Culinary studio by Julia Vysotskaya

5.0

198 ratings

Rate this place

Светлана Д.

Level 16 Local Expert

22-го февраля были с дочерью на кулинарном мастер-классе в студии Юлии Высоцкой на Шаболовской. Нам всё очень понравилось – и сам МК, и атмосфера в студии. Ребята большие молодцы - креативные, весёлые. Очень приятная девушка – администратор. Удобно, что предусмотрены контейнеры и пакеты для того, чтобы взять приготовленные блюда с собой. Спасибо! Обязательно приедем ещё!

Show business's response

Валерия Романенко

Level 3 Local Expert

1 июня в День защиты детей были с детьми, 6 и 13 лет, на мастер-классе. Готовили самый большой торт Медовик. Остались очень довольны всем. Фуршет для родителей, сам мастер-класс, обстановка, коллектив студии, фотограф, понравилось все. Еще и с тортом ушли. Медовик не очень люблю из-за того, что чаще всего он для меня приторно-сладкий. Но этим была приятно удивлена, очень вкусный, в меру сладкий. Все были в фартуках и шапочках, но большинство детей все равно перемазались в процессе. Поэтому рекомендую брать сменную одежду.

Светлана Стадник

Level 3 Local Expert

Купила билет на мастер-класс сыну. Он мечтает стать поваром. Найти кулинарную студию оказалось достаточно легко. Сын фанатеет от французской кухни и выбрал для мастер класса блюдо "Луковый суп с сырной гренкой и кордон блю с ветчиной и сыром". На входе приятный и вежливый администратор встретил нас, показал где можно снять верхнюю одежду, помыть руки. Восхитительный шеф повар Борисов Андрей начал мастер класс французской фразой, чем сразу заинтересовал. В процессе приготовления блюда рассказывал интересные истории, связанные с блюдом. Каждый этап приготовления комментировал и говорил какой ингридиент для чего служит. Подходил и поправлял если что то не так. Я сыну не помогала, просто стояла рядом снимала, фотографировала. Блюдо полностью удалось. Во время застолья шеф-повар Андрей ответил на вопросы сына относительно профессии, рассказал про плюсы и минусы, к чему быть готовым и как успешнее построить карьеру повара, рассказал про ножи и поварские инструменты, показал собственный арсенал инструментов. Сын до сих пор под впечатлением, да что там говорить я тоже. Огромное спасибо организаторам и Андрею в частности. Обязательно посетим ещё мастер-класс.

Show business's response

алексей п

Level 6 Local Expert

25 января провели чудесный детский день рождения в кулинарной студии Юлии Высоцкой на Орджоникидзе дом 1. Прекрасный мастер-класс по приготовлению пиццы и лимонада, дополнительно был мастер-класс по изготовлению слайма. Праздничный торт тоже заказывали в студии. Дети были в восторге! Прекрасное обслуживание. Отдельная благодарность шеф-повару Борисову Андрею и аниматору Юлии. Также хочу отметить фотографа Ольгу за отличные фото с нашего праздника! Спасибо большое! Праздник удался!

Show business's response

Анна Шевченко

Level 12 Local Expert

Ходили с мужем на бранч. Готовили киш с лососем и брокколи и шоколадные панкейки, а теперь о самой студии: 1) удобное расположение, легко найти место для парковки. 2) просторная светлая студия с симпатичным интерьером 3) вежливая и внимательная администратор. Нам в бранч входило шампанское, но мы не пьем - нам с лёгкостью заменили напитки на свежезаваренный зелёный чай. 4) очень классный шеф Михаил. Очень интересно и понятно все рассказывает и объясняет. Дополнительно делится полезными лайфхаками. 5) сами блюда получились вкусными и очень сытными. Справились только с половиной, остальное упаковали в контейнеры и забрали домой. 6) предоставление контейнеров, чтобы забрать с собой - приятная мелочь, но очень удобная. В итоге время пролетело очень быстро. Воспоминания остались только самые положительные. С удовольствием вернёмся снова.

