Экскурсия интересная, все остальное скомкано. Как заявила женщина, которая и сыры варит, и экскурсии проводит, хозяева очень много путешествовали по Европе, напитывались опытом по сыроварению. Может чего то и напитались, но не до конца. 1 недоумение, после рассказа о сыроварении нас повели в холодильник, где дозревают сыры. Была только 1 мысль у меня, что продукты должны зреть в чистоте, а не среди постоянного потока людей с открыванием, закрыванием холодильника, дети чихают, кто то покашливает. Ну не знаю, в Италии пару раз была на экскурсиях в сыроварне, ни разу не приводили туда, где зреют сыры. Все таки у итальянцев голова и без нашего СЭС прекрасно работает. 2. Ждем обед. Периодически мимо нас проходила хозяйка, и как то строго нас отчитывала, что ходить нигде не надо, сейчас нас пригласят на обед. И вот, стоим, взрослые тетеньки и дяденьки как нашкодившие котята у тети кошки, ждем скромно, сбившись в кучку, когда пригласят. В каких закоулках Европы хозяева научились так обращаться с гостями? 3. Сам обед. Тоже легкое недоумение. Уже описывали. Ну да ладно, не обжорки. 4. Дегустация сыра неплоха. Но самое интересное, что вызвало у меня большой вопрос, это когда тебя приглашают к витрине магазина после обеда, купить сыр, а там и выбирать то нечего. Это после всех танцев с бубнами, рассказов о том, какие вкусные сыры тут варят, после развернутой дегустации, подходишь к витрине воодушевленный купить гостинцев. А на витрине фига с маслом. Я вот прямо живо припомнила свои походы по европейским сыродельням, где прилавок ломится от выбора. Какое то недоумение вызвала экскурсия. Много вопросов конечно осталось и от рассказов, как варятся сыры. Но это уже на усмотрение производителя и покупателя. Я пришла к выводу, что ранее не покупаоа у частников товар и не буду. Какое то время точно. А там, глядишь, научатся давать стабильно точный результат в приемлемых масштабах
9
2
Роман
Level 13 Local Expert
September 9
Заехали попробовать. Сыры Пармезан и Маасдам понравились. Рассказали что есть экскурсия по сыроварни и ресторан. Ещё заедем, интересно.
Денис Богданов
Level 13 Local Expert
September 6
Сыры вкусные. Обслуживание ужасное! Официанты не знают меню, выбор блюд маленький и 70% нет в наличии… Пива нет.
Пицца 🍕 вкусная, но того не стоит. Обслуживание все портит. И недовольная женщина ходит по территории ( похожа на хозяйку ) портит аппетит). Один грязный туалет. 👎🏻
Золотухин
Level 16 Local Expert
August 28, 2023
Шикарное место.
Обслуживание выше всех похвал.
Блюда нежнейшие, все вкусно.
Рулька (вепрево колено) сразила «наповал».
Атмосфера - маленький европейский ресторан, с домашней кухней.
Однозначно к посещению.
1
Анастасия Андреевна
Level 5 Local Expert
May 3
Очень приятная атмосфера и вкусная еда с напитками, доброжелательный персонал) хочется посещать не один раз
Ирина Федорова
Level 5 Local Expert
July 22
Внезапно утром в часы открытия заведение оказалось закрыто. Сотрудник сказал, что санитарный день. Держался надменно, сказал «к нам отовсюду ездят, большими группами, даже из других городов, поэтому санитарный день». На входе уведомлений о санитарном дне кстати не было. Такое отношение неприятно, да и дети остались голодными
1
Александра
Level 8 Local Expert
August 12, 2023
Были с экскурсией в мае, очень понравилось. Узнали много интересного о производстве сырной продукции и закупились вкусным сыром. Также при сыроварне есть кафе, в горячих блюдах и пицце используют свой сыр, в жару подают освежающие морсы.
Жаль, что в Самаре отдела сыроварни не нашли, хотя на экскурсии говорили, что продукцию можно найти на Губернском рынке(
2
1
светлана фролова
Level 7 Local Expert
August 27
Бронировать место нужно заранее.
Приехали одновременно с экскурсионным автобусом и ожидание пиццы стало 1,5 часа.Развернулись.Десерты вкусные.Сыры очень вкусные ,хоть и малый процент жира.
