Cascade

5.0

1085 ratings

Rate this place

544 reviews

By default

Кровля Навсегда

Level 12 Local Expert

Мое впечатление от ресторана: цены средние и это + , ребята официанты не очень понравились , расслабленные типа куда вы денетесь с подводной лодки - нас все знают мы лучшие , жара на улице напитки принесли через 15 мин и то после корректного возмущения ) естественно локация супер и водопад и у ребят все схвачено давно , по этому от них я почувствовал превосходство над клиентом - это мое личное ощущение ! Рыбку можно поймать и приготовят это плюс за которым приехали , мой ребенок остался довольным а значит и я. Поймали три форели , приготовили на мангале, просил еще овощи на мангале но официант про это забыл , как будто мы этого не заказывали) 4 бутылки дюшеса , 1 мохито без алкогольный клубничный и лепешка с 3мя рыбками 11800₽ на 2х взрослых и ребенка 8 лет , средне по стоимости но атмосфера скрашивает )))) рекомендация для руководителя : почаще взбадривать официантов , столы не все блестят , а на кухне не чисто на 5 баллов это точно . В целом на твердую 3ку , рекомендую ? Рекомендую ! Разок точно заехать надо ! Успехов вам каскад и не отставайте от сервиса конкурентов 💪🏻👌

Show business's response

иван

Level 8 Local Expert

Плюсы: достаточно на хорошем уровне обстановка и интерьер. Поймали форель (5-ть штук) них в пруду и тут же её нам приготовили. Минусы: скупой выбор полусухих вин (одно). Не работает терминал просят оплату наличными либо переводом на карту - видно скрывают доход и уходят от налогов. На семью из 3 взрослых и двух детей отдали почти 18000 (включая 2 бутылки шампусик Инкерман по 1500 и 2 бутылки вина). Второпях семья из 2 взрослых и 2 детей отдала 120000. Для посещения рекомендую!

Show business's response

Ольга Вячеславовна Фарафонова

Level 8 Local Expert

Очень милое место На счет смотровой площадки, это , конечно, погорячились. Но это не менее прекрасное место Это прям щивноморье из сказки, можно семьей и с детьми, им есть где походить погулять С удовольствием прогулялись , хотя были без детей. Внутри тоже интересно, кухня вкусная . Подруга в восторге от хачапури. Мне кухня понравилась

Show business's response

Ирина Андреевна

Level 11 Local Expert

Очень красивое, уютное, тихое место. Вежливый персонал, все быстро и не навязчиво. Предлагают поймать рыбу, что весьма увлекательно)) Еда вкусная, домашнее вино очень приятное)

Show business's response

Роман Тарасов

Level 4 Local Expert

Отличное место! Рекомендую всем, кто окажется рядом. Я бы даже специально приехала из Сочи и ближайших мест. Отличная кухня. Превосходный персонал. Шикарная территория. Всё, как на фото. Водопад, пруды с рыбой, лодка, зверюшки. Пока готовили наш заказ, мы прогулялись по территории, сделали красивые фото. Вкусный шашлык, салаты. Очень вкусное домашнее вино от владельца ресторана.

Show business's response

Светлана

Level 8 Local Expert

Очень красивое место. Обязательно посетить и ощутить атмосферу. Всё что брали вкусно рыба, цыплëнок, Цезарь с креветками, рулетики из баклажан, рыба на гриле. В день рождения десерт со свечкой.

Show business's response

Ирина П.

Level 6 Local Expert

В один из дождливых дней отпуска поехали в этот ресторан и не пожалели. Вкусная кухня, красивая территория, заботливые официанты и конечно рыбалка! Поймали две форельки и нам её приготовили на мангале. Ммм... Вкуснятина! Рекомендуем этот ресторан к посещению!

Show business's response

Елена Неугомонова

Level 13 Local Expert

Были впятером в октябре, отмечали ДР. Всё понравилось. Интересный интерьер, отличное обслуживание, терпеливый персонал (компания у нас разношерстная и по темпераменту и по возрасту😄), всем нам угодили. Особая фишка ресторана-рыбалка. Ловится легко, да нелегко её в ведре удержать😁ловили её на земле веселее, чем в пруду. Приготовили очень вкусно. Что не осилили с'ьесть, нам всё аккуратно упаковали в фольгу и пакет. Даже на сл день рыба была вкусная. Спасибо. Когда-нибудь вернёмся ещё. Процветания ресторану !

