Сочная рваная свинина служит сытной основой, дополненной варёным яйцом, которое привносит мягкость. Свежий огурец добавляет салату легкость, а маринованный огурец — пикантные нотки. Хрустящий картофель пай придаёт салату текстуру, а белый соус с зерн
380 ₽230 g
Салат Ацецили
Сочные кусочки рваной курицы отлично сочетаются с насыщенным вкусом печёного баклажана и сладкого перца. Листья салата создают свежую и лёгкую основу для этого блюда. Грецкие орехи добавляют приятный хруст и ореховый привкус, а яркие зерна граната вн
350 ₽220 g
Салат Батуми
Сочные кусочки форели малой соли придают блюду утончённый морской вкус, который прекрасно гармонирует с хрустящими свежими и маринованными огурцами. Варёное яйцо добавляет нежную текстуру и сытность, а картофель пай вносит хрустящий элемент. Листья с
510 ₽240 g
Салат Гурия
Основу составляет сочная рваная говядина, которая придает блюду насыщенность и сытность. К ней мы добавили ломтики варёного яйца, которые смягчают вкус и создают приятный контраст с хрустящими ломтиками свежих томатов и сладкого болгарского перца. Кр
410 ₽250 g
Салат Гурмани
Рваная свинина придаёт салату основательную сытность, а фасоль добавляет текстуру и питательность. Сочные томаты и хрустящие маринованные огурцы придают блюду свежесть и приятную кислинку, которая отлично сбалансирована с белым чесночным соусом. Лист
380 ₽230 g
Салат Имерети
Рваная свинина, волокна сулугуни, спелые томаты и сладкий болгарский перец создают насыщенную и ароматную основу, дополненную пикантным красным луком. Листья салата добавляют легкости и свежести. Кульминацией блюда становится соус на основе ткемали с
380 ₽240 g
Салат Квели
Сочные томаты, хрустящий свежий огурец и сладкий болгарский перец создают освежающую основу, которая гармонично дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни, придающими блюду насыщенный и пикантный вкус. Листья салата добавляют лёгкость и
360 ₽250 g
Салат Кинто
Молочный сулугуни и копчёный сулугуни придают блюду богатую текстуру и лёгкий дымный оттенок. Рваная курица добавляет сытности, в то время как свежий огурец, сочные томаты и картофель пай привносят в салат хруст и яркость. Заправили все нежным белым
380 ₽250 g
Салат Мцване
Сочная рваная свинина гармонично сочетается с хрустящими ломтиками свежего огурца, молочным сыром сулугуни, ломтиками варёного яйца. Зерна граната придают сладко-кислый акцент, который освежает блюдо. Финальный штрих — соус песто из кинзы, который пр
380 ₽260 g
Салат По-крестьянски
Сочные томаты, хрустящий свежий огурец и сладкий болгарский перец создают освежающую основу, которая гармонично дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни, придающими блюду насыщенный и пикантный вкус. Листья салата добавляют лёгкость и
350 ₽250 g
Салат Руставели
Сочные кусочки рваной курицы придают сытность, в то время как сладкий болгарский перец и спелые томаты добавляют цвет и свежесть. Хрустящие свежие огурцы вносят лёгкость и текстуру, а листья салата создают основу для всех ингредиентов. Заправленный а
370 ₽230 g
Салат Телави
Сочные кусочки рваной курицы придают сытность и основательность, в то время как фасоль добавляет питательность и насыщенность. Спелые томаты вносят свежесть и яркость, а сыр сулугуни добавляет богатый вкус. Хрустящие чипсы из лаваша создают приятный
360 ₽220 g
Салат Тушетия
Рваная говядина с печеными сладкими перцами и спелыми томатами, которые придают салату яркость и сочность. Добавление фасоли делает блюдо питательным и сытным. Заправка на основе песто из кинзы, грузинской интерпретации классического песто, в котором
430 ₽250 g
Салат Чархлис
Сладковатая свекла придает блюду яркость и легкую сладость, которая контрастирует с сочной рваной говядиной. Два вида сыра сулугуни — молочный и копченый — добавляют блюду уникальную текстуру и дымный аромат, усиливая вкусовую палитру. Заправили белы
380 ₽200 g
Салат Чеми
Рваная говядина, свежий огурец и волокна сулугуни создают идеальное сочетание для тех, кто ищет баланс между сочностью и насыщенностью. Листья салата добавляют зелёную свежесть, а белый соус, зеленый лук и грецкий орех завершают композицию, создавая
440 ₽240 g
Салат рыбный Тевзис
Кусочки форели малой соли придают блюду утончённый вкус, который прекрасно дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни. Спелые томаты и красный лук добавляют свежесть и яркость, а листья салата создают лёгкую основу. Соус из ткемали с мед
550 ₽210 g
Горячие блюда
Аджапсандал, запеченный под сыром сулугуни
350 ₽450 g
Куриные крылья в аджике
4 шт.
