Carbonara
644 reviews
June 7, 2022
Очень классное место:
Хорошее разнообразие блюд рыба мясо и т д
Хороший ценник тем более для центра города
Приятные официанты
Очень симпатичный интерьер
Большая игровая с воспитками
Просто отличное заведение!
3
June 4, 2023
Вкусно, обслуживание душевное и шустрое. Внутри приятные интерьеры, есть большая игровая для детей.
September 4, 2021
Великолепный семейный ресторан! Удачное зонирование, смелые решения в декоре. Приветливые, с заботой о клиенте официанты. Подача-не смотря на полную просадку вечером 1.09 была быстрая! При минимальной задержке -нас предупредил официант Евгений. Кухня отличная! Шикарное детское меню-действительно - весело и вкусно!) Есть возможность отвести детей в детскую комнату, с присмотром* (не в самом ресторане, на территории ТЦ Европа, на этом же этаже ,что и Карбонара) По ценам -выше среднего, но мы вернёмся обязательно! Очень рекомендую!! ..только столик нужно бронировать заранее!
3
December 27, 2021
Отличная кухня. Шикарная атмосфера. Большой выбор всяческих вкушеств и напитков. Очень советую данное заведение для проведения торжественных мероприятий и спокойных вечером. Также хотелось бы отметить спокойную музыку и тёплый свет.
April 25, 2023
Были завышенные ожидания по качеству и вкус у еды от опубликованных отзывов. В реальности еда очень простая, на твердую 3. Пиццу вообще есть невозможно, сухая, безвкусная, что для "итальянского" ресторана как минимум странно. Ценник выше среднего. Посадка не самая комфортная, как-то расслабиться не получится, сидят все "друг на друге". В целом заведение на уровне "своей компании" с ценой x1,5. Из плюсов на этаже хорошая детская комната. Не рекомендую к посещению.
3
December 1, 2023
Прекрасное место. Доброжелательный персонал, красивый интерьер, вкусные блюда
3
1
September 3, 2023
Отличный интерьер, прекрасная детская комната и чудесный персонал. Повар тоже молодец.
3
February 6, 2023
Думаю, что лучший итальянский рест оран. Душевный, семейный и очень уютный, Персоналу отдельный респект! Детская комната очень к стати.
3
1
June 16, 2022
Были в карбонаре с детьми, не совсем понравилась атмосфера заведения … не приветливый персонал… дети еды заказали много, но особо не покушали. Зато пили молочный коктейль, и, почему то, обоим моим детям стало плохо прямо в машине… хотя, они всегда и в других заведениях пьют молочные коктейли и всегда всё в порядке было. Поэтому, к сожалению, больше в карбонару детей не повезу (
1
6
February 27, 2023
Очень хорошее кафе. Особенно детская комната. Младший сын у нас большой непоседа, но мы пришли в кафе к 16.00 и в 22.00 кое-ка к утащили его домой. Даже ужинать не стал.
Ассортимент тоже хороший, винная карта заточена под вино: от 900 рублей за бутылку и до 69000.
July 16, 2024
Плохой сервис. Медленное обслуживание. Персонал не понравился совсем, хотя интерьер неплохой.
November 21, 2024
После ремонта стало ещё уютнее
1
August 9, 2022
06.08 у меня был День рождения, муж пригласил меня в ресторан и позвал дочь с её молодым человеком. В этот солнечный день мы разместились на веранде, чтобы наслаждаться солнышком и свежим воздухом.
Подошла к нам официант Оксана-доброжелательная, спокойная, располагающая к себе девушка. Приняла заказ (сразу пишу впечатления):
1. Лимонад Эмозиони (малина, апельсин, маракуйя). На лимонад конечно не похож, скорее на разбавленный водой сок с мякотью и со льдом. Эти вкусы смешались и по большому счету не сильно определяется какие ягоды в этом соке. Апельсин виден, поэтому можно сказать, что он там есть, но не чувствуется. Маракуйи (думаю, что это пюре) совсем чуть-чуть, т.к.она очень кислая. Малина тоже с кислинкой, целыми не положили, но когда пьёшь ощущаются косточки. Второй раз этот лимонад не взяла бы.
