Запеченые шампиньоны с сулугуни-это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит как для закуски, так и в качестве основного блюда. Шампиньоны благодаря своей мясистой текстуре, идеально сочетаются с тягучим и ароматным сыром сулугуни.
450 ₽240 g
Салат с копченым лососем и обожжённым картофелем.
Хрустящий салат ( микс салата и шпината ), нежный лосось , с картофелем запеченным и опаленным горелкой, с томатами черри и яйцом пашот. Блюдо украшено кунжутом и икрой тобико.
750 ₽250 g
Салат с печеной свеклой, маринованной грушей и перечным сыром
Салат с печеной свеклой, маринованной грушей и перечным сыром- это изысканное блюдо которое удивляет сочетанием вкусов и текстур. Основу салата составляют нежные ломтики запеченной свеклы, обладающей сладковатым вкусом и ярким цветом.
550 ₽200 g
Суп из вешенок с перлото
Суп из вешенок с перлото - это ароматное и сытное блюдо. Он готовиться на основе грибов в сочетании с перловой крупой, что придает ему необычную текстуру и вкус. Это питательное и полезное блюдо отлично подойдет для обеда и ужина.
450 ₽300 ml
Куриный болл с примятым картофелем и соусом из вешенок
Куриный болл с примятым картофелем и соусом из вешенок - это сытное и оригинальное блюдо , которое сочетает нежность куриного мяса и насыщенный вкус грибного соуса. Блюдо подается с примятым картофелем, поливается соусом из вешенок и украшается зе...
550 ₽300 g
Треска с муссом из цветной капусты, бекона и чипсами из дайкона.
Треска с муссом из цветной капусты, бекона и чипсами из дайкона- это элегантное и вкусное блюдо , идеально подходящее для особого случая. Филе трески подается на подушке из цветной капусты , посыпанным беконом и оформленным чипсами из дайкона.
800 ₽260 g
Постное Меню
Стейк из капусты с кокосовым соусом
Это оригинальное и полезное блюдо, идеально подойдет вегетарианцам и любителям легкой пищи. Кокосовый соус делает это блюдо особенным. Соус имеет нежный и кремовый вкус , отлично подчеркивающий хрустящую текстуру капусты.
350 ₽280 g
Суп из корня сельдерея с яблочным чатни
Этот суп - ароматное и питательное блюдо, идеально подходит для холодных дней.Основным ингредиентом является корень сельдерея , который придает супу насыщенный вкус и кремовую текстуру. Яблочное чатни обладает сладко- острым вкусом и прекрасно доп...
400 ₽350 ml
Крокет из цукини с соусом Бешамель на кокосовом молоке.
Крокет из цукини - это легкая и аппетитная закуска , которая подходит для вегетарианцев и любителей овощных блюд. Соус Бешамель на кокосовом молоке - это альтернативный вариант классического соуса , который добавляет насыщенности и интенсивный аро...
300 ₽260 g
Салат с зеленой гречей
Этот салат – идеальное сочетание полезных ингредиентов, богатых витаминами и минералами.
В основе лежит зеленая гречка, которая обладает нежным вкусом и содержит много белка. Вареная гречка прекрасно сочетается с сельдереем, придающим хрустящую т...
350 ₽220 g
Постный шоколадный торт с малиновым кремом.
Этот торт станет настоящим лакомством! В основу входят постные шоколадные коржи, которые готовятся без яиц и молочных продуктов, но при этом обладают насыщенным шоколадным вкусом.Малиновый крем – великолепное дополнение! Он готовится из свежих или...
200 ₽150 g
Салат с баклажанами и томатами
Этот сбалансированный салат сочетает в себе яркие вкусы и текстуры. Основные ингредиенты – баклажаны и томаты. При подаче оформляется зеленью.
350 ₽260 g
Десерты
Чизкейк
Сметана, сыр маскарпоне, печенье, сливочное масло, топпинг
450 ₽180 g
Медовик с кремом из домашней сметаны
Мука, яйцо, сахар, мед, сметана, шоколад, какао
300 ₽150 g
Анна Павлова
Воздушное безе с кремом из сливочного сыра и сливок
Теплый салат с мраморной телятиной, шампиньонами, свежей зеленью и луком фри
Подается с томатами черри, миксом салата и мясным соусом
600 ₽250 g
Салат с уткой и апельсином
Оригинальный салат из утки, апельсина, груши, редиса и микса салата, с добавлением грецкого ореха.
Приправлен нежным фруктовым соусом из манго и маракуйи
550 ₽250 g
Супы
Уха с антоновкой на сливках
филе лосося и судака, сливки 30%, яблоки, картофель, лук порей
500 ₽330 g
Борщ со смальцем и копченой сметаной
Томленый суп на говяжьем бульоне (говядина, капуста, лук, морковь, картофель, свекла, зелень). Подаётся со смальцем из сала, гренками и сметаной
450 ₽350 ml
Горячее
Котлеты щучьи с картофелем и овощами
Котлеты из филе щуки, с добавлением свинины, лука, яиц, хлеба и молока. Подается с картофельным пюре со сливочным маслом и молоком и свежими овощами
600 ₽370 g
Updated: March 31.Source: Representative of the organization