Show business's response

Двинин Андрей

Level 8 Local Expert

Немного в стороне от шумных мест. Очень нестандартное и душевное оформление. Вкусные блюда в основном меню и простая какая то фантастическая выпечка - хлеб и хачипури можно есть абсолютно самостоятельно как отдельные блюда. Отдельный респект -за живую музыку вечером

Show business's response

Сергей И.

Level 3 Local Expert

Приезжали в «Роза Хутор» на обратном пути решили зайти пообедать. Удобно. Рядом с вокзалом. Форель ловят при вас или же дают возможность поймать самому. Несколько интересных залов, где можно уютно посидеть. Готовят очень вкусно, по вашему желанию свожепойманную форель приготовят по вашему рецепту. Рекомендую.

Show business's response

Оксана Кудрявцева

Level 9 Local Expert

Случайно заехали по пути с Розы Хутор. Удобное расположение. Красивый двор у подножья горы с каскадом, речкой, мостиками, фонтаном, красивыми деревьями. Из окон видны снежные вершины. Это просто сказка. Были в ноябре, днем. А летом, говорят, в пруду плавают рыбки. Шикарный интерьер в стиле дома в горах. Просторно, уютно. Быстрое обслуживание. Вкусная еда. Ценник средний по Сочи (две тарелки с ухой из форели, салат Цезарь, картошка пюре, шашлык из свинины 300гр с соусом барбекю, чайник с чаем из имбиря, горных трав 500мл с мёдом - 3300). Вечером есть караоке, музыка. Рекомендую)

Show business's response

Наталья Д.

Level 10 Local Expert

Отличный ресторан. Отдыхаем не первый раз. Можно поймать рыбу, которую вкусно приготовят на твой вкус. Очень красивая территория. Готовят очень вкусно. Цена и качество соответствует. Персонал вежливый, обслуживание быстрое. Атмосфера комфортная.

Show business's response

Сергей Мальчиков

Level 8 Local Expert

Красивейшее место, в пруду плавают рыбки, тишина, спокойствие, вежливый персонал, вкусная еда, в общем все что нужно для приятного отдыха

Show business's response

Наталья З.

Level 11 Local Expert

В восторге всей семьёй!!! Невероятно красиво, очень интересно всё посмотреть... пещера, грот, мостик, пруд, домашний зоопарк... всё с подсветкой красивой. Дают кусочек лаваша, можно половить рубку и её приготовят. С удовольствием поплавали на лодке. Приятная живая музыка. Очень всё вкусно, приготовили быстро. Форель на мангале потрясающая. Спасибо, визит оказался очень эмоциональным, остался в памяти у всех нас.

Show business's response

Волосатова Татьяна Анатольевна. ДГТУ

Level 7 Local Expert

Атмосферное место. Южный кавказский ресторан в старых (лучших) традициях. Красивые мостики, водопады, настоящий пруд с рыбками. Форель можно поймать и вам ее приготовят. Очень вкусно за разумные деньги. В ресторане всегда немного людей.

Show business's response

знаток

Level 11 Local Expert

невероятно вкусно и красиво! Заехали в этот ресторан после Красной поляны. заказали теплый салат с говядиной и печеными овощами, люля, , хачапури, суп с лапшой ребенку и морс пока ждали, прошлись по территории - водопад и зелень создает прохладу, можно пройтись по мостикам, посмотреть на небольшой птичный уголок с гусями, утками, курочками Ждать оказалось недолго, все принесли быстро, с пылу с жару Очень вкусно, сытно! Стоящее место, девушки официанты милые и приветливые Туалет имеется, чистый Рекомендую данное место!

Show business's response

Amir Ganiev

Level 5 Local Expert

Хочу поделиться своим мнением отданном месте! Это восторг, а не место, такое впечатление будто ты попадаешь в парк, где бесконечная дорожки по которым можно прогуляться, пока ожидаешь свой заказ. Для любителей рыбных блюд есть услуга для вылова рыбы из пруда - топ, рекомендую! Для любителей мясных блюд рекомендую люля кебаб из баранины! Люля-кебаб из говядина по-моему мнению немного пересолена. Очень интересная локация и домашняя атмосфера!

