Chito-Ra

Overview

Photos

239

Reviews

1274

Branches

Features

Блюда на мангале

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Напитки

Салаты

Сладости

Соусы

Супы

Хинкали

Холодные закуски

Домашние соленья

Маринованные грибы, чеснок, перец, помидор, капуста по-гурийски, малосольные огурцы, черемша.

760 ₽

Капуста по-гурийски

Квашеная капуста по старинному Гурийскому рецепту.

340 ₽

Малосольные огурцы

Домашнего засола.

380 ₽

Помидоры по-грузински

Помидоры с начинкой из тертого сыра, сметаны, чесночного майонеза и традиционными специями.

650 ₽

Сырная тарелка под вино

Камамбер, гарганзола, копченый чечил, пармезан, грузинский тклапи. Подается с медом, белым виноградом, вареньем из инжира и грецкими орехами.

1750 ₽

Маслины/оливки

450 ₽

Сыр сулугуни

440 ₽

Сыр имеретинский

420 ₽

Сезонные овощи

Ароматная зелень, тархун, острый перец, базилик, цицмати, помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец.

860 ₽

Бастурма

Вяленая телячья вырезка со специями.

730 ₽

Пхали шпинат

460 ₽

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, кабачков, с репчатым луком, чесноком и зеленью.

640 ₽

Отварной говяжий язык

760 ₽

Семга слабосоленая

Собственного приготовления.

1230 ₽

Баклажаны с грецкими орехами

Нежные рулеты их обжаренных баклажанов с начинкой из пряной ореховой пасты и ароматной зелени.

630 ₽

Баклажаны с надуги

Рулеты из обжаренных баклажанов с мятно-творожной начинкой и ароматными специями.

610 ₽

Сациви из индейки

Нежная индейка в ароматном соусе из грецких орехов.

640 ₽

Домашнее сало

Домашнее сало. Подается с хрустящим бородинским хлебом и чесночным соусом.

710 ₽

Пхали свекла

460 ₽

Пхали Фасоль

460 ₽

Ассорти пхали

Свекла, шпинат, фасоль и рулеты из обжаренных баклажанов.

950 ₽

Домашние сыры

Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, копченый чечил.

880 ₽

Блюда на мангале

Шашлык из курицы

С соусом на Ваш выбор.

610 ₽

Шашлык из свиной шейки

С соусом на Ваш выбор.

680 ₽

Шашлык из баранины

С соусом на Ваш выбор.

1050 ₽

Шашлык из бедра индейки

С соусом на Ваш выбор.

670 ₽

Каре ягненка

С соусом на Ваш выбор.

1550 ₽

Ребрышки свиные

С соусом на Ваш выбор.

740 ₽

Шашлык из семги

Подается с поджаристым кабачком и фирменным соусом

1450 ₽

Дорадо на гриле

С соусом на Ваш выбор.

1200 ₽

Люля кебаб

С соусом на Ваш выбор.

690 ₽

Люля кебаб из баранины

С соусом на Ваш выбор.

750 ₽

Люля кебаб из курицы с сыром

С соусом на Ваш выбор.

660 ₽

Ассорти шашлыков Чито-Ра

Курица, свинина, баранина, бедро индейки, ребрышки свиные, люля-кебаб, картошка по-деревенски, овощи на углях. С соусами.

4900 ₽

Говяжий язык с мангал-салатом

970 ₽

Напитки

Кока-кола

380 ₽

Лимонад Натахтари

390 ₽

Домашний ягодный морс 1 л

600 ₽

Боржоми

410 ₽

Вода минеральная

400 ₽

Яблочный сок 1000 мл

650 ₽

Вишневый сок 1000 мл

650 ₽

Томатный сок 1000 мл

650 ₽

Апельсиновый сок 1000 мл

650 ₽

Морковный свежевыжатый сок 200 мл

360 ₽

Яблочный свежевыжатый сок 200 мл

380 ₽

Апельсиновый свежевыжатый сок 200 мл

400 ₽

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Традиционный хачапури в форме лодочки со слегка запеченным яйцом.

590 ₽

Хачапури по-имеретински

Нежный хачапури с сыром внутри.

600 ₽

Хачапури по-мегрельски

Хачапури с хрустящей корочкой, с сыром внутри и снаружи.

620 ₽

Хачапури по-царски

Мегрельский хачапури с царской порцией сыра.

670 ₽

Лобиани

Аутентичный постный пирог с фасолью.

510 ₽

Мхловани

Со шпинатом и сыром сулугуни.

610 ₽

Мчади

Пепешка из кукурузной муки.

240 ₽

Чвиштари

Лепешка из кукурузной муки с сыром внутри.

340 ₽

Лаваш грузинский

120 ₽

Бородинский хлеб

70 ₽

Пеновани

Слоённый хачапури с начинкой из расплавленного сулугуни.

290 ₽

Горячие блюда

Цыпленок табака с аджикой

Обжаренный до золотистой корочки цыпленок табака в фирменной аджике от шефа Сосо. Подается на кеци. 1 шт

990 ₽

Чашушули

Телятина, тушенная с помидорами, репчатым луком, зеленью и традиционными специями. Подается на кеци.

760 ₽

Мадам Бовари

Обжаренные грибы, сыр сулугуни, чеснок, традиционные специи и курица в сметанном соусе. Подается на кеци.

