Culinary shop of the Karavaev brothers
1029 reviews
September 8, 2023
Outstanding in every way!!!!!
3
August 23
Небольшое кафе сети Братья Караваевы на ул. Покровка, на Бульваре.
Будте уверенны, что тут вкусно и ожидаемо качественно. Всегда одинаковый гарантированный выбор блюд. Можно не заморачиваться с приготовлением обеда если вы живете рядом с Караваевыми. Суп постоянно в наличии. Здесь уютно, спокойно и вкусно. Когда бываю в этом районе, захожу.
Большой ассортимент свежеприготовленных блюд, есть и более изысканные блюда, есть и простые. Плюс отличная выпечка, и достаточно разнообразная.
Но особенно рекомендую попробовать салат: креветки с мандарином, это чудесное блюдо!!! Тирамису, булка Много Мака, Ром-баба.
Обслуживание быстрое. Ребята вежливые. Соотношение цена/качество тут хорошо сбалансировано. Есть вечерняя скидка, после 19:00 и после 22:30, но нужно сперва установить мобильное приложение.
В кафе есть шустрая сеть вайфай, и можно подзарядиться.
2
May 21
Отличная недорогая еда, тирамису и цезарь - высший уровень за свои деньги. Вкусный кофе, разнообразие вариантов и сиропов. Уютный интерьер, места немного, но тесным не ощущается. Персонал приветливый, обслуживание быстрое и качественное. Привет девушке-работнице, которую мы немного напугали из-за очереди(все в порядке, честно =)
1
3
August 3
Очень вкусно и свежо. В этом заведении не был, но заезжаю на «нефтемагистраль» заправляться и беру там эту прекрасную еду от братьев Караваевых. Бриошь с ветчиной куриной и налистники с творогом и клубникой просто кайф! 👍🏻
May 14
Отличное место! Качественная еда за свои деньги, плюс вечерние скидки, что очень радует, тк я пользуюсь услугами кафе на регулярной основе. Гости, которых приятно видеть рядом, так как расположение к тому обуславливает, ну и конечно, дружелюбный и контактный приятный персонал, с которым нравится взаимодействовать, и особенно я хочу отметить Изабель, ее улыбка освещает пространство особым светом, в лучах которого приятно находиться!
3
August 16
Большой выбор на любой вкус и кошелёк. Еда вкусная. Мест чтобы посидеть поесть в зале не очень много, есть уличная веранда, но там не комфортно, т.к. рядом оживленная дорога.
2
September 16
Не советую.
Всегда очень большие очереди. К концу уже ничего и не хочется, придумайте что нибудь с количеством персонала для быстрого обслуживания, пожалуйста. Плюс как только переходит за 12.00 всегда отказывают в кашах. Поставьте их в рацион хотя бы, это же не нужно вам с нуля готовить. в 12.15 уже нет каши, хотя ты стояла до 12.15 в очереди и видела, что там каша есть. Учитывая какие у вас цены на все.
В общем, дала себе слово больше не ходить к вам, найду место где постоянно подают каши, или хотя бы наотрез не отказывают после 12.00.
5
November 7
Я не понимаю, что случилось за последние полгода, но качество обслуживания упало ниже некуда. Я сейчас про конкретную точку на Б.Дмитровке. По качеству еды пока не заметила изменений, вкусно. Но это если удастся купить. Открыто с 8 утра. Люди идут на работу, хотят позавтракать или купить еду. Раньше к 8 утра было готово всё! Сейчас сотрудники медленно в виде одолжения выходят на кассу только в 8.15. Несмотря на очередь. При этом товар не разложен, ценников нет и брать по сути нечего. И это стало системой. Сегодня даже в 8.30 была полупустая витрина. Очереди, отсутствие ценников, путаница в заказах, перепутанные позиции - это всё стало ежедневно. Никаких попыток ускориться и как-то отрегулировать бардак. То ли персонала не хватает, то ли грамотного администратора, но это не проблема покупателей. Хотелось бы, чтобы руководство как-то обратило на это внимание.
