Cristall

244

Features

Блины

Бриоши

Горячие блюда

Завтрак

Закуски

Паста

Салаты

Супы

Сэндвичи и кесадильи

Тайская лапша

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина, обжаренная с луком и грибами в нежном сметанном соусе. Подаётся на подушке из сливочного картофельного пюре с дольками хрустящего солёного огурчика и украшается зеленью

710 ₽380 g

Вареники с вишней

Вареники с вишней ручной лепки. Подаются со сметаной

420 ₽235 g

Вареники с картошкой и сметаной

Вареники ручной лепки с картофелем и луком. Подаются со сметаной

470 ₽250 g

Драники с лососем и яйцом пашот

Хрустящие картофельные драники подаются с нежной сметаной, хрустящими свежими огурцами и яйцом пашот. На украшение идёт микс зелени из петрушки, укропа и мяты. Подаются со слабосолёным лососем

660 ₽280 g

Куриная грудка Sous VIde

Нежнейшая куриная грудка слегка обжаривается до золотистого цвета, поливается сливочно-грибным соусом. Подаётся с сливочным картофельным пюре и лёгким овощным салатиком из микс салата, свежего огурца и спелых томатов черри

660 ₽380 g

Пельмени мясные

Пельмени мясные ручной лепки. Подаются со сметаной или майонезом на выбор

490 ₽250 g

Пельмени с фермерским цыплёнком

Пельмени ручной лепки с нежным фермерским цыплёнком. Подаются с майонезом или сметаной на выбор

470 ₽250 g

Томлёные щёчки с овощами

Нежные томлёные в соусе демиглас говяжьи щёчки, подаются с карамелизированным в соусе терияки миксом овощей. Украшается свежей зеленью

680 ₽360 g

Драники с говядиной и яйцом пашот

Хрустящие картофельные драники подаются с нежной сметаной, хрустящими свежими огурцами и яйцом пашот. На украшение идёт микс зелени из петрушки, укропа и мяты. Подаются с нежной рваной говядиной

620 ₽280 g

Завтрак

Венский завтрак

Обжаренные венские колбаски (из курицы и свинины) и овощи на гриле посыпаются тропической специей сумах, а затем выкладывается на глазунью из двух яиц. Блюдо украшается свежей зеленью и сопровождается хрустящей гренкой из булочки собственного пригото

665 ₽370 g

Глазунья

Глазунья из трёх яиц подаётся с зелёным салатом из хрустящих салатных листьев, сочными томатами черри и свежими огурцами, заправляется маслом. Можно добавить дополнительные продукты

400 ₽230 g

Итальянский завтрак

Лёгкий, но сытный завтрак. Глазунья из двух яиц, яркий соус вителло тоннато и слайсы спелых томатов, ростбиф из мраморной говядины. Блюдо украшается свежей зеленью.

650 ₽250 g

Каша

Любая каша на ваш выбор, приготовленная на классическом или альтернативном молоке с разнообразными добавками

350 ₽250 g

Омлет

Воздушный омлет из яиц и молока, подаётся с хрустящим зелёным салатом, украшенным миксом семян (подсолнечные, льняные, тыквенные). Можно добавить дополнительные ингредиенты

400 ₽200 g

Скрембл

Воздушный скрембл на основе яиц и сливок. Подаётся с зелёным салатом, украшенным семечками. Можно добавить слабосолёный лосось или тамбовский окорок

420 ₽200 g

Сырники со сметаной и вареньем

Воздушные творожные сырники подаются со сметаной и вареньем на выбор.

455 ₽210 g

Шакшука

Глазунья из трёх яиц, обжаренных в томатном соусе с добавлением болгарского перца. Подаётся с хрустящей поджаренной булочкой собственного приготовления и украшается зеленью.

520 ₽315 g

Салаты

Греческий

Классический овощной салат, получивший своё название благодаря составу - Греция богата овощами, маслинами, оливками и, конечно же, сыром фета. Фишкой в нашем заведении является его подача - мы добавили чесночные сухари собственного приготовления.

500 ₽250 g

Нисуаз

Знаменитый салат средиземноморской кухни, представляющий собой яркое сочетание свежих овощей, тунца и душистого орегано. Подаётся с долькой лимона

535 ₽270 g

Салат с говядиной и овощами

Свежий салат с нежнейшей рваной говядиной и пряной кисло-сладкой заправкой - отличная сытная закуска

600 ₽200 g

Салат с куриной печенью

Куриная печень обжаривается, карамелизуется в смеси мёда и соевого соуса, после чего выкладывается на смесь хрустящих салатных листьев и свежих овощей, украшается красным луком. Очень яркий, сладковато-солёный салат.

550 ₽250 g

Салат с морепродуктами

Салат с обжаренными морепродуктами и свежими овощами, прекрасно дополненный кисло-сладким восточным соусом. На украшение посыпается кунжутом

805 ₽225 g

Цезарь с креветками

Нежный сливочно-рыбный соус в сочетании с яркими креветками, свежие листы салата и ароматный пармезан, всё это дополнено чесночными сухарями собственного производства - нестареющая классика.

