Адыгейский сыр из коровьего молока (Adygean cheese)
Мягкий свежий сыр из коровьего молока. Обладает легким кисломолочным вкусом, в меру соленый. Консистенция нежная, в меру плотная, органический состав без добавок.
Вес: 1 кг
Тип тары: коробка, пленка пищ, вакуум
Срок годности: 10 сут
Созревание: 2 сут
80 ₽100 g
Сыр КАЧОТТА (Caciotta) выдержанная от 1 месяца
Классический итальянский сыр из коровьего молока соломенно-желтого цвета. Обладает насыщенным кремово-молочным вкусом, плотной текстурой с естественной грубой коркой
Вес: 1 кг
Тип тары: коробка, бумага, вакуум
Срок годности: 50 сут
Созревание: 30 сут
120 ₽100 g
Сыр МОНТАЗИО (Montasio) с выдержкой 12 месяцев
Montasio Stagionato- настоящий твердый итальянский сыр из коровьего молока. Сыр обладает маслянистым вкусом с пряной легкой остринкой пеперончино. Употребляется самостоятельно и в составе блюд.
Тара: коробка, бумага, вакуум
Срок годности: 30 суток
150 ₽100 g
Сыр МОНТАЗИО (Montasio) с выдержкой от 1 месяца
Montasio Fresco – полутвердый сыр из коровьего молока, выдержанный до 4 месяцев. Сырные ломтики обладают мягким, сливочным, гармоничным, напоминающим альпийское молоко вкусом.
Тара: коробка, бумага, вакуум
Срок годности: 30 суток
100 ₽100 g
Сыр РИКОТТА (Ricotta)
Творожный сыр итальянского происхождения с нежной кремово-творожной структурой. Изготавливается из сыворотки коровьего или овечьего молока, остающейся после приготовления моцареллы или других. сыров.
Тара: пластиков. стаканчик
Срок годности: 6 суток
70 ₽100 g
Сыр СУЛУГУНИ (Suluguni)
Рассольный грузинский сыр с кисломолочным, умеренно соленым вкусом и запахом с эластичной, плотной, слоистой консистенцией. Производится из пастериз-го коровьего, буйволиного молока или их смеси.
Вес: 1кг
Тара: коробка, пленка, вакуум
Годность: 6 сут
90 ₽100 g
Сыр ХАЛУМИ (Halumi)
Фермерский мягкий сыр из козьего, овечьего или коровьего молока по старинному кипрскому рецепту. Имеет нежный слабосоленый сливочный вкус и слоистую текстуру. Подходит для гриля
Вес: 100 гр
Тип тары: вакуум
Срок годности: 10 суток
Созревание: 2 суток
90 ₽100 g
Йогурт питьевой 1 л.
Термостатные питьевые натуральные и с малиновым джемом. Без консервантов, растительных жиров, усилителей вкуса, загустителей и красителей. При изготовлении используется свежее коровье молоко со своей фермы.
Тара: пласт. бутылка
Срок годности: 7 суток
150 ₽1 l
Йогурты питьевые 0.5 л.
Термостатные питьевые натуральные и с малиновым джемом. Без консервантов, растительных жиров, усилителей вкуса, загустителей и красителей. При изготовлении используется свежее коровье молоко со своей фермы.
Тара: пласт. бутылка
Срок годности: 7 суток
80 ₽500 ml
Козье молоко цельное 1 л
Летом козы свободно пасутся на ферме во Владимирской области, а зимой кушают заготовленный корм из полевых и культурных растений, зерновых смесей и витаминов. В молоке нет антибиотиков и гормонов роста.
Тип тары: пласт. бутылка
Срок хранения: 7 суток
Нагулялись по территории ,посмотрели на коров ,овец,хрюшек ,даже мини пиг был с поросеночком маленьким . Уютно и по доброму всё. Попробовали разных сыров , продавец ( он же сыродел) очень добрый и обходительный! Сыры на самом деле очень вкусные . Есть и молоко и йогурты натуральные . Мы с детьми получили огромное удовольствие от посещения этой фермы , круче чем в зоопарке погуляли)))
Артем Кулагин
Level 19 Local Expert
September 3, 2023
Летом каждое воскресенье когда едем домой берем тут молоко, на бутылку на следующий день отстаивается около 10см сливок 💪 молоко очень вкусное и всегда свежее. По хранению не больше 3-5 дней зависит от транспортировки. Мы везем 120км до дома в термо пакете, без хладоэлементов.
По ферме очень часто гуляют черные кабанчики, барашки и коровы)
Артур Паршиков
Level 9 Local Expert
August 18
Есть сыр, неплохой, но мало разных. Микролавка, а рядом вьетнамские поросята бегают.