли это на пицце (20 х 25 см)

1128 ₽550 g

Римская пицца Пепперони-моцарелла

Хрустящее тонкое тесто с пышным бортиком и разнообразными начинками на ваш вкус отличается лёгким ароматом специй, насыщенным вкусом и идеальной хрустящей корочкой (20 х 25 см)

1008 ₽450 g

Римская пицца с беконом BBQ, чеддером и релишем

Хрустящее тонкое тесто с пышным бортиком и разнообразными начинками на ваш вкус. Лёгкий аромат специй, насыщенный вкус и идеальная хрустящая корочка (20 х 25 см)

1128 ₽500 g

Римская пицца с креветками, кальмарами и руколой

Хрустящее тонкое тесто с пышным бортиком и разнообразными начинками. Лёгкий аромат специй, насыщенный вкус и идеальная хрустящая корочка (20 х 25 см)

1668 ₽550 g

Четыре сыра

Римская пицца Четыре сыра с нежными сливками, Дорблю, моцареллой, пармезаном и творожным сыром - гармония сливочной сыро-мании (20 х 25 см)

1128 ₽400 g

Всё для гриля

Дорадо

Когда не хочешь стейк или рёбра, закажи дорадо! Благодаря своему отменному вкусу и небольшому количеству костей эта рыба пользуется большим спросом у наших гостей!

840 ₽350 g

Куриные крылышки

Полкило замаринованных куриных крыльев по нашему фирменному рецепту. Идеальны для гриля!

600 ₽500 g

Свиные рёбра BBQ

Порция фирменных замаринованных свиных рёбрышек, готовых к обжарке на гриле

1080 ₽600 g

Стейк Ассорти

Пять наших стейков сразу: рибай, стриплойн, филе-миньон, пиканья и мачете! Лучше для гриля не придумать!

5880 ₽2 kg

Стейк Рибай

Рибай - это выбор мясников! Благодаря прослойкам нежного жира это мясо мраморной говядины особенно нежное и ароматное с богатым, насыщенным вкусом

1680 ₽320 g

Стейк Рибай Праймбиф

Изысканный стейк из мраморной говядины премиального бренда PrimeBeef. Нежная текстура, сочность и настоящий вкус - эталон качества для гурманов. Кто знает-тот знает…

2820 ₽320 g

Стейк Стриплойн

Стриплойн - это стейк из тонкого края мраморной говядины. Имеет яркий и насыщенный вкус. Отличается продолговатой формой и аппетитной жировой прослойкой с одного края

1560 ₽320 g

Десерты

Десерт Таежный

792 ₽220 g

Меренговый рулет с фисташками и малиной

Хрустящая меренга, сливочный и нежный, слегка сладкий крем, кислая малинка в сочетании с фисташками. Не влюбиться просто невозможно!

696 ₽170 g

Фруктовая тарелка

1308 ₽1 kg

Чизкейк Капитал

588 ₽110 g

Шокобургер

Шокобургер – наше сладкое изобретение собственного производства! Воздушная бриошь с творожным сыром, сливочным кремом, тропическими фруктами и грецкими орехами, покрытая шоколадом

696 ₽280 g

Шоколадный фондан

Это идеальный баланс нежного бисквита с жидким шоколадом внутри и охлаждающим шариком ванильного мороженого

696 ₽190 g

Штрудель яблочно-грушевый с шариком ванильного мороженого

696 ₽290 g

Гарниры

Картофель фри

Неотъемлемый спутник любого блюда

372 ₽150 g

Картофель фри с трюфельным маслом и тимьяном

Оригинальное и очень вкусное сочетание фастфуда и премиальных заправок и специй

444 ₽150 g

Кукуруза на гриле

Если Вы попробуете кукурузу на гриле, Вы больше никогда не захотите её варить!

444 ₽250 g

Молодой обжаренный картофель

Недорощенный картофель, обжаренный в специях

348 ₽150 g

Овощи гриль

540 ₽250 g

Цветная капуста

Обжаренная до хрустящей корочки цветная капуста, подаётся с соусом терияки

384 ₽180 g

Паста

Тальятелле карбонара

Итальянская классика с нежным соусом, ароматной зеленью и тальятелле

828 ₽360 g

Тальятелле с белыми грибами

Паста с жареными белыми грибами и тёртым пармезаном — просто и со вкусом

948 ₽259 g

Тальятелле с говяжьей вырезкой и грибами

Классическое сочетание говядины, грибов и сливок — сытно, ароматно, по-итальянски

1068 ₽360 g

Тальятелле с креветками, цукини и базиликом

Нежные креветки с овощами и тёртым пармезаном в лёгком итальянском стиле

1188 ₽330 g

Супы

Борщ с говядиной

744 ₽550 g

Суп-лапша с курицей и перепелиными яйцами

540 ₽400 g

Том Ям с морепродуктами на кокосовом молоке

Известный азиатский кисло-острый суп с креветками, кальмарами и грибами. Национальное блюдо Тайланда. Закажи поострее

1008 ₽350 g

Уха из трёх видов рыбы

768 ₽350 g

Сезонное меню

Марсельская уха

Ароматная уха с насыщенным креветочным соусом, с судаком, кальмарами и креветками. Подаётся с хрустящими брускеттами и свежей зеленью - вкус моря в каждой ложке

1008 ₽360 g

Томленая говядина с пюре

Томлёная говядина под фирменным китайским соусом Чёрный перец - насыщенная, ароматная, с лёгкой остринкой. Подаётся с нежным картофельным пюре и хрустящим луком фри. Гармония Востока и домашнего уюта

1068 ₽300 g

Салат с куриным карпаччо

Современный взгляд на оливье: куриное карпаччо, овощи, сладкий чили и майонез - свежо, ярко и чуть пикантно

828 ₽250 g

Выпечка

Булочка бургерная

Наша фирменная булочка из пекарни, которая используется для бургеров

108 ₽85 g

Хлеб ассорти со сливочным маслом

Хлеб из пшеничной муки, хлеб из ржаной муки бездрожжевой. Подается со сливочным чесночным маслом и зеленью

264 ₽150 g

Детское меню

Куриные наггетсы с картофелем фри

Наггетсы из филе куриной грудки в хрустящей панировке и кусочки ароматного картофеля - любимое блюдо каждого ребенка!

468 ₽270 g

Куриный супчик с фрикадельками и лапшой

Детский супчик из свежего куриного филе с лапшой

348 ₽250 g

Соусы

Соусы в ассортименте

108 ₽40 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.