2. Лимонад Чёрная смородина. Повкуснее предыдущего, только немного кислее. Без так называемой мякоти.
3. Цезарь с креветками. Креветки не пережаренные, но... соус подвёл. На свой вкус я не почувствовала ни анчоусов, ни чесночка и он был жидковат, даже очень жидковат. Хотела почувствовать Вустерширский соус, но увы. Но это моё субъективное мнение. Мне не понравилось. Пришлось отдать это блюдо. Даже не стали кушать. Подошла к нам менеджер Юлия, спросила что не устраивает, мы объяснили, она очень удивилась, сказала, что этот салат никто никогда не возвращал. Предложила заказать другой салат, но уже аппетит немного испортился и не стали портить ещё больше.
5. Греческий салат. Обычный. Его очень тяжело испортить, там только овощи, овощи свежие, соответственно оценивать не буду. Единственное - маслины были с косточками. Понятно, что они натуральные, но чуть зуб не сломали. Обычно косточки убираются. Салат осторожно, но съели.
7. Мраморная говядина Блэк Ангус, обжаренная на огне, печёные овощи и домашний песто. Первый раз нам принесли это блюдо и оно было холодное, невкусное, отдали на переделку. После этого принесли горячее и это было ну очень вкусно. Мясо приготовлено идеально. Сочное, в меру подсоленное, прожарка как и просили medium well. Печёные овощи не сухие, не пересоленые. Соус Песто домашний. В него добавляется сыр Пармезан, но не почувствовала, даже слегка. Соли на мой вкус недостаточно. Не страшно. Второй раз заказала бы.
9. Салат с крабом, страчателлой и авокадо с соусом сладкий чили. Салатик не тяжёлый, за счёт овощей и листиков салата легкий. Настоящее крабовое мясо, предполагаю из клешни, т.к.на зубах скрипел хитин. Кусочек маааленький даже пришлось убрать на край тарелки. В целом оценивать тоже нечего, краб свежий, авокадо немного недозрелый, томат сладкий, листья салата свежие. Страчателлы не увидела. Соус сладкий чили переслащенный, без остринки и его очень много, перебивает вкус краба.
10. Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе. Тальятелле альденте. Курица сочная, грибы не разварены, сливочный соус насыщенный. Вкусное обычное блюдо.
11. Стейк Мачете. Сам по себе этот стейк должен был быть вкусным, но.... опять это но... он оооочень соленый. Соус, который был на стейке или сам стейк такой соленый, я даже не поняла. Кроме соли вкуса мяса не чувствовалось.
12. Морской гребешок, слегка обжаренный в сливочном масле. Обжаренные с одной стороны гребешки и погружены в сливочно- сырный соус - это вкусно, но жирненько. Нежные, не пережаренные гребешки и по вкусу сладковатое мясо напоминающее какую-то рыбу, но запаха нет. Вернулась бы за ними ещё раз.
13. Салуми прошутто, брезаоли, копченая утка и чоризо. Подаётся на деревянной доске. В качестве закуски это определенно хорошее блюдо. К сожалению, я не уточнила, сами они коптят и солят или это покупные готовые продукты. Поэтому делаю вывод, что они покупают готовую продукцию и просто её нарезают. А готовую продукцию я не оцениваю.
14. Пенне с чоризо и креветками. Если Тальятелле были альденте, то Пенне вдвойне альденте. Прям слишком хрустело на зубах. Хотела отдать, но дочь сказала, будет есть. Наверное не хотела мне в др портить настроение с отдачей блюд. Но мне совсем не понравилось блюдо. В томатном соусе не хватило насыщенности, хотя Креветки были отлично приготовлены. Чоризо своей остротой перебило вкус креветок.
В завершении трапезы, меня от имени ресторана, официант Оксана поздравила с др кусочком тортика Медовика. Тортик был очень вкусный. Со сметанным кремом, пропитанный, мягкий. Тортики они делают сами. За это благодарствую.
И напоследок посетила уборную. Всё было чистенько, свет приглушённый. Мыло, крем есть. Сушилка для рук есть, но ещё и сухие полотенца есть, если кто предпочитает их. В самом туалете тоже чистенько. Светильник в туалете интересный, в форме крысы держащей лампочку.