UPD: а зачем мне связываться с вами по этому вопросу? Мы каждый день ходим и видим, что ничего не меняется, периодически уходим ни с чем. Только сегодня в 8.20 была более менее полная витрина и быстро работающий персонал. А потом увидели, что видимо кто-то проверяющий приехал и фотографировал. Почаще проверяйте
2
July 2
В целом нормально, но для подобного заведения дороговато, если заказывать до 19:00 без скидки 20%, кстати если установить приложение то скидка будет 30%. Еда не собственного приготовления, а скорее всего доставляется от организации которые производят готовую продукцию, и качество соответствующее. Взяли две небольшие порции, торт и чай и заплатили с учетом скидки 1500. Для столовки дороговато. Интерьер в целом нормальный, но грязновато, столы могут быть нечистые.
4
December 16
Честно говоря, помещение не уютное, стены не освежали лет 100, надо было сразу уходить, но нет, решили остаться, это же любимая нами Лавка... Но все грустно, и выбор блюд и их заветренность, и персонал, который сосредоточен больше на обмене колкостями между собой, чем на посетителях, ну и женщина убиравшая со столов была в униформе, которую не стирали недели 3-4.
Выигрышна только локация.
Жаль, что сетевое и любимое раньше кафе теряет в качестве. А все так хорошо начиналось...
August 6
Попробовала Караваевых после года походов в "Бруснику" и полного разочарования последней. Не помогло. Эти заведения абсолютные братья близнецы. Все беды одинаковые - высокие цены при сомнительном качестве, неприветливый персонал и тд. В данной локации абсолютно не продумано размещение посадочных мест. Селёдки в бочке. Причём, столики вдоль витрины люди буквально обтирают своей одеждой, проходя мимо, так там тесно. И это летом, можно только представить, что там зимой творится. В кассовой зоне вообще нет информации или меню с ценами на напитки. В итоге дорого, невкусно, неуютно. И контрольный выстрел это грязный тролль, куда надо самим за собой убирать подносы. "Брусника" пока до этого не додумалась.
2
1
October 7
Выбор блюд не большой, стандартный для бренда Караваевых. Есть позиции, которые хочется улучшить. Но в целом всё хорошо. На данный момент работает приятный персонал. Ребята активные, с юмором, слышат клиента.
1
November 21
Добрый день!
Не смогла не написать отзыв 😅
Ваш завтрак поднял мне настроение на весь день) вкусно быстро. Всегда все свежее. Выпечка, часто беру плов с уткой.
Персонал очень вежливый ❤️🌸
1
November 15
Еда вкусная. Но очень очень тесно расположены столы. Дико неудобно.
Плюс к этому обслуживали человека пропитого и сильно бомжеватого вида. Был с картой и я понимаю почему с одной стороны его обслужили и даже по морали мне несколько стыдно писать об этом вроде как все с картами равны и все кушать хотят. Все люди. Но в душе этот момент оставил брезгливый отпечаток.
Может таких людей провожать за отдельный стол где меньше это заметно и более тщательно следит за чистотой стола. В общем я пишу и вроде как внутренний конфликт испытываю
Но думаю что важно этим поделиться. Моя коллега здесь же наблюдала такую же картину и испытала похожее состояние.
Прошу не казнить за коммент🙏🏻
March 18
Обожаю эту сеть питания! Открыла её для себя несколько лет назад: рассказываю всем друзьям и знакомым о ней. Еда и выпечка всегда свежие, принцип обслуживания, как в столовой: выдача на подносе. Цены выше среднего и в целом адекватные (соотношение качество/цена). Скачайте их приложение и следующей визит будет с приятным дисконтом. Всем рекомендую к посещению эту сеть общепита: здесь действительно можно полакомиться едой, а не просто поесть. ;)
2
August 16
Хорошее место. Вкусная кухня, более менее приемлемый ценник, разрообразная еда. Во время отпуска заглядывали туда на завтрак. Было чисто и уютно
1
July 17
Потрясающее заведение, очень интересное и разнообразное меню.
Всё очень очень вкусно.