Максим
Level 7 Local Expert
August 6
Зашли с семьёй в данное заведение покушать, но обслуживать нас отказались, аргументировав отказ дословно: без предварительного бронирования мы вас обслуживать не будем, при этом были свободные столики. Так же было много столиков заваленых грязной посудой, но их по какой-то причине не убрали.
Такие заведения своим знакомым точно не посоветую!
2
4
Евгений Юдин
Level 4 Local Expert
June 6
Все очень вкусно, доброжелательный персонал. Заказывали сырную нарезку, девушка рассказала про все сыры подробно.
Анастасия
Level 11 Local Expert
June 8, 2022
Прекрасное место, все очень понравилось! Персонал приветливый, интерьер приятный, еда вкусная, выбор сыра большой! Нам очень и очень все понравилось! Нас встретили, сразу предложили выбрать столик (мы выбрали на веранде на втором этаже с видом на Волгу). Затем нас проводили на экскурсию, девушка Ольга мастер своего дела, рассказала обо всем на простом понятном языке. После у нас была дегустация, хозяйка сыроварни Мария поболтали с нами и угостила нас вином и портвейном. Заказывали супы, пиццу, пасту и десерт. Порции всего умопомрачительные! Пицца из печи просто вау! Паста необычайно вкусная! А десерты просто пушка!! После мы выбрали сыры и десерты в магазине с собой! Ребята действительно мастера своего дела! Успехов им, благополучия и процветания! Рекомендую к посещению! Будете рядом - заходите!
9
Михаил
Level 8 Local Expert
July 12
Сыр вкусный. Пицца - огонь! Ширяевский квас - отлично. Очень вежливый персонал. Большое спасибо!
Наташа К.
Level 9 Local Expert
March 31
Чтобы зайти в кафе, надо побродить по двору коттеджа, никто ничего не знает, где вход... Потом найти на одной двери сбоку листочек с номером телефона. Позвонить по телефону. Минут через 5 выйдет официант и отведет в маленький флигель.
Цель всего этого квеста неясна. Потенциальные клиенты не должны найти кафе?
Я лично прервала квест и ушла.
1
corp-dupleks04629
Level 2 Local Expert
July 29
Трубку никто не брал, приехали, мест нет, хотя все столы свободны, ладно сделайте с собой - нет с собой мы не можем сделать! Сервис дно! До этого были тут, еда была ну такое себе, сыр и пицца были вкусные, остальное так себе, ждали еду минут 40, не тратьте время
4
1
Екатерина
Level 7 Local Expert
May 22
В целом понравилось. Ценник нормальный для таких качественных блюд. Над дизайном и атмосферой можно ещё поработать
Александра Мезенцева
Level 3 Local Expert
July 13, 2023
Красиво, вкусно и интересно. Замечательное место, были летом после посещения горы Стрельной, очень вкусно поели, пицца бомба! Закупились сыром который изготавливается здесь же и полакомились прекрасными десертами с сыром.
1
Анна Русова
Level 8 Local Expert
July 5, 2023
Заехали пообедать в пиццерию-сыроварню, еда 10/10, обслуживание хорошее, вежливые молодые ребята. Очень понравились освежающие лимонады и пицца. Оценку заведению поставила бы 10 из 5, если бы не орущая хозяйка, или администратор, не знаю кто данная особа. Но уж очень громко и не красиво она себя ведет, отчитывает официантов при гостях, все настроение пропало. После таких криков, все восхищение от места и атмосфера моментально пропали, фото особы на крайней фотографии.
4
Сергей Я
Level 7 Local Expert
July 26
Небогатое меню, но очень вкусно. Очень советую пасту, понравилась вся. Ухоженная территория, много зелени и насаждений. Официанты - парни молодцы, четко и быстро). В целом все понравилось
Dmitry Grigoriev
Level 17 Local Expert
August 4
Прекрасное место, сыр вкусный, особо отмечу 500 дней вызревания, непередаваемая структура, 100% к посещению!!!
Инкогнито 0780
Level 5 Local Expert
June 11
Не поняли происходящее. Со стороны симпатичное место, почитали отзывы. Зашли внутрь, никого нет, продавцов нет, через короткое время вышла женщина, бросив взгляд и затем абсолютно нас игнорируя, не поприветствовав, вышла на улицу и начала курить.
