Druzhba

В дуэте с картофельным пюре. Классика, которая всегда актуальна. Такие котлеты получаются очень нежными и буквально тают во рту. Плотный соус с ароматными грибами придаёт им глубокий и насыщенный вкус. В сочетании с воздушным картофельным пюре блюдо

Это горячее блюдо сочетает нежное картофельное пюре, пикантный соус спайси и трио изысканных крабовых котлет

Это блюдо для тех, кто любит морепродукты. Оно имеет приятный аромат и яркий вкус. Нежная фета и креветки отлично сочетаются с овощами и томатным соусом, а оливковое масло добавляет блюду пикантности

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание пасты и мяса, которые дополняют свойства друг друга. Оно обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом

Маринованный и запеченный стейк из лосося с кокосовым рисом и фруктовой сальсой

Вырезка говяжья, бланширование томаты, соус прованс, сыр грюйер и раклет, с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло) и луковым соусом (карамелизированный лук с демигласом)

Нежное мясо осьминога, приготовленное на гриле до румяной корочки, подаётся с бланшированными овощами и обжаренным мини-картофелем. Дополняет блюдо сочный болгарский перец

Томленые 12 часов в соусе из портвейна говяжьи щечки, подаются с картофельным гратеном

Филе тунца в кунжуте прожарка rare, на подушке из бланшированных овощей в сладко остром соусе

Турнедо Россини — изысканное горячее блюдо из нежной говяжьей вырезки и фуа-гра с гарниром из картофельного пюре. Завершающий штрих — ароматный соус демиглас, который придаёт блюду особый вкус

Филе форели на гриле с драником из цукини и копченой сметаной

Вителло тонато – это изысканная итальянская закуска из сочного запечённого ростбифа с нежным соусом тонато, пикантными каперсами и таджирскими маслинами. Дополняют блюдо вяленые томаты, пряная руккола и крем-бальзамик.

Сыр халуми, дыня, клубника, микс салата, оливковое и трюфельное масло

Ищете лёгкую закуску, которая подарит ощущение свежести и насытит витаминами? Предлагаем попробовать наш зелёный салат! В его состав входит микс салата, богатый клетчаткой, а также авокадо, огурцы, брокколи и стручковая фасоль. А особый соус придаст

Попробуйте запечённый камамбер с гренками из деревенского хлеба, сладкой грушей и виноградом. Это идеальная закуска к вину.

Ленивый ролл с лососем

Смореброд с сельдью — отличный вариант для тех, кто хочет перекусить! Эта закуска из категории традиционных скандинавских блюд готовится из простых, но вкусных ингредиентов: на поджаренный бородинский хлеб выкладывается филе сельди, дополняется мини-

Фуа-гра с бриошью - изысканная закуска из нежного фуа-гра и воздушной бриоши с вареньем из инжира. Подаётся в охлаждённом виде

Обжаренный во фритюре хрустящие баклажаны в сочетании со спелыми томатами в пикантному соусе свит чили

Цезарь с креветками – это классический салат с новыми оттенками вкуса. Сочные тигровые креветки, пармезан, каперсы, хрустящие гренки, томаты черри и свежий салат романо, дополненные фирменным соусом «Цезарь».

Цезарь с курицей – это классический салат, который никогда не выходит из моды. Сочная куриная грудка, хрустящие листья романо, пикантный соус цезарь, каперсы, сладкие томаты черри и ароматный пармезан – идеальное сочетание вкусов в одном блюде.

Блюдо представляет собой небольшие кусочки теста, которые идеально сочетаются с белыми грибами. Они придают насыщенный вкус и аромат, а зелёный горошек добавляет сочности и нежности

Нежные лингвини, ароматные белые грибы, пикантный лук-шалот, пряный тимьян и белое вино — гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным

Домашняя паста фреско с камчатским крабом в томатном соусе

Нежная паста канелони, ароматные артишоки, пикантный тартар из мраморной говядины, дополненные соусом бер блан, создают неповторимое сочетание вкусов.

Классический пропитанный медовик со сметанным кремом

Слоеные коржи, пропитанные заварным кремом

Крем чизкейк, карамельный ганаш, пюре банана, хрустящий слой (шоколад, вафельная крошка, фундук)

Хрустящий пирог с кремом из вареной сгущенки и черники

Картофель фри с трюфелем — изысканный гарнир из домашней картошки фри с пармезаном и чёрным трюфелем. Подается с соусом Айоли

С ароматом лемонграсса и кунжута

Домашняя баварская колбаска с печеным картофелем, тушеной капустой и сладкой горчицей

Домашняя куриная колбаска с сыром и печеным картофелем, тушеной капустой и сладкой горчицей

Домашняя свиная колбаска с печеным картофелем, тушеной капустой и сладкой горчицей

Домашняя телячья колбаска с печеным картофелем, тушеной капустой и сладкой горчицей

Уха на бульоне из карпа с овощами и отварным филе судака. В конце приготовления в ухе тушится ветка лозы