Da Claudio

275

Reviews

561

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Паста

Пицца

Рыба и морепродукты

Салаты

Супы

Пицца

Пицца Da Claudio c морепродуктами

На лепёшке из теста — соус, оливковое масло и сочные морепродукты. Хрусткому тесту и пряному соусу идеально подходит солоноватый вкус мидий и креветок (25 см)

40 Br560 g

Пицца Вегетарианская

25 см

30 Br600 g

Пицца Капричёза

На лепёшке из теста — сыр моцарелла, пряный томатный соус, шампиньоны, зелёный горошек, артишоки, оливки и кусочки ветчины. В качестве акцента — яйцо и орегано (25 см)

32 Br630 g

Пицца Карбонара

25 см

33 Br570 g

Пицца Карпаччо

25 см

42 Br545 g

Пицца Маргарита

25 см

21 Br420 g

Пицца Милано

Моцарелла и горгонзола, размягчившиеся под воздействием тепла, подаются на подушке из хрустящего теста. Их дополняет сладость груши из консервации, терпкость грецкого ореха и медовое послевкусие (25 см)

32 Br445 g

Пицца Мясная

На тянущемся тесте сочные ломтики мяса и ветчины, дополненные пряным томатным соусом, нежной моцареллой идеально сочетаются с сыровяленой домашней коппой, салями и мартаделлой (25 см)

30 Br510 g

Пицца Парма

Хрустящее тесто с тягучей моцареллой и томатным соусом. Сверху — нежная парма и свежая руккола. Пицца Парма сочетает в себе сытность и лёгкость. 25 см

42 Br560 g

Пицца Пиканте

Мягкое тесто, покрытое ломтиками салями пиканте и моцареллы. Острый вкус сыровяленой колбасы и нежность сыра отлично дополняют друг друга. Акценты расставляют хлопья чили и пряный томатный соус (25 см)

25 Br460 g

Пицца Салями

25 см

24 Br460 g

Пицца Четыре сыра

25 см

35 Br370 g

Пицца кальцоне

30 см

28 Br440 g

Пицца с белыми грибами и ветчиной

25 см

43 Br540 g

Пицца с кремом из тыквы и вяленым тунцом

(25 см)

36 Br620 g

Пицца с кремом из тыквы и миксом из грибов

(25 см)

40 Br710 g

Скиаччиата алла Неаполитана с фриарелли

30 см

72 Br980 g

Фокачча с пармезаном

Пышная лепёшка из теста для пиццы с вкраплениями пармезана. Поверхность слегка смазана оливковым маслом. Имеет хрустящую корочку и нежный сырный вкус. 25 см

14 Br210 g

Фокачча с розмарином

Лепёшка из теста для пиццы с ароматом розмарина. Розмарин придаёт свежесть и пряность. Текстура мягкая и пышная

10 Br230 g

Фокачча с томатами

Пышная лепёшка из теста для пиццы с томатным соусом. Приправлена орегано, чесноком и базиликом. Имеет яркий томатный вкус с пряными нотками. 25 см

12 Br260 g

Закуски

Антипасти Итальяно

Ассорти из итальянских закусок с разнообразными текстурами и вкусами. Солёные таджасские оливки, пикантные салями, нежная мортаделла и парма, терпкий грецкий орех, артишок и томат сочетаются с насыщенными вкусами пармезана, пекорино и горгонзолы. Гре

48 Br275 g

Баклажан пармиджано

Обжаренные ломтики баклажана, моцарелла, пармезан и базилик идеально сочетаются с соусом помодоро

28 Br220 g

Брускетта по-сицилийски

Хрустящая чиабатта, подсушенная до золотистой корочки. На ней — сочные томаты черри и солоноватые анчоусы. Сочетание создаёт яркий и насыщенный вкус. Брускетта по-сицилийски — лёгкая закуска, которая порадует любителей средиземноморской кухни. Хорошо

22 Br163 g

Брускетта с пармой и рукколой

Основа — хрустящая чиабатта. Сверху — нежная парма. Моцарелла добавляет сливочность. Руккола придаёт свежесть. Песто и кедровые орехи обогащают вкус, делая его более насыщенным и ароматным