Ну мы решили и не задерживаться, покинув от радушия это место
1
Show business's response
Мелихова Ирина
Level 17 Local Expert
June 9
Красиво, интересно , вкусное меню. Но паста не альденте). Сыр халуми 👍👍👍жареный и пицца и крем брюле ))).
Show business's response
Евгения Клейменова
Level 9 Local Expert
August 9, 2023
На самом деле живя в ширяево, даже не знала что в Зольном есть такое классное место. Двор очень красивый, цветы, газоны, туйки, дорожки, просто такая красота словами не передать. Хороший выбор меню, блюда все очень и очень вкусные, цены не завышены, приятная атмосфера. При входе продают свои сыры, очень вкусные, есть дегустации. Вообщем место очень красивое, приятное, 100% вернемся туда еще раз!
4
СМ Меридиан
Level 3 Local Expert
July 26, 2023
Гостеприимство на высшем уровне, персонал отличный, блюда вкусные , пицца, рулька, ну и конечно сыр, 3х летняя Гауда....., гостевой причал, заказ столика заранее, очень много экскурсий, в планах обязательно повторить сюда заход и как можно скорее.
1
Александр
Level 10 Local Expert
January 27
Всё очень вкусно, особенно пицца с сыром их собственного производства. Специально взяли и поехали из Самары прямо туда. Ооочень приветливый персонал, прямо душевный. Советую посетить и экскурсию по сыроварне.
1
Γιάνα
Level 10 Local Expert
July 21
Отличное, уютное место, дегустировали сыры, заказывали пасту карбонару. Все оочень вкусно, замечательная подача, красивый и уютный дворик в итальянском стиле, и красивый вид на Волгу
Даниил Гуляков
Level 7 Local Expert
August 7
Очень вкусное и приятное место. Быстро подают блюда. Очень вежливые официанты.
Сурер место.
Ковалева А.
Level 6 Local Expert
August 14
Интересное место с вкусной едой и приятной домашней атмосферой. Рекомендую к посещению
Sergey Osintsev
Level 6 Local Expert
July 6
Очень вкусно. Оченнь колоритно. Очень познавательно. Особенна прекрасно главный Сыровар!
Olga Vorontsova
Level 10 Local Expert
July 20
К сожалению, не смогли попасть. Видимо, столик надо за сутки минимум бронировать... В магазине большой ассортимент деликатесных сыров и десертов, дорого, но вкусно
Анна
Level 10 Local Expert
August 2
Интересное место, НО! Кафе только для экскурсионного посещения. Сыр купить можно, посидеть поесть - нет.
1
Юрий Б.
Level 5 Local Expert
May 28
Вкусная еда в кафе, приветливый персонал, большой выбор сыров домашнего приготовления.
Ру Ка
Level 6 Local Expert
September 7
Атмосферное место. С семьёй съездить -хороший вариант. Хорошая кухня и сыры на любой вкус.
Алёна Форкош
Level 8 Local Expert
May 2
Рекомендую к покупке десерты и сыр Богатырский.
В кафе, к сожалению, не удалось попасть, нужно заранее бронировать столик, имейте в виду при планировании обеда.
Светлана Сорокина
Level 5 Local Expert
July 31
Очень вкусный сыр на любой вкус и кошелек! Очень понравились сырные шарики с лавандой и чесноком)
Evgeniy Electro-063
Level 8 Local Expert
July 5, 2023
Заехали в выходной на завтрак. Приятный комплимент от заведения в виде пробничков сыра поднял настроение. Заказывали пиццу, жаренный сыр. Всё очень вкусно, хотя и не сказать, что дешево, но оно того стоит, разве, что облепиховый чай показался пустоватым, видимо из сушеной делается, а не мороженой, но это уже на любителя. Внутри заведения классно! Ландшафтный дизайн, альпийские горки. Классно пофоткаться можно :)
Елена Бондаренко
Level 10 Local Expert
August 3, 2023
Сыры вкусные. Экскурсия очень интересная, изумительно ухоженная и красивая территория со столиками и беседками. Мало места в выходные дни, когда подходят автобусы с толпами туристов. Из меню не рекомендую только суп-пюре, остальное вполне достойно. Приезжайте в будни, если хотите тишины и покоя.
ponomarevmih1983
Level 7 Local Expert
June 2
Вид наикрасивейший.. само место очень уютное, но обслуживание очень слабое. Не дождешься официантов. Если Вы не ограничены по времени и готовы сидеть долго.. самое оно …
Анастасия
Level 11 Local Expert
July 16, 2023
Молодцы! Желаю развиваться и повышать уровень!
