Захожу после работы. Качественные зёрна, мне очень понравился вкус) И бургеры тоже. Приятные как в макдаке, но из более здоровых ингредиентов)
Очень нравится хорошее состояние оборудования и чистота на точке
Теперь критика 😈
Бариста - южанин, а мне больше нравилась голубоглазая и светловолосая Наташа Ростова, но она куда-то делась(
Оценка навыков баристы-южанина -твёрдая тройка. Вкус вытащили качественные зёрна.
1) Не понимает процессы экстракции, не разбирается в том, как помол, коэффициент экстракции и время пролива влияют на вкус.
Я это понял по двум признакам: 1. Не слил перегретую воду из группы перед тем как вставить холдер. 2. Запускал свободный пролив без таймера и выключал, ориентируясь на объём эспрессо в питчере.
Молоко недогревает и не получает правильную консистенцию пены. Не потому, что творческий человек, а потому, что не умеет :)
Считаю, что вкус вытащили именно хорошие зёрна.
2) Скиллы кассира - ОТСТОЙ
Когда я к нему обратился, сначала закончил протирать плиту и лишь затем соизволил откликнуться.
Не предложил карточку 6-й напиток в подарок. У выхода я про неё вспомнил и вернулся.
Не услышал ни одного предложения по меню. Фокус в том, что гости это воспринимают как заботу, и заодно обучаются ассортименту точки. Он этим искусством не владееть.
Резюме: если бы кофе хамелеон не закрылся, я бы брал там, ибо ценитель 😂 Однако на широкого покупателя пока что работает качество зерна. Если кофейня будет переходить на бленды, которые дешевле, но труднее в настройке эспрессо и требовательнее к навыкам бариста, будет страшно.
1
2
Show business's response
Надежда Пашовкина
Level 3 Local Expert
August 6, 2022
Большой выбор кофе на любой вкус 😍 дружелюбный и общительный коллектив☺️ Приятно возвращаться сюда снова и снова🤗
Успехов ребятам в развитии бизнеса! Знают и любят свою работу)
Всем рекомендую) точно не пожалеете)
Show business's response
Илья Южаков
Level 4 Local Expert
June 28, 2022
Вкусный кофе, зерно неплохое.
Ел бургеры пару раз, хорошие, без изыск ов, бывают и дороже- но хуже, бывают дешевле- но вкуснее :)
Понравился паренек- бариста, попался на него 4 из 5 раз (1 раз была какая- то девочка, но к себе как- то не расположила, и кофе был на вкус не тот, и пенка сильнопористой получилась). Пусть и бываю не так часто в той степи, но это место однозначно запомню.
3
Show business's response
BARASHEEK
Level 5 Local Expert
June 27, 2022
Хорошее заведение, кофе на высшем уровне!!!
Очень рад что посетил это место!
Отдельная благодарность баристе Сергею (мальчик с хвостом), за приятное обслуживание
Правда есть маленький минус, качество мяса в бургерах могло бы быть получше, но в целом всë хорошо!!!
2
Show business's response
Азамат Р.
Level 2 Local Expert
August 11, 2022
Кофе самый вкусный в этом Тц, пробовал у всех, тонким ценителям понравится))
Попробовал бургер Биг Папа, довольно вкусные котлеты, мне всё понравилось, обслужили меня гостеприимно, буду заходить чаще!)
Кристина Ненахова
Level 4 Local Expert
June 12, 2022
Несколько раз была в этом месте и могу сказать, что это одна из лучших кофеен, которые я посещала. Вежливый и услужливый персонал, вкусный кофе - и деальное сочетание) Всем советую это чудесное место!
1
Show business's response
Мария П.
Level 3 Local Expert
June 12, 2022
Была здесь пару раз,но мне хватило и этого,чтобы понять на сколько же всё- таки здесь...прекрасный горячий шоколад,с наивкуснейшим карамельным сиропом и приятной воздушной пенкой!
Конечно ещё хотелось бы выделить самого баристу,который,помимо основной работы, очень любезен,располагает в общении,в общем, знает толк в своём деле!
Постараюсь посещать данное заведение ещё чаще!
1
1
Show business's response
Геннадий П.
Level 2 Local Expert
August 20, 2022
Частый гость этого прекрассного островка , отзывчивый персонал , есть куда рости , ну Москва тоже не сразу строилась , отдельное спаибо за прекрассный раф и сильнейший 🍔 ... Процветания данному заведению.
Азамат Бурканов
Level 6 Local Expert
July 20, 2022
Сегодня пробовал бургер бигпапа нереально вкусно! Двойной котлет с сыром и кисло-сладким соусом. Это не просто бургер - это "Бомба бургер".А кофе суперский!
Обслуживан ие на 5! Парень вежливый, аккуратный, и быстро всё приготовил.
Спасибо вам за нереально вкусный бигпапа бургер. Мы ещё вернёмся за вкусный кофе и бургером!👍
1
Show business's response
329476 Аман
Level 2 Local Expert
June 12, 2022
Одна из лучших бургерных, всегда качественные и очень вкусные бургеры, клас сная картошка, есть отличный выбор с кофем .
1
Show business's response
Ольга М.
Level 4 Local Expert
September 3, 2022
Очень вежливая и милая девушка, очень вкусные бургеры, картошка и напитки. Все очень понравилось, посоветуем всем
Данила Радогло
Level 3 Local Expert
December 29, 2021
Частенько пью кофе в сети этих кофеен, всегда на высшем уровне. Но вот бургеры это что-то новое, решил попробовать и реально не пожалел, очень вкусно! Отдельный респект персоналу, так держать.