630 ₽

Оджахури с мясом

Кусочки свинины, жаренные с картофелем, помидорами, репчатым луком и зеленью в традиционных специях. Подается на кеци.

650 ₽

Оджахури с грибами

Картофель, жаренный с шампиньонами, помидорами, репчатым луком и зеленью в традиционных специях. Подается на кеци.

590 ₽

Чакапули

Сочные кусочки тушеного ягненка с алычой, ароматным тархуном и зеленым луком, по аутентичному рецепту.

920 ₽

Ребрышки Чито-Ра

Нежные ребрышки в мегрельской аджике или сладком соусе с пряностями. Подается с молодым картофелем и сыром пармезан, заправленным чесночной пастой.

1200 ₽

Чкмерули

Обжаренный до золотистой корочки цыпленок табака в чесночно-сливочном соусе. Подается на фирменной кеци.

1200 ₽

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ

Сочное филе куриной грудки запеченное с беконом в нежном сливочном соусе с сыром пармезан. Подается с беби картофелем.

810 ₽

КОТЛЕТЫ "ГОРУЛИ"

Запеченные котлеты с сыром сулугуни, приправленные помидорами с мангала, по домашнему традиционному рецепту горного региона Душети.

780 ₽

Сладости

Панна-котта

Киви/ежевика/клубника.

310 ₽

Тирамису

Печенье савоярди с кремом маскарпоне и посыпкой из какао-пудры.

490 ₽

Рикотта и груша

Бисквитный торт с кремом на основе сыра рикотта и кусочками груши.

400 ₽

Медовик

Медовые коржи, пропитанные воздушным заварным кремом.

390 ₽

Пахлава

Фирменная пахлава из грецких орехов и миндаля.

360 ₽

Шоколадный фондан

Шоколадный кекс с жидким горячим шоколадом внутри. Подается с шариком ванильного мороженого.

490 ₽

Чизкейк

Классический.

430 ₽

Варенье

Клубничное, из кизила, из белой черешни, из инжира, из грецких орехов.

220 ₽

Ванильное мороженое

С вареньем на Ваш выбор.

200 ₽

Горный монастырский мед

Из горного региона Рача.

260 ₽

Горячие закуски

Запеченный сыр сулугуни

Cо свежими помидорами, подается на кеци.

570 ₽

Долма

Свинина/говядина.

610 ₽

Запеченые шампиньоны

Подается на кеци.

440 ₽

Черноморская барабулька

Обжаренная в кукурузной муке.

1180 ₽

Грибы на кеци с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни. Подается на кеци.

610 ₽

Лобио с орехами

Отварная красная фасоль с грецкими орехами, свежей зеленью и традиционными специями.

520 ₽

Кучмачи

Тушеные свиные потрошка с зеленью, традиционными специями и зернами граната. Подается на кеци.

590 ₽

Чижи-бижи

Традиционная грузинская яичница с овощами. Подается с хрустящим хлебом.

390 ₽

Хрустящие баклажаны

Карамелизированные баклажаны с хрустящей корочкой, посыпанные кунжутом. Подается с творожным сыром, гренками и помидорами черри.

930 ₽

Соусы

Мацони

110 ₽

Ткемали

130 ₽

Сацебели

110 ₽

Наршараб

120 ₽

Кетчуп

110 ₽

Аджика от шефа Сосо

130 ₽

Чесночный с зеленью

110 ₽

Сметана

110 ₽

Салаты

Греческий

680 ₽

Овощной по-грузински

Свежие овощи заправленные Кахетинским маслом и белым виноградным уксусом.

640 ₽

Овощной по-грузински с грец.орехами

Свежие овощи заправленные Кахетинским маслом и белым виноградным уксусом.

660 ₽

Цезарь с курицей

780 ₽

Ацецили

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и перепелинных яиц.

620 ₽

Салат теплый Сулико

Обжаренные баклажаны, помидоры и сыр сулугуни, заправленные фирменным соусом с грецкими орехами от шефа Сосо.

870 ₽

Горский салат "Гуда"

Сладкие бакинские помидоры с овечьим сыром "Гуда" и красным луком

820 ₽

Гарниры

Овощи на углях

450 ₽

Молодой картофель на мангале

350 ₽

Картофель по-деревенски

280 ₽

Картофель фри

270 ₽

Картофельное пюре

310 ₽

Мангал-салат

390 ₽

Супы

Грибной

Легкий суп из шампиньонов, болгарского перца, помидоров, картофеля и ароматной зелени.

470 ₽

Харчо

Сытный грузинский суп из говядины с рисом.

610 ₽

Чанахи

Острый грузинский суп из баранины с баклажанами, помидорами и картофелем, приправленный традиционными специями.

640 ₽

Чихиртма

Легкий национальный суп из курицы, с яйцом и ароматной зеленью.

520 ₽

Уха

Легкий суп из семги с картофелем и помидорами.

830 ₽

Томатный суп

Подается с сыром пармезан и сухариками.

570 ₽

Хинкали

Хинкали по-горски

Cвинина и говядина.

110 ₽

Хинкали с зеленью

Свинина, говядина и зелень.

115 ₽

Хинкали из баранины

Баранина и зелень.

120 ₽

Updated: November 25, 2025. Source: Representative of the organization