Conservatory

4.7

511 ratings

Rate this place

Ahmed Aljefri

Level 2 Local Expert

I would like to thank Valeria and Yana for facilitating my wife birthday and giving their best to us. My wife was super happy thank you. Best service ever.

SOSOVREST

Level 25 Local Expert

Консерватория в «Арарат Парк Хайат» — тайное место для свиданий у ЦУМа. Наконец-то добрался 6 декабря: нужно же проверить заведение 20-летней выдержки, прежде чем вести туда любимую. Красивый вид с 10-го этажа на 1000% баллов! Зимой — за крохотным столиком у окна, летом — на инстаграмной террасе. Уют подпортил лишь диван (сидишь, как в яме, коленки выше стола) и ледяная каменная столешница. Сервис начался с провала: первый официант — нерасторопный и недружелюбный. В почти пустом зале ждали внимания как туристы. Но потом будто «волшебник переключил тумблер» — следующие официанты стали обслуживать нас как чиновников из Северодвинска. Дефект списали на случайный брак. Еда: · Чай «Редкий Даржилинг» с двумя чайниками (кипяток и заварка) — классная фишка. · Карпаччо из тунца — переморожено, не беру. · Стейк рибай (medium rare) — с «сваренным» эффектом, ошибка повара. Мясным гурманам не сюда. · Стейк из тунца с костью (4800₽) — восхитителен! Прямой билет на Мальдивы. · Десерты фотогеничны, мини-ассорти берите. Но торт «Прага» здесь слабее, чем в «Пушкине». Жаль, не предлагают зимнюю террасу с пледом и глинтвейном — был бы идеал. Вывод. Даже несмотря на сбои в сервисе, высокие цены (всё-таки отель) и неидеальные десерты, место понравилось. Оценка 7/10. Не «вау», но если будет так же пустынно, станет моим тайным уголком для встреч. Пусть этот секрет останется между нами. Улыбайтесь и творите добро! Более подробно и красочно у меня в телеграмм канале.

Show business's response

Пётр Румянцев

Level 16 Local Expert

Весьма позитивные впечатления остались от этого места. Очень профессиональное обслуживание, довольно высокое качество блюд. (К примеру, в салат с креветками была добавлена земляника, создавшая приятный сладковатный привкус). Вид зимой из внутренних помещений, возможно, не столь эффектен, как летом, но все равно близость ЦУМа, Большого театра и кремлёвских башен делает эту локацию одной из лучших панорамных площадок Москвы. Порадовали приглушенный свет и мягкие ковры, добавляющие комфорта и некоторой "интимности" . На первом этаже отеля швейцар с экзотический внешностью (как в песне Вертинского) распахивал перед посетителями не только двери отеля, но даже дверцы такси. Одним словом, зайти в этот бар и провести там вечер, например, после спектакля в Большом театре, очень и очень приятно.

nupzhez

Level 11 Local Expert

Сервис отличный, интерьер достаточно минималистичный и приятно строгий, вид из окна 10 этажа красивый. Камерная атмосфера, комфортная для диалогов. Десерты красивые и вкусные, но по основной начинке можно найти интересней - и в Пушкине и даже Кофемании. Том-Ям прекрасен, чай тоже (впечатлила подача достаточной порции молока к чаю, а не 20 мл) Есть красивая веранда, просторная. Зимой может быть прохладно, лучше очень легко не одеваться. Место однозначно рекомендую

Show business's response

Inna Lambert

Level 9 Local Expert

Этот ресторан стал прямо открытием год - идеальное место для встречи с друзьями. Лучший вид на Москву, веранда очень уютная, с зеленью. Если жарко, есть освежающая система, если прохладно - утепляющая. Попробовали много из меню, все очень вкусное! Изысканные десерты, подача блюд превосходна. Принимают очень душевно, усаживают комфортно. Отмечала день рождения, принесли комплимент в виде десертов со свечкой, приятные слова сказали, очень душевно! Остались крайне приятные впечатления) Благодарю🙏

Show business's response

Татьяна Р.

