Владельцы и бариста, ребята! Никогда не наливайте кофе "с горкой", открю секрет - даже из закрытого крышкой стакана будет литься напиток, если налить его под самый край. Для понимания этого факта не требуется иметь высшее образование в сфере пищевой промышленности. И, главное, если вы купили неподходящий к стаканам крышки, то выбросите их, а купите те, что походят. 2 дня подряд беру американо. Кофе налить под самый край, плещится из отверстия в крышке, но ещё и льётся из под неё, ибо она на стакане болтается! Это дно, господа. Так нельзя оказывать услугу.
М.
Level 18 Local Expert
November 4, 2020
Плюсы: девушка-бариста очень достойно делает кофе! Супер! Но порой без маски, атата!
Минусы: мальчик делает невкусно, но зато он в маске! :D
Два раза у него брала, думала перегревает, нет, видимо забивку иначе делает. Учитесь у коллеги, плиз.
Еще минус, закрывают окошко до того как успеешь попробовать и понять, нужен ли сахар и нормальный ли вкус. Хороший бариста спрашивает, как на вкус!
Желаю вам становиться лучше и процветать, кроме вашей точки весь кофе на Нарвской — просто кошмар, и исправлению не подлежит. На вас вся надежда!! Не подведите :)
1
Максим Антонов
Level 7 Local Expert
October 28, 2020
Сменился владелец, сменились бариста. Кофе не вкусный. Из-за внутреннего ремонта не видно есть сотрудник на месте или нет. Иногда идёшь мимо - а внутри никого.