Теперь всегда буду заходить к братьям Караваевым когда
October 9
В последнее время, как только убрали Гурманику, Братья Караваевы начали портиться...Многие блюда стали с меньшим содержанием тех или иных ингредиентоа... Например, паста Карбонара, всё меньше бекона, сыр ни такой, как был у Гурманики...07.10.2024 купила блинчики с лососем, так вот лосось не обнаружен ни в одном из трёх..
Позвонила на горячую линию и какой-то бред...Мы не видим с Вашего номера покупки этой позиции, а я что должна покупать, только со своего номера, со своей карты и , только с использованием приложения нефть магистраль...что за бред.. Чтобы зафиксировать жалобу нам нужно зафиксировать покупку...Что ща бред...Я могла купить за наличные и у меня нет приложения...Но у меня есть данные с датой и временем выпуска продукции...Это ещё больше отталкивает от желания купить что-то ещё...Я покупаю роллы с лососем и таким же сыром, в другом месте и там нормально всегда и всего...Так и буду покупать у другой компании...С таким отношением, у Вас только и останутся операторы горячей линии , а покупатели уйдут к другим производителям
November 30
......!! .......?!? /)) я парень простой, из провинции... Но это что-то с чем-то.... Я только маму и бабушку могу сравнить со вкусом в этой кафешечке... 3-ю неделю в Москве и такое чудное открытие... В принципе, те же деньги оставишь что и везде (500-700 рублей) но в отличие от остальных умиротворение в желудке и ровный штиль в голове после еды тут... Однозначно 5+ оценочка... Теперь везде буду искать на карте...
December 2
Хорошее, уютное местечко. Вкусная еда практически на любой вкус. Чисто. Близко к метро. Встречались там компанией после конференции.
May 11
Можно вкусно и недорого поесть. Фото не сделала, тк почти все съела. Вкусная еда, свежая. Десерты не дорогие, очень вкусный латте и по цене приемлем. Не советую кафешки возле Красной площади и дорого и не вкусной. Кофе пить невохможно.
May 11
вкусно и дорого! персонал отзывчивый, выбор есть, еда вкусная, выпечка отличная. но цены иногда удивляют, получается дороже бизнес-ланча в соседних ресторанах. но выручает, когда нет времени. но дорого
4
May 19
Замечательное уютное место, где есть большой выбор блюд и демертов на любой вкус! Можно поесть и в кафе, и купить на вынос, и сделать заказ через приложение-все, что вашей душе угодно: мясо по-французски, оливье, кутаб с овощами, Вацлавский торт и другие приглянувшиеся блюда.
2
November 20
ДЕНЬ ДОБРЫЙ!! ХОТЕЛ ВАМ СКАЗАТЬ ЧТО ОБСЛУЖИВАНИЕ СТАЛО ОЧЕНЬ ПЛОХИМ!!! РАНЬШЕ КОГДА ЕХАЛ НА РАБОТУ МОГ ЗАЙТИ КУПИТЬ КАШКУ И КУРАСАНЫ С РЫБОЙ.. СЕГОДНЯ ВРЕМЯ 8.45 НЕТ КУРАСАНЫ.. 8.05 БЫЛ ТАМ СПРОСИЛ КОГДА БУДЕТ ГОТОВА СКАЗАЛИ ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ ЖДАЛ ЧЕРЕЗ ПОЛ ЧАС ОПЯТЬ ПОДОШЕЛ … ОПЯТЬ НЕ ГОТОВА… МОЛОДЫЕ РЕБЯТА РАБОТАЮТ ОЧЕНЬ ПЛОХА ВЧЕРА СТОЯЛ 30 МИНУТ ЧТОБЫ КУПИТЬ ДОМОЙ САЛАТ… ОЧЕНЬ ПЛОХА!!
ул. Покровка, 14/2с1 (этаж 1)
1
October 30
Хочу предупредить желающих что-либо заказывать в этой лавке.
Безответственные и довольно наглые. Особенно со стороны руководства.
