Это традиционное чешское блюдо из свиной голяшки, которая предварительно маринуется в специях и травах, затем запекается в темном пиве. Подается с картофельным пюре, капустой квашенной тушеной, кнедликами 2 шт, горчицей и хреном
1900 ₽
Ребра свиные в соусе барбекю
Подаются с картофелем по-деревенски и соусом сальса.
890 ₽
Бифштекс с овощами и яйцом пашот
Бифштекс из рубленной говядины с гарниром из жаренного молодого картофеля, томатов черри и красного лука. На него выкладывается яйцо пашот, поливается медово-горчичным соусом и жаренным луком. Отдельно подается грибной соус.
880 ₽
Печеная утка по-старочешски
Утка фаршируется яблоками, апельсином, розмарином, обмазывается медом и запекается. Половина утки подается с картофельным пюре, чешской квашеной капустой, дольками запеченного яблока, кнедликами и соусом Брусника
2300 ₽
Морепродукты в пикантном томатном соусе
Мидии в ракушке, креветки тигровые, кальмары – обжариваются с каперсами, томатами, соусом чили шрирача. Подаётся с лимоном, базиликом и 2 кусочками подсушенного хлеба.
890 ₽
Филе судака с овощами и соусом тартар
890 ₽
Кесадилья из курицы и сыра
Это пикантное мексиканское блюдо из курицы. Состав начинки: куриная грудка, сыр моцарелла, перец болгарский, лук красный, томаты, фасоль красная. Отдельно подаются соуса сметанный с чесноком и зеленью и сальса.
750 ₽
Горячая закуска
Запеченные мозговые косточки
950 ₽
Чебуреки из баранины
530 ₽
Крылья Баффало
480 ₽
Смажак-чешский жареный сыр
390 ₽
Креветки тигровые с соусом руи
690 ₽
Корюшка жареная
590 ₽
Супы
Гуляшовка из говядины
Густой насыщенный суп гуляш из говядины с картофелем, болгарским перцем, луком и морковью. Подается в хлебе.
590 ₽
Гороховый крем-суп с копченой кониной
530 ₽
Борщ с говядиной
580 ₽
Чеснечка
Традиционный чешский суп на курином бульоне из чеснока, копченой куриной грудки, плавленого сыра, картофеля, тмина. Подается с гренками из бородинского хлеба. Отлично помогает при похмелье и простудных заболеваниях!
450 ₽
Пельмешки сибирские
450 ₽
Суп из курицы с домашней лапшой
450 ₽
Десерты
Меренговый рулет | Площадь Тукая
450 ₽
Щербет | Площадь Тукая
450 ₽
Торт Медовый | Площадь Тукая
450 ₽
Торт Красный бархат | Площадь Тукая
450 ₽
Колбаски
Колбаска из баранины
Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста
790 ₽
Колбаска из говядины
Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста
760 ₽
Колбаска из индейки
*Подаются с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста
650 ₽
Колбаска из свинины
Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста
650 ₽
Салаты
Тбилиси
Салат в грузинском стиле из говядины брискет, перцем болгарским, красным луком, фасолью красной, перцем чили, огурцами, заправляется соусами “устричный", домашним майонезом и специями хмели-сунели. Посыпается грецким орехом и зернами граната.
520 ₽
Салат с баклажанами
Баклажаны жареные в кимчи, помидоры черри, сыр брынза, лук красный, соус “сладкий чили”, кунжут
490 ₽
Оливье с семгой
В корзиночке и сыра пармезан выкладывается салат оливье из семги, яйца, огурцов, картофеля и красной икры.
780 ₽
Updated: November 5.Source: Representative of the organization