Далеко не убежит!
(печень куриная, грибы шампиньоны, брокколи, соус «Зернистый»)
560 ₽
Салат «Цезарь»
Тот самый, которого Брут!
(филе куриное, салат листовой, сыр, гренки, помидоры «Чери», соус «Цезарь»)
590 ₽
Салат «Пиратский Сундук»
Бочонок не с ромом, но тоже от пуза!
(салат Айсберг, салат Романо, фасоль стручковая, буженина запеченная, томаты вяленые, кедровые орехи, пармезан, соус)
Шляпки шампиньонов фаршированные ветчиной или говяжьим языком на выбор.
550 ₽
Холодец мясной "Галантир"
600 ₽
Канапе "Легкая добыча"
Канапе в ассортименте с колбасой, ветчиной, сыром, селедкой, фруктами на выбор. В порции по 4шт
Канапе в ассортименте "Морские дары" с креветками, семгой или масляной рыбой. В порции по 4шт
400 ₽
Судак фаршированный
Фаршированный судак это банкетное блюдо заказывается по предпочтительному весу и расчитывается из расчета готового веса за кг, точный вес известен в день мерроприятия.
4500 ₽
Стерлядь фаршированная
Фаршированная стерлядь это банкетное блюдо заказывается по предпочтительному весу и расчитывается из расчета готового веса за кг, точный вес известен в день мерроприятия.
6000 ₽
Фаршированный поросенок
Фаршированный поросенок это банкетное блюдо заказывается по предпочтительному весу и расчитывается из расчета готового веса за кг, точный вес известен в день мерроприятия. Вес молочного фаршированного поросенка от 4.5 кг
10000 ₽
Сырная нарезка "Роза Ветров"
Два вида сыра подаются в нарезке
550 ₽
Пирожки "Домашние"
Пирожки с начинкой из капусты или картофеля с луком или картофеля с грибами или яйцом и рисом
120 ₽
Пирожки "Мясные"
Мини пирожки с мясной начинкой
150 ₽
Горячие закуски и Гарниры
Отварной картофель «Юнга»
Эй, на камбузе, обед готов?
(молодой картофель со сливочным маслом и зеленью)
200 ₽
Картофель Фри «Гнутая Мачта»
Вкусно и точка!
(картофельная соломка обжаренная во фритюре, подается с кетчупом "Хайнц")
300 ₽
Фирменный Картофель «Айдахо»
Освободите мои плавники, хочу еще!
(обжаренные ломтики молодого картофеля с чесноком и зеленью)
270 ₽
Рис с грибами «Искатель сокровищ»
Чем тверже рис, тем мягче хлеб!
(рис, грибы и сыр, приготовленный по фирменному рецепту повара)
320 ₽
Овощной микс «Ветер перемен» на пару или гриле
Будешь здоровей со здоровым питанием!
(капуста цветная и брюссельская, брокколи – приготовлены на пару с оливковым маслом и чесноком)
320 ₽
Жульен Куриный / Грибной
Старо как мир, но как же вкусно!
(жареные шампиньоны или кусочки куриного филе, запеченные в сливочном соусе под сырной шапкой)
390 ₽
Жульен с Морепродуктами
Совсем не старо, но гораздо вкуснее!
(морской коктейль, запеченный в сливочном соусе под шапкой из сыра)
490 ₽
Овощи гриль «Черная Метка»
Свистать всех на верх!
(баклажаны, кабачки, болгарский перец – обжарены на гриле)
420 ₽
Горячая сковородка «Ржавый Якорь»
На абордаж!
(жареный картофель на выбор: с луком и беконом; грибами или помидорами с зеленью и сыром)
460 ₽
Теплые блинчики «Двойной удар»
Два теплых блинчика с начинкой из курицы и грибов, запеченных во фритюре, подается с соусом Тар-тар)
490 ₽
Шампиньоны на гриле «Бунт на Палубе»
Стоит попробовать!
(маринованные шампиньоны на углях)
420 ₽
Картофельное пюре «Кают-Компания»
На всех не хватит!
