Culinary shop of the Karavaev brothers

935

Branches

Features

Выпечка

Гарниры

Десерты

Домашняя еда

Закуски

Кофе в упаковке

Метод подачи

Новогоднее меню

Печенье

Торты

Холодные напитки

Десерты

Macaronika Ванильный пломбир

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки со сливочной начинкой и ароматом ванили

120 ₽16 g

Macaronika Итальянская горгонзола

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной начинкой на основе мягкого и творожного сыра

120 ₽16 g

Macaronika Манго-маракуйя

Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки манго-маракуйя

120 ₽16 g

Macaronika Чизкейк клубничный

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной клубничной начинкой

120 ₽16 g

Бакинский слоеный с вишней

Пирог из карамелизированного теста с заварным кремом, вишней и сгущенным молоком

385 ₽205 g

Вафельная Трубочка со сгущенкой

Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки. Прикосновение к этому шедевру кондитерского искусства дарит ощущение легкости и сладости, мгновенно пробуждая самые сокровенны

165 ₽62 g

Канеле с Ванилью

Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой

150 ₽60 g

Манго сушеное

Побалуйте себя настоящим тропическим вкусом - нежным, сладким и невероятно ароматным сушёным манго!

90 ₽20 g

Манго сушеное в темном шоколаде

Сочное манго в тёмном шоколаде - настоящая находка для сладкоежек!

175 ₽20 g

Панна-котта манго-персик-кокос

Тропические ноты манго переплетаются с нежным вкусом кокоса и персика, создавая неповторимую симфонию вкусов. Хрустящие семена чиа добавляют легкую текстуру, а кокосовые чипсы служат украшением

320 ₽130 g

Пирожное Картошка

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

200 ₽70 g

Ром Баба

Этот десерт придумал французский гастроном Брийя-Саварен в Xviii веке. Во Франции он назывался Baba Au Savarin. Десерт из воздушного теста со сладким изюмом пропитан сиропом и покрыт белой сахарной помадкой

205 ₽170 g

Сырный пудинг с клубникой

Каждый кусочек этого воздушного пудинга - это маленькое гастрономическое приключение, где сливочная нежность плавно переходит в ягодную свежесть

495 ₽260 g

Тарталетка с земляникой

Хрустящее песочное основание служит идеальной основой для воздушного крема из маскарпоне и сливок, и сочной лесной земляники. Лимонное пюре добавляет десерту утончённую кислинку, а дроблёные фисташки ореховый акцент

455 ₽110 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае

290 ₽115 g

Яблоко Печеное с орехами

Сладкое с легкой кислинкой яблоко, запеченное в тонком тесте, с хрустящей сахарной корочкой с корицей и начинкой из инжира, грецкого ореха, фиников, сахара, патоки и корицы

335 ₽270 g

Кофе в упаковке

Кофе в дрип-пакетах Бразилия

100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в дрип пакетах из Бразилии, 100% арабика. Бразилия Тоффи, региона Патросиньо, Серрадо Минейро. Высота произрастания: 950 - 12

465 ₽60 g

Кофе в дрип-пакетах Кения

Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт

465 ₽60 g

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия

Кофе натуральный жареный, молотый, арабика высший сорт в дрип-пакетах Эфиопия. Высота произрастания от 2000 м. Обработка мытая, натуральная. Обжарка средняя. Вкусовые характеристики - цветочные ноты, карамель, молочный шоколад

465 ₽60 g

Кофе в дрип-пакетах в ассортименте

Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт. Дрип-пакеты Кения 1шт, Эфиопия 1шт, Руанда 2шт, Бразилия 1 шт

465 ₽60 g

Кофе в капсулах Бразилия

100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в капуслах из Бразилии, 100% арабика. Бразилия Тоффи, региона Патросиньо, Серрадо Минейро. Высота произрастания: 950 - 1250 м

495 ₽56 g

Кофе в капсулах Колумбия

Specialty coffee натуральный, жареный, молотый в капсулах из Колумбии, 100% Арабика Колумбия Эль Бандидо. Вкусовые оттенки: грейпфрут, красный апельсин, мед. Высота произростания: 2000 метров над уровнем моря. Регион: Уила. Обработка зерна: мытая. Об

450 ₽56 g

Кофе в капсулах Руанда

Кофе натуральный жареный 100% арабика

495 ₽56 g

Кофе в капсулах Эфиопия

100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в капусулах из Эфиопии, 100% арабика. Эфиопия Арича. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров. Обрабо

495 ₽56 g

Кофе жареный в зернах Бразилия

100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Бразилия Тоффи Экспокассер - моносорт из региона Патросиньо, Серрадо Минейро, кооператив Экспокассер. Высота произрастания 950 - 1250 метров над уровнем моря. С

2995 ₽1 kg

Кофе жареный в зернах Бразилия

745 ₽250 g

Кофе жареный в зернах Эфиопия

Specialty coffee натуральный, 100% арабика. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров над уровнем моря. Обработка зерна: натуральная. Вкусовые характеристики: сухофрукты, цветочные ноты, молочный шоколад. Обжарка: средняя

3410 ₽1 kg

Кофе жареный в зернах Эфиопия

845 ₽250 g

Кофе жареный в зернах Эфиопия/Бразилия

100% Арабика класса Speciality. Speciality coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Средней степени обжарки. Сорт - Эфиопия Арича натуральная обработка 60% и Бразилия Отавио рейс ферментированная обработка 40%. Вкусовое описание -

3080 ₽1 kg

Кофе жареный в зернах Эфиопия/Кения

100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Степень обжарки - средняя. Сорт - Эфиопия Арича натуральной обработки (30%) и Кения мытой обработка (70%). Эфиопия Арича - моносорт из региона Гедийо, Йергачиф,

