ChChBistro
Directions
Улица Дубовского
125 m
247 reviews
September 22
ВКУСНО, НО ОЧЕНЬ ДОЛГО!
Интерьер приятный, в стиле лофт, много растений. понравилось, что крупные растения разделяют столы, что даёт ощущение приватности.
Заказали том ям с креветками, шримп ролл, лимонад мохито и пуэр. Пуэр подают в стакане, это странно и не совсем удобно пить горячий чай из стакана без ручки, ну да ладно. Сам пуэр вкусный, объем почти поллитра. Спросили, заварить покрепче или нет, но их "крепкое" оказалось заваркой средней плотности. Я такой и люблю, парню крепости не хватило. Понятие относительное, конечно, просто имейте ввиду: если хотите нормально заваренный пуэр - просите покрепче. Лимонад мохито неплохой, но и сказать про него нечего.
Еду мы ждали где-то полчаса, хотя в зале кроме нас был только один столик, который вскоре ушел. Через полчаса официантка сказала, что том ям могут принести, а ролл будет готов только через 15 минут. Чем они там занимались эти полчаса при пустом зале - непонятно.
Том ям вкусный, сбалансированный, слегка острый, с хорошим наполнением: креветки, грибы, томаты. Не скажу, что прям вау, но видимо в Новочеке с едой все настолько плохо, что это считается вышкой. Рис слегка недоварен, но если дать немного размокнуть в супе - почти незаметно. Но я бы советовала ещё пару минут ему давать повариться.
Долгожданный Шримп ролл приготовлен хорошо. Вкусно сварен рис, достаточно начинки, хрустящая темпура, внезапно сыр чеддер - в целом, приятно и нет ощущения сухости. Не совсем понятно, зачем хвосты креветок на ролле, имхо это на большого любителя. Не понравилось, что соевый соус был разбавлен до состояния еле коричневой водички. Из-за этого соус унаги ничем не балансировался, и вкус ролла был выраженно сладкий. Васаби тоже никакой. Куда пропал нормальный васаби из заведений?! Я домой беру васаби сен сой - он нормальный, ядрёный, почему в заведениях беззубая шляпа?
В целом, еда неплохая, прошу руководство обратить внимание на следующие недочёты: ОЧЕНЬ большое время ожидания при пустом зале, очень разбавленный соевый соус, безвкусный васаби, недоваренный рис для том яма. Спасибо за внимание!
1
June 27
Плюсы - Еда вкусная, персонал поздоровался и попрощался. Хорошее оформление заведения, неплохая атмосфера. Интересный выбор в меню. Есть туалетная комната.
Теперь о минусах - нет соблюдения готовности блюд, мне принесли через 10 минут, а мужу только через пол часа, хотя посадка была практически пустая. В итоге я поела, его подкормила и сидим дальше...ждем. Шумный персонал, особенно кухня, повар кричал, пел песни, кого то звал и очень громко. Это очень портит впечатление. Ведь в таком месте хочется отдохнуть, пообщаться с близкими, а по итогам слушаешь разборки официантов и поваров. Ну такое себе, прям подпортило впечатление. Лучше бы кухня была закрыта, чтоб не слышали люди, что там происходит.
1
2
June 25
Очень нравиться это заведение, меню разнообразное, большой выбор на баре различных напитков, приятная атмосфера и с недавних пор летняя веранда. Советую попробовать крылышки кочудян, том ям и рамен. Из интересных блюд это большой роллдог и рисовый бургер. Также любителям лапши и роллов предлагается внушительный выбор, где каждый может найти, что ему по душе.
1
1