Chito-Gvrito

Рулетики из сыра сулугуни, с мятой под соусом

Шампиньоны, фаршированные фаршем из говядины и свинины, с сыром сулугуни

Запечёные шампиньоны с сыром сулугуни, приготовленные по специальному рецепту

Куриная печень, лук репчатый, приправы, зелень и зерна граната

Рубленное говядины и свинины, картофельное пюре, соус сацибели, специи и приправы

Жареные купаты из рубленой говядины и свинины, приправ и зерен граната

Кукурузная каша с сыром сулугуни

Мясо на выбор, картофель, лук репчатый, перец болгарский, томаты, зелень, приправы

Корейка, жаренная на гриле, картофель фри, томаты и огурцы свежие, соус сацебели

Стейк из лосося, с соусом из грецкого ореха, специи

Стейк из лосося, соус с кинзой и винoградного уксуса, специи

Филе судака, шампиньоны, сливки, приправы, картофельное пюре

Филе трески с соусом из грецкого ореха, специи

Свинина, шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый и сыр сулугуни, тушенные в сливках

Традиционное грузинское блюдо, с начинкой из рубленой говядины и свинины, зелени и ароматных специй (3 шт.)

Цыпленок, жаренный в сковороде с добавлением приправ, специй и соусом ткемали (1 шт.)

Тушеное мясо цыпленка, томаты, репчатый лук, томатная паста, приправы

Тушеное свинины или говядины на выбор, томаты, лук репчатый, перец болгарский, специи

Свежие шампиньоны, томаты, лук репчатый, грузинские специи и зелень

Кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни

Нежная свиная вырезка, сыр сулугуни, шампиньоны, перец болгарский, картофель фри, свежие томаты и огурцы, рулетики из баклажанов с грецкими орехами, специи

Кусочки куры, запечёные с чесночным соусом, специи

Свиные ребра, запеченные в яичном омлете с луком и зеленью

Кукурузная каша, замешенная с сыром сулугуни

Нежные биточки из шпината, моркови, свеклы, фасоли с добавлением грецких орехов и грузинских специй

Капуста маринованная, огурцы соленые, томаты соленые, чеснок соленый, черемша

Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из ореховой пасты с зернами граната

Маринованная капуста со свеклой, грузинскими специями и зеленью

Кисломолочный напиток с добавлением меда и грецких орехов

Ассорти из четырех видов мясных деликатесов с хреном: колбаса полукопченая, колбаса сервелат, карбонад, ветчина, хрен, перец болгарский, зелень на украшение

Сыр сулугуни, огурцы, томаты, перец болгарский, лук зеленый, редис - свежие

Отварной говяжий язык с хреном

Филе сельди, отварной и обжаренный картофель, красный лук

Отварной лук порей с грецкими орехами и грузинскими специями

Нежные биточки из моркови с добавлением грецких орехов и грузинских специй

Нежные биточки из свеклы с добавлением грецких орехов и грузинских специй

Нежные биточки из фасоли с добавлением грецких орехов и грузинских специй

Нежные биточки из шпината с добавлением грецких орехов и грузинских специй

Кусочки курицы с пряным соусом, приготовленным из куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

Рассольный грузинский сыр из региона Самегрело

Сулугуни, копченый сулугуни, чечил, имеретинский сыры, мед, грецкий орех

Белая рыба, фаршированная лимоном и болгарским перцем, специи

Филе лосося, специи, лимон

Свинина, говядина, лук репчатый, приправы, специи, соус сацебели, кусочек лаваша

Баранина, лук репчатый, приправы, специи, соус сацебели, кусочек лаваша

Перец болгарский, томаты, баклажаны и шампиньоны свежие

С луком и соусом сацебели

Речная форель, приготовленная на мангале, лимон, приправы. 1 шт

Ребра, приготовленные с грузинскими специями, подаются с картофелем, луком и соусом сацебели