23 Br120 g

Брускетта с перцем и фетой

Основа — хрустящая чиабатта. Сверху — сочный перец. Фета добавляет солоноватость и кремовую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус. Блюдо отличается простотой и свежестью

14 Br135 g

Буратта Алла Пульезе

Нежный сыр буратта в центре блюда. Вокруг — запечённые баклажаны и томаты черри. Парма добавляет солоноватый вкус. Оливковое масло, базилик и орегано придают аромат. Перец подчёркивает вкус ингредиентов

32 Br260 g

Буррата от Шефа

Буррата имеет нежную кремовую текстуру. Панировка придаёт лёгкую хрустящую корочку. Блюдо сочетает мягкость и хрустящий контраст. Получается сочным и аппетитным

43 Br210 g

Вителло тоннато

Нежная говядина, приправленная пикантными каперсами. Соус вителло тоннато добавляет блюду изысканности и делает его вкус насыщенным и запоминающимся. Вителло тоннато — это сочетание, которое покорит вас с первого кусочка

39 Br200 g

Горячая Брускетта с анчоусом и фриарелли

Хрустящая чиабатта служит основой для насыщенной композиции. На ней — нежная буратта и моцарелла, дополненные запечёнными черри. Филе анчоуса придаёт пикантность и яркий морской оттенок

40 Br380 g

Карпаччо из вяленого тунца

Тунец с соусом, цитрусами и манго. Тунец имеет насыщенный вкус, соус добавляет пикантности, цитрусы — лёгкую кислинку, манго — сладковатые нотки. Блюдо получается освежающим и ароматным

30 Br235 g

Классическая брускетта с томатами

Основа — хрустящая чиабатта. Сверху — сочные томаты. Орегано добавляет пряный аромат. Блюдо сочетает мягкость хлеба и свежесть томатов. Вкус лёгкий и ароматный

12 Br140 g

Классический тартар из говядины Алла Клаудио

Нежная говядина с пикантными нотками лука-шалот и соуса уорчестер. Горчица, петрушка, каперсы, перепелиное яйцо и консервированные огурцы добавляют свежести и хруста. Подаётся с чиабаттой

38 Br170 g

Классическое карпаччо из говядины

Основа — тонко нарезанная говядина. Сверху — свежая руккола и тёртый пармезан. Блюдо сочетает нежность мяса и хрустящую текстуру сыра. Лёгкий и изысканный вкус

33 Br170 g

Лосось гравлакс

Лосось нарезаем тонко выкладываем на соус из свеклы. По бокам выкладываем шайбы из желе свеклы и поливаем соусом апельсин-тыква

30 Br230 g

Море на тарелке

Морепродукты, включая лангустинов, лосося, рыбу-меч, салаку, креветки, гребешок, мидии, филе тунца и кальмара, сочетаются с чиабаттой. Блюдо удивляет разнообразием текстур и вкусов. Каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармоничное сочетан

38 Br205 g

Тартар из говядины от шефа

Нежный тартар из говяжьей вырезки с мягкими нотками сыра буррата. Каперсы и лук добавляют свежесть и лёгкую остроту. Соус гармонично объединяет все ингредиенты

35 Br196 g

Трио тартаров из рыбы

Три вида тартара из рыбы на чиабатте. Есть тартар из тунца, лосося и дорадо. Чиабатта гармонично дополняет рыбные тартары

32 Br135 g

Паста

Каламарата от шефа

Нежная паста каламарата в сливочном соусе с чесноком. Дополняют блюдо сочные черри и морепродукты — вонголе и мидии. Вкус объединяет лёгкий крем из спаржи

45 Br380 g

Лазанья Болоньезе

Листы лазаньи с говяжьим фаршем и томатом. Специи придают пикантность. Блюдо имеет насыщенный вкус

