Coban

111

Features

No category

Бургеры

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Дополнительно

Закуски

Кебабы

Мезе

Молочные продукты

Напитки

Рыба и морепродукты

Салаты

Стейк

Show all categories

Напитки

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

950 ₸500 ml

Fanta

Освежающий газированный напиток

950 ₸500 ml

Fresh apple juice

Он рекомендован к употреблению после тренировок для быстрого утоления жажды и восстановления сил организма, к тому же не перегружает его лишними калориями

2250 ₸250 ml

Fresh carrot juice

Это не просто вкусный напиток, но еще и полезный. Морковь богата витамином А, Но усваивается он только вместе с жирами

2250 ₸250 g

Fresh grapefruit juice

Грейпфрутовый фреш не так популярен как апельсиновый, но его ценность для здоровья ничуть не меньше

2650 ₸250 ml

Fresh orange juice

Освежающий, бодрящий, отлично утоляющий жажду апельсиновый сок - напиток, вкусовые качества которого знакомы практически каждому, настолько велика его популярность во всем мире

2250 ₸250 ml

Mixed berries drink

Традиционный русский ягодный напиток. Сочные спелые ягоды клюквы, брусники, черной и красной смородины тщательно перетирают в нежное пюре, заливают водой и только доводят до кипения, чтобы сохранить в напитке всю силу ягод

950 ₸250 ml

Sprite

Освежающий газированный напиток

950 ₸500 ml

Tassay Emerald с газом

Газированный напиток с нейтральным вкусом

2450 ₸750 ml

Tassay Excellent без газа

Обладает нейтральным вкусом

2450 ₸750 ml

Turan без газа

Природная вода Turan обогащена уникальным балансом горных минералов, благодаря чему полностью усваивается организмом. Подходящий формат, чтобы пить в течении дня

950 ₸250 ml

Turan с газом

950 ₸250 ml

Лимонад киви — вишня

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

1550 ₸250 ml

Лимонад персик — клубника

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

1550 ₸250 ml

Шаурма

Дурум говяжий Чобан

2350 ₸500 g

Дурум говяжий коул слоу

2250 ₸500 g

Дурум куриный Коул Слоу

1950 ₸500 g

Дурум куриный Чобан

1950 ₸500 g

Искандер донер

На лепешку наливаем соус, выкладываем нарезанные сочные кусочки говядины, вторую часть соуса, подаем с дольками томатов, горький перец и йогурт

5500 ₸610 g

Искендер пиляв

На рис наливаем соус, выкладываем нарезанные сочные кусочки донера, вторую часть соуса, подаём с дольками томатов, горького перца, йогурта

5500 ₸610 g

Томбик Донер

На мягкую лепешку выкладываем сочные кусочки донера в сочетании с двумя соусами и кубиком нарезанные огурец и томат

2150 ₸350 g

Томбик донер с сыром

На мягкую лепешку выкладываем сочные кусочки донера, сыр в сочетании с двумя соусами и кубиком нарезанные огурец и томат

2250 ₸350 g

Кебабы

Адана кебаб

Кебаб в состав фарша которого входят: болгарский перец и острый перец, выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком (25 см)

5950 ₸250 g

Бейти сарма-кебаб

Ароматный кебаб, приготовленный из нежного фарша адана, завёрнутого в лаваш

6950 ₸230 g

Тавук шишь

Куриное бедро без кости, маринованное в специях карри, тмин, красный молотый перец и соус из острого перца, готовится на мангале выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком

4950 ₸0 g

Урфа кебаб

Фарш рубленный, готовится из говяжьей грудинки и баранины, с добавлением курдючного жира, , выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком (25 см)

5750 ₸250 g

Фырын бейти кебаб

Урфа- кебаб с сыром, запеченный в тесте до хрустящей корочки. Подается с йогуртом, петрушкой и запеченными томатами. Обильно поливается топленым сливочным маслом

7750 ₸400 g

Праздничный сет

Адана-кебаб, урфа-кебаб, тавук-шиш, кузу-кабурга, помидоры, лук и перец Рассчитан на 4 персоны

36250 ₸1 kg

Салаты

Салат Гавурда с гранатовым соусом

Томаты, репчатый лук, острый красный перец, горький перец нарезаются мелким кубиком и заправляются оливковым маслом в сочетании с гранатовым соусом. Посыпаются грецким орехом и украшаются веточкой петрушки перед подачей

3150 ₸250 g

Салат с жареным лососем и свежими овощами

Микс листьев салата, редис, огурец, помидоры черри, жареный лосось, заправленные соусом из винного уксуса, соевого соуса, зернистой горчицы и оливкового масла

5950 ₸230 g

Салат с креветками и киноа

Огурцы, помидоры черри, микс трав и салат айсберг, в сочетании с креветками, томлёными в имбирном масле, чесноке и тимьяне с цитрусовой заправкой. Цитрусовая заправка: корица, мёд, бадьян, оливковое масло, киноа.