Show business's response

Елена

Level 4 Local Expert

Хочу сказать огромное спасибо за то, что в таких «до мозга костей» курортных местах все еще остаются заведения, в которых готовят так вкусно, как будто для самих себя. Так вкусно на Красной поляне вы не покушаете нигде! (честно скажу в рестораны Новикова не заходили) может быть и по причине, что необходимости не было, т.к в этих ресторанах я могу покушать и в Москве) Ресторан однозначно рекомендую любителям шашлычка и жареной картошечки. Сразу скажу, готовят не быстро, т.к.все из под ножа. Ценник, мягко говоря, приятно удивляет. За двоих 3,5 тыс за еду от пуза. Странно, что посетителей мало, но отчасти это из за местоположения ресторана. Однозначно рекомендую, даже не сомневайтесь. Когда приезжаем, кушаем только здесь!

Show business's response

Мария Булгакова

Level 8 Local Expert

Волшебный и уютный ресторан! Повара на высшем уровне! Хачапур-отдельное спасибо! После долгой прогулки отдохнули и душой и телом. И животики у всей семьи довольны. Даже капризная дочка осталась очень довольна! Спасибо большое за комфорт, уют и гостеприимство.

Show business's response

Карина Зенцова

Level 16 Local Expert

Вежливый персонал, хорошая кухня, чистая обстановка, муж был в восторге, с дороги это место не видно, но можно найти в картах с хорошей оценкой и не пожалели, планируем ещё вернуться, спасибо за качественную еду))

Show business's response

Rorgli

Level 27 Local Expert

живописное место ,красивая атмосфера.Шикарный цепленок табака. Рестик отличный вид превосходный

Show business's response

Level 12 Local Expert

Очень посредственно. Пришли и начался дождь, официант приносил все блюда и кофе под дождем без зонта, т.е. наш суп, кофе и всё остальные блюда были с дождем…. Ну такое, тарелки стоят грязные на столе до последнего. Сама кухня средняя, не вау, не и не совсем плохо, классно сделали территорию, плохо что под мостом.

Show business's response

Marat Nasibullin

Level 10 Local Expert

Интересное место. Предоставляется возможность посетителю поймать форель в пруду возле ресторана, которую ресторан приготовит. Уютный зал, вежливый, учтивый официант Айрат. Ценник весьма демократичный. Еда вкусная. Рекомендую.

Show business's response

Александр Гусев

Level 14 Local Expert

Отличное заведение. С прекрасным живописным пейзажем. Были в конце октября 2025 года. Вкусная еда, большие порции. Ценник для красной поляны нормальный. Летом можно форель половить и тут же приготовить. Можно кроликов покормить ребенку.

Show business's response

Даночка

Level 8 Local Expert

Уютное место На территории очень красиво: водоёмы с рыбой,кролик,утки Вкусно,но куриный суп жёсткое мясо

Show business's response

Эйдель Левицкая

Level 7 Local Expert

Это один из тех ресторанов, который останется в моём сердце на всю жизнь и при посещении Красной Поляны обязательной точкой маршрута будет именно "Каскад". Даже в жаркий день в тени грота и беседок веет прохладой. В пруду плавает форель (кстати, её можно ловить), по дорожкам снуют блестящие ящерки, рядом тихонько квохчут курочки. А умиротворяющий шум небольшого водопада дополняет эту картину неги и релакса. Что касается блюд - это что-то нереально вкусное. Брали блюда с мангала. Муж с дочерью большую форель, а я филе сёмги. Каждый кусочек рыбы таял во рту. А ещё приправленный гранатовым соусом наршарабом - мммм, блаженство! Большое спасибо повару:) И, конечно, хочу отметить персонал - очень профессиональный, душевный и вежливый. Спасибо за это чудесное место и замечательную кухню - отдохнули душой и телом:)

Show business's response

Виктория Никитична Дехтяренко

Level 15 Local Expert

Если вам хочется колорита и настоящего вкуса еды, вам в этот ресторан. Вдали от шума променада и пафосных мест, здесь можно окунуться в природу. Ресторан Каскад, один из первых мест 🍽️ на Красной Поляне,а перед олимпиадной его чуть чуть перенесли территориально и сейчас от работает у подножья горы Аибга, высота которой составляет 2509.7 и является самой высокой обзорной точкой Большого Сочи.

