Чайхана Пахлаван

Overview

Photos

269

Reviews

754

Features

No category

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Добавки к плову

Закуски

Комбо

Манты

Плов

Салаты

Соусы

Супы

Шаурма

Show all categories

Закуски

Ассорти восточных сыров

Сулугуни, чечил копченый, сулугуни копченый, ореховая смесь. Подается с гренками из бородинского хлеба с тертым сыром

840 ₽230 g

Ассорти солений

Маринованные корнишоны, малосольные огурцы, зеленые помидоры, квашеная капуста, морковь и шампиньоны По-корейски, помидоры По-узбекски

650 ₽400 g

Бочковые огурцы

320 ₽200 g

Деликатесный язык

1150 ₽100 g

Зеленые помидоры

220 ₽180 g

Зеленый пучок

220 ₽100 g

Казылык по-узбекски

760 ₽100 g

Квашеная капуста

270 ₽200 g

Морковь По-корейски

270 ₽100 g

Мясное ассорти

Сыровяленая конина, запеченная куриная грудка, говядина, подается с красным луком, зеленью и томатами

790 ₽130 g

Овощное ассорти

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зелень

650 ₽360 g

Сельдь с обжаренным картофелем

520 ₽280 g

Сырное ассорти

Итальянские полутвердые сыры: качота классическая, с пажитником, в красном вине, с паприкой и качиоковалло с грецким орехом. Подается с орехами, сухофруктами и медом

1190 ₽320 g

Фруктовое ассорти

Сезонные фрукты

780 ₽700 g

Соусы

Аджика

95 ₽50 g

Горчица

95 ₽50 g

Кетчуп

95 ₽50 g

Кисло-сладкий чили

95 ₽50 g

Майонез

95 ₽50 g

Медово-горчичный

95 ₽50 g

Сметана

95 ₽50 g

Соус Цезарь

95 ₽50 g

Сырный

95 ₽50 g

Томатный с зеленью

95 ₽50 g

Узбекский фирменный соус Ургенч

95 ₽50 g

Учкудук

95 ₽50 g

Салаты

Салат Ачик Чучук

Классический узбекский салат из свежих томатов, нарезанных крупными ломтиками, перца Чили и красноголука, заправляется соусом Песто с зеленью

430 ₽170 g

Салат Бахмал (бархат)

710 ₽140 g

Салат Греческий

530 ₽170 g

Салат Пахлаван (фирменный)

660 ₽170 g

Салат Рахат (блаженство)

530 ₽140 g

Салат Тамерлан (салат победителей)

660 ₽180 g

Салат Фатима

530 ₽170 g

Салат Хивинский

580 ₽190 g

Салат Цезарь с креветками

730 ₽170 g

Салат Цезарь с куриным филе

660 ₽170 g

Салат Цезарь с семгой

710 ₽170 g

Выпечка

Лаваш узбекский

Национальный круглый лаваш

135 ₽250 g

Самса с бараниной

260 ₽140 g

Самса с говядиной

240 ₽140 g

Самса с тыквой

240 ₽140 g

Хлеб бородинский

110 ₽100 g

Хлебная тарелка с намазками

Горячий узбекский лаваш с тремя видами намазок: ургенч, тартар, ташкентский

430 ₽150 g

Чебурек с бараниной

220 ₽100 g

Чебурек с сыром и зеленью

220 ₽100 g

Чебурек с телятиной

220 ₽100 g

Горячие блюда

Бифштекс с картофелем

Сочная филейная телятина подается с соусом из томатов с зеленью

1350 ₽250 g

Дорадо

Целая рыба на пару, запеченная на углях, подается с соусом ургенч

1350 ₽330 g

Казан-кебаб

Нежная телятина обжарена с картофелем, морковью и луком в узбекских специях

660 ₽300 g

Котлеты из щуки

870 ₽180 g

Лагман Ботир богатырь

660 ₽300 g

Стейк из лосося

На мангале, запеченный, на пару подается с соусом ургенч

1350 ₽150 g

Сухроб (рубин)

660 ₽300 g

Куриное филе с обжаренным картофелем по-узбекски

Маринованное филе в соевом соусе с чесноком обжаривается до золотистой корочки. Подается с жареным картофелем и томатами

640 ₽150 g

Норин

Нежная домашняя лапша с отварной телятиной подается с наваристым бульоном

650 ₽200 g

No category

Ассорти к пиву

Мини-чебуреки с говядиной, мини-сосиски, куриные шарики с сыром, картофельные палочки, гренки из белого хлеба с сыром, луковые кольца, бургер-соус и ташкентский соус