3410 ₽1 kg

Кофе жареный в зернах Эфиопия/Кения

845 ₽250 g

Закуски

Блин Рваная говядина

Блин из постного теста с начинкой из говядины, азиатскими грибами, морковью, луком, кинзой и чесноком

165 ₽65 g

Блин с бананом и соленой карамелью 2 шт

Аппетитный блинчик с нежной начинкой из свежего банана, сыра маскарпоне, сгущённого молока и солёной карамелью

325 ₽220 g

Налистники с Творогом и клубникой

Традиционное блюдо белорусской кухни. Тончайшие блинчики, фаршированные сладкой начинкой из протертого творога и клубничного джема

325 ₽200 g

Ролл с курицей и соусом Айоли

Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све

450 ₽260 g

Ролл с курицей и соусом Айоли половинка

225 ₽130 g

Ролл тунец

Вкусное и сытное блюдо, консервированный тунец с майонезом, свежим китайским салатом, отварным рисом, болгарским перцем, огурцом с добавлением соуса кимчи, в лаваше

450 ₽300 g

Ролл тунец половинка

225 ₽150 g

Сэндвич с бужениной

Буженина на зерновой краюшке: свежесть розовых томатов и руколы, хруст маринованных огурцов, сладковатый карамелизованный лук с бальзамиком и мёдом. Всё скреплено пикантным майонезно-горчичным соусом. Аппетитно и сытно!

380 ₽230 g

Домашняя еда

Оладьи с цукини и рикоттой

Нежные оладьи из цукини с добавлением трех видов сыра: рикотты, гауды и пармезан. Свежая зелень, лук и пряный чеснок создают неповторимую гармонию

245 ₽130 g

Сочная курица

Сочные куриные бедра в аппетитном сочетании соуса чили, соевого соуса и мёда, а также аромата чеснока и тимьяна. Кунжутное масло придаёт блюду особую нежность

475 ₽200 g

Удон с говядиной

Ароматное блюдо азиатской кухни. Лапша удон, нежная говядина, морковь, грибы шиитаке, красный лук, жёлтый и красный сладкий перец, кинза, корень имбиря, ростки сои, соуса соевый, Хойсин, устричный, а также специи бадьяна и корицы

385 ₽200 g

Щечки в перечном соусе

Блюдо из нежнейших говяжьих щёчек, приготовленных по технологии су-вид, где мясо буквально тает во рту, сохраняя всю свою сочность и аромат. Пикантный соус на основе перечного, сладкого чили и демиглас создает изысканное сочетание остроты и глубины в

790 ₽200 g

Метод подачи

Игра на опережение

Воздушная текстура, созданная из нежнейшего маскарпоне и творожного сыра, каждый слой пропитан ароматным кофе, который гармонично переплетается с нежными кокосовыми нотками. Десерт без добавления сахара

320 ₽115 g

Последний ход

Изысканная тарталетка с богатым ореховым вкусом и нежной сливочной текстурой. Хрустящая песочная основа гармонично сочетает пекан, миндаль и фундук. Белый шоколад придаёт десерту деликатную сладость, а хрустящая вафельная крошка создаёт неповторимую

395 ₽140 g

Точка невозврата

Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру

520 ₽270 g

Печенье

Миндальная черепица

Рассыпчатое миндальное печенье с добавлением апельсиновой цедры и лепестков миндаля

145 ₽25 g

Орешки со Сгущенкой

Каждый орешек со сгущенкой из лавки братьев Караваевых возвращает в детство! Пробуждаем ностальгию, тёплые, трепетные и ценные воспоминания о самой беззаботной поре!

390 ₽175 g

Печенье миндальное

Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном

375 ₽190 g

Торты

Торт Вацлавский

Мягкий шоколадный бисквитс ванильным кремом, добавлением Компотной вишни и ореховой карамели. Торт продается целым

980 ₽550 g

Торт Медовик

Нежный и ароматный торт состоящий из медовых коржей, которые идеально сочетаются со сметанным кремом. Гречишный мёд придаёт бисквиту неповторимый вкус и аромат, а сочетание сметаны, сахарной пудры и сливок создаёт идеальную кремовую текстуру

980 ₽500 g

Торт Ягодный бархат

Изысканный бисквитный торт сочетающий в себе нежность творожного сыра, воздушность взбитых сливок и сладость ягод малины и клубничного джема, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Фисташки и маршмеллоу завершают композицию, делая торт ещё б

980 ₽600 g

Холодные напитки

Морс клюква-брусника

Восхитительный натуральный морс из клюквы и брусники с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день

215 ₽380 ml

Морс облепиха-апельсин

Яркий и ароматный напиток, который сочетает в себе свежесть апельсина и терпкость облепихи с добавлением меда и имбиря

215 ₽380 ml

Морс черная смородина

Восхитительный натуральный морс из чёрной смородины с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день

215 ₽380 ml

Гарниры

Гречка с овощами

Рассыпчатая гречка и ароматные овощи (сельдерей, морковь, репчатый лук) с пряностями и чесночным маслом

245 ₽200 g

Картофельный оладушек 2 шт

Вкусное и сытное блюдо, приготовленное из свежего картофеля

210 ₽110 g

Новогоднее меню

Салат Мимоза

Салат Мимоза с сочной сёмгой, картофелем, морковью и яйцами создают неповторимый вкус. 950 г - хватит на всех!

1620 ₽950 g

Салат Оливье

Вкус, который объединяет: нежный Оливье с куриной ветчиной, картофелем и морковью. Большая порция 950 г для настоящего застолья

1365 ₽950 g

Выпечка

Слойка с сосиской Марсельской и сыром

Сытная слойка с сосиской Марсельской и сыром

215 ₽100 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.