Show business's response

Анна

Level 6 Local Expert

сегодня мы сходили на кулинарный мастер-класс в студию Юлии Высоцкой. когда я была на подобных мастер-классах раньше, там была система "все вместе готовим одно блюдо по частям". например, торт - кто-то готовит крем для начинки, кто-то тесто, кто-то украшательный крем. в итоге ты участвуешь только в одной части процесса готовки и не понимаешь всех тонкостей рецепта. тут же мы работали в парах (изначально билет покупается на двоих) и всё-всё делали вдвоём от начала до конца. естественно кто-то кому-то где-то помогал, но в целом могу сказать, что не было чего-то, что бы делал только мой муж или наоборот только я. всего за два часа мы успели приготовить медальоны из мраморной говядины, сливочно-грибной соус с белым вином, запечённый картофель, эклеры/профитроли/кольца со сливочным кремом и всё это поесть! я в восторге! шеф-повар Михаил Степанов очень приятный, объяснял все детали с технологической точки зрения - почему этот этап делаем так, а не иначе, и что за взаимодействие там происходит между продуктами) кухня оборудована очень удобно, все ингредиенты были готовы и разложены по пиалам к нашему приходу. всё максимально удобно и понятно. мы оба остались очень довольны и мега сыты! теперь хотим сходить и на другие мастер-классы в эту студию 👀 всем парочкам (и даже с детьми!) рекомендуем, можно пополнить семейную книгу рецептов и просто хорошо провести время вместе. нам даже выдали дипломы, что мы теперь умельцы медальонных дел, а эклеров получилось так много, что мы забрали с собой два контейнера :) вот такие дела!

Show business's response

Яна Каштанова

Level 7 Local Expert

Уютная красивая студия. Делали с мужем каннеллони с тунцом, салат с креветками и лимонный тарт с меренгой. Очень понравилось. Большое спасибо шефу, который все подробно объяснял и делился полезными кулинарными фишками 👍🏻

Show business's response

Ольга Кокурина

Level 9 Local Expert

Ходили с сестрой на мастер-класс 2 марта, готовили хинкали, хачапури по-аджарски и ягодный тархун. Все очень понравилось, шеф-повар отлично все объясняет и помогает в процессе. Отлично провели время, полезно, вкусно и весело.

Show business's response

alinaadmovaa

Level 5 Local Expert

Проводили небольшой корпоратив, все очень понравилось! Вечер получился волшебный Очень приветливый и вежливый персонал, прекрасно выполняет свою работу Все очень вкусно и интересно!

Show business's response

Андрей Иванов

Level 24 Local Expert

Место понравилось. Для дня рождения или небольшого корпоратива самое то. За 1,5 часа приготовили 3 блюда. Шеф Андрей -красавчик, толковый и дружелюбный. Единственный нюанс района который надо учитывать. Туда лучше ездить на трамвае, с парковкой шляпа.

Show business's response

Елена Федоровна

Level 4 Local Expert

Благодарим за интересный, увлекательный и познавательный вечер, особенно шеф-повара Михаила! Блюда получились очень вкусные, а проведанный вечер потрясающим. Придем к вам снова обязательно ☺️

Show business's response

Мария Ш.

Level 5 Local Expert

Дети в полном восторге от мастер класса по приготовлению пончиков. Вкусно. Студия чистая, все сотрудники любезные, дети увлеченно участвовали в квесте. На этом не собираемся останавливаться. Теперь пойдем печь кулич к пасхе. Всем удачи!