4950 ₸200 g

Свежие овощи

На тарелку выкладываем нарезанные огурцы, томаты, болгарский перец, редис и сыр сулугуни. Сервируем пучком зелени (укроп, петрушка)

4550 ₸630 g

Теплый салат с телятиной

Обжаренная говядина в нежном соусе смешивается с хрустящей руколлай и томатами черри

5950 ₸300 g

Цезарь с курицей

Салат айсберг, лолло бионда, томаты черри, соусом цезарь, лепёшка, жареное куриное филе, пармезан

3750 ₸250 g

Дополнительно

Кетчуп

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

500 ₸50 g

Соус BBQ

Соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю

800 ₸50 g

Соус перечный

Острый и ароматный соус, который придаст вашим блюдам пикантный вкус и пряный аромат

800 ₸50 g

Соус сливочно-грибной

Нежный и ароматный соус с кремовой текстурой. Приготовленный на основе свежих сливок, он добавит вашим блюдам изысканный и утончённый вкус

1200 ₸50 g

Соус томатный

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

500 ₸50 g

Гарниры

Запечённый картофель с розмарином

Бейби картофель, обжаривается на подсолнечном масле с добавлением репчатого лука, тимьяна, розмарина и специй

2200 ₸150 g

Картофель фри

Картофель, нарезанный соломкой, обжаренный в большом количестве подсолнечного масла

1250 ₸150 g

Овощи на гриле

Баклажан, репчатый лук, томат и шампиньон поливаем оливковым маслом, добавляем соль и черный молотый перец. Обжариваем на гриле до готовности

1950 ₸200 g

Фирменный рис Чобан

Рис, отваренный на говяжьем бульоне с добавлением сливочного масла

1750 ₸150 g

Мезе

Ассорти мезе

Хумус, панджан, турецкий йогурт с баклажанами и салат из запечённых баклажанов

6250 ₸600 g

Панджар

Свекла в чесночном соусе с йогуртом

2350 ₸150 g

Овощная шакшука

Овощи в йогуртовой заправке

1980 ₸150 g

Хумус

Отварной нут, перебитый в блендере с тахино пастой и чесноком

2850 ₸150 g

Стейк

Стейк Даллас dry aged

Это премиальный стейк который нарезается из отруба прайм Риб, расположенного в спинной части бычка, за счет усиленного зернового откорма, Даллас обладает прекрасной сочностью и нежной маслянистой текстурой, а благодаря сухой выдержке имеет яркий говя

15350 ₸450 g

Стейк Нью-йорк dry aged

Стейк Нью-Йорк вырезается из той же мышцы, что и Рибай, однако объем жира в нем заметно ниже

13500 ₸350 g

Стейк Рибай dry aged

Рибай, это неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой, это самый мясистый отруб из передней части туши, стейк Рибай состоит из одной большой мышцы, и нескольких поменьше

15350 ₸350 g

Стейк Тибон dry aged

Тибон стейк особенный, состоит из двух частей, ароматного стриплойна и нежной вырезки, которые разделяет тонкая Т - образная косточка, именно она придает мясу деликатный ореховый привкус,потому стейки на кости так ценят все знатоки мяса

15350 ₸500 g

Горячие блюда

Кузу пирзола

Бараньи рёбрышки маринуются специях. Блюдо подаётся со шпинатом, грибами и запечённым молодым картофелем

6500 ₸250 g

Шато бриан

Нежная говяжья вырезка Бон филе обжаривается на гриле. Подаётся на сковороде с топленным сливочным маслом, рукколой, томатами черри и хрустящими хлебцами

17500 ₸400 g

Дана лукум

Аппетитная шаурма с сочной говядиной, нежными листьями шпината и ароматными грибами

6550 ₸250 g

Молочные продукты

Айран

Готовится на основе турецкого йогурта с добавлением воды и соли

2750 ₸1 l

Айран

Готовится на основе турецкого йогурта с добавлением воды и соли

950 ₸250 ml

Йогурт

Готовится по традиционному турецкому рецепту на основе 6% молока

950 ₸150 g

Бургеры

Трио бургер

Нежная бриошь из говядины, разрезанная пополам и начиненная слайсами помидора, листом салата айсберг, репчатым луком, солеными огурцами, сыром чедр и сочной котлетой. Подаются с картофелем фри (3 шт.)

6250 ₸500 g

Чизбургер

Нежная бриошь из говядины, разрезанная пополам и начиненная слайсами помидора, листом салата Айсберг, репчатым луком, солеными огурцами, сыром чедр и сочной котлетой, подаются с картофелем фри

6550 ₸350 g

Закуски

Кесап кефте с картофелем фри

Сытная и аппетитная закуска, которая сочетает в себе всё самое лучшее: золотистую корочку хрустящего картофеля, сочность нежной котлеты и свежесть ароматных томатов

5750 ₸250 g

Кёфте с сыром и картофелем фри

Котлеты из говяжьего фарша с добавлением репчатого лука, турецкой приправы для кёфте, соли и с сыром моцарелла внутри. Блюдо подаётся с картофелем фри, обжаренными томатами и веточкой петрушки

5750 ₸250 g

Хлеб

Пиде

Дрожжевая турецкая лепешка

650 ₸250 g

Пита

Воздушная лепешка из тонкого теста

650 ₸100 g

No category

Дорадо с рукколой

Обжарена на гриле, подается с рукколой, жареным картофелем, томатами черри, красным луком и лимоном

8550 ₸300 g

Горячие закуски

Лахмаджун

Тонкая лепешка с фаршем и острым красным перцем, подается со свежей зеленью, томатами и долькой лимона, в данном блюде не возможно изменить степень остроты

2950 ₸350 g

Десерты

Пахлава

Традиционный турецкий десерт из слоеного теста с фисташкой

3150 ₸150 g

Рыба и морепродукты

Лосось на гриле

Стейк из лосося, обжаренный на гриле, подается с долькой лимона

9000 ₸310 g

Супы

Фирменный суп Чобан

Суп, в составе которого чечевица, рис и булгур, обжаренный лук в томатной пасте, соус из острого перца и особой пикантности добавляют такие специи как: тимьян, тмин, красный молотый перец и мята

1550 ₸250 g

Updated: December 16. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.