Был сделан заказ онлайн на доставку в течение максимум 51 минуты. Деньги сняли. В приложении обозначили статус " повара приступают..." По истечении 1 часа 20 минут я сделала обращение почему заказ ещё не доставлен . Выяснилось, что он не попал в систему и , благодаря этой лавке , в прямом смысле, простигосподи, мы остались голодными и без возможности пообедать в этот день. В качестве компенсации руководство предложило бесплатно "чашечку кофе". Именно так: чашечку...
Так что, уважаемые пользователи, будьте внимательны с выбором этой недозабегаловки. Вас обманут , и ещё сделают унизительное предложение
August 20
Я соглашусь с тем что выбор блюд достаточно хороший. Не все блюда правильно приготовлены. Брюссельска капуста прогорклая, не сьедобно! А ведь брэнд-шеф ФРАНЦУЗ! А Грустно, т.к. что в гонке за прибылью, в меню изменения...... Теперь, на ЛОСОСЯ под соусом Террияки уложен довесок - ломоть лимона по цене лосося 1350 руб . ЛОВКАЧИ!!! Лосось, правда, вкусный.
November 18
Ужасное обслуживание, хамоватый персонал. Заказала чай, про который в итоге вообще забыли. Вечно длиннющие очереди , в которых можно стоять 20 минут. Как правило работают только две кассы из множества, имеющихся там. Еду погреть нормально не могут, вечно холодная. Вилки тоже можно ждать хоть 10 минут (что я и делала), вечно их нет, пробить пробили, а есть руками наверное нужно. Из всех Караваевых, в которых я была в Москве (а это большинство), тут самое г. Возможно, заведение новое и что-то изменится (хотелось бы верить), но с таким подходом вряд ли
1
1
November 24
Ресторанные цены для всех.
МЕренговый рулет 295руб за 100гр. Считаем 2950 за 1кг. Люблю вкусно покушать. Перепробовала практически все меню. Неоднократно наблюдала, что контролируют на кишечные заболевания снимают смывы. 👍👍👍
August 12, 2023
Смело рекомендую!
К сожалению, редко сейчас бываю в этих прекрасных ресторанчиках.
Но сегодня попала и снова вкусно недорого пообедала, отдохнула.
Я была на м. Аэропорт.
Несмотря на выходной людей не очень много. Что просто шикарно. Все очень чисто. Уютно. Разнообразно как всегда.
Отдаю предпочтение Караваевым если попадаю в их локацию.
2
November 28
Заехал на нефтьмагестраль, купить что-нибудь перекусить на вечер. Взял несколько позиций, первым открыл крабовый салат, а там волос. Стало настолько противно дальше есть, что остальное выкинул. Не удивлюсь что у них там скорей всего полная атисанитария. И это уже не первый прицедент с этой едой, то слюда, теперь волос, дальше что? Ногти? Ресницы? НИ КОМУ НЕ СОВЕТУЮ! БЕРЕГИТЕ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ.
1
1
August 4
Просто ужас!!!! Сильнейшее отравление!!! Лежу в комотозе!!! Врагу не пожелаешь!!! Вчера ужинали в лавке Караваевых недалеко от м. полянка. На завтрак домой взяли бутерброд с лососем и сладости. Всё лежало в холодильнике. Утром бутерброд откусила и мне показалось, что что-то не так. И сын откусил и выплюнул сразу. Бутерброд отправился в мусорку. И через несколько часов начались все прелести отравления. Надеюсь что только у меня... Хочется пожелать всем причастным много нехорошего, но воздержусь. Придет ваше время и вы отхватите по заслугам!
2
1
August 7, 2023
Одно из старейших заведений сети.
Вкусные завтраки, сытные обеды, вкусные десерты и прохладительные напитки собственного производства.
Вкусная выпечка, пирожки, ватрушки, булка много мака, где действительно МНОГО мака.
Вкусный кофе, для любителей пить его дома, появилось зерно и капсулы.
Цены не скажу, что демократичные но все познается в сравнении.