Show business's response

Вудихэлпер

Level 7 Local Expert

Была на конференции и в подарок групповой мастер-класс!! Это было супер! Повара такие молодцы, зажгли всех, заставили и группами работать и танцевать 💃 в общем уже скучаю, хочу опять. Спасибо компании Гедеон Рихтер и менеджеру Дине за приглашение 🌹

Show business's response

Наталья Давиденко

Level 2 Local Expert

Ходим с детьми в студию на Шаболовке уже не в первый раз. Прекрасная студия, все очень по-домашнему, полностью оборудованные профессиональные места, прекрасные шефы. Единственный ньюанс, вчера были на МК по приготовлению пончиков и лимонада, и по-моему мнению, это самый неудачный выбор блюда, который вообще можно было сделать. Шеф все сделал сам, сам делал тесто, расстаивал его. Все это время 1,5 часа, детей пытался развлекать аниматор. Дети только раскатали готовое тесто в пласт и потом украшали выпеченный продукт. Какой смысл в таком "кулинарном" МК для детей совершенно непонятно. Если бы я хотела аниматора, я бы заказала аниматора. К навыкам готовки это не имеет никакого отношения. И плюс конкретно вчера нам крайне не повезло с администратором Иваном. Хамоватый, ничего не желающий делать сотрудник, который не очень силен ни в коммуникации с клиентами, ни в продукте, который продает студия. Очень жаль. Но такое в этой студии впервые. Для себя сделала вывод, что нужно очень внимательно смотреть за выбором блюда, который буду готовить дети и четко проговаривать с администратором как именно будет проходить МК. Сама студия по-моему мнению, одна из лучших в городе, но оцениваю конкретный МК и конкретного администратора. И они оба крайне неудачны.

Канаева Татьяна

Level 5 Local Expert

Отличное место, приятный администратор и шеф-повар) Замечательно провели вечер, вкусно поужинали, приготовленными блюдами! Прийдем ещё!)

Show business's response

Александр Довгань

Level 15 Local Expert

Очень все атмосферно и здорово! Отлично проходит перезагрузка от рабочих будней! Шеф большой молодец грамотно , доступно все рассказывает , показывает, готовит вместе с коллективом! Мне очень понравилось, приедем еще !!!

Show business's response

Наталья К.

Level 5 Local Expert

Были на мастер классе у шеф-повара Злобина Дениса. Готовили ризотто, пана-коту и салат капрезе. Все было безумно вкусно! Шеф все очень классно объяснял в непринужденной манере и с юмором) Девушка на ресепшене Лиза - очень приветливая и дружелюбная) сама студия чистая и аккуратная. В общем все понравилось) В качестве бонуса нам даже умтроили маленькое азотное шоу! В общем, не жалеем, что сходили)

Show business's response

Екатерина L

Level 9 Local Expert

Это было великолепно! Нам очень понравился мастер класс! Готовили ролл и пиццу! Ребёнок в восторге! Шеф повар Михаил выше всяких похвал! Много всего рассказывал, показывал и помогал! Получилось нереально вкусно! Будем посещать ещё!

Show business's response

Ирина Гросс

Level 9 Local Expert

Симпатичное и уютное пространство. Доброжелательный персонал. По приходу сразу предложили чай или кофе - после дороги и на время ожидания очень кстати. Повара - классные ребята! Готовить с ними было одно удовольствие. Легко, непринужденно, с юмором) Контролировали весь процесс, при необходимости помогали. Рабочее место было оборудовано всем необходимым. Техника, посуда - все в отличном виде и состоянии. Блюда получились вкусными и красивыми, причем у всех) Потом дегустировали за общим столом) Всё не доели - воспользовались пластиковыми контейнерами и забрали оставшееся домой. Планируем вернуться туда, но уже с компанией)

Show business's response

Ольга Погосян

Level 5 Local Expert

Студия полностью оборудована всем необходимым для комфортной готовки: духовки, плиты, рабочие поверхности, посуда. Есть всё. Продукты для каждого мастер-класса подготавливаются заранее и встречают гостей уже на рабочих столах. Шеф-повар Степан отлично объяснил и показал мне с коллегами, как готовить говядину Веллингтон и шоколадный пудинг) Вкуснотища получилась! Рекоммендую, отлично провели время с коллегами!

Show business's response

Мария Л.

