Шоколадный мусс с гречишным чаем, карамель и гречишный шантильи
850 ₽
Кето-чизкейк
Десерт без сахара и глютена. Воздушный чизкейк на кето-бисквите с ягодной начинкой и свежими ягодами голубики, ежевики, клубники
790 ₽
Кокосовая Панна Котта
Веган. Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя
890 ₽
Панна Котта
Традиционный итальянский сливочный десерт с клубникой и земляникой
890 ₽
Рейк
Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка» и хрустяшкой
890 ₽
Сметанник
Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой
790 ₽
Тирамису
из маскарпоне с добавлением кофейного ликёра
850 ₽
Трюфель
шоколадный мусс с пастой из чёрного трюфеля, анисовая груша и солёная карамель
790 ₽
Улёт
Без глютена. По мотивам легендарного торта «Полёт»: арахисовая меренга и ванильный крем с коньяком
830 ₽
Шато
Десерт без глютена. Шоколадный бисквит с прослойкой сливочно-молочного шоколадного крема с малиной. Покрыт глазурью из тёмного шоколада и украшен ягодами свежей малины
730 ₽
Эклер ванильный
с Бурбонской ванилью
630 ₽
Кофе
Латте матча
На основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе
740 ₽
Латте фисташка
Латте на основе фисташковой пасты, добавляем кленовый сироп и соль, готовим полностью на растительной основе. Украшаем матчей
730 ₽
Латте халва
Халва, эспрессо, кокосовая основа и слегка обжаренный кунжут
730 ₽
Пикколо
На основе эспрессо с добавлением молока. Умеренная крепость и нежный вкус.
500 ₽
Раф мандарин
Воздушный цитрусовый напиток с церемониальной матчей на кокосовой основе. Готовим без эспрессо
730 ₽
Фильтр кофе Колумбия
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания
590 ₽
Фильтр кофе Никарагуа
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания
590 ₽
Фильтр кофе Эфиопия
Напиток, приготовленный методом капельного заваривания
590 ₽
Эспрессо
Ароматный и насыщенный. Отличный дижестив
270 ₽
Лимонады и смузи
Лимонад Чёрная Смородина 350мл
Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности
730 ₽
Лимонад Чёрная Смородина 460мл
Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности
870 ₽
Манго и маракуйя
Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой
750 ₽
Манго и маракуйя 460мл
Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой
890 ₽
Яблоко, лайм и ёлка 350мл
Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках
730 ₽
Яблоко, лайм и ёлка 460мл
Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках
870 ₽
Кофе в зёрнах и капсулах
Декаф Колумбия
Регион: Уила Сорта: Кастильо, Катурра, Колумбия Обработка: мытая Высота: 1200-2000 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 м
2150 ₽
Дрип-кофе
Дрип-кофе представляет собой упаковку с 8 компактными пакетами с молотым зерном. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров. Это простой и удобный способ получить привычный кофе на работе или
1200 ₽
Кофе в зерне Колумбия Ла Вирджиния
Регион: Уила Обработка: Натуральная анаэробная Высота: 1700 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты Рекомендуем, но
2150 ₽
Кофе в зерне Никарагуа Пакамара
Регион: Матагальпа Обработка: Красный Хани Высота: 1200 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты Рекомендуем, но не н
2150 ₽
Кофе в зерне Эфиопия Сидамо
Регион: Сидамо Станция обработки: Бомбе Обработка: мытая Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты Рекомендуем, но не
2150 ₽
Чай без чая
Черная смородина & кипрей
Вы удивитесь, насколько черная смородина и кипрей друг другу подходят! Чай идеально сбалансирован по вкусу, ничего не убрать и не добавить. Плотный и обволакивающий, с долгим сложным благородным послевкусием
870 ₽
Шиповник 260мл
Тройная польза в одной чашке: шиповник, мёд и апельсин
710 ₽
Шиповник 500мл
Согревающий настой ягод шиповника с горным мёдом и долькой апельсина
850 ₽
Кулинария
Бородинский хлеб (половина)
Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
450 ₽
Пшеничный хлеб Перле (четверть)
Четверть пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч.
550 ₽
Закуски и салаты
Бора-Бора
Микс из авокадо, огурцов и тигровых креветок, приготовленных на гриле, с ароматным зелёным луком. Заправляется оливковым маслом, морской солью и винным уксусом
1300 ₽
Супы
Домашняя лапша
Наваристый куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами, кусочками нежной курицы и пассеровкой из лука и моркови