4
September 25
Нежно люблю всю эту сеть. Конкретно эта лавка очень маленькая, людей всегда много, очереди. Но еда прекрасная. Спасибо
1
October 25
Новые хозяева отменили обслуживание по номеркам и начался хаос и столпотворение. Как в обычной столовке! Сначала ты стоишь как привязанный, как в стойле, в очереди за едой, а потом в кассу. И все подходят то слева, то справа. Базар-вокзал. Прямо выбесило такое обслуживание!) Было лучше как раньше с номерками, но хозяевам видимо слишком много с этим заморочек. Сами там не едят вообще , так что им люди ..
July 30
Люблю этот магазинчик у Покровских ворот.
Их продукция всегда радует.
Их медовик и "Красный бархат" - это просто праздник.
Жаль, что перестали готовить обычный шоколадный трюфель...
January 22
Вкусно готовят, но ценник кусается, можно забежать рано утром и купить завтрак, отличные торты, мой любимый «стеклянный», с орехами, вишней и карамелью. Эклеры как в детстве с натуральным заварным кремом и пирожные картошка,вкус давно забытый из детства.
4
December 5
Заказывали через самокат - Чиабатта с мортаделлой, для обычного хлеба колбаски и листьев - очень вкусно. Советую,свежее.
May 25
Очень вкусный чизкек Сан Себастьян :)
Приветливый персонал
Есть возможность отведать десерты в самой лавке или взять с собой
Удобное расположение недалеко от метро
1
October 6
Дорого и не вкусно. Не понимаю людей которые стоят в очереди и едят потом с подносов когда вокруг за эти деньги куча ресторанчиков! Я пишу про заведение на Пятницкой улице 11. Постоянно закрыта одна касса и очередь в другую. Студенты не обученные которым видимо платят копейки.
1
July 21
Отвратительный сервис и наплевательское отношение! Делали заказ из фуршетного меню за 72 часа со 100% предоплатой. В день мероприятия, не дождавшись доставки в указанное время, выясняется, что наш заказ не увидели и, соответственно, ничего готовить уже не будут (деньги на счету видимо так же «не увидели»). Сказать, что подвели - это ничего не сказать! Никому не посоветую пользоваться услугами данной компании!
April 17
Добрый день! Отзыв оставляю конкретно о лавке на Волгоградском проспекте (рядом с ЦО) - бывшая Гурманика.
Живу рядом, поэтому хожу регулярно, почти ежедневно.
Из плюсов:
1. Еда действительно ОЧЕНЬ качественная,вкусная,красивая- всегда! Чувствуются, что всё приготовлено из очень хорошего сырья и всегда свежее. Шефу и закупкам отдельный респект. МОЛОДЦЫ! Еда абсолютно точно вне конкуренции в своём сегменте в Москве.
2. Уютное и большое помещение - красиво и приятно, к вам хочется возвращаться, будь то завтрак в выходной или деловая встреча днем.
Но, к сожалению, абсолютно обожать не получается из-за существенных минусов:
1- почему убрали скидку 20% при заказе блюд на вынос? Ведь всё равно же делитесь прибылью с доставщиками яндекса и т.п., а многие бы точно брали еду с собой, просто зайдя к вам;)
2- после 21.00 неплохо было бы вернуть скидку 30%, хотя бы на те продукты, которые всё равно пойдут в списание.
Но это всё ваша экономика, поэтому не придираюсь.
3- САМЫЙ ЖИРНЫЙ МИНУС, коллеги!
Персонал- стандартизация в работе ну просто отсутствует напрочь, ну как так то!?
Когда сам управляющий (или старший менеджер, не знаю, высокий элегантный молодой человек) на точке, уровень заведения сразу взлетает, обслуживание блестящее- такое, как оно и должно быть. Гости-дамы в восторге, замечал не раз. Но в его отсутствие - просто швах, особенно вечером.
Не все, но процентов 80% точно - молодые и зелёные сотрудники, абсолютно не клиентоориентированные. Начиная от неприветливости, порой даже какого-то раздражения в голосе, и отсутствия улыбки, заканчивая тем, что запросто могут поворачиваться к гостям спиной и заниматься сопутствующими делами. Даже если к ним обращаешься, реакции ноль, пока не закончат "свои" дела, причём порой устраивая перепалку между собой.