Лосось, специи, лимон

Курица, свинина, телятина, баранина

Мясо на выбор, приправы, красный лук, кусочек лаваша, специи, соус сацебели

Лепешка из дрожжевого теста

Открытый пирог с шампиньонами, репчатым луком и сыром сулугуни (24 см)

Острый пирог с рубленым мясом с добавлением специально привезённой сванской ароматной специи

Пирог из тонкого теста с начинкой из тушеной красной фасоли, репчатого лука и ароматными специями

Тонкое тесто с начинкой из сыра сулугуни, приготовлено на шампуре (21 см)

Пирог из тонкого теста с зеленью и сыром сулугуни, украшен плавленными дольками сыра сулугуни и болгарским перцем. (30 см)

Пирог из тонкого теста с плавленными дольками сыра сулугуниф, (30 см)

Открытый пирог с сыром сулугуни, сливочным маслом и яйцом

Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из имеретинского и сулугуни сыров. Размеры хачапури: 300 г = 25 см, 600 г = 30 см

Пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни с румяной корочкой из запеченого сыра

Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни

Запеченные баклажаны и болгарский перец, красный лук, свежие огурцы, заправка с грецким орехом, зелень

Пекинская капуста, отварное куриное филе, сыр сулугуни, свежий огурец, редис, зелень, заправка

Листья салата айсберг, томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр фета, заправка

Запеченные баклажаны, свежие огурцы, перец болгарский, красный лук, зелень, заправка

Фасоль красная, перец болгарский, лук, зелень, специи, говядина отварная, грецкий орех

Листья салата айсберг, помидоры черри, обжаренные креветки, сыр пармезан, пикантный соус, хрустящие сухарики

Листья салата айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, пикантный соус, филе куриное обжаренное, хрустящие сухарики

Отварное филе говяжье и куриное, огурцы свежие, лук-порей, перепелиное яйцо, зелень, соус

Томаты и огурцы свежие, красный лук, грецкие орехи, заправка

Винoградные листья, фаршированные рубленной свининой и говядиной, с чесночным соусом

Капустные листья, фаршированные рубленной свининой и говядиной с грузинскими специями

Баклажаны запеченные с томатами и сыром сулугуни

Красная фасоль, перетертая с грузинскими специями, репчатым луком и зеленью

Фасоль красная, кукурузные лепешки, капуста по-грузински

Лепешки из кукурузной муки, подаются горячими

Кукурузные лепешки, с сулугуни и соусом сацебели

Тушеная красная фасоль, с репчатым луком, грузинскими специями и кукурузная лепешка

Традиционный грузинский суп. Из говядины с рисом, овощами и специями

Бульон говяжий, говядина отварная, картофель, стебель сельдерея, зелень

Тушеная баранина, с баклажанами, картофелем, томатами, перцем болгарским, зеленью и приправами

Бульон куриный, филе куриное отварное, кукурузная мука, яйцо куриное, зелень

Рыбный бульон, филе белой рыбы, картофель, морковь, лук репчатый, специи

Рыбный бульон, филе лосося, картофель, морковь, лук репчатый, специи

Тушеное мясо цыпленка в соусе с грецкими орехами и приправами

Бульон куриный, грецкие орехи и грузинские специи

Острый соус, томаты, кинза, чеснок и приправы

Сливовый соус с пряными травами и специями

Майонез, чеснок, грузинские специи

Персик и абрикос. Доставляется в стеклянной бутылочке

Минеральная вода без газа

Минеральная вода с газом

Минеральная вода с газом

Вкус ягодный (вишня, смородина). Объем на выбор

Коржи с добавлением меда, пропитанные сливочным заварным кремом

Приготовлено по старинному грузинскому рецепту из сока винoграда и кукурузной муки

Нежный чизкейк из творожного сыра на сливочно-песочном корже, усыпанный ягодами свежей малины в желе

Приготовлено по старинному грузинскому рецепту из винoградного сока и орехов (1 шт)

Картофель, обжаренный во фритюре

Отварной рис с добавлением кукурузы, горошка и перца болгарского