Divan Saray

Overview

Photos

172

Reviews

882

Features

No category

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Салаты

Соусы

Супы

Горячие блюда

Бешбармак из говядины

Блюдо, которое с древности готовили в честь самых дорогих гостей. Нежная отварная говядина с домашним тестом, луковой зажаркой и ароматным бульоном.

840 ₽400 g

Гош Сай Уйгурский

Сочная телятина, обжаренная в воке с хрустящим миксом овощей — сладким перцем, морковью, луком и сельдереем в пряном соусе с ароматными специями

880 ₽300 g

Долма

Нежные виноградные листья, фаршированные ароматной говядиной и рисом по традиционному тюркскому рецепту. Подаются в кеци с чесночным соусом.

840 ₽260 g

Жувава

Уйгурские пельмени с сочной говядиной и ароматными специями. Подаем с чесночным соусом.

620 ₽250 g

Казан-кебаб из баранины

Нежная корейка барашка, обжаренная в казане до золотистой корочки. Подаем с румяным картофелем и свежими овощами.

1625 ₽350 g

Каурма Лагман

Ароматное уйгурское блюдо с нежной говядиной и овощами, домашней лапшой чузма под воздушным омлетом.

815 ₽320 g

Креветки тигровые в пряном соусе

Приготовим на Ваш выбор: обжаренные с имбирем и чесноком или в соусе Том Ям.

1075 ₽100 g

Манты

Традиционные узбекские манты с начинкой из рубленого мяса и лука на Ваш выбор: нежные на пару со сметаной или хрустящие жареные с томатным соусом.

515 ₽230 g

Манты с лососем и шафраном

Нежные манты с сочной начинкой из лосося.

905 ₽240 g

Плов Праздничный

Король восточного стола! Нежная мякоть молодого барашка, два вида моркови — солнечная жёлтая и сладкая красная, нут и изюм. Готовится в казане с особым вниманием к традициям!

685 ₽300 g

Плов Чайханский

Традиционный ташкентский плов — тот самый, что готовят в гостеприимных чайханах. Ароматный рис с сочной говядиной, сладкой желтой морковью, кисловатым барбарисом и ноткой чили.

685 ₽300 g

Семечки барашка

Томлёные в казане до золотистой корочки бараньи ребрышки. Подаем с овощами-гриль.

1270 ₽350 g

Чкмерули

Нежная домашняя лапша со шпинатом в сливочном соусе, подается с лососем на гриле и томатами черри.

775 ₽250 g

Салаты

Йомшак

В переводе с татарского «Мягкий». Именно такой нежной текстурой обладает этот салат. Нежное куриное филе, тающий во рту отварной язык и ароматные шампиньоны с луком в кремовой майонезной заправке. Украшен перцем чили.

750 ₽200 g

Салат Камалак

Сочные томаты, хрустящие огурцы, нежный фета. Со свежим микс-салатом, ароматными оливками и маслинами под зеленым маслом.

580 ₽200 g

Салат Ташкент

Нежная отварная говядина, хрустящая редька, огурец и сочный гранат с золотистым луком фри. Заправлен фирменным соусом «Ташкент».

645 ₽160 g

Салат с жареным цыпленком

685 ₽200 g

Салат с лососем и домашним сыром

Нежный слабосоленый лосось и подрумяненный на гриле адыгейский сыр со свежим салатом, маслинами, оливками и красным луком под зеленым маслом.

905 ₽220 g

Салат с хрустящим баклажаном

Золотистые баклажаны во фритюре с микс-салатом, сочными томатами черри и сыром фета под грузинским ореховым соусом.

775 ₽210 g

Тавук-салат

Нежная отварная курица, хрустящие древесные грибы, свежий болгарский перец и огурец в остром кунжутно-соевом соусе.

620 ₽200 g

Хай Тай

Хрустящие роллы из лосося в нори. Листья салата с сузьмой, свежий огурец и сочные томаты черри под нежным ореховым соусом.

945 ₽230 g

Цезарь

815 ₽220 g

Закуски

Лосось слабосоленый

Нежные ломтики слабосоленой рыбы по рецепту шеф-повара. Подаем с лимоном.

1140 ₽100 g

Пивная закуска

Тягучие сырные палочки, ароматные чесночные гренки, румяные картофельные дольки и кольца кальмара в хрустящей корочке. Подаем с соусами чесночный и азиатский.