36 Br390 g

Лазанья с лососем и шпинатом

Слоёное блюдо из листов лазаньи с лососем и шпинатом. Лосось придаёт сочность и нежный рыбный вкус, а шпинат — лёгкую горчинку и свежесть

45 Br320 g

Ньокки алла Клаудио

Ньокки из картофеля с лососем. Заправлены песто из базилика. Обладают свежим вкусом

46 Br300 g

Орекьетте Алла Пульезе

Макароны орекьетте сочетаются с хрустящим баклажаном фри и пикантным перцем чили. Вяленые томаты и филе анчоуса добавляют насыщенности и лёгкой солёности. Свежесть руколы и нежность сливочного масла уравновешивают остроту и придают блюду завершённост

45 Br360 g

Паккери алла Клаудио

Макароны паккери в соусе из консервированных томатов и черри. Базилик и перец чили добавляют пикантности. Сыр грана падано завершает вкусовую композицию

45 Br380 g

Равиоли с песто трапонезе

Равиоли наполнены нежной бурратой и кусочками баклажана. Песто придаёт блюду яркий аромат и пряный вкус. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное и насыщенное блюдо

32 Br250 g

Равиоли с тунцом и кремом из шафрана

Нежные равиоли в сливочном соусе с шафраном. Вкус сыра грана падано дополняет блюдо. Гармония простоты и изысканности

37 Br330 g

Ригатони алла Пармиджано

Ригатони подаются с баклажанами и томатами. Копчёный сыр добавляет блюду дымный аромат, а дополнительный сыр — сливочность и насыщенность вкуса

32 Br450 g

Ригатони с кремом из тыквы и миксом грибов

Паста ригатони в сочетании с нежным кремом из тыквы и разнообразными грибами. Сливочное масло и репчатый лук добавляют сочность. Свиной фарш придаёт сытность. Соус горгонзола вносит пикантные нотки, а сыр грано падано — лёгкую солоноватость и хрустящ

32 Br465 g

Спагетти с морепродуктами

Спагетти отличаются нежной текстурой. Морепродукты, включая тигровые креветки, мидии и лангустины, придают блюду сочность и изысканный вкус. Каперсы, хлопья чили и базилик добавляют пикантность и аромат

55 Br560 g

Спагетти с помодоро от шефа

Спагетти отличаются нежной текстурой. Томаты придают блюду сочность и лёгкую кислинку. Базилик добавляет свежесть и аромат

25 Br440 g

Спагетти с черным чесноком от шефа

Спагетти с морепродуктами и овощами. В блюде гармонично сочетаются нежный кальмар и мидии с пикантным чёрным чесноком и каперсами. Оливки таджарские и фриарелли добавляют свежести, а буррата и петрушка завершают композицию

48 Br470 g

Тальятелле Альфредо с черным трюфелем

Нежные тальятелле с тонким ароматом сыра грана падано и изысканным вкусом карпаччо из трюфеля. Лёгкая текстура пасты прекрасно сочетается с деликатным вкусом сыра и насыщенным трюфельным ароматом. Блюдо порадует гурманов своим богатым и многогранным

59 Br370 g

Тальятелле с миксом грибов, мясом сицилийских колбасок и ароматом трюфеля pasta fresca

Тальятелле ручной работы

36 Br450 g

Тальятелли с креветками

Тальятелли отличаются нежной текстурой.креветки придают блюду сочность и изысканный вкус

43 Br400 g

Рыба и морепродукты

Дорадо по-средиземноморски

Нежное филе дорадо гармонично сочетается с сочными креветками и мидиями. Блюдо порадует ценителей морепродуктов. Каждый ингредиент сохраняет свой уникальный вкус

67 Br570 g

Запеченный лосось от Шефа

Филе лосося при запекании становится сочным и нежным. Сок апельсина придаёт лёгкую кислинку и освежающий аромат. Блюдо получается гармоничным и аппетитным

50 Br230 g

Кальмар по-лигурийски

Мясо кальмара имеет упругую текстуру, мидии — нежную. Томаты добавляют сочность и лёгкую кислинку. Блюдо сочетает вкусы морепродуктов и овощей, имеет насыщенный аромат

