Chang

Overview

Photos

937

Reviews

1931

Branches

Features

Special

Vegan

Десерты

Завтраки

Закуски

Лапша

Напитки

Рис

Роллы

Салаты

Супы

Роллы

Pumpui

Нежный ролл с опаленным лососем, авокадо, сливочным сыром и слайсами сочного тайского манго, сверху украшается соусом из манго пюре и унаги

990 ₽

Siam

Ролл с креветкой темпура, свежим лососем, сливочным сыром, кремом из авокадо и тестом катаифи.

990 ₽

Нигири с угрем

Классические суши с угрем, 2 шт

390 ₽

Нигири с лососем

Классические суши со свежим лососем, 2 шт

390 ₽

Нигири с опаленным лососем

Классические суши с опаленным лососем, 2 шт

390 ₽

Muay Thai

Хрустящий кранч-ролл с лососем, авокадо и нежным сливочным сыром. Обжаривается в сухарях панко, подается под шапкой из фиолетового таро и микрозелени редиса. Легкую пикантность придает орехово-кунжутный соус.

820 ₽

Jing Jing

Нежный опаленный ролл с лососем, авокадо, творожным сыром, соусом пармезан, украшаем унаги соусом и кунжутом

990 ₽

Samui

Нежнейший ролл со сливочным сыром, огурцом, авокадо и свежим лососем.

990 ₽

Chabang

Ролл с опалённым угрём, творожным сыром, хрустящим огурцом и домашним трюфельным соусом

790 ₽

Sanuk с угрём и крабом

Сочный и мягкий ролл с угрём и снежным крабом, дополненный хрустящим огурцом и кремовой текстурой авокадо. Два остро-сладких соуса придают яркость вкусу, а кунжут завершает композицию. Вкусно, сочно, гармонично!

790 ₽

Sanuk с лососем и крабом

Сочный и мягкий ролл с лососем и снежным крабом, дополненный хрустящим огурцом и кремовой текстурой авокадо. Два остро-сладких соуса придают яркость вкусу, а кунжут завершает композицию. Вкусно, сочно, гармонично!

790 ₽

Romvong

Хрустящая креветка темпура, с кремом на основе творожного сыра, сверху: тунец изелёный лук, обильно политый спайси-унаги соусом с нотками шисо.

990 ₽

Лапша

Пад Тай с курицей

Рисовая широкая лапша с курицей, яйцом, арахисом, ростками сои, тофу, луком, хлопьями чили, лаймом и кисло-сладким тамариндовым соусом

570 ₽

Пад Тай с морепродуктами

Рисовая широкая лапша с креветками, кальмарами, яйцом, арахисом, ростками сои, тофу, луком, хлопьями чили, лаймом и кисло-сладким тамариндовым соусом

760 ₽

Пьяная лапша с базиликом и морепродуктами

Рисовая широкая лапша с базиликом, креветками, кальмарами, грибами вешенками, томатами черри, шпинатом, с устричным соусом с насыщенным пряно-солоноватым вкусом

760 ₽

Пьяная лапша с базиликом, помидорами черри и курицей

Рисовая широкая лапша с базиликом, курицей, грибами вешенками, томатами черри, шпинатом, с устричным соусом с насыщенным пряно-солоноватым вкусом

570 ₽

Удон с соусом Терияки и курицей

Пшеничная лапша удон с хрустящей курицей кацу, болгарским перцем, шампиньонами, капустой, луком, стручковой фасолью и соусом терияки собственного приготовления

570 ₽

Удон с соусом Терияки и говядиной

Пшеничная лапша удон с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, шампиньонами, капустой, луком, стручковой фасолью и соусом терияки собственного приготовления

670 ₽

Лапша рамен с говядиной

Сытная, островатая лапша фукуони с говядиной, луком, болгарским перцем, капустой, имбирём, чесноком, грибами шиитаке в устричном и сладковато-пряном соусе хойсин

690 ₽

Лапша Ultimate Том Ям

Рисовая широкая лапша с креветками, кальмарами, мидией, гребешком, лангустином, осьминогом, помидорами черри, луком, грибами вешенками, имбирём, листом кафирского лайма, перцем чили, в соусе том ям с кокосовым молоком

970 ₽

Лапша Том Ям

Рисовая широкая лапша с креветками, кальмарами, мидией, помидорами черри, луком, грибами вешенками, имбирём, листом кафирского лайма, перцем чили, в соусе том ям с кокосовым молоком

760 ₽

Сингапурская лапша

Это вок-блюдо - настоящий искусство тонкости и баланса. Обжаренные креветки и курица в панировке остаются сочными, овощи хрустят, как надо, а аромат уносит в Азию

690 ₽350 g

Рис

Любимое блюдо босса

Лосось слабосолёный, плошка бульона том ям, имбирь, чили, микс-салат с соусом медовый юдзу, рис, соус терияки собственного производства

950 ₽

Пайнэпл райс

Рис с морепродуктами и кешью, луком, болгарским перцем, шампиньонами,#nbsp; подается в половинке свежего ананаса

790 ₽

Као Пад с морепродуктами

Рис в рыбно-соевом соусе, креветки, кальмары, брокколи, шиитаке, лук, томаты черри, яйцо

670 ₽

Пад Гапрао со свежим базиликом с курицей

Курица, обжаренная с чесноком, чили перцем, фасолью и зеленом базиликом в устричном соусе, подается с рисом, жареным яйцом глазунья и свежим хрустящим огурцом.