970 ₽420 g

Бургер соус

95 ₽50 g

Салат Нигора

520 ₽170 g

Салат Сокровище Самарканда

730 ₽150 g

Сырные палочки с клюквенным соусом

490 ₽130 g

Хачапури по-аджарски

Тесто собственного приготовления с восточными сырами

860 ₽430 g

Цыпленок по-ташкентски фирменный

Полутушка цыпленка с овощами и соусом

1350 ₽400 l

Картофельные палочки

240 ₽120 g

Супы

Борщ

530 ₽350 g

Лагман с телятиной

570 ₽450 g

Солянка

Наваристный мясной суп с разными видами мяса, со сметаной

530 ₽350 g

Суп-лапша

430 ₽300 g

Суп-пюре из тыквы

490 ₽300 g

Уха

530 ₽300 g

Чучвара с бульоном

Узбекские пельмени ручной лепки (телятина, баранина), куриный бульон. Подается со сметаной

460 ₽380 g

Шурпа

570 ₽300 g

Добавки к плову

Бабарис

95 ₽50 g

Изюм

Томленый изюм, готовится вместе с пловом

95 ₽50 g

Лук маринованный

Кольца красного лука замаринованны

40 ₽50 g

Нут томленый

95 ₽50 g

Чеснок томленый

95 ₽50 g

Яйцо перепелинное

110 ₽30 g

Перец красный

95 ₽20 g

Гарниры

Брокколи на пару

220 ₽150 g

Картофель по-деревенски

180 ₽150 g

Картофель фри

230 ₽120 g

Картофельное пюре со сливочным маслом

160 ₽190 g

Овощи гриль

390 ₽170 g

Шашлык из маринованных шампиньонов

320 ₽150 g

Горячие закуски

Баклажаны по-восточному

С начинкой из грецких орехов и восточных специй

460 ₽160 g

Долма по-узбекски

660 ₽220 g

Тигровые креветки

990 ₽180 g

Чесночные гренки

280 ₽150 g

Чучвара жаренная

520 ₽180 g

Щедрый дастархам

990 ₽480 g

Шашлык & Гриль

Люля-кебаб из баранины и телятины

660 ₽150 g

Люля-кебаб из курицы

570 ₽150 g

Шашлык Наполеон

Сочная вырезка телятины нарезана крупными пластами и нанизана на шампур чередованием слоев - телятина и курдюк, подается с кольцами красного лука и шашлычным соусом

990 ₽150 g

Шашлык Ташкентский

Сочные шарики из говяжьего фарша с сеткой из баранины

620 ₽120 g

Шашлык из баранины

Баранина с маринованным луком и шашлычным соусом

720 ₽100 g

Шашлык из куриного бедра

570 ₽150 g

Плов

Плов Пахлаван

530 ₽300 g

Плов Свадебный

580 ₽300 g

Плов с бараниной

530 ₽300 g

Плов с курицей

500 ₽300 g

Плов с телятиной

500 ₽300 g

Десерты

Пахлава по-узбекски

490 ₽120 g

Тарелка сухофруктов

350 ₽120 g

Хворост По-узбекски

490 ₽150 g

Чизкейк Нью-Йорк

Самый нежный чизкейк в нашем городе

490 ₽150 g

Манты

Манты с бараниной

660 ₽270 g

Манты с телятиной

590 ₽270 g

Пельмени для султана Тухум-барак

390 ₽160 g

Ханум (узбекская лазанья)

520 ₽270 g

Комбо

Большой плов с бараниной

Плов с бараниной, красный лук, томленый чеснок, нут, изюм. Украшается томатами Черри, перцем чили, перепелиным яйцом. Подаётся с лавашом и салатом Ачик чучук

4200 ₽2,100 g

Большой плов с телятиной

Плов с телятиной, красный лук, томленый чеснок, нут, изюм. Украшается томатами черри, перцем чили, перепелиным яйцом. Подаётся с лавашом и салатом Ачик чучук

4200 ₽2 kg

Гриль-ассорти

Баранина, телятина, курица, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из телятины и баранины, люля-кебаб из курицы, овощи гриль, лук красный, соус шашлычный, узбекский соус ургенч

6480 ₽1 kg

Шаурма

Шаурма с куриным филе

490 ₽300 g

Шаурма с люля-кебаб

570 ₽300 g

Updated: December 19. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.