(пюрешка со сливочным маслом и жареным луком)
250 ₽
Горячие мясные блюда
Курица по-французски «Шрапнель»
Лучше курица в тарелке, чем журавль в небе!
(куриное филе, запеченное с помидорами и грибным жульеном)
490 ₽
Шеф-котлета «Пиратский Анекдот»
Всем нравится, но уже мало кто смеется!
(куриное филе, фаршированное сыром и сливочным маслом в панировке)
570 ₽
Запеченная свинина «Старина Морган»
Старина, тебя заждались!
(свиная шейка, запеченная с томатами, грибным жульеном под сыром)
590 ₽
Свиная корейка «Боцман во хмелю»
Так и хочется разорвать этого кабана!
(свиная корейка Flambee, фаршированная беконом и шампиньонами, под сливочно-грибным соусом)
630 ₽
Телячьи медальоны «Слепой Пью»
Кушать надо часто, но понемногу!
(телячья вырезка, томленая на гриле в вине, помидоры «Черри», зелень, овощи гриль, соус «Зернистый»)
950 ₽
Корейка ягненка «Страсть Корсара»
У корсара две страсти: пиастры и ягненок, второе на первом месте!
(каре ягненка, овощи гриль, соус «Домашний»)
930 ₽
Мраморный стейк «Черная Борода»
Бери все и не отдавай ничего!
(мраморный стейк с овощным гарниром и фирменным соусом)
1200 ₽
Свиные ребрышки «Разрази меня гром»
Если ты ждал подходящего момента, это был он!
(свиные ребрышки в соусе «Барбекю»)
550 ₽
Медальоны «Дублон» в беконе
Такие же круглые и блестящие!
(три медальона из свиной вырезки в беконе, с грибами, картофелем, болгарским перцем)
760 ₽
Пивное предложение
Фирменные Гренки «Дары капитана»
Ржаные гренки с чесноком и соусом «Тартар»
250 ₽
Куриные крылышки «Морской дьявол»
3 куриных крыла запеченные с острым соусом.
450 ₽
Куриные пальчики в хрустящей панировке
Подаются с томатным соусом
450 ₽
Кольца кальмара обжаренные во фритюре
Подаются с соусом «Тартар»
550 ₽
Обжаренные Сырные шарики «Глаза акулы»
Сырные шарики обжаренные во фритюре с соусом Тар-тар
550 ₽
Креветки отварные «Тысяча чертей»
Подаются с соевым соусом и долькой лимона
590 ₽
Тигровые креветки на шпажках
Креветки тигровые 6шт с болгарским перчиком, обжаренные на гриле.
750 ₽
Пивная тарелка «Пенная Бухта»
Картофель фри, куриные стрипсы, креветки, гренки, кольца кальмара, соус томатный и «Тартар»
1500 ₽
Запеченные сырные палочки «Просто Пушка»
Брусочки из сыра запеченные во фритюре
590 ₽
Мясные блюда на углях
Шашлык из курицы «Фартовый Охотник»
Думай, как я – тогда смекнёшь!
(куриные кусочки, обжаренные на мангале – подаются с луком и фирменным соусом)
490 ₽
Люля-Кебаб из птицы «Попугай Флинта»
Курица – не попугай, но тоже птица! Пиастры! Пиастры!
(ароматные колбаски «Шеф-Люля» из куриного филе, обжаренные на мангале – подаются с луком и фирменным соусом)
490 ₽
Шашлык из свинины «Веселый Роджер»
Йо-хо-хо и бутылку рома!
(кусочки из свиной шейки, обжаренные на мангале, пропитанные гранатовым соком, с луком и фирменным соусом)
590 ₽
Шашлык из барашка «Молчание Ягнят»
Жуешь так, что уши закладывает!
(кусочки молодого барашка в «Шеф-Маринаде», обжаренные на мангале с луком и соусом)
890 ₽
Люля-кебаб из баранины «На Абордаж»
Все рубим на мелкие кусочки!
(ароматная колбаска «Шеф-Люля» из баранины, красный лук, фирменный соус)
890 ₽
Ассорти шашлыков «Пираты Карибского Моря» садж
Неприкосновенный запас Джека Воробья!
