Сыровяленая конина, запеченная куриная грудка, говядина, подается с красным луком, зеленью и томатами
795 ₽130 g
Овощное ассорти
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зелень
595 ₽360 g
Сельдь с обжаренным картофелем
460 ₽280 g
Сырное ассорти
Итальянские полутвердые сыры: качота классическая, с пажитником, в красном вине, с паприкой и качиоковалло с грецким орехом. Подается с орехами, сухофруктами и медом
1105 ₽320 g
Фруктовое ассорти
Сезонные фрукты
730 ₽700 g
Выпечка
Лаваш с сыром
190 ₽250 g
Лаваш узбекский
Национальный круглый лаваш
135 ₽250 g
Самса с бараниной
260 ₽140 g
Самса с говядиной
250 ₽140 g
Самса с тыквой
250 ₽140 g
Хлеб бородинский
110 ₽100 g
Хлебная тарелка с намазками
395 ₽400 g
Чебурек с бараниной
220 ₽100 g
Чебурек с картофелем
190 ₽100 g
Чебурек с сыром и зеленью
220 ₽100 g
Чебурек с телятиной
220 ₽100 g
Горячие блюда
Бифштекс
920 ₽270 g
Дорадо на пару
1055 ₽330 g
Котлеты из щуки
730 ₽230 g
Стейк из лосося
1300 ₽230 g
Стейк из лосося на гриле
1300 ₽230 g
Сухроб (рубин)
585 ₽300 g
Шувит ош (харезмский Лагман)
570 ₽340 g
Казан-кебаб
Нежная телятина обжарена с картофелем, морковью и луком в узбекских специях
625 ₽300 g
Куриное филе с обжаренным картофелем по-узбекски
Маринованное филе в соевом соусе с чесноком обжаривается до золотистой корочки. Подается с жареным картофелем и томатами
570 ₽340 g
Норин
Нежная домашняя лапша с отварной телятиной подается с наваристым бульоном
555 ₽450 g
Язык на гриле
Язык, обжаренный на гриле с корнишонами и томатами черри, подаётся с хреном
1270 ₽220 g
Добавки к плову
Бабарис
80 ₽50 g
Изюм
Томленый изюм, готовится вместе с пловом
80 ₽50 g
Лук маринованный
Кольца красного лука замаринованны
40 ₽50 g
Нут томленый
80 ₽50 g
Чеснок томленый
80 ₽50 g
Яйцо перепелинное
80 ₽30 g
Перец красный
80 ₽20 g
Супы
Борщ
380 ₽350 g
Солянка
Наваристный мясной суп с разными видами мяса, со сметаной
Запеченные в яичном омлете баклажаны с томатами и сыром, украшены томатами Черри и зеленью
395 ₽150 g
Тигровые креветки
930 ₽180 g
Чесночные гренки
230 ₽150 g
Чучвара жаренная
430 ₽180 g
Щедрый дастархам
920 ₽480 g
Шашлык & Гриль
Люля-кебаб из баранины и телятины
530 ₽190 g
Люля-кебаб из курицы
435 ₽190 g
Шашлык Наполеон
Сочная вырезка телятины, нарезана крупными пластами и нанизана на шампур чередованием слоев телятина и курдюк, подается с кольцами красного лука и шашлычным соусом
800 ₽170 g
Шашлык Ташкенский
530 ₽190 g
Шашлык из баранины
Баранина, с маринованным луком и шашлычным соусом
665 ₽170 g
Шашлык из куриного бедра
420 ₽170 g
Десерты
Тарелка сухофруктов
Курага, инжир, чернослив, изюм, лимон
260 ₽120 g
Хворост По-узбекски
315 ₽150 g
Пирог миндальный с грушей и горгонзолой
Бисквит с миндалем. Нежный сырный крем, груша и горгонзола