Выходя, обратила внимание на кухню. К моему удивлению пол на кухне был грязный, валялись какие-то кусочки продуктов, крошки.
В самом зале было красиво и уютно. Дорого-богато.
Итог. Если сравнивать всё в совокупности цены и качества, то полное несоответствие. Цены выше среднего и ожидаешь такое же качество. Соответственно и оцениваешь блюда высоко. Если бы цены были средние, то поставила бы твёрдую 4, а так ставлю только 3 аргументируя это тем, что в целом понравились только 2 блюда- гребешки и Ангус, остальные блюда в чем-то да не устраивали. За такие цены, хочется наслаждаться блюдами, а не считать их средненькими, и так сойдёт.
4
May 15, 2024
Очень вкусная еда, не плохая игровая для детей. Один минус - шеф повар знает рецепт Зити, но никому его не скажет))
June 7, 2023
Отзывчивые официанты, подскажут по блюдам, полностью знают инфор мацию по меню и по составу блюд👍 это прям топ🔥 смело можно говорить о предпочтения и Вам точно подберут блюдо.
3
December 19, 2022
У вас всегда приятно оказаться на обед или ужин, а также заказать доставку домой. Если есть недочеты, все исправляете. Спасибо за надежность и оправданные ожидания ) Обожаю зеленый боул и пицца тоже огонь!!
3
December 11, 2021
Самый любимый семейный ресторан в Екатеринбурге. Все праздники - только здесь. Рекомендую сходить всем. Обязательно понравится. Есть детская комната, летняя веранда, бизнес-ланч. Потрясающая итальянская кухня.
3
September 16, 2021
Очень доброжелательный персонал, приятная атмосфера, оригинальный интерьер, очень вкусные блюда, исключительное мороженое, особенно шоколадное, как хорошо, всегда остаётся благоприятное впечатление после посещения этого ресторана, к тому же удобное расположение - в центре города. Спасибо!
July 13, 2022
Сидели здесь на свадьбу.
Сотрудники ресторана, в ос обенности наш официант Дарья отработали на славу, нареканий по поводу сервиса, качества и вкуса еды не было.
Отдельное спасибо Дарье, она будет одним из воспоминаний вечера, а её подарок мы обязательно будем хранить до нашей первой годовщины.
Даша, если ты читаешь, то знай, ты большая молодец!
3
August 12, 2022
Неплохое место, персонал воспитан, грамотен, ответственен, расположение хорошее, кухня вполне на уровне хороших европейских ресторанов, минус стоимость блюд, ну это уже субъективно
3
December 22, 2022
Пицца необыкновенная, паста выше похвал, повара явно бывали в Италии) Безупречный сервис. Официанты, правда, чуть уставшие под вечер, но при таком потоке можно понять. Без преувеличения, один из лучших ресторанов Екб, которые удавалось посетить за много лет, советую!
1
March 23, 2024
Всегда очень вкусная кухня. Атмосфера уюта. Мне нравится .
December 14, 2024
Вкусно, мило, антуражно
March 25, 2023
Хорошее заведение для тех кто хочет вкусно поесть. Официанты хорошие, добрые. Но в детской комнате совсем по-другому работники детской комнаты орут на детей!
3
July 27, 2024
Хороший ресторан, приятные, расторопные официанты.
June 4, 2023
Детская комната одна из лучших. Еда, сервис тоже на хорошем уровне. Но мы с сыном любим именно детскую комнату:)
3
January 9, 2023
Недавно с супругой были в этом заведении и после посещения я скажу так. Цены выше среднего, атмосфера семейного но уютного ресторана, паста огонь, пицца огонь, десерт вышка !
2
December 12, 2023
Самые лучшие бизнес ланчи - порции и подача как по основному меню ❤️❤️❤️ 6 лет хожу к ним и бокал вина по компли менту это 💫
February 15, 2022
Спасибо всем сотрудникам ресторана Карбонара за теплую атмо сферу,которую вы создаете своей работой,за вкусные блюда,за внимание,за желание учесть все наши пожелания.Особое спасибо Скварцевич Татьяне. 14 февраля я отмечала в ресторане свой День Рождения и мне была очень приятна та атмосфера доброжелательности и внимания,которая царила в этом ресторане.Всем вам большое спасибо !