Ребятам которые работают на продаже продукции больше улыбаться и знать весь ассортимент!
Оксане огромное спасибо за интересную экскурсию.
Поварам спасибо за вкусный обед.
Территория обалденная как в сказке.
Буду в Зольном, обязательно зайду к Вам.
3
МериДжин
Level 7 Local Expert
July 29, 2023
Приезжали в Зольное погулять решили зайти в кафе. Заказали десерт и кофе было очень вкусно десерт потрясный. Но когда принесли чек оказалось что стоимость отличается от стоимости в меню. Задали вопрос вопросы официантам по какой причине. Они извинились исправили ошибку сказали что возможно не верно указали в чеке позицию. Когда пришли оплачивать администратор начала хамски вести себя орать что такой цены как в меню давно нет сейчас этот десерт дороже. Мы сказали что мы не виноваты в том что у вас цены не верные в ответ услышали Я ВАС УСЛЫШАЛА закатила глаза и перебила по цене меню чек. И даже не извинилась.
4
Юрий Чудненко
Level 5 Local Expert
March 11
Вкусная уха, особенно из сома, вкусная пицца и сыр. Приятно погулять вдоль Волги, подышать воздухом и если посчастливиться, увидеть в горах лося!
1
1
Резеда Суючева
Level 6 Local Expert
August 7
Всё ОЧЕНЬ вкусно, все свежее!! Красивый интерьер. Можно заказать пиццу на вынос.
Ирина Кузнецова
Level 4 Local Expert
September 24, 2023
Интересное место в посёлке Зольное. Можно побывать на экскурсии по предварительной записи, продегустировать и купить сыры. И даже перекусить в кафе. Но очень большой поток туристических групп, и персонал не всегда может своевременно обслужить.
1
Анастасия Дёмушкина
Level 14 Local Expert
September 1
Очень вкусно и красиво! При любой возможности возвращаешься, дабы попасть в другой мир сыра
Светлана
Level 27 Local Expert
October 19, 2023
Очень необычное место ) сыры дорогие но вкусные) так же там можно покушать , нас было трое , заказали прилично, все приготовили быстро а главное очень вкусно!!!) советую к посещению )
1
1
Ольга Царева
Level 6 Local Expert
May 27
Сыры вкусные, очень приличные, видно производство, интересно, можно приехать с экскурсией
ИринаК
Level 16 Local Expert
October 8, 2023
Здесь готовят и продают не менее 10 видов сыра. Сыр хороший. Также на сыроварню можно заказать столик и обед, можно побывать на экскурсии. Экскурсия не очень интересная. Из минусов - санитарная зона: во-первых она находится в столовой, во-вторых, она не организована настолько, чтобы можно было принимать гостей.
Дима
Level 7 Local Expert
August 23, 2023
Отличное, уютное местечко, вкусной едой и завораживающими пейзажами. Многовато людей и столики лучше забронировать заранее. Сыры великолепные, атмосфера праздника и спокойствия.
Валентина Витькина;-)
Level 7 Local Expert
June 7
Большой выбор сыров, купили 3 вида, все не высшем уровне и даже камамбер 👍Ещё взяли пироженки вкусные
Артур Г.
Level 4 Local Expert
June 2
Брали два вида сыров , плавленный и с вялиными томатами , плавленый на любителя , а вот томатами очень понравился, персонал так себе , зря не дают продегустировать сыр какой хочешь купить
1
Show business's response
Мария Бобкова
Level 10 Local Expert
September 28, 2023
Место самой сыроварни шикарное, красивое, как будто в южных городах. Разнообразие сыров. Экскурсии проводят. Для меня минус это санузел рядом с производством- так все грязно(
Сыр покупать сразу расхотелось)