Level 5 Local Expert

Вечернее чаепитие было восхитительным!Чизкейк оказался с очень нежным сливочно творожным вкусом, в меру сладкий и красивая подача ни оставит равнодушным ни одного гурмана. Медовик так же как всегда выше всех похвал! Спасибо за вашу работу, дорогие кондитеры. Я бы сказала даже не работу , а проявление искусства.

Show business's response

Анна

Level 16 Local Expert

Что тут скажешь, если ресторан находится в идеальном месте на земле - в центре нашей Столицы с видом на Кремль🥰 наслаждаемся видами и кухней - здесь все в гармонии и с эстетикой тоже в мире👌

Show business's response

Mari

Level 26 Local Expert

Мне понравился ресторан. Пока ждешь свой заказ, можно прогуляться по открытой веранде, полюбоваться центром Москвы и сделать красивые фото. Если погода хорошая и тепло, можно покушать или выпить кофе на веранде. Обслуживание хорошее. Есть авторские коктейли с интересной подачей. Готовят вкусно.

Show business's response

Ника

Level 11 Local Expert

Атмосферное место с интересным меню и подачей. Но больше всего хочу отметить замечательный сервис и обслуживание. Ненавязчиво и почти не заметно, но в бокале вовремя налито вино, в стакане вода, официант очень быстро почти незаметно меняет блюда и готов дать консультацию по меню. И еще из достоинств хочу отметить тишину ! Не надо «надрываться»,чтобы общаться со своим собеседником. В общем камерно, тихо, уютно и вкусно !

Show business's response

Крутой Психолог | Татьяна Мунн (МГУ им.Ломоносова)

Level 23 Local Expert

Очень люблю это место! Тихо, спокойно, шикарный вид на Москву! Надо встретиться с друзьями или провести деловую встречу или сосредоточенно поработать над проектом - вам обязательно сюда!!! Летняя веранда на крыше - заслуживает отдельных похвал! Обязательно посетите это место, и закажите набор мини десертов с чашечкой любимого кофе)

Show business's response

Александр

Level 16 Local Expert

Очень все понравилось, приятное и чуткое обслуживание, вкусная кухня, честные коктейли. Время готовки адекватное. Холодные освежающие полотенчики при посадке, это просто блаженство в такую погоду. Отдельно хочется выделить потрясающий вид на веранде и закат. Вентиляторы и защита от солнца отлично спасают и это позволяет любоваться видом даже в такой зной. Единственный момент который хотелось бы поправить - сделайте чаевые по qr адресными, а не на весь ресторан.

Show business's response

Ксения Н.

Level 6 Local Expert

Отметили с подругой на днях её Рождение в этом ресторане. Моя сердечная благодарность! Сделали праздник незабываемым🙏🏻 всё очень вкусно и красиво! с теплом и душой! А вид на ночную Москву- один из лучших!!! Отдельное спасибо девушке, которая принесла праздничное ассорти десертов и поздравила именинницу 🙏🏻 каждое слово в самое сердце ☺️

Show business's response

Дарья

Level 4 Local Expert

Красивый ресторан с отличной кухней — еда вкусная, подача аккуратная, а вид на город просто завораживает, особенно в вечернее время. Но больше всего хочется отметить сервис. Менеджер Ирина (была на смене 18.05) буквально сделала наш вечер. Провела мини-экскурсию, всё рассказала, посоветовала блюда, подстраивалась под наш темп, помогала с комфортом, но без лишнего официоза — с какой-то тёплой заботой и вниманием. Очень приятно, когда за тобой не просто “ухаживают”, а действительно хотят, чтобы тебе было хорошо. Это чувствуется. И запоминается.

Show business's response

анна валеева

Level 13 Local Expert

Прекрасно! Не возник вопрос с бронированием, столик был *видовой*, приятный бонус, внизу встретила отзывчивая девушка и отвела на лифт, приветливый персонал, просто профи! Изысканные напитки и немного дороговато меню;))) обязательно будем посещать это место , и рекомендовать друзьям. Ах да, вечером поет девушка, очень приятно!

