Cihan Turkish Steak and Kebab
669 reviews
November 8, 2023
Отличный ресторан, шеф Джихан - настоящий человек-праздник. Невероятное мясо, весь колорит турецких спешлти и сладостей, приятная атмосфера, отличный сервис. Всегда много гостей, в этот ресторан(и в тот, что на Арбате) хочется возвращаться снова и снова
3
October 6, 2023
Прекрасное место, выше всех похвал. Персонал всегда приветлив и вежлив, а еда … тут даже слов не надо, для меня прям божественно! Фирменный кебаб от шефа - просто любовь, прекрасное сочетание вкусов. Однозначно рекомендую посетить данное заведение!
Спасибо за ваше тепло ❤️
3
2
February 15
Лучшее мясо в Москве. Обслуживание очень хорошее. Выбор вина неплохой. Рекомендую
October 26, 2023
Специально посетили этот ресторан, так как я последнее время увлечена Турцией. Нас приветливо встретили, помогли раздется и проводили к столику. Заказ принесли очень быстро, мы дольше выбирали). Istambul kebab очень понравился, мясо сочное и с приятным вкусом. Новинкой для меня было пюре из баклажанов, нежное, без горечи. И оно хорошо убирало жжение после зеленого перца, который был реально очень острый. Кëфте тоже очень вкусные, как и овощи на гриле. Обслуживали нас быстро и ненавязчиво. Персонал вежливый и внимательный. Обстановка красивая и уютная. Народу было много. Столик мы бронировали заранее. Ценник на блюда выше среднего. Музыка не очень громкая. Мы остались довольны.
September 14, 2024
Очень очень хороший Турецкий завтрак. Переместилась в Стамбул. Единственное не хватает каймака вместо масла и чай по крепче. Официанты милашки, интерьер красивый, веранда зеленая
April 25
Гостеприимные хостесы, вкусная еда,внимательные официанты все очень понравился!
1
1
June 14, 2024
Все хорошо и вкусно, за исключением сервиса, немного не дотягивает до высокого уровня Аркадия новикова,
Сценой блюд в районе 2000 р, хотелосьбы обслуживания чуть лусше чем в обысном кафе
September 16, 2023
Очень спокойно, уютно, расслаблено. Обслуживание хорошее. Антураж тоже интересный. По кухне - çok lezzetli, рекомендую все, но до уровня кухни "Джихана" на Арбате надо еще немного подтянуться😉.
Желаю заведению процветания и благодарю за наш прекрасный семейный вечер в ваших стенах.
April 30, 2024
Посетили вчера данное заведение и ушли с легким разочарованием - три блюда из пяти были действительно вкусные, оставшиеся два хочется оценить как «неплохо», но шли сюда мы совсем не за «неплохо»)
Отдельно хочется отметить обслуживание, которое очень сильно подкачало - почему-то при пустом зале нас обслуживало три разных официанта, двое из которых явно работали чуть ли не первый день - не знали меню, не могли помочь с выбором, то ходили кругами вокруг стола, то пропадали и оставляли нас с пустыми/грязными тарелками и бокалами. Не такой сервис ожидаешь от данного заведения.
2
3
August 4, 2024
Сегодня так вкусно поужинали,каждый раз как в первый раз))) спасибо официанту Ильгару, очень внимательный , обходительный, отзывчивый. Побольше бы таких добрых официантов)
1
September 2, 2024
Любимый ресторан моей большой семьи. Шашлык всегда на высоте, кутаны, салаты свежие и вкусные.
Не всегда хорошо готовят стейки мясные.
July 24, 2024
Один из любимых ресторанов, часто хожу. Все вкусно, шеф прекрасен - всегда встречает с улыбкой и спрашивает все ли ок, интерьер отличный. Ну и расположение - любимая Фрунзенская♥️
UPD: прошел год - все качество на том же уровне, обожаю!
Если надо вкусно поесть, красиво посидеть, приятно провести время - мы всегда ходим именно сюда💋🔥
December 14, 2024
Если вы хотите вкусное мясо, то вам сюда. Здесь много вариантов того самого мяса и все они очень вкусно приготовлены таят во рту. Обслуживание на высоте. И плюс оригинальная подача некоторых блюд тоже подкупает. Мы частые гости этого заведения.
December 30, 2024
Мясо отличное, салат с козьим сыром невкусный.
Система выдачи курток из гардероба плохо работает, хостес не могут найти верхнюю одежду, постарайтесь решить данную проблему
17
3
January 3
Еда вкусная. Праздновали день рождения, обслуживание было на уровне, депозит в отличие от многих других мест был фикс, но отдельно идет наценка на оплату чаевых. Если придти буднично, то уровень обслуживания хотелось бы поднять. Не понравилось, что не предупредили о валет паркинге. Подразумевается, что передадите ключи неизвестному человеку.