720 ₽250 g

Цезарь с курицей

Яркий сливочно-рыбный соус в сочетании с нежной куриной грудкой, свежие листы салата и ароматный пармезан, всё это дополнено чесночными сухарями собственного производства – нестареющая классика.

560 ₽250 g

Бриоши

Бриошь с говядиной

Бриошь собственной выпечки сопровождается ярким соусом собственного приготовления, очень нежная томлёная рваная говядина, сверху на которую кладётся глазунья из одного яйца. Украшается луком фри и зеленью

560 ₽250 g

Бриошь с лососем и яйцом Бенедикт

Сливочный соус креметте на воздушной бриоши собственной выпечки, хрустящий микс салатов и слабосолёный лосось в дополнении с яйцом и соусом голландез – нежное диетическое блюдо. Украшается кунжутом

630 ₽300 g

Бриошь с тамбовским окороком

Воздушная бриошь с сливочным креметте, хрустящим маринованным огурчиком и ароматным окороком. Посыпается пармезаном и украшается зеленью

555 ₽200 g

Булочка бриошь с авокадо

Нежнейший сливочный соус креметте и спелое авокадо выкладываются на хрустящую булочку бриошь собственного приготовления, сверху выкладывается яйцо пашот и посыпается тропической пряностью сумах, ярким миксом семян и свежей зеленью

520 ₽220 g

Булочка бриошь с креветками

Хрустящая булочка бриошь смазывается нежным сливочным соусом креметте, на неё выкладываются обжаренные креветки, хрустящие слайсы свежего огурца и спелые томаты черри. Украшается миксом салатным и кисло-сладким восточным соусом

620 ₽200 g

Булочка бриошь с тартаром из лосося и авокадо

Хрустящая булочка бриошь собственного приготовления смазывается соусом креметте, выкладывается яркий тартар из лосося и авокадо в соусе терияки, сверху – яйцо пашот. Блюдо поливается соусом голландез, на украшение – свежая зелень и кунжут

640 ₽250 g

Супы

Домашний борщ

Красный домашний борщ на основе наваристого говяжьего бульона, овощной поджарки из моркови и лука и говядины. Подаётся с сметаной, поджаренным ржаным хлебом с чесночным смальцем, душистой горчицей и чесночком

555 ₽350 g

Суп куриный

Классический лёгкий куриный суп с лапшой на основе наваристого куриного бульона и зажарки из овощей. Подаётся с чесночными сухариками собственного производства, отварным куриным яйцом и украшается зеленью

460 ₽300 g

Суп-крем грибной

Классический крем-суп из тушёных, а затем блендированных овощей со сливками. Он обладает очень нежной и насыщенной структурой. Сопровождается чесночными сухарями собственного приготовления

510 ₽300 g

Том ям

Том ям представляет собой островато-кислый тайский суп с морепродуктами на основе кокосового молока. Его яркий вкус сделал данное блюдо одним из самых популярных в азиатской кухне. На усмотрение гостя он подаётся с рисом, заправленным мицуканом, или

755 ₽320 g

Сэндвичи и кесадильи

Кесадилья с курицей

480 ₽215 g

Сэндвич с курицей

Поджаристая булочка бриошь, смазанная рыбным сливочным соусом вителло тоннато на основе каперсов и тунца, с начинкой из нежной куриной грудки, поджаренного яйца и хрустящего салата

480 ₽220 g

Сэндвич с тунцом

Поджаристая булочка-бриошь с начинкой из рыбно-сливочного соуса вителло тоннато, нежнейшего паштета из тунца, дополненного хрустящим свежим огурчиком и миксом салата

550 ₽200 g

Сэндвич с щёчками

Поджаристая булочка-бриошь с начинкой из нежнейших томлёных щёчек, хрустящего маринованного огурца и яркого соуса на основе майонеза и дижонской горчицы

520 ₽200 g

Блины

Блины с бананом и шоколадом

440 ₽210 g

Блины с куриной грудкой

520 ₽250 g

Блины со сметаной и вареньем

370 ₽160 g

Закуски

Баклажаны темпура

Свежие баклажаны обваливаются в крахмале и обжариваются во фритюре, затем смешиваются с спелыми томатами в ярком сладковато-остром соусе и украшаются кинзой. Классическая горячая закуска

480 ₽280 g

Картофель фри

320 ₽150 g

Наггетсы

410 ₽150 g

Паста

Феттучини карбонара

610 ₽300 g

Феттучини с куриной грудкой и грибами

580 ₽300 g

Феттучини с лососем и брокколи

680 ₽300 g

Тайская лапша

Удон с говядиной

Удон это японская толстая пшеничная лапша. Обычно это блюдо насыщенно вкусами, обладает яркими солёными и острыми нотками, а также в него идёт большое количество овощей. Отлично подходит для любителей азиатской кухни.

590 ₽350 g

Удон с курицей

500 ₽315 g

Updated: January 29. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.