Show business's response

Ведущий Елисей Медведев

Level 12 Local Expert

Идеальное место для встреч и обсуждения мероприятий! Мне как ведущему важно выбирать локации, где можно не только вкусно поесть, но и настроиться на продуктивный разговор. В этом ресторане всё продумано до мелочей: от великолепной кухни до тёплой атмосферы. Очень понравилось, что персонал ненавязчиво, но чётко помогает с выбором блюд, и при этом атмосфера всегда располагает к долгим разговорам.

Show business's response

Екатерина Попова

Level 9 Local Expert

Вкусные блюда: больше всего понравилась подача десерта кокосового крема брюле и вителло тоннато с тунцом. Приветливый, доброжелательный персонал! Официант после каждого блюда спрашивал, все ли нам понравилось. Подробно рассказывал меню. Спасибо!

Show business's response

Евгения С.

Level 9 Local Expert

Были в кафе в апреле 2025 года. Оно находится на 10 этаже, вход через ресторан Арарат. Само кафе небольшое, но имеет потрясающую летнюю веранду - балкон с видом на весть центр Москвы! Цены выше среднего, но соотношение цена - качество на уровне! Я обязательно приду туда ещё.

Show business's response

Анастасия Сухова

Level 12 Local Expert

Прекрасное обслуживание. Вкусно, красиво. Приятная живая музыка. Отличный вид. 5 из 5. Благодарю за приятный вечер.

Show business's response

Владислав К

Level 2 Local Expert

Довольно консервативное место. Посещал в Рождественские праздники. Ресторан хороший, еда вкусная, администрация эмпатичная, НО обслуживание выше всяких похвал! Отдельное спасибо оффициантке Бэлле, а Влада... Моя любовь! Женился бы не глядя. Чуткая, вежливая, утонченная женщина. Буду снова в Москве, обязательно загляну еще раз. 10/10

Show business's response

Дарья Романовна

Level 21 Local Expert

Безумно красивый панорамный вид на Москву. Меню небольшое, но на мой вкус вполне достаточно. Обслуживание хорошее, еда и коктейли вкусные ☺️

Show business's response

Светлана Новикова

Level 27 Local Expert

Шикарные виды. Атмосфера расслабляющая. Обслуживание и кухня отличные. Нам очень все понравилось. Цены ресторанные, но вполне оправданные

Show business's response

Валерия Л.

Level 6 Local Expert

Шикарное место. Потрясающие виды, великолепная кухня, душевная, уютная атмосфера, очень красиво и стильно. Сервис на 5* Искренне рекомендую это место!

Show business's response

Rustam Safarov

Level 23 Local Expert

Место выше всяких похвал. Еда отменная. Персонал на высоте. Прекрасный вид на неглинную улицу Большой театр и Кремль. Терраса с возможностью выбрать брендовые очки по вашему вкусу и попользоваться ими в солнечный день.

Show business's response

Валерия Д.

Level 7 Local Expert

Красивый вид из окна, очень вежливый персонал, быстрая подача блюд. Заказывала 2 салата, ни один не понравился. Десерт птичье молоко вкусный, но ощущение было, что слишком много всего намешано там: вкус суфле перебивался. Коктейли вкусные, подача интересная

Show business's response

Иван

Level 23 Local Expert

Благодаря приглашению от отеля удалось побывать в этом ресторане. После завтрака есть совсем не хотелось, поэтому ограничились коктейлями. Интересный вкус и презентация. Виды с крыши фантастические. Цены соответствуют статусу отеля

Show business's response

Стелла

Level 4 Local Expert

Была на выходных в Москве и гуляли по центру, зашли в это прекрасное заведение попить кофе и перекусить, кофе делают на уровне хороших кофеен, взяли по салату цезарю, было вкусно, порции большие и цена приятная.

Show business's response

Vlad Lazarev

Level 8 Local Expert

Просили приносить блюда по готовности, а в итоге принесли зачем-то сразу все, включая десерты, но при этом не принесли трюфельную пиццу и ее ждали еще 10 минут целых. Десерты в итоге принесли с растаяным мороженым. Готовили все довольно долго, больше получаса суммарно, хотя блюд было немного.