1625 ₽500 g

Рулетики из баклажанов

Тонкие ломтики баклажана с пастой из молодого грецкого ореха. Подаем на бамбуковом листе с зернами граната.

580 ₽150 g

Свежие овощи и зелень

Тарелка свежих помидоров, огурцов и редиса с букетом зелени (петрушка, укроп, кинза).

620 ₽350 g

Сельдь слабосолёная

Нежное филе слабосоленой сельди, подается с золотистым картофелем, хрустящим маринованным огурцом и красным луком.

620 ₽350 g

Соленья

Пикантная капуста по-гурийски, красные и зеленые малосольные томаты, маринованные огурцы.

620 ₽350 g

Сырная тарелка

Сулугуни сливочный, сулугуни домашнего копчения, сыр чечил, сыр адыгейский. Подается с медом, зернами граната и грецким орехом.

945 ₽200 g

Хрустящие грузди

Соленые грузди со сметаной и маринованным луком.

815 ₽100 g

Выпечка

Кутаб с картофелем и луком

Тонкий азербайджанский пирожок-полумесяц из пресного теста, обжаренный на сухой сковороде до золотистой корочки. На Ваш выбор: с картофелем и луком или с сыром и зеленью

425 ₽120 g

Кутаб с сыром и зеленью

425 ₽120 g

Мини-чебуреки

Три золотистых чебурека с хрустящей корочкой, начиненные сочной бараниной или говядиной на Ваш выбор. Подаются с острой домашней аджикой

515 ₽140 g

Узбекская тандырная лепешка

155 ₽170 g

Хачапури Мегрельские

Открытая лепёшка с тройной сырной начинкой - классический сулугуни, солёный сулугуни и нежная моцарелла, образующие золотистую сырную корочку

750 ₽250 g

Хачапури по-аджарски

Сырная лодочка из пушистого теста с начинкой из сулугуни, адыгейского сыра и моцареллы, с растопленным сливочным маслом и желтком

775 ₽360 g

Чебурек

Большой чебурек с пылу, с жару. С сочной начинкой на Ваш выбор: из баранины или говядины с луком, зирой и ароматной кинзой

515 ₽160 g

Соусы

Наршараб гранатовый

165 ₽50 g

Остро-сладкий азиатский

165 ₽50 g

Соус Чесночный с зеленью

120 ₽50 g

Соус Аджика острая

120 ₽50 g

Соус Лаза жгучая перечная

120 ₽30 g

Соус Томатный с кинзой

120 ₽50 g

Супы

Бозбаш

Народный кавказский суп. Насыщенный бульон с нежной отварной говядиной, картофелем, нутом и золотистой куркумой

620 ₽350 g

Мерджимек Турецкий

Нежный турецкий суп-пюре из красной чечевицы на курином бульоне, с подкопченным сливочным сыром и зеленым маслом

645 ₽300 g

Токмач

Традиционный татарский суп. Ароматный наваристый куриный бульон с тонкой домашней лапшой, нежным куриным мясом и перепелиным яйцом

580 ₽350 g

Том Ям

Знаменитый тайский суп с ярким вкусом на кокосовом бульоне с лемонграссом и тайскими травами. На ваш выбор: с нежной курицей или морепродуктами. Подаем с рисом

775 ₽350 g

Харчо

Грузинский суп с нежной говядиной, рисом и томатами в наваристом бульоне с чесноком и пряностями. Подается с пикантным соусом лаза

685 ₽350 g

Гарниры

Картофель, жаренный с луком и грибами в сливках

425 ₽150 g

Картофельные дольки

360 ₽150 g

Овощи гриль

490 ₽150 g

Шампиньоны с сыром

620 ₽150 g

No category

Домашний ореховый торт

Нежный торт из классического ванильного бисквита с добавлением какао, дроблёных орехов и крема на основе домашней варёной сгущёнки.

555 ₽200 g

Лагман

Национальное блюдо народов Центральной Азии. Ароматный говяжий бульон с домашней лапшой чузьма и овощами. Подаем со жгучей лазой

710 ₽350 g

Десерты

Басбуса лавандовая

Египетский влажный десерт на основе манной крупы, пропитанный цветочным сиропом, с лёгким ароматом лаванды.

620 ₽200 g

Орео кейк

Для фанатов Oreo! Мягкий сливочный крем, насыщенная шоколадная основа и хрустящие кусочки печенья Oreo.

515 ₽150 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.