Очень любим фалафель, и радует, что во многих точках его предлагают. Перепробовали в Москве наверное уже везде, но к сожалению есть всего пара мест, где его готовят максимально соблюдая традиционный и вкусный рецепт. Вот и в данном случае ребята разочаровали с качеством, красивая стильная точка , прекрасное оформление... Но фалафель делать пока не могут, на вкус это просто вареный горох в форме палочек залитый непонятным по вкусу соусом, напоминающим майонез...Разве фалафель это не хрустящие ароматные шарики, обжаренные во фритюре?!
2
2
Анастасия Фролова
Level 11 Local Expert
March 6, 2023
Так, короче
Всем рекомендую - вагончик с фалафелями на выходе из афимолла (не помню номер выхода, но это тот выход, около которого стоит modi и дальше есть сразу вход в метро. Вот надо пройти мимо и выйти на улицу)
Там куча новаторских вариантов, я съела фалафель палочку, это ОБАЛЕДЕННО, лучший фалафель, который я пробовала. И ещё съела сладкую версию с шоколадом, она по вкусу понравилась мне чуть меньше, но это точно вкусно и необычно. И ещё такого больше нигде не делают!!
И ещё я поговорила с поваром, который, видимо, и разрабатывает рецепты в этом вагончике!! И мы очень мило поболтали, и он сказал, что ему очень важно, чтобы людям нравилась его еда. Поэтому он даже продает сладкие фалафели с условием, чтобы люди ели их сразу, иначе через 20 минут будет уже невкусно. В общем я прям получила заряд бодрости от этих милых людей и их ПОТРЯСАЮЩЕЙ еды!!!