350 ₽350 g
Мясные шарики Джо-Джо
8-9 шт.
400 ₽250 g
Мясные шарики Джо-Джо
8-9 шт.
380 ₽250 g
Оджахури
350 ₽300 g
Острий свинина
380 ₽350 g
Сациви из курицы
Сочное куриное филе и насыщенный ореховый соус - классическое грузинское блюдо. Соус готовится на основе грецких орехов, чеснока и грузинских специй, создавая насыщенный и ароматный вкус с лёгкой пикантной ноткой. Курицу варят до мягкости, а затем за
410 ₽350 g
Сырные палочки
350 ₽200 g
Толма в винoградных листьях
6-9 шт.
420 ₽250 g
Шашлык
Лаваш
35 ₽50 g
Люля-кебаб из баранины
430 ₽180 g
Люля-кебаб из говядины
390 ₽180 g
Люля-кебаб из курицы
350 ₽180 g
Люля-кебаб из свинины
370 ₽180 g
Мцвади Куриные крылья
Аппетитные куриные крылышки в особом маринаде, обжаренные на шампурах над углями, подаются на подушке из свежего лука, посыпается зеленью. Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней
330 ₽250 g
Мцвади Свиная вырезка
Шашлык из cвинoй вырезки (постное мясо) приготовлен на открытом огне. Подается с маринованным луком
510 ₽250 g
Мцвади Свиная шея
Шашлык из cвинoй шеи (с прослойкой, сочный) готовится на открытом огне. Подается с маринованным луком
510 ₽250 g
Мцвади-куриное бедро
380 ₽250 g
Закуски
Ассорти из кавказских сыров
Ассорти грузинских сыров - это великолепная возможность насладиться разнообразием традиционных грузинских сыров, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом. Это идеальное сочетание разных видов сыров, демонстрирующих богатство грузинской кули
480 ₽250 g
Ассорти из пхали
Нежные шарики представляют собой измельчённые овощи, шпинат, свекла, фасоль, приправленные орехами, чесноком и пряными специями. Пхали оформляются в виде маленьких шариков, что делает их идеальными для дегустации
710 ₽450 g
Зелень
В Грузии зелень играет ключевую роль в кулинарии, и без неё не обходится ни одно застолье
300 ₽100 g
Киркажи
Фасоль обжаривают с луком до золотистого цвета, что придаёт блюду насыщенный вкус и приятную текстуру. Свежая кинза добавляет блюду ароматные зелёные ноты, а специи придают фасоли пряный, насыщенный аромат. Это блюдо подают как самостоятельную закуск
260 ₽250 g
Овощная нарезка
Свежие яркие овощи обязательное дополнение к любому блюду на грузинском застолье
360 ₽300 g
Пхали из шпината
Шарики из рубленного шпината, которые дарят настоящие гастрономические впечатления. Нежные по текстуре, они приготовлены из шпината, который дополняется измельчёнными грецкими орехами, грузинскими специями и чесноком. Пхали неотъемлемая часть традици
340 ₽180 g
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Обжаренные тонкие ломтики баклажанов сворачиваются в аккуратные рулетики с ароматной начинкой из измельчённых грецких орехов. Начинка обогащена чесноком, пряными специями и свежей зеленью. Это блюдо является прекрасной закуской как для повседневного
440 ₽200 g
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
Обжаренные тонкие ломтики баклажанов, сворачиваются в аккуратные рулетики с насыщенной сырной начинкой - из молочного сулугуни, имеретинского сыры и сливочного сыра с добавлением чеснока - что создаёт богатый вкус. Это блюдо является прекрасной заку
420 ₽200 g
Сеты
Ассорти из шашлыков Супра
На компанию из 8 человек. Большой мясной набор для застолья: ассорти из шашлыков - свиная шея, свиная вырезка, свиные ребра, куриное крыло, куриное бедро, на гарнир: аджапсандал и жареные картофельные дольки, соусы: шашлычный и чесночный, лаваш и мар
5100 ₽4 kg
Ассорти люля-кебабов Пиросмани
