1) На мой вопрос, "какие у вас есть светлые чаи?" продавец ответил - а это что? Ответ убил. Продавец чая, который не разбирается в чае - это конечно сильно. Спрашивать про сезон сбора урожая и про провинцию уже не стал. И так все понятно.
2) Некоторый чай хранится в стекле, на свету. А это значит, что там продолжаются процессы ферментативного окисления. Чай, конечно, от этого не портится, но вкус безусловно будет меняться. А вот в какую сторону - вопрос открытый.
3) Чай выдаётся не в запаяных пакетах. Пакет фиксируется просто большой скобой. Запаивание, конечно, предпочтительнее, т. к. это исключает попадание к чаю каких-либо запахов, ибо чай - очень хороший абсорбер.
4) По поводу чая. Брал, например, Сюнин Сюнло. На качестве сырья сэкономили прям конкретно. Во первых - в аромате я улавил запах ароматизаторов. Но он не явный. Видимо, в банке, в которой хранился чай, раньше был чай с ароматизаторами, но перед засыпанием нового чая банку не промыли. Аромата самого Сюнина я не уловил(хотя прям специально сравнивал между этим и другим, который у меня был из другого магазина). По вкусу - аналогично. Правда, тот чай, с которым я сравнивал, стоит в 1,5-2 раза дороже(когда как, зависит от даты сбора урожая). Но и вкус в том чае(нет, не соответствующий. Он хотя-бы есть). Тут я могу сказать, что вкуса сюнин сюнло нет. Учитывая вышесказанное, я прихожу к выводу, что качество сырья - что-то среднее между массмаркетом и нормальным чаем. Но, в данном, конкретном случае, наверное, это нормально, т. к...
5) Аренда площади в ТЦ - не дешёвое удовольствие, вот хозяин магазина и экономит на чем может. Более того, минимальный вес для покупки одного чая - 30г. На мой вопрос, почему так много(многовато на дегустацию) продавец ответила, что иначе не рентабельно продавать чай. С одной стороны, возникло ощущение, что магазин хочет по-больше продать товара покупателю, т. к. этот покупатель все равно больше не вернется в магазин, но, судя по отзывам, у магазина всё-таки есть постоянные клиенты
3
Web Stolica
Level 7 Local Expert
November 15
Вместо пуэра продают прессованный грузинский чай, очень плохого качества. Дно какое-то, не рекомендую!!!!!!!!!
Show business's response
Игорь Тараканов
Level 3 Local Expert
September 2
Хоть и Чайная Мозайка называется продают вкусный кофе, и персонал хороший