Domashnjaja Fabrika
11 reviews
September 4, 2023
Впечатление от данного магазина двоякое. В марте приобрели самогонный аппарат. Продавец нахваливал производителя, порекомендовал комплектующие. Всё купили, подарили папе на юбилей. Аппаратом сразу не воспользовались, не проверили, так как небыло необходимости. И вот настал тот день когда мой папа решил испытать данный агрегат. Но ...... бак оказался с дыркой!!! Уделав всю кухню и получив нагоняй от супруги, папа во главе с моим супругом отправились в магазин для замены бака. Но не тут-то было. Продавец категорически отказался менять данный агрегат, сославшись на 14 дней, которые отведено для проверки. После получасовых разбирательств, оставили аппарат на ремонт. Тут ребята молодцы. Очень быстро заварили дырочку, шов аккуратный. Забрали аппарат, бегом побежали домой. Все подключили, настроили, закипело и...... сорвало сливной кран с бака!!! Причина расплавилась силиконовая прокладка, которую так нахваливал продавец. Уделав второй раз кухню и чудом не обварившись, мужики были изгнаны из квартиры! После недолгих мытарств, переделав аппарат в гараже, с третьей попытки мужчины добились желаемого. Мораль сей басни такова. Считайте деньги не отходя от кассы😁
1
2
June 23
Конструктивно опишу только факты моих личных покупок в домашней фабрике:
1. Мой первый самогонный аппарат.
. Столкнулся с обманом сразу же в день знакомства с домашней фабрикой. При покупке 1го самогонного аппарата в мкр. Надежда спросил продавца какой аппарат будет работать на стеклокерамической плите 2.5 кВт...? Она впарила мне куб на 20л с тремя сухопарниками. Дома за 9 часов первого тестового нагрева 10л воды она даже не закипела потому что тонкостенное дно куба оказалось вогнуто внутрь на 5 мм и контактные поверхности плиты и куба не соприкасались. А вот комфорка плиты сгорела, контакты в розетке чуть оплавились.
В итоге излишние затраты:
- ремонт плиты и розетки 3000 р,
- потери своего времени - 1 выходной,
- бесценный ресурс нервов.
2. Индукционная плита.
По рекомендации этой же продавщицы купил у них индукционную плиту. Но она оказалась способной вскипятить только 2л воды в ковшике, а после установки вышеописанного куба с 10 л воды даже не включилась, выдавала ошибку по перегрузу. В инструкции по эксплуатации прочитал, что мах нагрузка на эту плиту 8 кг. Зачем впаривать покупателю то, что априори не будет работать? Либо она меня намеренно обманула, чтобы получить свой % с продаж, либо просто не компетентна. Вернул назад и плиту и аппарат, обменял на другой, Люкссталь с толстым ровным дном.
В итоге излишние затраты:
- на бензин 100 р для возврата товаров несоответствующего качества,
- потери своего времени 2 часа
- бесценный ресурс нервов.
3. Второй самогонный аппарат.
Диаметр патрубков на дефлегматоре был 10 мм, а на холодильнике 8 мм, о чем я не был предупрежден в момент покупки. Для чего такая вариативность, которая ограничивает универсальность шлангов для воды ?
В итоге излишние затраты:
- повторный визит в магазин для покупки шлангов 200 р,
- на бензин 100 р,
- 40 минут личного времени,
- бесценный ресурс нервов.
4. Дубовый бочонок на 3л за 4000 р, который продавец нахваливал как высоко качественный. Вымачивал 1 месяц. Залил напиток. Через 3 месяца хранения в подвале в бочонке осталось 2л. Доля ангела? Нет!!! Из под деревянного краника по чуть капало, на полу след. Сразу этого не заметишь. На претензию продавец ответил: «Все деревянные краны подтекают, лучше без кранов брать...». А почему сразу не предупредил?
В итоге излишние затраты:
- 30% стоимости бочонка,
- 1л своего напитка, на который были затрачены ресурсы:
- выращивание и сбор винограда,
- обдирание ягод вручную,
- дрожжи,
- электричество,
- вода,
- оборудование
- целый день личного времени на двойной перегон.
5. Мельница для солода:
При цене на витрине 3500 руб, в суммарном чеке вместе с солодом и дрожжами продавец Елена посчитала мельницу за 4500р. На мою поправку ответила: «Ой, что то я ошиблась». Почему продавцы всегда ошибаются только в большую сторону???
В итоге - риск излишних затрат в размере 1000 руб, если самому не проверять за продавцом, что снижает рейтинг магазина в «сарафанном радио» и маржинальность продаж.
6. Афганский казан.
Из 2х купленных казанов один оказался с не ровным дном, которое не прилегало плотно к поверхности плиты. Вернул назад, заменил на другой.
Излишние затраты:
- 100 р на бензин
- 40 минут личного времени
- бесценный ресурс нервов.
7. Пробки для бутылок.