Ольга Б.
1
December 9, 2021
Отличный итальянский ресторан в сам ом центре Екатеринбурга! Всем советую! Тепло, приятно и очень вкусно! Есть дневное меню с абсолютно доступными ценами! А выбор вин Вас просто шокирует!!!
3
August 12, 2024
Интерьер и кухня на троечку, карбонару подали холодную и невкусную, что очень удивило.
1
September 2, 2023
Жду детский куриный суп 40 мин! Еду принесли о дному человеку со стола все голодные смотрели как один человек ест
Потом принесли куриный суп холодный потом еще 15 мин ждали пока его переделают. По еде нареканий нет обслуживание ужасно
2
December 27, 2023
Хороший ресторан, вкусная кухня. Огромная детская комната с няней.
March 7, 2024
Вкусная пицца, отличный сервис. Очень чисто, атмосферно. Достаточно дешево. Рекомендую.
3
July 5, 2023
Поправили кухню! Приняли нового повтора по пицце!!! Стало топ место для посиделок с детками
3
May 5, 2024
Подача, меню и цена, всё на высшем уровне. Но самбука закончилась за 12 мин. до заказа.
3
1
August 11, 2022
Каждый год ездим в отпуск из Екатеринбург а и всегда обедаем ужинаем в этом ресторане. Всегда приветливый персонал отличная кухня, бесплатная парковка.
August 22, 2022
Ресторан заслуживает внимания чтобы его посетить. Официанты вежливы е, располагающие к себе. Еда на достойном уровне. Хорошо что есть и летняя веранда.
3
January 12, 2022
Полюбила это место, часто прихожу с детками из- за хорошей детской игровой и всегда вкусной итальянской кухней. Мое любимое место где можно почилить пока детки играют))))
2
October 30, 2022
Очень очень хорошая кухня, отличное качество,уютная обстано вка, дружелюбный персонал,но всё же Кухня.
3
May 22, 2023
Самый лучший ресторан в Екб, всё на высоком уровне, се рвис, еда, а вино - ГИГантский выбор
November 27, 2023
Очень уютное место, еда вкусная, персонал доброжелательный.
June 9, 2022
Прекрасная итальянская кухня с их уникальными сосусами. Обслуживание - на высоте. Рекомендую и семейное посещение. Есть оборудованная детская комната.
3
June 14, 2022
Ооочень маленькие блюда по дорогому ценнику.
Ресторан в центре города.
Персонал приветливый, обслуживают быстро.
Есть детская площадка, можно приходить всей семьёй.
3
1
September 14, 2021
Атмосфера, качество обслуживания, вкуснейшие блюда, любимая паста в городе!
Дополняю отзыв. Карбонара остаётся одним из самых любимых ресторанов. Каждый раз радуют разными новинками, при этом сохраняя качество продуктов и блюд, что очень важно. И да, интерьер - это любовь ❤️
3
January 9, 2023
Вкусно! Даже очень вкусно!
Готовят быстро
Обоу живиание на пять с плюсом
Цена средняя
Есть минус, нет курилки
3
May 15, 2024
Приятный персонал, вкусные блюда , заедем еще❤️❤️❤️
3
1
December 15, 2023
Вкусно и уютно, часто бываю здесь, ещё ни разу не разочаровало
3
March 17, 2021
Этот ресторан прекрасен шикарной дет ской комнатой. То есть для семейного ужина или встречи с друзьями вместе с детьми. Но кухня не выдерживает современной конкуренции. Готовят из дешёвых продуктов (особенно десерты! Господа, меняйте шефа и/или нанимайте нормального кондитера), а ценик держат, как будто аутентичная итальянская кухня. Короче, за кухню "3", за все остальное - "5". Вот и ставлю "4"
3
October 5, 2023
Все хорошо, отлично готовят гребешки. Поработать над вентиляцией нужно.