52 Br430 g

Лангустины в шубе из лосося

Лангустины покрыты нежной оболочкой из филе лосося, создающей изысканное сочетание текстур. Устричный соус добавляет глубину и солоноватую нотку. Остро‑сладкий соус манго‑чили придаёт яркий акцент и лёгкую пикантность

45 Br225 g

Макрель с лимонным соусом и каперсами

Нежная макрель в лимонном соусе с лёгкой кислинкой каперсов. Рыба сохраняет свою текстуру, соус добавляет свежести. Блюдо сочетает мягкость рыбы и пикантность каперсов

39 Br310 g

Сибас в морской соли

Рыба сибас, запечённая в морской соли. Соус дополняет вкус. Блюдо порадует любителей рыбных деликатесов

70 Br330 g

Треска от шефа

Филе трески приготовлено с деликатной прожаркой, сохраняет сочность и нежность. Гарнир из хрустящей краснокочанной капусты и свежего редиса добавляет текстуру и яркость. Соус на основе свёклы с нотками оливкового масла, чёрного перца и тростникового

39 Br230 g

Филе тунца алла Фавиньяна

Сочное филе тунца в фисташковой панировке. Овощное рагу добавляет сочность и разнообразие вкусов. Фисташковая панировка придаёт хрустящую текстуру и изысканный ореховый вкус

52 Br420 g

Фритто мисто

Блюдо из морепродуктов в панировке. Кальмары и креветки сохраняют сочность, а панировка придаёт хрустящую корочку. Вкус моря в каждом кусочке

47 Br350 g

Горячие блюда

Баранья рулька Алла Пьемонтезе

Баранья рулька придаёт блюду насыщенный мясной вкус и сочную текстуру. Пюре из зелёного горошка и картофеля создаёт мягкий кремовый контраст с нежной сладостью. Грибы и тимьян вносят ароматные земляные ноты, а сливочное масло добавляет гладкость и за

38 Br380 g

Говяжья щека в соусе Демиглас с полентой фри

Нежные говяжьи щёчки с мягкой текстурой. Соус демиглас придаёт глубину и насыщенный вкус. Полента фри создаёт хрустящую текстуру. Сочетание ингредиентов делает блюдо гармоничным. Подходит для сытного обеда или ужина

50 Br550 g

Кролик по-сицилийски

Нежное мясо кролика в сочетании с ароматным овощным соусом. Лёгкий и насыщенный вкус, который приятно удивит. Кролик в овощном соусе — это гармония мягкости и сочности

70 Br520 g

Ризотто голубая лагуна

Морепродукты в соусе биск — сочетание гребешка, вонголе, мидий, креветок и барабульки. Лук и петрушка добавляют свежести. Вкус насыщенный и ароматный

62 Br450 g

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с нежными белыми грибами. Сливочное масло и трюфельное масло придают богатство вкуса, белое вино — лёгкую кислинку. Грибной бульон и сушёная петрушка усиливают аромат

40 Br460 g

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами. Тигровые креветки, лангустины и мидии придают блюду насыщенный морской вкус. Соус помодоро и рыбный бульон обогащают аромат, хлопья чили и орегано добавляют пикантности

58 Br520 g

Стейк с соусом Примитиво ди Мандурия

Говяжий стейк, приготовленный до полной степени прожарки. Мясо сочное и нежное. Дополняет вкус насыщенный соус на основе красного вина

52 Br280 g

Утка конфи с малиновым соусом

Утка подаётся с малиновым соусом. Мясо нежное, ароматное. Вкус дополняет кислинка соуса

51 Br240 g

Салаты

Микс салат с тёплой говядиной

Лёгкий салат с хрустящими листьями и сочной говядиной. Тёплая говядина гармонично сочетается с овощами — сладким перцем, цукини и томатами. Завершает вкусовую композицию нежный сыр

46 Br330 g

Салат Цезарь

Салат с куриным филе, сухариками и соусом. Куриное филе придаёт блюду насыщенность, сухарики — хрустящую текстуру, а соус добавляет пикантности