Крепость напитка, разлитого в 50 стеклянных бутылок, закупоренных колпачками с несъёмной внутренней вставкой из полимера со встроенным клапаном, упала за 4 месяца с 40° до 35°. Оказалось, что клапан пропускает и при наклоне закрытой бутылки напиток подтекает из под колпачка, что я лично продемонстрировал директору магазина и подарил ему одну такую бутылку с напитком на память. Директор сначала сказал, что он слышал об этом, а в другой день начал оправдываться, что мол это не его колпачки. Но я то точно знаю где и что я покупаю. Потом он все же извинился и признал, что была одна такая бракованная партия и бесплатно дал колпачки другого исполнения.
В итоге излишние затраты:
- 2 часа на отрезание с горлышка бутылок бракованных колпачков для установки новых,
- 1 выходной день на повторный перегон напитка 35° чтобы разбавить его на 40°
- потери в объёме годного 3л
- повторно потери ресурсов воды, электричества на перегон.
- бесценный ресурс нервов.
8. Диск-адаптер.
Для нагрева аламбика на индукционной плите продавец посоветовал купить диск-адаптер за 1250 руб. Через 2 месяца созрел перегон, поставил аламбик сначала с 10л воды для теста. Индукционная плита 2.2 кВт сначала включилась, но через 15 секунд пошел неприятный запах, плита отключилась, на табло ошибка Е3 - согласно инструкции означает, что плита не может распознать материал. На поверхности плиты появилось темное пятно, а по окружности диска выступил какой то металл (см. фото). Директор магазина сказал, что эти диски он больше не закупает, но он узнал у производителя дисков, что это вытек аллюминий из-за высокоинтенсивного использования диска! Стоп! вопрос - что такое высокая интенсивность использования этого товара? Инструкция к диску отсутствует. На что ориентироваться покупателю? как часто допускается использовать диск: 1 раз в год, в месяц, в неделю, в день, в час...? В моем случае при единственном использовании слово интенсивность даже не уместно. Конструктивного ответа от директора не последовало. Директор вернул деньги за не качественный диск, но при этом сказал, что по закону имеет право запретить мне приходить в его магазин, а если приду, то он имеет право не продавать мне ничего, т.к. с моими покупками бывают какие то сложности и продавец Елена не хочет со мной общаться.
Уважаемый директор!
Чтобы исключить сложности в коммуникациях с покупателями и повысить маржу, позвольте дать вам рекомендации:
1. Продавайте качественный товар
2. Проверяйте сертификаты
3. Сами тестируйте товар
4. Исключите совдеповские методологии одноразовых продаж - лишь бы впарить, 5. Наймите компетентных продавцов, способных конструктивно общаться и давать объективную оценку товару, а не говорить «Я мало чего знаю, я здесь только чтобы денежку брать у покупателей».
6. Развивайте клиентоориентирование, используйте анкеты ОС, которые помогут вам оперативно реагировать на ожидания покупателей и с каждым днем становиться лучше.
7. Бережно относитесь к деньгам и нервам ваших клиентов, которые должны быть на 100% уверены, что в Домашней фабрике они не потратят ни одного рубля напрасно, потому что их всегда грамотно проконсультируют, без обмана, и не будут ничего впаривать. Тогда вы сможете рассчитывать на регулярный рост маржи.
8. Прежде, чем запрещать покупателю приходить в ваш магазин, изучите внимательно Закон о защите прав потребителей и ГК РФ, чтобы не иметь проблем с Роспотребнадзором и не работать на штрафы...
March 19
Отличный магазин! Есть всё что нужно и даже больше. Профессиональная консультация по товару и технологии приготовления напитков.
1
March 30, 2021
Цены крайне не интересные, в инет магазинах дешевле и отзывы карифеев доступны. Народ в инете с громаднейшим групповым опытом любого чайника в лет обучит плохому и посоветует наисовершеннешие шедевры отечественной и зарубежной техники! Однако игнорировать данное заведение старооскольской общественности спецефического склада деятельности будет не благлразумным. Если организаторы торговли и заинтересованные спонсоры затеяли какой либо междусабойчик типа дня винодела, пивовара и производителей антисептиков было бы интересней для общественности города. Например ко дню города или единому дню голосования. Всем привет и здоровья!
3
1
November 1, 2021
Для начинающих винокуров и бывалых. В магазине Домашняя Фабрика представлены и самые простейшие дистилляторы и ректификационные колоны.
Самый большой выбор дрожжей в городе спиртовых (для водки, для джина для виски и бурбона) винные (для белых и красных сортов винограда и для фруктовых вин) и разумеется пивные дрожжи.
Цены - конкурентные и плюс скидка по дисконтным картам 5%
1
June 22, 2022
Приехали купить дистиллятор в подарок отцу!! Продавец просто профессионал своего дела!! Всё рассказала, показала, посоветовала!! Как итог, довольны мы и счастлив именинник!!
July 28, 2022
Замечательный магазин! Отличное обслуживание, широкий выбор.
3
January 10, 2023
Большой ассортимент. Всë супер.
February 8, 2020
Сегодня 8 февраля 2020 года этот магазин без всяких объявлений просто , не открылся, наплевав на толпу покупателей которые просто были в шоке..я был постоянным покупателем и ездил за сто километров в этот магазин..теперь увы только презрение.
3
February 1, 2020
Есть продавцы которые хорошо продают товары е взаимной выгоде. А есть как в этом . Содрать сегодня и трава не расти.
Крайней разочарован
5
April 8, 2020
отличный магаз