(мясной пир в изобилии шашлыков и люля из птицы, свинины, баранины с овощами на гриле, картофелем с луком и соусом)
4300 ₽
Люля Кебаб из телятины
Сочная колбаска шеф люля из охлажденной телятиты обжаренная на углях. Подается с маринованным луком и фирменым соусом.
890 ₽
Люля Кебаб из свинины
Ароматная колбаска шеф люля из свиного окорока с добавлением свиной шейки для сочности, обжаренная на углях подается с крымским луком и фирменным соусом
590 ₽
Супы
Суп-лапша «Щупальца»
Оттянет, так оттянет…
(куриные бульон с домашней лапшой)
340 ₽
Борщ «Михалыч» с пампушками
Ничего личного, это деловой подход!
(традиционный русский борщ из говядины, со сметаной, чесночной пампушкой и зеленью)
390 ₽
Крем-суп «Французский Поцелуй»
Иногда лучше молчать, чем говорить!
(нежнейший суп из шампиньонов, лука и сливок – подается с гренками)
400 ₽
Пельмени домашние «Флибустьер»
Подумать только, тоже пират!
(домашние пельмени собственного приготовления в горшочке с маслом, сметана или майонез на выбор)
490 ₽
Мясная Солянка «Загрузка Трюма»
Весьма плотненько!
(вкуснейшая солянка из говяжьего языка, телятины, куриного филе и ветчины – подается со сметаной)
510 ₽
Харчо «Свистать всех наверх»
Что-то там точно есть!
(наваристый суп с бараниной, томатом, рисом, чесноком, кинзой, алычой, Хмели-Синели)
530 ₽
Наваристая уха «Рыбная таверна»
Наваристая ушица!
(из трех видов рыбы: семга, судак, треска)
540 ₽
Крем-суп из семги «Тишина на Палубе»
Когда я ем, я глух и нем!
(суп из семги, сыра «Филадельфия», сливок – подается с чесночными гренками)
590 ₽
Водка
Пять озер «Премиум»
120 ₽
Хаски
Очищена холодом
140 ₽
Белая березка
Содержит березовый сок
140 ₽
Царская оригинальная
150 ₽
Русский Стандарт St. Petersburg
200 ₽
Beluga Noble Russian Vodka
250 ₽
Грузия
«Алазанская Долина»
Белое/красное п/сладкое
1200 ₽
«Саперави/Цинандали»
Белое/красное сухое
1200 ₽
«Киндзмараули»
Красное п/сладкое
1500 ₽
«Alma Romana»
Шардоне, Санджовезе, Пино Гриджио п/сухое
1900 ₽
«CorteArcadia» Montepulciano/Chianti
Красное полусухое
2400 ₽
«CorteArcadia» Pinot Grigio/SOAVE
Белое полусухое
2400 ₽
Ликеры
Baileys
350 ₽
Malibu
380 ₽
Sambuca
380 ₽
Aperol
320 ₽
Cointreau
450 ₽
Kahlua
490 ₽
Пиво бутылочное
Premium Beer «Вайс Берг» не фильтрованное
пиво пшеничное не фильтрованное
300 ₽
Premium Beer «Алтай Хан»
280 ₽
Premium Beer «Лещ»
280 ₽
Пиво "Дункель" темное
300 ₽
Premium Beer «Немецкое»
300 ₽
Балтика - 0,0%
300 ₽
Виски
White Horse Scotch Whisky
290 ₽
Red label
370 ₽
Jack Daniel's Whiskey
540 ₽
Jameson Irish Whiskey
480 ₽
Black Label Johnnie Walker
650 ₽
Игристые вина
«Абрау Дюрсо»
Брют, полусладкое (Россия)
1100 ₽
«Лев Голицын»
Брют, полусладкое (Россия)
400 ₽
«Коронационное»
Брют, полусладкое (Россия)
1900 ₽
«Фиестино» Дольче
Брют, полусладкое 9,5% (Италия)
2200 ₽
«Людовик XIV»
Шампанское Брют, полусладкое (Франция)
3400 ₽
Испания
Jaleo / Халео