Show business's response

Инкогнито 4272

Level 2 Local Expert

Гуляли с мужем по Эсто садку и решили пообедать на летней веранде. Место оказалось весьма уютных, атмосферным, играла приятная и спокрйная музыка. Кухня порадовала:все вкусно, порции вполне приличные. Обслуживание так же не вызывает нарекание. Вежливые приятные девушки, *** приносят в течении 15-20 минут. Можно прекрасно провести время и поесть хоть в компании, хоть вдвоем. Будем на Эстосадке, обязательно посетим еще

Show business's response

Анастасия Геннадьевна

Level 6 Local Expert

Шикарный ресторан, в живописном месте, территория ухожена, обалденная атмосфера. По доступной цене. Еда наивкуснейшая! Обслуживание на высшем уровне! Рекомендую данное заведение 💯. Спасибо большое всему коллективу! Желаю процветания♥️

Show business's response

Людмила Гравинь

Level 14 Local Expert

Очень красивое место, плавают рыбки,водопад,мостики Еда что заказывала вкусная.Обслуживание отличное. Музыка не очень понравилась, хотя дядечка пел в живую несколько песен

Show business's response

Александр Р.

Level 27 Local Expert

Дорогие друзья! Всем рекомендую к посещению это прекрасное заведение!!! Самое вежливое обслуживание!!! Прекрасная обстановка!!! Про рыбалку с форелью я вообще не говорю!! Это нечто!! Замечательный коллектив этого заведения сделал для нас праздничный вечер. Отдельное спасибо музыканту. Который весь вечер работал с публикой. Если Вы хотите побывать в сказке, то вам именно сюда!!! Очень приятно, что в наше непростое время, есть такое прекрасное заведение!!! Спасибо огромное за Рождество!!!

Show business's response

Олег Аранович

Level 10 Local Expert

Отмечал день рождения в этом ресторане. В пруду сами поймали форель и её тут же очень вкусно приготовили в кукурузной муке. Мясо на гриле, хинкали, салаты - все очень достойно. Атмосфера из 90-х, певец на сцене, танцы... Обслуживание внимательное. При этом цены ниже, чем в других заведениях.

Show business's response

Пользователь И.

Level 10 Local Expert

Вкусно, атмосферно 👍 Если с детьми туда ехать, то восторгу не будет предела)) Рыба, понятно, и на пустой крючок заскочит (научена))) , но когда это в таком антураже, то очень здОрово 👍

Show business's response

Елена Е.

Level 9 Local Expert

Сказочное место, приехали из Сочи, отметить Юбилей, всем понравилось! Большая красивая территория с различными мостиками, водоёмами, каскадами живых ручьев. Поймали форель, нам её приготовили, отличная обстановка внутри, вкусная еда, вежливый персонал, мы остались в Восторге, обязательно приедем ещё!

Show business's response

Елена К.

Level 4 Local Expert

Отличное место для отдыха, проведения мероприятия любого формата! Большая территория для фотосессии, просто отдохнуть от городской суеты!!! На территории есть водоем с форелью, можно самому выловить рыбку, а профессионалы - повара с легкостью ее приготовят по вашему вкусу!!! Приятная атмосфера, отличный сервис, вкусные блюда!!!

Show business's response

Оксана Шитякова

Level 12 Local Expert

Шикарное место для банкетов, большая территория, огромный уютный зал с панорамными окнами, вкусная кухня, вино грузинское очень понравилось, каре барашка на мангале верх совершенства.

Show business's response

Татьяна Б.

Level 7 Local Expert

Очень атмосферное уютное место - можно побродить по дороджкам и мостикам по каскаду милых заводей с рыбками, послушать петушка и покормить милого кролика. Накормили вкусно, только вот с величиной порций как-то сильно сэкономили, похоже - очень хотелось их на весы поставить: вместо обещанных 200 гр. в плошке больше 120 точно НЕ было!

Show business's response

Елена Л.

Level 8 Local Expert

Огромное спасибо Елене и Сергею, что сделали наш праздник! Организация и обслуживание на высоте, все обалденно вкусно, антуражно, красиво. Были большой компанией, нас поздравили отдельной песней, музыканту - отдельное спасибо, за то что ставил наши песни)) Приедем ещё?

Show business's response

Александр Лобок

Level 3 Local Expert

Атмосферное место, изумительная архитектура, встроенная в природу, но - абсолютно разочаровало обслуживание. Были 22 апреля с семьёй. Кроме нас не было никого. Попросили убрать громкую навязчивую музыку. Нам сказали, что это невозможно, и громкость только уменьшили. Но минут через 15 снова включили на полную громкость. При этом, повторяю, в ресторане не было никого, кроме нас. Официант был странен. Выхватывал со стола тарелки, не спрашивая разрешения. Еда была на твёрдую четвёрку, за исключением абсолютно безвкусного лобио. И ни тени извинений на мои претензии. Брррр.