September 28, 2024
Вкусно всё! Мясо бесподобно... Вкусные кебабы и шашлыки. Очень вкусная пахлава. Всё свежее с отборных продуктов.
March 12, 2024
Все идеально , от обслуживания до десерта! Были 8 марта с семьей , замечательно провели вечер. Отдельное спасибо администраторам. Когда звонила на Арбат девушка была не очень любезная , оставляла бронь даже не перезвонили. А на Комсомольской и перезвонили , уточнили все детали! Спасибо !
2
1
March 10, 2024
Ресторан уютный и душевный. Говядина от шеф повара просто пушка. Чисто и атмосферно, а самое главное вкусно. Рекомендовали друзьям уже. Вернёмся ещё
1
March 20, 2024
Отличнейшая кухня. Блестящие официанты. Напрягла в последний раз одна из хостес. К сожалению имя её не запомнил. Я забронировал стол а основном зале. Пришел, меня сажают за стол, где солнце бьет в лицо или спину в полный рост. Есть другие столы в тени, но меня туда не сажают. Говорит - занято. Спасибо, помог «старший». Отодвинул ее в сторону. Пересадил за стол и, между прочим, до конца вечера. Стол был не занят… Не понравилась её агрессия и хамское отношение. Но будем надеяться, что это разовое происшествие. В остальном - отлично.
January 20
Превосходное место, флорентийский стейк великолепен, как впрочем и всё остальное.
September 25, 2023
Отличное место. С вкуснейшим мясом, особенно на летней солнечной веранде.
Иногда косячат официанты (подтупливают), но в целом хорошо👍
Рекомендую для любителей восточного колорита - музыка добавляет хорошего впечатления.
June 22, 2023
Ходили сюда на ужин с молодым человеком. Заказали закуску, салат и горячее. Обо всем по порядку.
Закуска Ичли Кефте: действительно вкусно, рекомендую.
Салат с копченным лососем: листья салата горькие, авокадо жесткий и слишком большими кусками, рыбы мало (больше на декор похоже) и невкусная заправка. Разочаровало.
На горячее мч заказал кебаб Адана. Хорошее блюдо, довольно вкусное, но острое. Я выбрала бургер фирменный по рекомендации официанта. Я думаю, что бургер за 1050 рублей в ресторане Новикова не должен разваливаться от малейшего прикосновения, да и к картошке можно сразу предложить соус на выбор… бургер не оценила, нормально, но не стоит своих денег абсолютно.
Само место хорошее, все красиво и аккуратно, НО! Веранда не делится на курящих и нет, поэтому возможно вам придется дышать кальянами, которые там подают.
Про обслуживание. Было пару приятных и внимательных официантов, но большая часть просто ходит как зомби. Официантов много, а заменить тебе тарелку некому. Хостес вообще на пофиг сидит. Даже в более дешевых ресторанах хостес провожает до столика, а тут «вон стол, проходите»…
Исходя из всего этого,снимаю две звезды
3
1
August 24, 2024
-Звезда за обслуживание и промятые диваны на веранде. Вкусно, дорого. Отличное меню. Ходим с открытия, но обслуживание реально очень испортилось(((
July 27, 2023
Отлично подобрали столик, приятный персонал!) Алине и Ангелине отдельное спасибо!!!
Сервис супер
Кухня тоже понравилась, принесли все быстро, внутри все чисто, красиво
Прекрасно провели вечер с девушкой
Обязательно сюда вернусь😁
3
January 8
Не ожидал ,что меню на завтрак будет таким бедным ) на завтрак ходить не советую !!!
Сделайте дороже и пусть он соответствует вашему имени
December 6, 2024
Доставили просто ужаснейшую еду, размороженных картошку, написали жалобу в еду. Заказ был из детского меню, дети даже картошку не стали есть
September 24, 2022
Обожаю этот ресторан у Аркадия Новикова, безумно рад и поздравляю Джихана @cihan.chef с открытием второго в Москве ресторана ❤️👍 Браво!!! Как всегда, Гостеприимный персонал и сам Шеф, который с удовольствием общается с гостями ☺️, высочайший уровнь сервиса (на секундочку, персонал с Вами может говорить на нескольких языках 👍), а о качестве блюд и вкусовом удовольствии рассказывать можно долго. Вкусно все! Мы заказали «Асадо» рёбра телятины, которые готовятся много часов от чего становятся нежнейшими (конечно же турецкий ресторан это про мясо, кебабы и вкусные закуски-мезе) и в качестве дополнения к прекрасному вечеру получили прекрасное шоу от Шефа! Лучший! Красивый интерьер, стеклянная стена и можно с удовольствием наблюдать за магией на кухне. Это ресторан куда мы возвращаемся снова и снова и всем советую сюда попасть. Из минусов - проблема с парковкой. Но при желании место можно найти и пройтись до ресторана ножками, есть ради чего. СПАСИБО ЗА ТАКОЕ КЛАССНОЕ МЕСТО!
