Нектар и Симфония Грузинских Вкусов: Путешествие к Истокам Эпикурова Удовольствия в ресторане «Чача» “В каждом глотке и в каждом вкусе — целая вселенная наслаждения, что рождается там, где соединяются природа и искусство.” — Эпикур В самом сердце Санкт-Петербурга, у живописного Грибоедовского канала, спрятался настоящий оазис вкуса — ресторан «Чача». С первых мгновений пребывания здесь ощущаешь гармонию души и тела, словно входишь в храм Эпикура, где каждая трапеза — медитация на радость жизни. Мой вечер начался с нежного домашнего лимонада — малина и базилик, словно взрыв свежести и лета в одном стакане, задавая тон всему обеду. Салат по-грузински оказался настоящим гимном природе: свежие помидоры, огурцы и красный лук гармонично переплетались с яркой зеленью кинзы и петрушки, обогащённой грецким орехом и сладким болгарским перцем. Оливковое масло и ореховый соус с лимоном, мёдом, соевым соусом и чесноком превратили это простое блюдо в произведение кулинарного искусства, освежающее и насыщенное одновременно. Грибной креп-суп — это отдельная глава этого гастрономического множества ароматов: густой, мягкий, с глубоким грибным вкусом, он согревал и душу, и тело. Стейк лосося с запечённой картошкой и соусом ткемали — кульминация трапезы, где морская свежесть рыбы встречается с традиционными грузинскими нотами, великолепно подчёркнутыми легкой кислинкой соуса. Картошка, запечённая до золотистой корочки, идеально дополняла блюдо. А на десерт — пахлава, сладкая, тающая во рту, онемяющая своей изысканной текстурой и пряной сладостью — словно напоминание о классических грузинских сладостях, которые невозможно забыть. «Чача» — это не просто ресторан, это пиршество для чувств, где каждый ингредиент наполнен историей, а каждая ложка — обещание полного погружения в мир вкусового блаженства. Здесь воскресают традиции, а современность играет новыми красками, рождая настоящее чудо. Места, куда хочется снова и снова возвращаться, чтобы наслаждаться жизнью и предаваться изысканному удовольствию — в полном соответствии с учением великого Эпикура.

Show business's response

Юлия Персианцева

Level 4 Local Expert

Приехали в Санкт Петербург, на выходные отметить день рождения! И совершенно случайно попали в ресторан Чача. О чем ни разу не пожалели и до сих вспоминаем: необыкновенные люля -кебаб, шашлык из баранины, фирменный салат ресторан (не помню название), запечённые овощи, а какой шикарный жареный сыр🤤🤤🤤. Ну и конечно же, неожиданный сюрприз в честь дня рождения шикарный Наполеон со свечкой, и скидка на счёт. Замечательный официант, нас обслуживал, к сожалению не знаю имя Огромное спасибо, всей команде ресторана!!! Будем в Питере, обязательно вернёмся. Дата посещения 06.09.2025

Show business's response

ChaCha

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1688 reviews