Show business's response

Анна Стибло

Level 3 Local Expert

К сожалению, я очень разочарована! Был один из моих любимых отелей. Часто проводила там свои мероприятия. На сентябрь также забронировала 2 даты в Консерватории и меня просто за 2 дня до мероприятия отменяют. Потому что кто-то внес депозит.. Т. Е мне даже не предложили эту возможность, чтобы сохранить бронь. У меня гости приглашены и т.д. а они просто отменяют и при этом в СМС! Жаль, сервис отвратительный. Потом позвонила менеджер, но вместо того чтобы уладить, она меня перебивала и заявляла, что им плевать. Ну что ж, успехов вам с такими менеджерами!

Show business's response

Лизочка

Level 6 Local Expert

Шикарное месторасположение и вид из окон. Коктейли и салаты супер, обслуживание на высоте, очень обходительные официанты.

Show business's response

Олеся С

Level 9 Local Expert

Потрясающие виды на Москву по периметру. Есть веранду. Кухня очень хорошая, по цене чуть выше среднего. Стоит посетить в хорошую погоду. Красивое место.

Show business's response

Роман С.

Level 10 Local Expert

Отличное обслуживание со стороны официанта. Кухня очень достойная, тем более, что мы постились. Рестораны в хороших отелях не всегда им соответствуют, но в данном случае соответствие 100-процентное.

Show business's response

Марина

Level 14 Local Expert

Приятное место, красивый дизайн. Различные блюда на высоком уровне. Несколько дороже аналогичных заведений, однако привлекает красивый вид на центр города. Облуживание быстрое, вежливое. Отличное место для важных переговоров в спокойной обстановке или тихих свиданий

Show business's response

DontPanicDarling

Level 7 Local Expert

Очень комфортное место для встреч бизнес уровня. Меню, официанты, общая атмосфера на высоте! Постарайтесь прийти вечером - с веранды, вишенкой на торте, открывается потрясающий вид на Москву ❤️

Show business's response

Дмитрий Викторович

Level 11 Local Expert

Хороший вид с террасы. Хорошее обслуживание . На троих поели на 20 000 все понравилось . Винная карта очень дорогая . Есть бутылки и по 200 000 ) ))) но мы заказали армянское вино за 5000 ))) на утро болела голова )))) весело и дешево , все как мы любим ))) к заведению вопросов нет

Show business's response

Михаил Молдованов

Level 13 Local Expert

Очень приятное место в самом сердце Москвы. Тихая атмосфера. Приятно посидеть вечером за рюмкой портвейна. С веранды открывается живописный вид на центр Москвы. Персонал просто великолепнейший!

Show business's response

Елена Жилина

Level 6 Local Expert

Вкусная кухня, красивый вид, внимательный персонал.

Show business's response

Вика Пестова

Level 4 Local Expert

Великолепное место , с шикарным видом на красную площадь ! Отличный сервис , все вкусно ! Спасибо

Show business's response

Миха Мат

Level 6 Local Expert

Очень хороший ресторан, отличный. Персонал, кухня, комфорт, внимательность - всё вызывает положительные эмоции. Настоятельно рекомендую. Отдельное спасибо Шеф-повару et à Skander Laajili

Show business's response

Darya K.

Level 5 Local Expert

Hidden gem Неглинной С одной стороны хочется выразить свои восторги и сервису, и кухне. Но так соблазнительно не афишировать великолепность этого места. Идеальная атмосфера, располагающая к неспешной беседе. Восхитительно вкусная еда. Сервис - безупречен.

Show business's response

Натали

Level 19 Local Expert

Среди достоинств этого ресторана могу отметить приятную атмосферу, вкусную еду и потрясающий вид на Москву. Можно наблюдать закат и наслаждаться бокалом вина. Персонал вежливый и аккуратный. Из минусов - высокие цены. Но мы были к этому готовы, заранее посмотрели меню на сайте. Я сюда вернусь летом на террасу

Show business's response

Level 9 Local Expert

Отличное место, очень понравился сервис - приветливый улыбчивый персонал. На террасе красивые виды центра Москвы и установлены туманизаторы, которые в жаркую погоду охлаждают и увлажняют пространство - просто спасение! Так же гостям предлагают на выбор солнечные очки, что тоже супер! Вопрос был только к десерту) немного напоминал кашу. В остальном все прекрасно!

Show business's response

Александра Т.