3
1
September 11, 2024
Вкусно, настоящая турецкая кухня, калорийный персонал, шеф так вообще звезда заведения. Единственное что не совсем понравилось, так это слишком шумно.
December 3, 2023
Отличное заведение, отмечали день рождения
Кухня на высшем уровне, все блюда очень вкусные, размер порции также порадовал
Шеф лично подходил, интересовался все ли нам понравилось, официанты также очень приветливы
Рекомендую к посещению данный ресторан!
March 26, 2024
На вкус и цвет, как известно... Наше личное мнение и впечатления (первые , говорят, самые сильные).
Рекомендации официанта - отсутствовали, поскольку по-русски практически не говорил, с выбором помочь не смог.
Обслуживание - быстро.
Подача блюд - обычная, выбранные блюда ничем не удивили.
Порции - не маленькие, но и не объесться.
Столовые приборы после закусок не менялись.
К каждому столу подходит
менеджер зала (возможно управляющий), но нас вниманием обделил, на ресепшене правда пояснили , что видно, что мы не говорим по-турецки, то вот нас и "обнесли" вниманием.
Интерьер как везде, ничего восточного не заметили.
Просили добавить в чай чабреца или мяты - не добавили ( не поняли видно).
В общем и целом показалось, что не вызвали мы как посетители интереса, поэтому и мы больше навязываться не будем
2
December 24, 2023
Прекрасный ресторан !
Кухня на высшем уровне!
Все очень вкусно.
Уютно , красиво.
Доброжелательный персонал.
Впечатяет все.
А кофе просто космический !
Рекомендую!
January 7
Отличная кухня, шикарное обслуживание. Рекомендуется к посещению.
August 25, 2023
Хорошее место. Очень вкусно и качественно готовят мясо (кроме суджук :-)) Хорошие кальяны. Вкусные десерты. Очень тактичный персонал. Классная подача специальных блюд: приходит, как правило, лично шеф (очень похож на павлина))))
March 11, 2024
Турецкий ресторан, проект Новиков груп. Уютное место, продукты свежие, обслуживание оперативное и вежливое. Еда довольно неплохая, советую
September 26, 2023
Как всегда вкусно и сытно❤️ обалденные кёфте, лахмаджун и …кальян) рекомендую👍🏻 на выходе угостили пахлавой не вынос: минимум сахара, максимум фисташек, очень классная. Ну и спасибо за прекрасную атмосферу🫶🏻
January 31, 2024
Когда мясо - это искусство!
На данный момент это место,где я пробовал наивкуснейший стейк в жизни. Внутри все красиво, официанты накрахмаленные, в общем - уррровень! Единственный минус - цены, но иногда можно себе позволить)
January 18, 2024
14.01.24 От салата до десерта вкусно было всё. Особенно порадовали мясные блюда. Профессиональный и доброжелательный персонал. Спасибо за хороший вечер! Есть желание вернуться
January 15, 2024
Пожалуй лучший турецкий ресторан в Москве!
Все на вашем уровне ,со входа начинается профессиональное обслуживание .
От еды остались в восторге, наисвежейшее мясо , большие порции и вкусные десерты . Красивый , приятный интерьер .
Мы пришли вечером , в помещении был приглушенный свет , для меня как для человека с плохим зрением , было темновато и я плохо видела 😅(но это никак не повлияло на наш прекрасный отдых)
Общение персонала на турецком , придает свою особую атмосферу (+ бонусом можно попрактиковать разговорный 😅 )
1
December 18, 2023
Отмечали День Рождения подруги. Все в полном восторге. Закуски и салаты на 5+. Но когда перешли к горячему ,восторгам не было предела. Раньше отмечали в других ресторанах и никакого сравнения. Ассорти из кебабов высший пилотаж. Каре ягнёнка ,просто супер. Асадо ,это нечто ,оно просто таяло во рту.
Блюда от шефа обязательно нужно заказывать ,это незабываемое шоу.
Сладости огонь. Коктейли восторг. Однозначно рекомендую к посещению. Минусов нет. Улыбка Джигана это отдельный комплимент от шефа. Были большой компанией,все уверены ,что вернутся ещё не один раз!!!!!
