Гречневая соба, обжаренная на воке, с рубленой уткой по-пекински, капустой, морковью, луком, грибами шиитаке с добавлением соево-устричного соуса, кунжута, шпината и хрустящих чипсов — еда для удовольствия, мозга и ушей.
420 ₽
Duck'n'bowl
Боул с уткой в соусе хойсин, отбитыми огурцами, китайским коул-слоу, скрэмблом с трюфельным маслом, яйцом пашот, пшеничными чипсами и соево-устричным соусом. Такой тазик съешь — и энергии хватит на стадион.
440 ₽
Duck рис
Рис, обжаренный на воке с рубленой уткой по-пекински, морковь, капуста, кабачок, скрэмбл с трюфельным маслом, шпинат в соево-устричном соусе с чесноком. И, чтобы вы совсем обалдели, — вишнево-трюфельный соус.
420 ₽
Рис гринпис
Обжаренный рис на воке с морковью, кабачком, капустой, черными древесными грибами и шиитаке, ростками сои и шпинатом с чесноком в соево-устричном соусе. Всем Пис и Гринпис!
320 ₽
Пад-тай с уткой
Нарядная кудрявая пшеничная лапша, обжаренная на воке, с рубленой уткой по-пекински, дайконом, ростками сои, оригинальным соусом «Pad Thai», зеленым луком, яйцом, фурикакэ, кинзой и лаймом. Всех благ.
500 ₽
Драй том-ям с уткой
Пшеничная лапша, обжаренная на воке с миксом овощей, грибами шиитаке, рубленой уткой по-пекински, оригинальным соусом «Dry Tom Yum», томатами черри, лаймом и кинзой.
500 ₽
Закуски
Duck бургер
Рубленая котлета из утки, с листьями салата, томатами, огурцами, с сыром Чеддер, трюфельно-вишневым соусом и соусом чили-майо в булочке бриошь.
490 ₽
Duck сэндвич
Ляпун — это не ваш начальник. Это хлеб такой. Его мы нашпиговываем уткой, китайским коул-слоу в соусе свит чили. Добавляем шмат сыра Чеддер, картофельные чипсы и щедро сдабриваем соусом чили-майо.
360 ₽
Duck'n'roll
Недушный ролл в пшеничной лепешке с уткой, угадали, по-пекински, свежими овощами, листьями салата, заправленный фирменным соусом чили-майо.
360 ₽
Duck бао, 2 шт
Нежные, как лобик котика, паровые булочки бао с рубленой уткой по-пекински, оригинальным соусом хойсин, луком-порей, китайским коул-слоу и картофельными чипсами.
440 ₽
Duck бао, 4 шт
Нежные, как лобик котика, паровые булочки бао с рубленой уткой по-пекински, оригинальным соусом хойсин, луком-порей, китайским коул-слоу и картофельными чипсами.
820 ₽
Duck гедза, 4 шт
Пшеничное тесто с уткой по-пекински, морковью, капустой и грибами шиитаке, маслом чили и дрессингом из соево-устричного соуса, рисового уксуса и оливкового масла.
290 ₽
Утка
Полторы утки
Почти два килограмма утки по-пекински с оригинальным соусом хойсин, утиным бульоном, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом. 950 г. чистого мяса
4930 ₽
Утка как таковая
Целая разделанная утка по-пекински с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом. 650 г. чистого мяса
2990 ₽
Полутки
Половина разделанной утки по-пекински с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом. 325 г. чистого мяса
1590 ₽
Уточка побольше
Порция утки по-пекински на двоих, с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом. 205 г. чистого мяса
890 ₽
Уточка
Порция утки по-пекински на одного, с оригинальным соусом хойсин, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом. 105 г. чистого мяса
490 ₽
Соусы
Хойсин
Классический китайский соус. Сладкий, пряный, сложный, почти медовый. Идеальный для утки по-пекински. Если после ужина останется, добавьте к завтраку. Хойсин даже докторскую колбасу сделает насыщенной и такой, знаете, изысканной.
100 ₽
Соевый
Соевый соус — это основа азиатской кухни, братик. Без него никуда. Хорошо к лапше, мясу и закускам DUCKIT.
70 ₽
Шрирача
Если хочется чего-то острого в жизни, попробуйте шрирачу с чили и чесноком, а не встречаться с курицами и петухами. Хорошо сочетается с лапшой, морепродуктами и блестящими глазами.
70 ₽
Манго-чатни
Оранжевый, нарядный и колоритный. Сладкий и острый одновременно. Манго-чатни идеально сочетается с уткой по-пекински. Желаем всем таких мэтчей.
70 ₽
Салаты
Duck салат
Хрустящий по сути, хрустящий по вкусу салат с уткой по-пекински, микс-салатом «Alicante», дрессингом, томатами черри и свежими огурчиками.
450 ₽
Салат бесноватый
Микс-салат «Alicante» с имбирной морковью, теплыми древесными грибами и шиитаке, красным луком, томатами черри и картофельными чипсами в соусе свит чили.
360 ₽
Отбитые огурцы
Оригинальный рецепт наглухо отбитых огурцов от DUCKIT в маринаде из соевого соуса, рисового уксуса, перца ай чили, арахиса, устричного соуса и лимонного сока.
280 ₽
Супы
Duck рамен
Берем наваристый бульон и пшеничную лапшу. Добавляем ростки сои, уточку по-пекински, маринованное яичко всмятку, устричный шпинатик с чесночком, украшаем капельками масла чили и лепестками нори. Мыть руки и за стол!
590 ₽
Duck том-ям
Острый, горячий и насыщенный суп с уткой по-пекински, рисом, томатами черри, черными древесными грибами, кинзой и лаймом.
590 ₽
Подарки
Резиновая уточка
Должна быть у каждого человека. Это факт. Все остальное — неизвестно. Поэтому мы не знаем, какая уточка к вам приедет. Может, уточка-рокер, может, уточка-доктор, а может вообще. Красная.
500 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization