Search
Directions

Del Mare

Overview
Menu
News
23
Photos
214
Reviews
227
Features
RAW BAR
АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
АПЕРИТИВЫ/ДИЖЕСТИВЫ
АРМАНЬЯК
БАКАНОРА
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ / НАПИТКИ
БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ МЯСА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
ВОДКА
Выпечка
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГРАППА
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
Show all categories
ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
Ballantine's Fines
580 ₽
Chivas Regal 12 Years Old
780 ₽
Glenfiddich 12 Years Old
1300 ₽
The Glenlivet 15 Years Old
1300 ₽
Glenfarclas 15 Years Old
1300 ₽
Aberfeldy 10 Years Old
1500 ₽
The Balvenie Doublewood 12 Years Old
2100 ₽
The Macallan Triple Cask 12 Years Old
2500 ₽
The Macallan Sherry Cask 12 Years Old
2900 ₽
Deanston Virgin Oak
1100 ₽
Glenmorangie Gadfolly
990 ₽
Glenmorangie Original 10 Years Old
1700 ₽
Glenmorangie A Tale Of Winter
1700 ₽
Aberfeldy 12 Years Old
1500 ₽
Loch Lomond 14 Years Old
1900 ₽
Glengoyne 10 Years Old
1900 ₽
Dalmore 15 Years Old
2300 ₽
Bladnoch 11 Year Old
2500 ₽
Laphroaig 10 Years Old
1900 ₽
Bowmore 15 Years Old
2900 ₽
Lagavulin 16 Years Old
3500 ₽
RAW BAR
Камчатский краб цена за 100гр
1940 ₽
Устрицы 1шт (Ассортимент устриц уточняйте у официанта)
720 ₽
Карпаччо цветная капуста с трюфелем 100гр
990 ₽
Севиче лосось 50 гр
590 ₽
Севиче тунец 50гр
620 ₽
Севиче морской гребешок 50 гр
720 ₽
Севиче сибас 50 гр
590 ₽
Севиче копченый угорь 50гр
510 ₽
Севиче японская креветка 50 гр
850 ₽
Икра щучья 50гр
1100 ₽
Икра лососевая 50гр
1200 ₽
Икра осетровая черная «Premium» 50гр
9500 ₽
Морские ежи 1ш (икра морского ежа с перепелиным желтком и соусом понзу)
490 ₽
Тар тар тунец с авокадо 120гр
990 ₽
Тар тар говядина с пармезаном и черным трюфелем 150гр
1090 ₽
Карпаччо говядина с пармезаном 70гр
590 ₽
Тар тар лосось со свежим огурцом 130гр
890 ₽
ДЕСЕРТЫ
Свежие ягоды 100гр
600 ₽
Конфеты ручной работы 1шт
300 ₽
Мильфей 180гр
390 ₽
Чизкейк с малиновым соусом 140гр
390 ₽
Шоколадный брауни с ванильным мороженым 150гр
520 ₽
Штрудель в ассортименте 160/50гр (на выбор вишня, груша, яблоко)
620 ₽
Морожное/сорбет в ассортименте 60гр
330 ₽
Мильфей со свежими ягодами
1100 ₽
Анна Павлова с клубникой и малиновым сорбетом
590 ₽
Баскский чизкейк "TIRA-MI-SU"
620 ₽
Медовик с голубым кремом патисьер
620 ₽
Профитроли с шоколадным соусом
640 ₽
Вишневый штрудель с мороженым
670 ₽
Мороженое/сорбет в ассортименте
450 ₽
Конфеты ручной работы
320 ₽
Канеле
290 ₽
РЫБА
Сибас экстра 100гр
520 ₽
Тюрбо 100гр
990 ₽
Дорада экстра 100гр
490 ₽
Тунец 100гр
790 ₽
Чёрная треска 100гр
1600 ₽
Чилийский сибас 100гр
1550 ₽
Морской чёрт 100гр
950 ₽
Мурманская треска 100гр
540 ₽
Лосось 100гр
800 ₽
Палтус синекорый 100гр
690 ₽
Корюшка 100гр
390 ₽
АПЕРИТИВЫ/ДИЖЕСТИВЫ
Vermouth Rosso Carlo Alberto Riserva
580 ₽
Campari
490 ₽
Jagermeister
490 ₽
Limoncello
680 ₽
Fernet Branca
680 ₽
Triple Sec Joseph Cartron
780 ₽
Amaro Santoni
990 ₽
Golden Eight
1200 ₽
Vermouth Carpano Antien Formula
1300 ₽
Prunella Mandorlata Nonino
1300 ₽
КОКТЕЙЛИ
PORN STAR DEL MARE
890 ₽
APEROL SPRITZ
890 ₽
BELLINI
670 ₽
GARIBALDI
690 ₽
GREEN FIZZ
750 ₽
GIN FIZZ
590 ₽
NEGRONI
790 ₽
WHISKEY SOUR
780 ₽
LONG ISLAND ICE TEA
1200 ₽
DAIQUIRI
750 ₽
МОРЕПРОДУКТЫ
Камчатский краб под соусом карри с лепешками Ротти 100гр
3100 ₽
Соте с Камчатским крабом 100/150гр
3500 ₽
Морской гребешок 100гр
1250 ₽
Кальмар 100гр
690 ₽
Каракатица 100гр
690 ₽
Осьминог 100гр
690 ₽
Мидии 100гр
690 ₽
Мидии киви 100гр
540 ₽
Креветки гигантские 1шт
550 ₽
Осьминог по-галисийски 100/250гр 2400
2790 ₽
СЫРЫ
Пармезан 50гр
590 ₽
Пекорино 50гр
490 ₽
Козий 50гр
580 ₽
Тартуфо 50гр
650 ₽
Камамбер 50гр
420 ₽
Теплый с трюфелем
580 ₽
Козий с трюфелем
540 ₽
Козий
530 ₽
Пекорино
480 ₽
Пармезан
440 ₽
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле 150гр
370 ₽
Шпинат 150гр
320 ₽
Брокколи 100гр
420 ₽
Картофель фри 150гр
290 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом 150гр
450 ₽
Молодой картофель с лесными грибами 150гр
550 ₽
Молодая спаржа 100гр
900 ₽
Дикий рис 150г
380 ₽
Картофельный гратен с трюфелем 120гр
650 ₽
САЛАТЫ
Теплый салат из морепродуктов с фенхелем и авокадо 200г
1680 ₽
«Нисуаз» с тунцом на гриле 250г
1290 ₽
«Del Mare» с камчатским крабом 165г
2300 ₽
Биф с вырезкой из говядины в медово-горчичным соусе 250г
1190 ₽
Листья романо с креветками с соусом Цезарь 215г
890 ₽
Листья романо с цыплёнком с соусом Цезарь 260г
690 ₽
Авокадо со спелыми томатами и кедровыми орехами 300г
690 ₽
Свежие овощи с брынзой a-la Greek 290г
590 ₽
Зеленый салат с лососем и цуккини 250г
790 ₽
КОНЬЯК
Momet VS
980 ₽
H By Hine VSOP
1300 ₽
Camus Ile de Re Fine Island
1400 ₽
Ferrand 10 Generations
1500 ₽
Frapin VSOP
1800 ₽
Delamain Pale & Dry XO
2900 ₽
Martell X.O
3800 ₽
Chateau de Montifaud 50 Years Old
6500 ₽
ТЕКИЛА
Alfredo Garcia Silver
580 ₽
Rooster Rojo Blanco
960 ₽
Rooster Rojo Reposado
960 ₽
Patron Silver
1700 ₽
Patron Anejo
1900 ₽
Clandestina Blanco
1300 ₽
Clandestina Reposado
1300 ₽
Libelula
2300 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Антипасти 210гр (хамон, утка «магре», оливки, каперсы и гриссини)
1740 ₽
Капрезе 200гр (сыр моцарелла со спелыми томатами и соусом песто)
780 ₽
Татаки лосось с тайским соусом 100гр
890 ₽
Гравлакс из лосося 140гр
890 ₽
Хамон 50гр
550 ₽
Вяленая утка «магре» 50гр
450 ₽
Вителло тоннато 110гр
650 ₽
Оливки гигантские 100гр
590 ₽
ПАСТА
Казаречче фрутти ди маре 350гр (в сливочном или томатном соусе)
1200 ₽
Равиоли с Камчатским крабом 250гр
1350 ₽
Спагетти вонголе 350гр
920 ₽
Паккери с Камчатским крабом 300гр
2900 ₽
Спагетти карбонара 300гр
620 ₽
Пенне с цыплёнком и моцареллой 350гр
590 ₽
Фарфалле с креветками и вялеными томатами 300гр
990 ₽
РОМ
Angostura Reserva
590 ₽
Matusalem Gran Reserva 15 Years Old
1600 ₽
Matusalem Gran Reserva 23 Years Old
1900 ₽
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Years Old
1800 ₽
Rhum J.M Blanc
960 ₽
Rhum J.M X.O
2600 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Палтус со шпинатом в сливках 180/120гр
1270 ₽
Запечённая треска с баклажаном пармиджано 150/120/50гр
1200 ₽
Морской чёрт по-сицилийски 300гр
1950 ₽
Тунец на гриле со шпинатом и кедровыми орешками 130/70гр
1850 ₽
Стейк из лосося с пюре 250гр
1750 ₽
ВОДКА
Чистые Росы
650 ₽
Чистые Росы Ржаная
650 ₽
Grey Goose France
960 ₽
Свояда
990 ₽
Reyka Small Batch Vodka Iceland
990 ₽
Выпечка
Подача с оладьями и деревенской сметаной
150 ₽
Ротти
300 ₽
Бриошь
300 ₽
Фокаччо
200 ₽
Кувер (свежеиспеченный хлеб с риетом из тунца и сливочным маслом )
200 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Фуа-гра с брусничным соусом 130гр
2200 ₽
Креветки темпура с остро-сливовым соусом 100/50гр
960 ₽
Улитки по-бургундски 12шт
1550 ₽
Мидии по-провансальски 250гр
990 ₽
Вонголе по-провансальски 200гр
990 ₽
ДЖИН
Hoppers Gin
480 ₽
Y Gin
990 ₽
Suntory Small Batch
990 ₽
Oxley London Dry
1300 ₽
Gin Mare
1350 ₽
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Корзина хлеба
290 ₽
Бриошь
290 ₽
Чиабатта с травами и чесноком
300 ₽
Ротти с луком
320 ₽
Лепешка фокаччо с орегано и чесноком
300 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ / НАПИТКИ
МОХИТО б/а
480 ₽
VIRGIN MARY
850 ₽
SANGRITA
850 ₽
APEROL SPRITZ
590 ₽
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Утиная грудка с картофельным гратеном 300гр
990 ₽
Филе цыплёнка на гриле с брокколи 200/100/50гр
890 ₽
Филе миньон на гриле 200гр
1950 ₽
Турнедо Россини с фуа гра и черным трюфелем 310гр
2790 ₽
ГРАППА
Lazzaro 1894 Barricata
770 ₽
Grappa Nonino
880 ₽
Grappa di Barolo Gaja
2900 ₽
Grappa di Barbaresco Levi Serafino
2900 ₽
НЕМЕЦКОЕ ПИВО
Clausthaler Original NON-ALCOHOLIC 0.33
680 ₽
Ayinger Lager Hell 0.5
880 ₽
Ayinger Urweisse 0.5
880 ₽
Augustiner Edelstoff 0.5
970 ₽
СУПЫ
Буйабес 250гр
1200 ₽
Рыбацкая похлёбка 250г
640 ₽
Уха средиземноморская 250гр
450 ₽
Суп бузара с морепродуктами 450гр (приготовлено по желанию в винном или томатном соусе)
1750 ₽
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish
870 ₽
Writer's Tears Copper Pot
980 ₽
Yellow Spot 12 Years Old
2900 ₽
РИЗОТТО
Черное ризотто с каракатицей 250гр
990 ₽
Ризотто с белыми грибами 250гр
990 ₽
Ризотто фрутти ди маре 250гр (в сливочном или томатном соусе)
1200 ₽
АРМАНЬЯК
De Pantillac VS
950 ₽
Chabot 1984
2800 ₽
БЛЮДА
Молодой картофель с лесными грибами
650 ₽
Брокколи
490 ₽
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПИВО
Peroni Nastro Azzurro 0.33
680 ₽
Birra Moretti L'Autentica 0.33
680 ₽
КАЛЬВАДОС
Chateau du Breuil VSOP
980 ₽
Boulard X.O
4400 ₽
МЕСКАЛЬ
Libelula
2300 ₽
Lolita Artesanal Mezcal Tepeztate
2400 ₽
О-ДЕ-ВИ
Kirsch G.E. Massenez
1900 ₽
Poire Williams G.E. Massenez
1900 ₽
ОНЕГИН
Онегин
450 ₽
Дикий Мёд
350 ₽
АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
Michter's US*1 Bourbon Whiskey
2800 ₽
БАКАНОРА
Aguamiel Bacanora Blanco
1900 ₽
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ 2.0 от Шеф-повара Динафа Янгирова
Эклер с тремя видами икры Тарталетка с белыми грибами и пармезаном Приморский гребешок, огурец и имбирный соус Мурманский лосось слабой соли, козий сыр и моченая брусника Мурманская треска, трюфельное пюре, фуа-гра и черный трюфель Камчатск...
6500 ₽
РАСИЛЬЯ
Raicilla La Venenosa Tabernas
1900 ₽
ЧЕШСКОЕ ПИВО
Bakalar Dry Hopped Lager NON-ALCOHOLIC 0.33
680 ₽
ЯПОНСКИЙ ВИСКИ
Togouchi 9 Years Old
2900 ₽
Updated: December 18, 2025. Source: Representative of the organization