Столько осетров в одном месте я никогда не видел. Разве что на продуктовой базе в каком-нибудь Советском фильме.
Но тут все живые, разные виды, размеры и …
и да, есть икра, но дойная, не забойная.
В целом тоже не плохая, хоть и менее вкусная, но более гуманная.
копченного осетра найдете в прейскуранте, но его постоянно «закончися»…
Советую заехать сюда как в большой осетровый пруд.! потрогать можно, могут рассказать про рыбу, ее жизнь, юность, отрочество и финита ля комедия.
Очень грустно смотреть на осетров на продажу. они худые… этот не свойственно осетру, однако за счет голодовки вода кристально прозрачная, осетры не пахнут и предельно красивы.
Сказать что после посещения захотелось осетра и икры - ничего не сказать…
мы даже свернули вместо Ростова в Астрахань, отчем ничуть не пожалели!
Лев Иванов
Level 26 Local Expert
August 8, 2024
Интересно посмотреть на большую рыбу. Рыба горячего копчения очень понравилась. Свежая, конечно очень сильно отличается от той что в магазине. Отлично упаковано. Икру купили, но пока третий день едим рыбу. Спасибо!
Anna J
Level 5 Local Expert
July 23, 2023
Чисто! Запаха рыбы практически нет! Можно посмотреть-потрогать рыбку(контактный рыбопарк) Вот всё круто, кроме одного... Не организована консультация/продажа продукции. Нужен отдельный человек на ферме-рассказывающий, показывающий, предлагающий и отвечающий на вопросы. Приезжаем большими группами туристов которым не хватает информации(элементарной, достаточно короткого рассказа о месте и продукции)Потенциал огромный!!! Место очень хорошее!!!От лица туристов могу точно сказать, что всем нравится. Дети в восторге от брызг. Взрослые -от замечательного копченого осетра!!!
3
Андрей Муравьёв
Level 7 Local Expert
September 16, 2024
Были приятно удивлëны. В таком месте и осетровая ферма. На продажу есть остров свежий, копчëный, икра.
Татьяна Лоскутова
Level 10 Local Expert
May 20, 2024
Ну это не экскурсионное место. Да, можно сюда заехать, чтобы показать детям живых осетров. Они здесь есть впечатляющих размеров. Разводят их здесь в огромных круглых бассейнах. Само здание похоже на старый ангар и находится в каком-то заброшенном месте, сразу и не поймёшь, что это рыбная ферма.
Здесь можно купить осетра и осетровую икру. Цена осетра 2000 за кг, икра - 4500 за 100 грамм. Но т.к. предлагают только больших рыб от 6 кг., то за одного осетра придётся выложить 12-13 тысяч
1
Рембыт
Level 14 Local Expert
June 16, 2022
Всем доброго времени суток! Путь наш был намечен, напрямую в развлекательный парк "Кудыкина гора". Но проезжая мимо симпатичной вывески с изображением осетра, остановились и решили завернуть туда, куда показывал данный рекламный столбик. По знакам и стрелочка на них, мы доехали до места нахождения рыбсовхоза. Вход свободный, много круглых бассейнов с рыбами, а точнее осетрами разных видов. Такого большого количества данной рыбы в живую, мы не видели никогда. Испытали какой-то детский восторг)! Внутри помещения нас встретил сам Гендиректор Александр Валентинович. Отдельное спасибо ему за подробный рассказ и экскурсию по производству! Было очень приятно и интересно узнать, и услышать информацию из уст производителя и грамотного специалиста данной сферы. Цены от первого лица, живая рыба, копчёная, с икрой, на ваш взгляд. Всем советую! Не проезжайте мимо!
7
1
Valentina
Level 7 Local Expert
August 23, 2022
Интересно, рыба разных ращмеров,немного о рыбе рассказали. Очень вкусный копченый осётр,рекомендую. Но не хватает идеи для развития не только как для фермы, а и как знакового места в области. Можно было бы добавить в летнее время несколько видов сувениров для детей, возможно,фото с большим осетром в небольшом бассейне, возможность покормить рыб и тп.
5
Максим Парамонов
Level 10 Local Expert
July 11, 2024
Ребята молодцы, брали Остера копчёного, под пивко холодное просто красота, пальчики оближешь, икра черная, масло масленное!!! Своих денег стоит!
1
Сергей
Level 11 Local Expert
September 16, 2024
Интересно посмотреть как выращивают рыбу в бассейнах. Можно приобрести рыбу и икру.
андрей
Level 15 Local Expert
June 10, 2024
Вежливый персонал, отличная продукция. Можно походить посмотреть на осетров.