28 Br300 g

Салат с вяленым тунцом

Тунец придаёт салату насыщенный вкус, микс-салат и руккола — свежесть, черри и огурцы — сочность. Цитрусы добавляют лёгкую кислинку, а фенхель — утончённый аромат

32 Br270 g

Салат с грушей и горгонзолой

Микс салата придаёт салату свежесть, груша — сладость и сочность, горгонзола — солоноватость и кремовость

25 Br200 g

Салат с креветками и кальмаром под соусом из манго

Микс-салат придаёт свежесть, креветки — сытность, кальмар — нежность. Соус из манго обогащает вкус, добавляя сладковатые тропические нотки

45 Br280 g

Салат с лососем и дыней

Микс-салат придаёт свежесть, лосось — нежный вкус и сытность, дыня — сладость. Редис добавляет хрусткость и лёгкую остроту, а соус обогащает вкус

34 Br280 g

Гарниры

Брокколи с чесноком и чили

Сочные соцветия брокколи, обжаренные с чесноком и чили. Оливковое масло придаёт лёгкую пикантность. Вяленые томаты добавляют сладковатый привкус. Блюдо имеет умеренную остроту. Отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо

18 Br195 g

Картофель с розмарином

Картофель с ароматным розмарином. Розмарин придаёт пряный вкус. Соль и перец подчёркивают натуральный вкус картофеля. Блюдо имеет насыщенный аромат и приятную текстуру

10 Br250 g

Микс из грибов

Сочное блюдо с насыщенным вкусом. Грибы гармонично сочетаются с зеленью. Идеально для любителей грибных блюд

20 Br156 g

Рататуй от тети Марии

Тёплое и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежность овощей. Имеет лёгкую кислинку и пряный аромат. Идеально подходит для любителей овощных блюд. Рататуй порадует своим гармоничным вкусом

18 Br160 g

Шпинат по-римски

Блюдо из свежего шпината с сыром. Сыр придаёт нежность и сливочный вкус. Шпинат сохраняет лёгкую хрусткость

19 Br200 g

Супы

Крем-суп из гороха с креветками

Лёгкий и свежий вкус горошка, лука-порея и картофеля дополнен ароматом петрушки и мяты. Креветки добавляют блюду изысканности. Идеальное сочетание овощей и морепродуктов

21 Br270 g

Крем-суп из томатов

Сливки придают нежность и кремовость, томаты — лёгкую кислинку и насыщенный вкус. Гренки добавляют хрустящую текстуру. Гармония вкуса и текстуры в каждом глотке

15 Br235 g

Крем-суп из тыквы с кремом из горгонзолы

Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, дополненный кремовой текстурой горгонзолы. Хрустящие кусочки грецкого ореха и ароматные травы придают супу особую пикантность. Лёгкая острота горгонзолы гармонично сочетается с сладостью тыквы

16 Br305 g

Средиземноморский суп

Суп отличается насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Морепродукты — тунец, мидии, лангустин, лосось и креветки — придают сочность, а каперсы и томаты черри добавляют пикантность и лёгкую кислинку. Белое вино обогащает бульон тонким ароматом

65 Br600 g

Десерты

Домашний чизкейк с клубникой

Чизкейк на основе маскарпоне, креметте и рикотты. Клубничный соус добавляет ягодную нотку, а чипсы из апельсина — лёгкую цитрусовую свежесть. Сахарная пудра и ванильный сахар придают сладость

20 Br200 g

Круассан с нутеллой и бананом

Круассан с нутеллой и бананом — это аппетитная выпечка, которая сочетает в себе нежность рикотты, сладость нутеллы и мягкость банана. Каждый укус раскрывает гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это идеальный выбор для утреннего завтрака или лёгког

18 Br175 g

Тирамису Классический

Нежный десерт с мягким сливочным вкусом. Печенье савоярди пропитано яичной массой с маскарпоне, посыпано какао. Дополняют вкус мята и чипсы из апельсина

20 Br145 g

Updated: January 28. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.