Выдача заказа.
Момент с пейджерами тоже абсолютно бессистемный, то дают, то не дают - в итоге гости в смятении: вынуждены либо толпиться возле кассы, ожидая готовность своего блюда - не лучшим образом сказываетсяна антураже в кафе, либо сидеть и высматривать готова ли их еда. Уж выносите тогда самостоятельно блюда к столикам, или верните пейджеры:)
Какие-то попытки работы с персоналом конечно были -буквально пару месяцев назад как только заходишь в кафе, все прямо-таки кричали "здравствуйте", но выгледело это постановочно и аюсолютно непривлекательно. Советую обратиться в этом аспекте к опыту коллег из Вкусно и точка;)
В ОБЩЕМ И ЦЕЛОМ - конечно вас рекомендую, но есть над чем поработать:)
3
October 12
Еда была абсолютно холодной. Девушка,которая принимала у нас заказ категорически не слышала слова "хватит" и продолжала накладывать в порцию. Витрина грязная,цены на половину позиций отсутствуют. Перед нами сотрудник высыпал старый салат из контейнера to go (видимо кто-то заказывал,но отказался) к общей массе салата. Очень не гигиенично.
October 21, 2023
Живу рядом и иногда захожу сюда перекусить. В целом все как во всех лавках караваевых, вкусная, недорогая еда. НО очень маленькое помещение и огромное количество посетителей. В итоге люди сидят просто друг у друга на головах, толкаются, шумно. Каждый раз после посещения испорченное настроение. Единственный вариант это брать еду на вынос отсюда
4
3
July 2
Взяла на завтрак бриошь бриошь с рыбой и пашот. Пашот вкрутую, на зеленом салате зачем-то целая ложка соли. В лимонном тарте - слегка передержанная корзиночка, не ломалась ни ложкой, ни вилкой, а белковый крем как будто с комочками. В зале дикая вентиляция - понятно, что на улице +30, но после прогулки там лучше не задерживаться - продует напрочь.
Сотрудники умнички.
1
September 10
Вчера очень сильно отравилась на спортивной. Брала мясо с подливай и пирожку в 7 вечера. 12:00 меня начал очень жёстко тошнить до 3 часов ночи и понос и рвота сегодня не могу ни стоять ни сидеть и тошнило именно мясо это ужасно. А две недели назад завтракала рыбой и братик Караваевых в районе серпуховской тоже было очень плохо. Я не знаю в чем причина. Но мой организм уже больше такого не выдерживает
3
1
September 13
Отличное место но испортились десерты. Раньше брал меренговый рулет и он был безподобен. А теперь в начинае появилась деле подобная субстанция. Не вкусно.
1
March 9
5 - только за прекрасную девушку Алису, которая была сегодня (09.03.2024) на работе. Все подробно рассказала про приложение, терпеливо ждала, пока я все установлю и заполню! Спасибо ей огромное!
В остальном, очень маленькое, душное помещение с безумным количеством народа в нем. Тут имеет смысл сделать только самовывоз.
Ну а еда во всей сети отличная, комментарии излишни.
1
July 11
Бонусная система - полный бред.
Пользуюсь аккаунтом мужа и дабы не засорять память - показываю скрин. А тут оказалось, что если скрин бонусы списывать нельзя.
1. Если вы боитесь, что кто-то о боже не дай бог будет тратить чужие бонусы-сделайте проверку по коду.
2. Пропишите условия запрета на скриншоте официально, на кассе и на сайте.
А то получается издевательство.
December 17
Лавка на Тверском бульваре. Продавец за прилавком совершенный хам. Продукция выглядит не свежей, салаты заветренные. Купила домой торт творожный с клубникой и овощи тушеные. И то и другое удивительно невкусно. И к тому же после началась страшная изжога, хотя у меня она вообще редко бывает. Больше ни в одно заведение этих "прекрасных братьев" ни ногой!!!
1
December 22
Как всегда вкусно и за адекватные деньги, так же скидки вечером. Часто заходим с женой взять домой еды если не успеваем приготовить. Рекомендую!)