Show business's response

Татьяна

Level 17 Local Expert

Каждый раз бывая в тех краях всегда заезжаем в этот ресторан. По мне он больше подходит для банкетов, но это не важно. Суть в том, что там можно порыбачить, поймать достаточно быстро форель Ии сразу же повар вам ее подарит в кукурузной муке - объедение) кто не любит рыбу - там просто уютно посидеть у воды и заказать шашлык, например. Мною у них большое, всем угодят, детское меню по/моему тоже было.

Show business's response

Максим Киселев

Level 12 Local Expert

Обязательно заедьте сюда после посещения Роза Хутор! Мы приезжаем в Каскад регулярно с 2008 года. С 2019 года был пятилетний перерыв, и посещение ресторана в этом году приятно нас удивило тем, что он не потерял своего шарма и аутентичности. Необычайно уютное и красивое место, столики разбросаны по территории в окружении природы и каскадных прудов с речной форелью. Тут очень прохладно даже в сильную жару. Вы можете сами выловить рыбу в пруду, которую сразу же приготовят так, как вы хотите. Расположенный рядом небольшой двор со свободно гуляющими домашними животными, не оставят равнодушными детей. Есть даже своеобразный музей камня. Ну и традиционно хорошая кухня и внимательное обслуживание персонала.

Show business's response

Елена Васильева

Level 5 Local Expert

Очень, очень красивое кафе! На улице есть небольшой водоёмчик, можно ловить рыбу, внутри уютный и большой зал, цены очень порадовали, всё вкусно! Порции большие, заказывали по 2 блюда , не доели, несмотря на то, что приготовлено потрясающе! Обязательно вернёмся и не раз!

Show business's response

Анна Н.

Level 7 Local Expert

В целом хороший ресторанчик, вкусно, более менее адекватно по ценам, но невероятно долго! Заказали салат, хачапури и чай и ждали больше часа. Но очень красивая территория скрашивает ожидание. Официанты очень приятные!

Show business's response

Сергей Уваркин

Level 10 Local Expert

Здравствуйте, Люди! Тут хорошо! Душевно! Пища не только вкусна, но наполненна энергией. Рекомендую 👍 Огромное спасибо создателям этого места, руководству и конечно же всему персоналу ))

Show business's response

Дмитрий Алиев

Level 4 Local Expert

Отличное, красивое и интересное место! Еда вкусная, форель бойкая!

Show business's response

LariLaki

Level 25 Local Expert

Ресторан расположен в живописном месте, вокруг елочек. Если бы было тепло, с удовольствием пообедала бы на улице с видом. Еда вкусная, по-домашнему. Персонал доброжелательный. Уютное место, чтобы отобедать или поужинать.

Show business's response

Елена Чечел

Level 20 Local Expert

Как ведущая ярких событий, конферансье и церемониймейстер, рассматриваю с разных сторон, на территории несколько площадок. Неоднократно проводила мероприятия и сама была гостем. Кухня, обслуживание на высоте. Рекомендую. Подходит для различных мероприятий. Всегда хочется вернуться.

Show business's response

Андрей Симушкин

Level 7 Local Expert

Были в апреле 24г. Посетителей было мало и создалось чувство что вся эта большая ухоженная красивая территория с водопадом и собственным прудом вся наша. Понравилось всё что заказали, борщь, шашлык, картошка и овощи на гриле. Форель вообще удивила: сначала дали удочку и нужно было её поймать в пруду(всё в восторге), затем, на выбор, приготовят одним из трёх способов. Вино, пиво открывают при нас и сразу разливают. Отличное место и всё вкусно

Show business's response

Madman

Level 5 Local Expert

Атмосфера очень приятная, территория вокруг ресторана мега вайб. Но, кухня очень плохая. Вся еда преготовлена обычно, как если бы вы сами пожарили себе рыбу или мясо, подача, а ее и нет. Мясо - отвратительно. Заказали говяжую вырезку, с первого же укуса стало понятно, что это просто карбонад. Медальоны на гриле - обычная зажаренная до сухости говядина. Вся рыба, сухая. Даже попали на заказную музыку, вечером на 8 марта, но долго просидеть не смогли, так как спустя час уже оглохли.

Show business's response

Анастасия Владимировна

Level 9 Local Expert

Потрясающе. Были здесь 19 июня на романтическом ужине после свадьбы. Персонал отличный . Еда очень вкусная. А место просто великолепное.

Show business's response