Белое / красное полусладкое
1700 ₽
Tierra Natal / Тьера Натал
Сухое, полусладкое
600 ₽
Campo de Flores / Кампо де Флорес
Белое / красное сухое, полусладкое
1200 ₽
«Faustino Dos Caprichos»
Белое/красное сухое
1900 ₽
«Vega del Campo» / Вега дель Кампо
белое/красное сухое
2900 ₽
Коньяк
Старейшина 5 звезд
200 ₽
Арарат 3 звезды
350 ₽
Арарат АНИ 6 звезд
420 ₽
Hennessy VS
650 ₽
Кизлярский 5 звезд
250 ₽
Россия
«Исторический Крым» Шардоне/Каберне
Белое, красное сухое
300 ₽
«Исторический Крым» Бастардо
Красное п/сладкое
300 ₽
«Исторический Крым» Мускатное/Шардоне
Белое сладкое /белое сух
300 ₽
«СОРТ» Каберне Совиньон /Шираз
Красное сухое
1600 ₽
«СОРТ» Совиньон Блан
Белое сухое
1600 ₽
Франция
Chatenet Cuvee Speciale / Rouge
Белое сухое / красное
1900 ₽
Selection des Chateaux de Bordeaux
Белое сухое
3400 ₽
«Louis Montier»
Красное / белое полусладкое, сухое
2200 ₽
«Grande Fete»
Красное/белое п/сладкое, сухое
1900 ₽
«Selection des Chateaux de Bordeaux»
Красное, белое сухое
3400 ₽
Горячие рыбные блюда
Филе трески «Полные Сети»
Просто улет!
(филе трески под сыром в миндальной панировке, салатный микс)
620 ₽
Филе судака «Девятый Вал»
Туда судак, сюда Тудак!
(филе судака в кляре из сыра, с овощами и соусом «Тартар»)
690 ₽
Запеченная форель «Грезы русалки»
Пойдешь на завтрак к акулам!
(запеченная речная форель, фаршированная креветками и творожным сыром. Украшена лимон и зеленью)
840 ₽
Стейк из семги «Летучий Голландец»
Произведение искусства!!!
(нежное филе семги, обжаренное на гриле – подается с брокколи, цветной и брюссельской капустой, болгарским перцем, соусом «Тартар»)
980 ₽
Паста
Паста «Карбонара»
Классика жанра!
(спагетти с тонкими ломтиками бекона в сливочном соусе под сыром «Пармезан»)
570 ₽
Паста «Болоньезе»
Тоже не плохо! (спагетти с ароматным мясным соусом «Болоньезе»)
570 ₽
Паста «Пенне с семгой»
Дорого и со вкусом! (Пенне с семгой в сливках, томатами «Черри» и сыром «Пармезан»)
690 ₽
Фирменная паста «Black Pearl»
Потрясное блюдо!
(спагетти с чернилами каракатицы, которые придают блюду особый вкус, и морепродуктами: гребешки, тигровые креветки, мидии, осьминог, кальмары в винно-томатном соусе под сыром «Пармезан», красная икра, икра палтуса)
800 ₽
Ром
Bacardi (Superior / Black)
340 ₽
Kaptain Morgan (Gold)
350 ₽
Black Pearl (White,Dark)
300 ₽
Bacardi (Superior, Black)
400 ₽
Рыбные блюда на углях
Стейк из семги «Абырвалг»
Ничего личного, это деловой подход! Филе семги «Шеф-Маринад», салатный микс и соус «Наршараб»
980 ₽
Радужная форель «Вырви Глаз»
Жесткий стандарт! (речная форель со специями, салатный микс и соус «Наршараб»)
730 ₽
Сибас «Морской Волк»
Рад видеть тебя снова! (запеченный сибас, салатный микс, соус «Наршараб»)
850 ₽
Дорадо «Рыбья Харя»
Ихтиандер отдыхает! (средиземноморская рыба с ароматными травами, обжаренная на углях – подается с салатным миксом и винным соусом)