Людмила Волкова
Level 8 Local Expert
June 25, 2022
Крутое хозяйство по разведению и выращиванию осетровых рыб. Можно походить, посмотреть, пощупать,выбрать и приобрести себе свежевыловленную или даже копченую рыбку. Цены разные, в зависимости от размера р ыбы. Мелкие от 1 до 2 кг 1000 р/кг. Горячего копчения 2 000 р/кг. Но плюс в том, что рыба живая, и для вас ее выловят из резервуара.
6
Anonymous review
October 26, 2022
Были случайно, проездом. Нашли хозяйство на территории не сразу. Само хозяйство чистое, видно, что персонал старается поддерживать всё в надлежащем состоянии. Взяли копченого осетра. Вкус понравился. Будет оказия, обязательно заедем еще. Попробуем взять свежую рыбу.
5
Людмила Шкуратская
Level 7 Local Expert
August 18, 2022
Спасибо за возможность посмотреть на условия выращивания. Самые яркие впечатления от поездки в Задонск наверное.
Нашли легко. Спасибо вывескам.
Детям тоже понравится. Как в зоопарк сходили. Рыба довольно активно плещется, от неожиданности первый раз визгу было 😂😂😂
4
Кирилл
Level 18 Local Expert
November 6, 2022
Место, где можно быстро и удобно приобрести свежего осетра, копченую осетрину и даже осетровую икру от производителя - осетрового хозяйства.
4
1
Olga Bakunova
Level 17 Local Expert
May 10, 2023
Непонятное место. Рыбное хозяйство находится вдалеке от трассы на территории заброшенного автохозяйства (или фермы). Когда зашли внутрь, людей не было, никто к нам не вышел. Стоят бассейны, циркулирует вода. Цены на рыбу указаны (рыба от 1000 руб, икра -40000 руб) , но как купить - не понятно.
Ферма находится на территории брошенного предприятия. В зданиях фермы - танки с осетрами. Рыба хорошая. Копчения лучше заказывать по телефону - бывает не всегда. Персонал приветливый.
4
Дмитрий Ясаков
Level 7 Local Expert
July 21, 2024
Можно купить икры и посмотреть откуда она берётся. Детям понравилось, но не ждите предмтавления, маленьких придется брать на руки, борты выше 120см.
Евгений Зюзин
Level 9 Local Expert
November 1, 2022
Совершенно случайно заехали, возвращаясь в Воронеж с «Кудыкиной горы», купили две рыбины по 1,7 кг, и Боже мой!!!! Я вкуснее ухи не ел в жизни!!! В самой ферме, всё чисто и ухожено. Ни запахов, ни вони. Вода у осетров в ёмкостях - чистейшая. И рыба - обалденная. И дешевле нежели на рынках - на рублей 300-500 за кг
4
Дегтев П.Д.
Level 4 Local Expert
May 27, 2022
Осетровая ферма. Все чисто, культурно. Персонал приветливый, рассказали много интересного про осетра и про то, как они его выращивают, коптят и делают чёрную икру. Рыбка вкусная!
4
Константин Ташпеков
Level 5 Local Expert
July 8, 2022
Хорошее место. Заехали по пути на Кудыкина гору. Вход свободный, расскажут по выращиванию осетров. Можно купить продукцию хозяйства по приемлемым ценам.
5
1
Михаил
Level 14 Local Expert
January 15, 2022
Неожиданно!!! 5 видов осетровых. Выбор по весу. Потрошат на месте. + есть собственное горячее копчение!!!
Шикарное место для "элитной рыбалки" к любому торжеству. Респект всему коллективу😀
3
qwerty qwerty
Level 7 Local Expert
September 29, 2024
👍Отличный осетр
Экскурсии в Спасо-Преображенский собор
Level 6 Local Expert
September 11, 2024
Очень вкусный и осётр г/к.
Natalya Kiseleva
Level 4 Local Expert
August 28, 2023
Замечательное место. Ну а рыба выше всех похвал!!! Рекомендую
1
Евгений Сироткин
Level 10 Local Expert
June 12, 2023
Гостеприимные, добрые люди, можно походить посмотреть красавчиков носатиков.
3
Александр Урицкий
Level 11 Local Expert
November 2, 2022
Хорошее место можно купить всегда стерлядь горячего копчения очень вкусно но дорого я считаю !
3
Елена К.
Level 4 Local Expert
September 11, 2022
Сегодня были на осетровой ферме, интересно рассказали, показали: где содержат, как и чем кормят. Огромное Вам спасибо за гостеприимство!
4
Евгений Тимонин
Level 6 Local Expert
August 29, 2024
Рыбка отличная
Виталий Завгородний
Level 10 Local Expert
August 16, 2022
Очень вкусный осётр. Для детей интересно посмотреть на живую рыбу, как она плавает.
4
Паниковский ДК
Level 4 Local Expert
July 19, 2021
Были на экскурсии с детьми. Дети в восторге! Узнали много нового и интересного. Спасибо организаторам, все было круто! 👍👍👍