Level 5 Local Expert

Всё пошло не так на стадии бронирования - девушка не сказала, что есть два вида столов (с депозитом и без) Дважды просили милую девушку пересадить нас за «видовой» столик, нас проигнорировали. Дважды просили официанта нас пересадить, он отнекивался и убегал. Вкусно, но ощущение поганое. Хотели провести время с видом на центр Москвы, а по тогу смотрели на спины людей.

Show business's response

Сергей Романов

Level 8 Local Expert

Несколько лет ходим с женой 2-3 раза в год сюда на обед. Кухня по современным московским меркам просто Ок, но вид фантастика, оправдывающая цены выше обычного. И вот сегодня приходим, вся веранда пустая и нам говорят, что могут посадить за стол на первой линии только при условии если чек будет на 20 тыс. Я спрашиваю что за новшество, говорят всегда так было. Но так не было. ) и вот мы сейчас заказали, получилось ~14 тыс. Сижу и думаю, заказать еще на 6 и просто бросить, или попросить счет и 6 сверху положить, чтобы подчеркнуть некрасивость этой политики. Повторюсь, из 8 столов на 1 линии до нашего прихода был занят 1, и сразу сказали хостесс, что пришли обедать, а не просто чай пить пол-вечера и фотографироваться. Добавлено: итог истории такой, поели, попросили счет, думал принесут на 20, как бывает когда берешь стол с депозитом. Принесли на 15 и слова не сказали про «правило». Видимо страшилка по отпугиванию неплатежеспособных. А поскольку на улице +32 я был в простой футболке и шортах. Пусть тогда учат хостесс разбираться в часах и украшениях, чтобы не обижать людей зря )

Show business's response

Мистер Ди

Level 10 Local Expert

Для спокойного ужина наедине отличное место. Вкусная кухня, обслуживание на высшем уровне. Обязательно вернемся

Show business's response

Вероника Кузьмина

Level 9 Local Expert

Прекрасный ресторан! Очень вкусные блюда, отличное обслуживание и красивый панорамный вид на Москву 🔥❤️

Show business's response

Ольга Пивоварова

Level 15 Local Expert

Потрясающий вид, хорошее обслуживание. Из еды все было вкусно и эстетично. Стейк только был слишком жирным. Но (!) много зевак, которые просто приходят посмотреть на вид и посидеть в тепле - потом они сидят за столами и смотрят ролики со звуком на полную громкость. Из-за этого вдоль вашего столика постоянно будут курсировать люди в верхней одежде + поговорить сложно из-за гвалта от просматриваемых в телефонах роликов, который вас будет постоянно окружать. Ну и прохладно очень. Думаю, это место должно быть очень привлекательным в тёплое время года, когда открыта веранда-балкон. Тогда и зевак не будет слышно и тепло будет...

Show business's response

Level 30 Local Expert

Интересное место чтобы полюбоваться Москвой, десерт и коктейль были очень приятные на вкус. Есть веранда, как закрытая, так и открытая.

Show business's response

VETATUR

Level 9 Local Expert

Атмосферное место в одном из самых дорогих отелей Москвы Ararat Park Hyatt Moscow. Прекрасный видовый ресторан на 7м этаже, посетить который можно, даже если не являешься постояльцем отеля. Сервис также прекрасен. Кроме того, есть возможность аренды отдельных зон для мероприятий или приватных встреч. Единственный минус (за что сняла звезду), это цены. Считаю, что они завышены. Салат порядка 2500 руб. Кофе 750-1100 руб.

Show business's response

Дана

Level 5 Local Expert

безумно приятные впечатления оставило посещение ресторана, завораживающий вид на город, вкусная еда (удобно, что предоставляется меню с иллюстрациями в эл.виде), чуткий персонал начиная лобби отеля и хостес. особенно желаю выделить Николая, заботливое отношение цепляет и умиляет !! обязательно вернемся вновь

Show business's response

Перчик П.

Level 11 Local Expert

Один из самых милых баров. Отличные коктейли, приятная средиземноморская кухня. Депозита в 10 тысяч хватает с головой. Романтическая атмосфера, особенно если вы курящая пара.

Show business's response

Conservatory

215 reviews