Level 5 Local Expert

Участвовали в мастер классе в студии Юлии Высоцкой (Метро Шаболовская) на день рождения дочки 10.08.24. Делали блинный торт "Тирамису", яйца "Бенедикт" с лососем на горячей чиабатте. 👍👍👍 А кто не любит лосось )принесла бекон и делали с беконом. А кто-то даже сделал микс - и лосось и бекон ))) Получалось вкусно и интересно. Мы были в разном составе и подростки от 12 лет и взрослые - все остались очень довольны ( даже те, кто скептически относился к готовке) Шеф повар прекрасно помог всем влюбиться в процесс, рассказал о секретах приготовления и поделился интересными деталями. Все мы были в восторге ✨✨✨ А как все вкусно получилось 👍👍👍 Теперь все могут сделать прекрасный завтрак 👍 Рекомендую студию Юлии Высоцкой на Шаболовской ! 🫶🏻

Show business's response

Олеся Шульгина

Level 28 Local Expert

Потрясающие время прохождения! Вам обязательно понравиться! Различные мастер-классы под управлением профессиональных шеф-поваров никого не оставят равнодушным! Обязательно к посещению! Особенно интересно и познавательно будет для детей. Заходите на сайт, записывайтесь и вперёд к кулинарным открытиям!

Show business's response

Цымбал Ольга

Level 4 Local Expert

Очень приятно место, рекомендую для посещения, персонал профессиональный, шеф Михаил просто супер 👍👍👍

Show business's response

НатальЯр

Level 11 Local Expert

Приятное место. Сын с большим удовольствием прошёл курс для подростков "Путешествие по странам". Шеф Артём очень профессионально, доброжелательно, обоятельно и подробно вёл занятия, мне тоже было интересно послушать. Блюда вкусные, для подростков интересные. Локация удобная - в новом жилом комплексе и в пешей доступности от метро, оборудование, чистота, красота. Куча подарков)))

Show business's response

Воронина Юлия

Level 5 Local Expert

Выражаю благодарность шеф-повару Михаилу за невероятно интересный и познавательный мастер-класс! Благодаря его профессионализму я смогла узнать много нового о кулинарном искусстве и приобрести навыки, которые точно пригодятся мне в будущем. Спасибо за вдохновение и за отлично проведенное время!

Show business's response

Сергей У.

Level 8 Local Expert

Прекрасная возможность узнать и освоить что-то новое в кулинарии. Дружелюбная атмосфера и доступное обучение.

Show business's response

Юлия

Level 7 Local Expert

Благодарю за прекрасный мастер-класс под руководством очаровательного шеф-повара Владимира Титова! Молодой, но профессиональный специалист раскрыл все секреты приготовления трех блюд (тар-тар, паста и милфей) И было неожиданно приятно, что на встрече мы были с моим мужчиной вдвоем) своего рода индивидуальное обучение! Успехов и процветания студии!

Show business's response

Инин Ф

Level 6 Local Expert

Были на мастер классе на Шаболовская. Очень красивая студия. Девочки на ресепшн очень приветливые. Готовили сырники, яйца Бенедикт с жаренным беконом. Так же были и дети и взрослые. Все очень понравились, шеф-повар Степан всё очень подробно и с юмором рассказал, показал. Получилось вкусно. Рекомендуем, очень круто и прекрасное время препровождение как с семьёй так и компанией. Спасибо большое Степану и всему персоналу!

Show business's response

Ксения Л.

Level 4 Local Expert

Первый раз вообще побывали на мастер- классе, на Шаболовской.Очень крутая атмосфера, шеф- повар Владимир объясняет все понятно,новички в готовке,не бойтесь,приходите;) Готовили стейк рибай,салат с помидорами и мм изумительный брауни) спасибо шеф- повару за уютный и вкусный вечер) также отдельно спасибо персоналу,администратору, чудо- женщине,которая убирала тут же грязную посуду( возможно их было несколько).Всё супер!

Show business's response

Светлана

Level 12 Local Expert

Очень круто! Была на мастер-классе "Французский ужин", готовили утку в Ягодном соусе, киш и десерт. Понравилось, что выделено индивидуальное место и самостоятельно, ручками готовишь все блюда под руководством шефа👌Отличный повар Степан, наглядно объяснял, все успели приготовить маленькие шедевры. Спасибо за прекрасный вечер!