1
May 2
Феноменально быстрая подача блюд, от момента заказа до момента подачи прошло ровно 10 минут. Очень вкусные кёфте, лепёшки. Приятный персонал и уютный интерьер. Тещекюле!
1
1
April 28, 2024
Отличный ресторан
Еда 5.
Посуда 5.
Обслуживание 5.
Внимательность всего персонала 5.
Парковщик 5.
Климатическая установка "2" - очень не комфортно.
January 4
Вкусно. Красивое место.Жаль нет места, где можно потанцевать.
July 14, 2024
Ну просто невероятно вкусно! От запахов мяса кружит голову, а вкус вообще сводит с ума! Шеф повар прекрасен, выходит к гостям, общается, участвует в подаче. Ненавязчивое и приятное обслуживание. Комплиментарно принесли тарелку сладкого арбуза 🩷 Я уже планирую следующий визит 😊
2
1
December 28, 2023
Ресторан очень красивый хороший готовят очень вкусно даже просто супер всем рекомендую мясо просто великолепно. Повара не зряполучают свою зарплату оценка не пять а все 10
February 10, 2023
Новый ресторан CIHAN на Комсомольском проспекте в Хамовниках. Провели отличное время с подругой. Как всегда все на высоте еда, сервис, обслуживание, чистота, оформление зала и welcome стойка у входа. Лицо и фишка ресторана это сам Джихан Дениз @cihan.chef всегда радует посетителей со своими необычными секретными и вкусным блюдами и эстетическим шоу показом.👌🤌 Спасибо за прекрасное и грамотное обслуживание официантам Сунату и Дастану. В следующий раз
собираемся на турецкий завтрак в субботу. 😉
3
1
September 25, 2024
Вкусно. Турецкая кухня в лучших проявлениях. Адаптировано под российские вкусы. Для неспешного общения в компании.
September 4, 2023
Огонь, мясо просто выше похвал, но я фанат баклавы, как же вкусно!!! Конечно ценник выше среднего, но оно того стоит. Доброжелательные красивые девушки хостес, встретят вас и проводят к столику. Чистый туалет. Но сюда надо идти даже бежать за мясом барашкам баклавой с фисташками!
February 15, 2023
Классный, просто очень классный ресторан из «семейства» Аркадия Новикова! Поздний ужин в Cihan Turkish steak & kebab на Фрунзенской 14 февраля – по окончании «секрет»-мюзикла в соседнем МДМ – стал чудесным завершением Дня всех влюбленных. Отличная кухня, достойный сервис, приятная учтивость администратора, расторопность дружелюбных официантов, приветливость милых хостес, музыкальное сопровождение вечера изящной скрипачкой, красивая подача блюд, атмосфера изысканности и элегантности, – нам зашло всё и сразу. Стильные интерьеры, правда, с некоторым избытком оттенков насыщенного – «мясного» – красного. Расслабляющий и умиротворяющий полумрак в залах – уместный, но немного ограничивающий возможности: меню пришлось подсвечивать фонариком айфона 😂, а фото – сильно осветлять фильтрами, чтобы можно было разглядеть сервировку. Здесь – в настоящем царстве отменного мяса – его действительно любят и умеют готовить. Нежный кебаб из ягненка с фисташковой начинкой и алиназик из филе ягненка, воздушный турецкий хлеб, коктейли и кофе по-турецки, – всё было поглощено с большим удовольствием и оставило хорошее послевкусие. Всем дамам в этот романтический вечер вручался комплиментарный десерт от шефа – сладкое сердечко с лепестками роз и чаем. Трогательно, вкусно, изящно. Сразу возникло желание вернуться сюда, чтобы посмаковать и другие позиции из интересного меню. Хотя цены, конечно, «кусаются». Но иногда побаловать себя высококачественной турецкой кухней по особому случаю можно
5
2
February 16, 2024
На месте бывшего Кинотеатра Горизонт. Восточная, Турецкая кухня, коллеги отлично знают, как обращаться с мясными блюдами. Вкуснейший чай и отличные кальяны )
1
1
March 19, 2024
Ели в этом заведении с друзьями не раз.Еда вкусная,очень атмосферно.Однако все перечеркнул сервис «на вынос»:худшего я не встречал давно.Первый раз заказ перебрасывали разным менеджерам,что очень сильно раздражало.Но вишенкой на тортике стал последний вопиющий случай:про меня просто забыли😂😂😂Да ,кстати,оплатить заказ необходимо сразу после оформления…причем на личный счет какому то сотруднику😂😂😂Координаты сотрудника ресторана для оплаты заказов прилагаю.Платите прямо сейчас,чтобы получить заказ завтра:сегодня деньги,завтра стулья😂😂😂
5