Dolce Vita
Business hours
Open until 11:00 PM
Directions
Администрация
119 m
295 reviews
October 24
Обедаю здесь, когда закрыто привычное место обеда, всегда конечно было ну не очень, но в последний раз смогли удивить.
И так, обслуживание стараются видно, но обучение хромает (если заказываешь хлеб к еде, то вынесут сначала еду потом хлеб, ну и все в таком духе нюансов) за обслуживание на 3 тянут.
Сам зал, диваны непонятной формы, сидеть неудобно, места мало, впихнули столько посадочных мест сколько смогли, плюсом могу отметить только то, что при таком пространстве потдерживают чистоту можно поставить 2+
И так еда, вот что можно испортить в куске жаренной свинины и пюре со шпинатом, оказывается все, мало того, что принесли холодным, мясо лежит на пюре и полито это все склизкой кисло-химозной дрянью темного цвета, я так думаю, либо шеф повар перемудрил сильно и сделал невыполнимую тех карту для поваров, что они делают вот это, либо самому шефу неплохо бы поучиться, чтобы дотянуть до сетевой «своей компании», так пюре со шпинатом, ты ожидаешь почувствовать сливочно-воздушный вкус пюре и легкую кислинку шпината, х…..й угадал, по факту чувствуешь вкус галимой химозы от бульонного кубика (подозреваю что грибного, но могу ошибаться), и еще пару не понятных ноток (если есть ад, нужно чтобы повара этим кормили ежедневно).
Салат на удивление не плох с курицей в понеровке (чуть бы меньше майонеза в заправке или полностью его заменить йогуртом с каплей лимона и оливковым маслом было бы на 4+), а так жаль на 3.
В сухом остатке, чуть уменьшить количество посадочных мест, учить получше персонал нюансам, с шеф повором не знаю что делать, видно очень идейный/творческий но … это трешь, сократить меню до 15 позиций, сделать упор на качество заготовок и технику готовки перед подачей клиентам.
April 12
В целом есть и достоинства и недостатки :
+ в целом хорошее обслуживание
+ можно пообедать если соседний ресторан закрыт на самообслуживание
+ местоположение в центре
+современный дизайн
- очень тесное пространство -если придти на обед, то придется долго ждать столик или блюдо
-блюда приготовлены не очень качественно хотя кажутся неплохими на вкус изначально Но вкус блюд не слишком натуральный возможно использование усилителей вкуса или других добавок
1
August 10
Были проездом решили заехать перекусить все понравилось быстрая подача все вкусно и по одыкватным ценам единственное том ям не понравился что то в нем не хватает 🤔 порции хорошие добротные салат и паста карбонада влезет с трудом
P.S. всем советую аленький вкусно и сытно
2