560 ₽

Пад Гапрао со свежим базиликом с говядиной

Говядина, обжаренная с чесноком, чили перцем, фасолью и зеленом базиликом в устричном соусе, подается с рисом, жареным яйцом глазунья и свежим хрустящим огурцом.

690 ₽

Желтый карри с курицей, кокосовым молоком

Курица обжаренные в соусе из желтого карри и кокосового молока с стручковой фасолью, луком, шампиньонами подается с рисом

560 ₽

Жареный рис с устричным соусом, грибами с курицей

Жареный рис с курицей в устричном соусом и кунжутном масле, яйцом, морковью, луком, брокколи, шампиньонами, томатами черри

560 ₽

Жареный рис с устричным соусом, грибами с говядиной

Жареный рис с говядиной в устричном соусом и кунжутном масле, яйцом, морковью, луком, брокколи, шампиньонами, томатами черри

740 ₽

Као Пад с курицей

Рис в рыбно-соевом соусе с курицей, яйцом, брокколи , луком, грибами шиитаки, томатами черри

560 ₽

Курица с кешью

Рис с курицей и ананасами, луком, болгарским перцем, шампиньонами, в кисло-сладком соусе

570 ₽

Закуски

Хрустящие баклажаны

Хрустящие баклажаны со спелыми томатами в соусе сладкий чили

390 ₽

Брокколи темпура

Сочные брокколи темпура в кокосово-устричном соусе

390 ₽

Попкорн из курицы

Хрустящая курица поп-корн в соусе сладкий чили с микс-салатом в лепестках миндаля и соусом медовый юдзу

450 ₽

Спринг роллы с курицей

Обжаренные во фритюре рулеты с начинкой из курицы, фунчозы, шампиньонов, подаётся с соусом сладким чили и микс-салатом с миндалём.

360 ₽

Креветки «чешуя дракона»

Креветки в панировке с миндальными лепестками, микс-салатом и соусом сладкий чили

690 ₽

Гедза c лососем

Традиционные азиатские пельмешки из тонкого теста и большого количества начинки. Гедза с лососем имеют гармоничное вкусовое сочетание пряно-сладкого соуса терияки с нежным сливочным лососем.

590 ₽

Гедза с креветками

Традиционные азиатские пельмешки из тонкого теста и большого количества начинки. Идеально подойдут как отдельное блюдо, так и в качестве закуски. Гёдза с креветками подаются с соусом том ям и редькой с фиолетовым таро.

590 ₽

Фреш ролл с креветками и личи

Ролл из рисовой бумаги с креветками, личи, огурцом, болгарским перцем и фунчозой , подаётся с соусом нык нам на основе рыбного соуса с ченоком и перцем чили

350 ₽

Крокеты из лосося

Шарики из лосося с пармезаном в хрустящей панировке со сливочным терияки и стружкой тунца бонито

550 ₽

Супы

Королевский Том Ям с морепродуктами и лососем

Кисло-острый суп с морепродуктами (креветки, кальмары, мидия), грибы вешенки, лосось слабосолёный, имбирь, перец чили, лист кафирского лайма, подается с рисом и лаймом

1120 ₽

Ultimate Том Ям

Кисло-острый суп с гребешками, лангустинами, креветками, кальмарами, мидией, осьминогами, грибами вешенками, имбирем, перцем чили, листом кафирского лайма, подается с рисом и лаймом

1540 ₽

Эби Рамен с креветками, пастой Табаджан и кокосовым молоком

Азиатский суп с мисо пастой, пастой табаджан, креветками, водорослями вакамэ, нори, грибами шиитаке, маринованным дайконом, маринованным яйцом, зеленым луком, пшеничной лапшой и кокосовым молоком

690 ₽

Том Кха с кокосовым молоком, курицей и помидорами черри

Имбирно-острый суп на основе кокосового молока с курицей, грибами вешенками, томатами черри, перцем чили, имбирём, листом кафирского лайма, подаётся с рисом и лаймом

640 ₽

Мисо-рамен с курицей Кацу

Азиатский суп с мисо пастой, пастой табаджан, хрустящей курицей кацу, водорослями вакамэ, нори, грибами шиитаке, маринованным дайконом, маринованным яйцом, зеленым луком, пшеничной лапшой

660 ₽

Том Ям с курицей

Кисло-острый суп с курицей, грибами вешенками, томатами черри, перцем чили, имбирём, листом кафирского лайма, подаётся с рисом и лаймом

660 ₽

Том Ям

Кисло-острый суп с креветками, кальмарами, мидией, грибами вешенками, перцем чили, имбирём, листом кафирского лайма, подаётся с рисом и лаймом

780 ₽600 g

Vegan

Удон с тофу vegan

Классический удон с пшеничной лапшой собственного производства, хрустящими овощами, обжаренным тофу и фирменным соусом терияки.

