I was in the "Scales" on March 20, 2023 with my friends. A great place with a laconic themed sea menu. I especially liked the baked mussels and tempura shrimp. From the wine list, I recommend mango shake and raf lemon pie. The laconic interior pleases. Thanks to the students in practice from the Institute of Astronomy for a great evening. I will visit this restaurant more than once.

Катерина Касилова

Level 18 Local Expert

Красивый интерьер, очень приветливые и улыбчивые сотрудники, без пафоса во взгляде, готовые поддержать любую беседу и ответить на любые вопросы. А что касается кухни.. что ж, тут у меня нет слов. Просто 100 из 10. Это тот случай, когда акцент в заведении не только на внешний вид, но и на качество блюд. Никаких «блюд из шашлычных» за ресторанный прайс (привет, некоторые рестораны мск), прекрасный баланс мяса/рыбы и соусов к ним, свежайшие морепродукты, ни единого забытого блюда из заказа, супер быстрая подача. Если говорить подробнее: -креветки с тремя видами соусов - самые нежные и свежие, что я ела; -домашний хлеб с тремя видами масла - шикарно; -пирог с томленой капустой и соусом из грибов, пирог с налимом, щукой и муссом из жареного картофеля и пирог с телячьими щечками и мозговой косточкой - эти пироги входят в мой топ «самых вкусных блюд, что я когда-либо пробовала». Это разбитое навсегда сердце 💔 -северный муксун со шпинатом и кремом из печеного яблока - тут слова лишние. Это пример того, как талантливый шеф должен подавать дары северной природы; -муссовый десерт - комплимент от официанта, потому что мы клевые - красивое оформление, нежнейший мусс. Я считаю, что если заведение называет себя РЕСТОРАН, то оно должно работать именно так. Это тот уровень, к которому должны стремиться Москва и Питер.

Show business's response

SvetLana

Level 24 Local Expert

Ресторан вызвал массу положительных эмоций! Места заранее не бронировали. Был рабочий день (понедельник) - просто позвонили и спросили можно ли прийти через 15 минут? В 20 часов посетителей было не много. Нас обслуживала приятна девушка Руслана. Рассказывала про блюда, рекомендовала коктейли. Знающая и при этом тактичная, без назойливого навязывания. Очень понравилась. Все выбранные нами блюда оказались потрясающими на вкус. Тигровые креветки с манго и авокадо и салат с угрём, авокадо и хрустящей темпурой; тыквенный крем-суп с камчатским крабом и муссом, молодой обжаренный картофель и филе сибаса - прямо восторг. А коктейли! Синенький называется «Енисей» , а второй - «Шепот Ракушки» и для этого специально принесли ракушку: послушать шум моря😊. В нашем личном рейтинге ресторанов Красноярска - «Чешуя» на лидирующих позициях. Сами мы попали сюда по рекомендации своей знакомой. Однозначно будем рекомендовать ресторан теперь другим своим знакомым!

Show business's response

Cheshuya

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1907 reviews