4
Show business's response
Антон Зернов
Level 4 Local Expert
December 13, 2021
Замечательный кофе, бариста очень вежлив и добр к клиентам
Кофе н е горчит не кислит, большой ассортимент сиропов и напитков, а так же закусок и бургеров
Самый вкусный кофе в районе «Выхино».
3
Show business's response
Ирина Б.
Level 4 Local Expert
September 3, 2022
Благодарим девушку продавца. Соориентировала по времени. Бургеры вкусные, сочные, кофе огонь.
джи джо
Level 3 Local Expert
July 20, 2022
Всем рекомендую, отличный кофейный, мы с семьёй каждые выходные сходим, цены тоже адекватные)))
1
Show business's response
Акуна Матата
Level 3 Local Expert
February 16, 2022
Чизбургер отстой, котлета абсолютно сырая даже корочки нет(( сам бутерброд холодный, хотя предполагался с пылу с жару, булочки не прогреты, листья салата заветренные. Больше не куплю, если бы понравилось заходила бы постоянно. Кофе просто супер!!! Но кофе там везде полно, даже в перекрестке аппарат стоит. Смените повара, найдите адекватного, отвественного, тихий южанин, только протирает поверхности((
2
4
Show business's response
Милана Голубцова
Level 3 Local Expert
June 16, 2022
Кофейня - супер!!! Постоянно сюда прихожу и всегда качество на высоте! Всем советую, однозначно!
1
Show business's response
HΞΛVY 0-1
Level 2 Local Expert
August 6, 2022
Кофейня неплохая. Кофе вквсный и ароматный, обслуживаие на высоте. Рекомендую!
Show business's response
КСЕНИЯ П.
Level 3 Local Expert
July 1, 2022
Очень вкусные бургеры и восхитительный кофе!!! А бариста вообще мега крутой парень🤩
2
Show business's response
Александра Ш.
Level 2 Local Expert
April 10, 2022
Сегодня (10.04.2022) был прекрасный кофе и горячий шоколад и не менее прекрасный бариста!!!! Вкусная картошка!!!! 🍑
2
Show business's response
Надежда Л.
Level 3 Local Expert
June 13, 2022
Достойные бургеры, чуть дороже чем у популярных сетевых заведений, но и вкус более натуральный👍
1
Show business's response
Агджа А.
Level 2 Local Expert
April 7, 2022
О Б оже! Девушка сделала мне сегодня невероятно вкусный раф!! Она просто умница и порадовала меня :DD
1
Show business's response
Анастасия Л
Level 7 Local Expert
December 15, 2021
Бургер мне понравился, но особенно понравился ягодный малиновый чай, реально много ягод, а не просто вода со вкусом малины😍 это очень круто!) спасибо
3
Show business's response
володя тедеев
Level 22 Local Expert
May 22, 2022
Когда торопишься,и дома не успеваешь,можно захватить с собой,ароматный кофе! Удобно
Show business's response
Анастасия Ермоленко
Level 12 Local Expert
July 21, 2022
Спасибо - Отличный латте с облачком пены 👏+Приятный бариста
Show business's response
Агджа Латиф
Level 2 Local Expert
April 7, 2022
Прекрасный раф мне сделала сегодня девочка ♡♡ Дала карточку, так что бу ду часто заходить ради кофе :))
2
Show business's response
Сальвадор Али
Level 25 Local Expert
January 20, 2022
Кофе, вкусное, очередей почти нет, цены нормальные, вроде вывеску красивую новую видел, растут 👍
2
Show business's response
арсен октонбеков
Level 4 Local Expert
July 11, 2022
Хожу сюда не первый раз,очень вкусный кофе,бургеры просто бомба)))
Show business's response
Валерия Архипова
Level 4 Local Expert
December 29, 2021
Была тут после учебы, вск круто, все понравилось!!! Всем совету ю 10/10/10
2
Show business's response
Илья П.
Level 3 Local Expert
August 6, 2022
Отличный кофе, адекватные цены. Весьма недурно
Show business's response
Полина Лобкова
Level 3 Local Expert
July 1, 2022
Вкусный кофе, классные бургеры, но далек о от метро
1
Show business's response
Сага Сага
Level 2 Local Expert
June 21, 2022
великолепное место, очень вкусно и точка)
1
Show business's response
Элиза Азамат кызы
Level 3 Local Expert
June 20, 2022
Все очень вкусно, советую приходите👍🔥
Show business's response
Марк Лазарев
Level 3 Local Expert
June 27, 2022
Заходил туда пару раз и эти пару раз были отличные
1
Show business's response
Ольга
Level 19 Local Expert
January 20, 2022
Ценник запредельный,, ждать долго как будто они они и пекут и жарят, не понравилось
1
6
Миша
Level 6 Local Expert
August 27, 2022
Самое лучшее кофе) рекомендуем
Светлана Вдовенко
Level 4 Local Expert
June 20, 2022
Вкусный кофе и симпатичный бариста👌
Show business's response
Владимир А.
Level 3 Local Expert
June 12, 2022
Неплохие бургеры и вкусный кофе
1
андрей к.
Level 3 Local Expert
June 13, 2022
Это лучший бургер который я пробовал в жизни !!!
1
Show business's response
Фёдор Жуков
Level 5 Local Expert
June 27, 2022
Отличное место, захожу каждый день
Show business's response
Ольга К.
Level 5 Local Expert
April 1, 2022
Вроде бы все данные есть,но кофе абсолютно не умеют делать