570 ₽

Жареный рис Терияки тофу

Обжаренный рис с яйцом, грибами и овощами в соусе терияки

560 ₽

Том кха c тофу vegan

Насыщенный имбирно-пряный тайский суп с тофу, с добавлением кокосового молока, томатов черри и вешенок. Подается с рисом и лаймом для баланса кислотности.

640 ₽

Зеленый салат vegan

Легкий зеленый салат с кусочками спелого манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой. Украшается арахисом и перцем чили

640 ₽

Хрустящие баклажаны vegan

Хрустящие баклажаны со спелыми томатами, кремом из авокадо в соусе сладкий чили

390 ₽

Желтый карри с тофу vegan

Пряный сливочный карри. Тофу обжаривается со стручковой фасолью, томатами черри с кокосовым молоком и пастой желтый карри.

560 ₽

Завтраки

Тайский омлет с креветками, вешенками и кокосовым молоком

Традиционный тайский завтрак: пышный омлет с креветками, вешенками, базиликом, перцем Чили и кокосовым молоком, кокосово-устричным#nbsp; соусом подаётся с микс-салатом из кинзы, шпината, рукколы

650 ₽

Любимый завтрак босса с лососем

Сытный завтрак со скремблом, авокадо, намазкой терияки крем-чиз, лососем слабой соли, бриошью, черри в соусе кимчи, микс-салатом из рукколы, шпината и кинзы, посыпается семенами подсолнуха и льна в соусе медовый юдзу

990 ₽

Кацу сэндвич с курицей

Сэндвич с хрустящей курицей кацу на нежной бриоши собственного приготовления с омлетом, битыми огурцами, томатами, шпинатом, сыром и спайси соусом сервируем миксом салата

590 ₽

Драники с лососем

Драники с лосоем, шпинатом, соусом дзадзики и яйцом пашот

690 ₽

Любимый завтрак босса

Сытный завтрак со скремблом, авокадо, намазкой терияки крем-чиз, бриошью, черри в соусе кимчи, микс-салатом из рукколы, шпината и кинзы, посыпается семенами подсолнуха и льна в соусе медовый юдзу

650 ₽

Сырники с сезонными фруктами

Сырники с сезонными фруктами, кокосовыми чипсами, семенами чиа и муссом из манго и драгон фрукта.

580 ₽

Салаты

Зеленый салат

Легкий зеленый салат с кусочками спелого манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой.#nbsp;Украшается арахисом и перцем чили

640 ₽

Салат Бабушки Чанг

Легкий салат с авокадо, спелыми томатами, рукколой, шпинатом, креветками и цитрусовой заправкой юдзу-понзу и юдзу-мед

870 ₽

Поке с лососем, тайским манго и авокадо

Традиционное гавайское блюдо - рис заправленный понзу, лосось, паприка, манго, авокадо, огурец, эдамаме, мини шпинат, лайм. Соус манго-шрирача и кунжутный. Посыпается всё миксом из кунжута, стружкой тунца, перца чили и нори.

870 ₽

Зеленый салат с морепродуктами

Легкий зеленый салат с креветками и кальмарами, кусочками тайского манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой. Украшается арахисом и перцем чили

870 ₽

Хрустящий салат с татаки из тунца

Свежий, хрустящий салат с татаки из тунца, огурцом, цукини, авокадо и микс салатом — это настоящий зелёный боул.

870 ₽

Хрустящий салат

Свежий, хрустящий салат с огурцом, цукини, авокадо и микс салатом — это настоящий зелёный боул.

640 ₽

Напитки

Апельсиновый фреш

420 ₽

Грейпфрутовый фреш

420 ₽

Ginger-mint-lime

350 ₽

Mango-lime

350 ₽

Lychee-passion fruit

350 ₽0.33 l

Десерты

Dragon bowl

Фруктовый микс (манго, ананас, банан, драгонфрут) с тропическим пюре и мякотью маракуйи

570 ₽

Кокос

Обновлённая версия нашей фирменной кокосовой сферы. Начинка из тропического пюре манго-маракуйя, взбитый кокосовый мусс, сфера из молочного шоколада.

590 ₽

Чизкейк Сан Себастьян

Классический нежный чизкейк с мисо карамелью

570 ₽

Моти с сезонными вкусами

Маленький десерт из рисового теста с кремовой начинкой на маскарпоне. Каждый вкус со своим настроением

290 ₽80 g

Special

Чикен карри масала

620 ₽

Роти с креветками

640 ₽

Палак панир

590 ₽

Updated: December 22, 2025. Source: Representative of the organization