Checafe

Лёгкий вегетарианский ролл, обёрнутый слайсами цукини, с начинкой из авокадо, болгарского перца и хрустящего тофу, запечённого в кляре

Васаби, маринованный имбирь, соевый соус

Сытный горячий ролл в икре тобико с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра и крабового микса, с запечённой шапочкой из лосося и гребешка

Снежный краб в сочетании с угрём и авокадо, подаётся с нашим фирменным кунжутным соусом 

Маринованный имбирь

Классический рулет с нежной начинкой из свежего огурца и творожного сыра, накрытый слайсами свежего лосося

Классический рулет с нежной начинкой из свежего огурца и творожного сыра, накрытый слайсами обжаренного угря

Рулет с сочной начинкой из креветки, запечённой в темпуре, авокадо и салатного листа, с шапочкой из острого лосося и зелёного лука

Тунец, креветка и лосось в сочетании с копчёным тофу. Ролл подаётся под острым соусом.

Сытный рулет с начинкой из творожного сыра и свежего огурца, пикантным соусом чили и кусочками опалённого тунца сверху

Ролл из риса, сыра креметте и огурца, укрытый слайсами опалённого лосося сверху, под соусом понзу и микрозеленью

Нежные говяжьи щёчки, томлённые в медово-горчичном соусе, с воздушным картофельным пюре, свежей зеленью и томатами

Обжаренные кальмары с картофельными ньокками, сырным соусом, пряным соусом понзу и перцем чили

Хрустящий картофель фри

Сливочное картофельное пюре

Отварной рис с маслом

Ассорти из морепродуктов, приготовленных в сливочном соусе берблан. Порция на одного.

Нежное обжаренное филе лосося с воздушным трюфельным пюре из картофеля и сливочным кремом из рикотты 

Тонко порезанный стейк из говядины, обжаренный на гриле, с соусом демиглас

Сочное филе запечённого цыплёнка с круглой пастой птитим, трюфельной пастой, руколой и стружкой тёртого сыра пармезан

Сочная шаверма в лаваше с кусочками обжаренного цыплёнка, свежими овощами и салатными листьями в фирменном соусе

Вкусная средиземноморская закуска из артишоков, маринованных в оливковом масле

Итальянская закуска, которая представляет собой постную говядину, просоленную сухим способом

Тонко нарезанные слайсы маринованной телятины с классическим соусом тоннато, каперсами, зелёным маслом и вялеными томатами

Один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом

Классическая закуска к вину, испанские оливки Тондо

Сорт твёрдого сыра, произведённый в Италии из непастеризованного коровьего молока

Сыровяленая ветчина прошутто, производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи

Сладкий запечённый перец рамиро, фаршированный табуле с кускусом, с пряным йогуртовым соусом

Маринованные в стиле севиче томаты черри с соусом юдзу и молодым сыром буррата

Гармоничное сочетание специй и оливкового масла со сладостью подсушенных томатов черри

Микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг с тигровыми креветками

Микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг с тёртым сыром пармезан

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого лосося, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Поке со свежими овощами, бобами эдамами и ореховым соусом

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого тунца, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Классический салат с ароматными креветками гриль на подушке из свежих салатных листьев с хрустящей чиабаттой и пармезаном в классической заправке

Классический салат с ароматным цыплёнком на подушке из свежих салатных листьев с хрустящей чиабаттой, пармезаном и перепелиными яйцами в классической заправке

Знаменитый салат с тунцом, свежими овощами, салатными листьями и отварным картофелем в фирменной горчично-цитрусовой заправке

Молодые салатные листья с обжаренными морепродуктами, сладким запечённым перцем и цитрусовым соусом

Обжаренный и сочный фланк стейк на подушке из свежих салатных листьев с вёшенками и горчичным соусом

Домашняя итальянская паста лингвини с обжаренными моллюсками вонголе, томатами конкассе, каперсами и ароматной зеленью

Ассорти из морепродуктов в ароматной пицце с сыром моцарелла, каперсами, маскарпоне и руколой

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого лосося, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого тунца, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом

Круглая итальянская паста с вешёнками, обжаренными в сливочном масле, яйцом пашот, сыром пармезан и трюфельной пастой

Сытный рулет с начинкой из творожного сыра и свежего огурца, пикантным соусом чили и кусочками опалённого тунца сверху

Ассорти из морепродуктов, приготовленных в сливочном соусе берблан. Порция на одного.

Сочное филе запечённого цыплёнка с круглой пастой птитим, трюфельной пастой, руколой и стружкой тёртого сыра пармезан

Плоская паста с тигровыми креветками и цукини в насыщенном морском соусе с чили перцем

Круглая итальянская паста с вешёнками, обжаренными в сливочном масле, яйцом пашот, сыром пармезан и трюфельной пастой

Самая известная паста итальянской кухни: обжаренный бекон и цыплёнок в сливочном соусе с желтком, сыром пармезан и перцем чили

Домашняя паста спагетти, приготовленная по традиционному рецепту, с пармезаном и чёрным молотым перцем

Стейк из обжаренной мраморной говядины с домашней пастой спагетти, приготовленной по традиционному рецепту, с пармезаном и чёрным молотым перцем

Классическая паста с ассорти из морепродуктов и неаполитанской сальсой. Полная порция

Домашняя итальянская паста фетучини с нежными, отваренными до мягкости, говяжьими щёчками и овощами в насыщенном мясном соусе демиглас

Ароматная пицца с нежной начинкой из бекона, сыра маскарпоне, моцареллы и томатного соуса

Пицца, приготовленная по классическому рецепту: с томатным соусом, ароматными травами и моцареллой

Яркая пицца с двумя видами мяса, сладким болгарским перцем, руколой и сливочно-чесночным соусом

Пикантная итальянская пицца с колбасками, томатным соусом и моцареллой

Знаменитая итальянская пицца с нежной начинкой из четырёх видов сыра и сливок

Ассорти из морепродуктов в ароматной пицце с сыром моцарелла, каперсами, маскарпоне и руколой

Итальянская пшеничная лепёшка, запечённая с ароматными травами, подаётся с капонатой, вялеными томатами и оливками

Воздушное безе, наполненное сливочным кремом из сгущённого молока и маскарпоне, с вишней конфи

Сладкие хрустящие трубочки с густым фисташковым кремом

Нежный десерт из сметанного крема, воздушного бисквита с клубничной пропиткой и свежей клубникой

Классический итальянский десерт: воздушный крем из сливок и сыра маскарпоне и печенье савоярди, пропитанное крепким кофе и ликёром амаретто

Лёгкий куриный бульон с кусочками отварной грудки, домашней лапшой и овощами

Питательный ароматный крем-суп из расплавленного сыра и картофеля, украшенный обжаренным беконом, пшеничной гранолой и луком фри

В меру острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, кальмаром, мидиями, вёшенками и характерной кислинкой лайма