Show business's response

Liudmila

Level 4 Local Expert

Франко-итальянский ужин от шефа Андрея. Вкусно, красиво, интересно. Рекомендую.

Show business's response

Elena Krotova

Level 10 Local Expert

В кулинарии, чтобы было вкусно, на первом месте - профессиональная техника(напр., духовые шкафы) и хорошая кухонная утварь (напр., сковороды, кастрюли), на втором - хорошие продукты, а навыки - дело наживное). В студии техника, посуда, продукты - всё 5 баллов, классный шеф - профи своего дела и с юмором. Классно провела время - поржала, словила вдохновение от процесса приготовления и кайф от поглощения. Это был корпоратив. Задумываюсь над тем, чтобы провести там свой ДР.

Show business's response

Каринэ Мкртчян

Level 10 Local Expert

Пошли на мастер класс с ребенком , лично я была в других менее популярных студиях, где все было в разы лучше, цена не соответствует качеству! Не рекомендую ребенку понравилось как то , но почти за 5000р. , это не то можете эти деньги потратить еще лучше и получить больше эмоций! Я лично не буду больше клиентом ! Персонал может быть более приветливым, элементарно кофе просишь, они спят на ходу! А про то что нет банально молока к кофе молчу! Кулинарная школа кароли и капуста круче данного заведения 🤷‍♀️на все про все 1,5 часа!

Show business's response

Jane K.

Level 3 Local Expert

Была на мастер-классе с подругой у шеф-повара Злобина Дениса, готовили ризотто с тыквой и лососем, салат капрезе с клубникой и гранатовым соусом и панна-котту с облепихой. Нам безумно понравилось, и подобранные блюда, и процесс, и сам факт, что получилось очень вкусно!😍 Спасибо большое Денису за чуткий контроль и помощь во время приготовления, а также за шоу с жидким азотом! Отдельное спасибо Елизавете за потрясающую пиццу! Нам оооочень понравилось! Особенно ризотто топ, приду еще!

Show business's response

Nata Loginova

Level 3 Local Expert

Сегодня в 11,00 привела племянника на мастер-класс в студию на Шаболовке. Были впервювые здесь. Неожиданно - Отличное и необычное начало дня ! Шеф Дока и виртуоз + обояние и чётко и просто 😎💯 спасибо большое за науку, засекреты кулинарные и за позитив настроение ! Вниматеные и Добродушные, Умелые и грамотные, Профессианалы - это все сотрудники студии , с первой минуты чувство что пришли в гости к добрым и старым друзьям ! Так держать!

Show business's response

Диана

Level 19 Local Expert

Отличный мастер-класс😍 Отмечала с друзьями свой день рождения! Все понравилось, повар был очень внимательным к нам. Рекомендую! Планирую прийти еще раз.

Show business's response

Валерия В.

Level 4 Local Expert

Можно сказать, что это очень вкусно!!!Это искусство создания вкусных блюд, сочетающее в себе одновременно и традиции, и новые эксперименты. И это тоже искусство — угощать людей неповторимыми вкусами и эстетическим наслаждением. Поэтому, мы знаем, что именно ищем в блюдах. Быстро, вкусно, несложно и доступно. Нашли своего мастера-Шеф Степан Зайков в студии Юлии Высоцкой, который воплотил это в жизнь. Рекомендуем!!!

Show business's response

Нелля Колюшкина

Level 6 Local Expert

Давно собиралась посетить студию и вот подарили сертификат на посещение. Выбрали занятие на Шаболовкой, грузинские блюда. Замечательный шеф, располагающая обстановка, приветливый персонал. Продукты свежие, хорошего качества. Выберу время и обязательно кулю занятие на уже другое меню.

Show business's response

Виктория Козырева

Level 2 Local Expert

Были сеголня на мастер классе. Со мной был именинник и это был сюрприз для него. Безумно понравилась атмосфера в студии. Повар Кирилл Ефремов помог нам приготовить вкуснейший ужин, все очень подробно и наглядно рассказывал, делился опытом. Чудесный вечер. Благодарю

Show business's response

Aurika D.