На компанию из 6 человек, вес мясных блюд - 1,15 кг, вес гарнира и соусов - 1,56 кг. Большой мясной набор для застолья: Ассорти из люля-кебабов (курица, свинина, говядина и свинина, говядина, баранина). Рваная свинина в фирменном соусе, гарнир (аджап
3100 ₽3 kg
Мясная трапеза Кахети
На компанию из 4 человек. Мясные блюда (1,22 кг), гарниры и соусы (1,36 кг). Ассорти из шашлыков — свинина, шея, куриное крыло, ассорти из люля-кебабов — курица, свинина и говядина, ассорти купат — курица с сыром, говядина, свинина, гарнир — аджапсан
2800 ₽3 kg
Мясное ассорти Мегрели
На компанию из 2 человек. Большой мясной набор для застолья: Ассорти кебабчичи (курица с печеным перцем, говядина, свинина с беконом), Ассорти купат (курица с сыром, говядина, свинина), Гарнир (жареные картофельные дольки), Соусы (шашлычный, чесночны
1800 ₽2 kg
Мясное изобилие Арагви
Настоящее изобилие отличных грузинских шашлыков, купат, кебабчичи, рваной свинины и люля-кебаб на любой вкус с дольками картофеля, соусом и маринованным луком
6800 ₽5 kg
Мясное пиршество Рача
Ассорти из шашлыков (свиная шея, свиная вырезка, куриное крыло, куриное бедро), ассорти из люля-кебабов (курица, свинина, говядина и свинина), ассорти из купат (курица с сыром, говядина, свинина), рваная свинина в фирменном соусе, гарнир (аджапсандал
4800 ₽4 kg
Мясное разнообразие Иверия
На компанию из 10 человек. Большой мясной набор для застолья. Ассорти из шашлыков - свинина, ассорти из люля-кебабов - курица, баранина, свинина, ассорти купат - курица с сыром, говядина, свинина, ассорти кебабчичи - курица с печеным перцем, говядин
7500 ₽6 kg
Мясной пир Казбеги
На компанию из 4 человек. Большой мясной набор для застолья. Ассорти из шашлыков (свиная шея, свиные ребра, куриное крыло, куриное бедро), ассорти из люля-кебабов (курица, свинина), рваная свинина в фирменном соусе (1,61 кг), гарнир (аджапсандал, жар
3800 ₽3 kg
Соусы
Аджика домашняя
Пикантно-острая фирменная аджика из печеного болгарского перца с ароматными специями и свежей зеленью (кинза). Отлично сочетается с мясом
120 ₽120 g
Гранатовый соус
Спелые гранатовые зерна отжимают, сок уваривают в несколько раз и приправляют различными специями. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами
120 ₽50 g
Соус Фирменный тартар
150 ₽120 g
Ткемали
Кисловато-острый грузинский соус. Идеально подходит к любому виду мяса и рыбы
150 ₽120 g
Чесночный соус на мацони
Кисломолочный соус, напоминающий одновременно кефир, простоквашу и жидкий йогурт с чесноком и специями
120 ₽120 g
Шашлычный соус
120 ₽120 g
Хачапури
Аджарское хачапури
Лодочка из нежного дрожжевого теста с двойной начинкой из сыров: домашнего имеретинского и сулугуни. Подается с яйцом и кусочком сливочного масла
350 ₽300 g
Гурийский хачапури
Закрытая лепешка из дрожжевого теста с нежной начинкой из домашнего имеретинского сыра и отварного яйца
380 ₽500 g
Хачапури по-имеретински
Закрытая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из домашнего имеретинского сыра
410 ₽500 g
Хачапури по-мегрельски
Закрытая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из двух видов сыра домашнего имеретинского и сулугуни. Дополнительно лепешка посыпается сыром сулугуни сверху
520 ₽650 g
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Закрытая лепешка из дрожжевого теста с нежной начинкой из домашнего имеретинского сыра и картофельного пюре
320 ₽500 g
Хачапури со шпинатом
Закрытая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из домашнего имеретинского сыра и шпината