Level 4 Local Expert

Посетили уже второй замечательный мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой. Очень рекомендую посетить всей семьей будет увлекательно и вкусно. Внимательные шеф-повара, приветливые менеджеры.

Show business's response

Татьяна Ко

Level 7 Local Expert

Проводили в этой студии корпоративный мастер класс, понравилось очень! Хорошо оборудована, блюда разнообразные, процесс готовки был веселым благодаря шефам) а результат вкусным)

Show business's response

Snezhanna S.

Level 5 Local Expert

Добрый вечер! Побывали на мастер-классе «Ужин в Италии!», все очень понравилось. Подробно и пошагово шеф-повар объяснял, как что приготовить, подсказывал, если были какие-то вопросы. В целом, формат очень интересный. Готовые блюда можно опробовать прямо в студии под чашечку кофе или чая, а можно даже взять с собой :) в общем, рекомендую!

Show business's response

Мария !.

Level 4 Local Expert

Это было идеальное утро понедельника! Это было настоящим свиданием с сыном, киш лореном с семгой и душевнейшим Михаилом! Задорно и непринужденно) Прекрасное место!

Show business's response

Александр Костян

Level 24 Local Expert

Классная и просторная кулинарная студия. Несколько раз был на мастерклассах в этой студии и всегда оставался доволен и результатом и процессом.

Show business's response

Annie Vdovina

Level 5 Local Expert

Супер студия! Попали у смену замечательного администратора Лизы, которая с легкостью отвечала и решала все вопросы!!! Спасибо большое🤗а шеф Федор - давал четкие рекомендации, делился хитростями! Наши блюда получились на 1000%! Спасибо🤗🤗🤗

Show business's response

Алексеев М.

Level 4 Local Expert

Огромное спасибо за организацию прекрасного мастер-класса по приготовлению пиццы и конфет!!! Спасибо шеф-повару Куракову Максиму за отличное проведение мастер-класса. Моим девочкам было интересно и вкусно!!!! Придем еще

Show business's response

Светлана

Level 7 Local Expert

Наконец-то и мы побывали в знаменитой студии Юлии Высоцкой! Впечатления только самые прияные! Атмосфера классная, шеф повар доступно и интересно вёл мастер - класс! Всё получилось ожидаемо вкусно и по итогу, мы очень классно провели вечер!

Show business's response

Ольга Павлова

Level 9 Local Expert

Были с дочерью на мастер-классе по французской кухне. Отличная организация - начиная от администратора и до упаковки ваших готовых блюд с собой. Интерьер, посуда, принадлежности и оборудование - новое, стильное, удобное. Сама подача процесса приготовления от шефа - тоже на высоте, у всех все получилось. Рекомендую сходить на мастер-класс или сделать такой подарок друзьям.

Show business's response

Дмитрий К

Level 16 Local Expert

Снял бал за неклиентоориентированного парня администратора. Были на детском кулинарном мероприятии 02.03. С порога сделал замечание почему мы не взяли трубку, когда он звонил, а мы на 1 минуту опоздали. С порога прямо настроение испортил. Надменный, витает в облаках и на просьбы реагирует долго. Просишь налить кофе, вспоминает только когда подойдешь повторно. Видно, что не его это тема). Ну и немного не айс, что вы не ждете хотя бы минут пять, пока все соберутся. В остальном все отлично, особенно повар аниматор. Подгоревшие сырники не готовили))!

Show business's response

Sheahan. D.

Level 3 Local Expert

Очень приятное место! Просторное и красивое.. очень приятная компания поваров и персонала. Нам сделали красивые фотографии и подобрали музыку по вкусу. Были с подругами на мастер классе у шеф-повара Степана, готовили вместе мидии, с его помощью и подсказками получилось дико вкусно! Всем советую!

Show business's response

Culinary studio by Julia Vysotskaya

118 reviews