Dusha

402

Reviews

1060

Features

Блюда на живом огне

Гарниры

Горячие блюда

Десертная карта

Закуски и брускетты

Паста и Ризотто

Салаты

Сезонное меню

Супы

Закуски и брускетты

Тартар из лосося с авокадо

1050 ₽

Тартар из говядины с муссом из пармезана

990 ₽

Подкопченная сельдь пряного посола с печеным картофелем, красным луком и ароматным маслом

540 ₽

Рулетки из баклажанов с творожным сыром и муссом из томатов

550 ₽

Баклажаны в соусе свит Чили

490 ₽

Шампиньоны, запеченные с творожным сыром под пармезаном

530 ₽

Паштет из печени цыпленка с грушевым чатни, сливовым соусом и фундуком

550 ₽

Крокеты фри из мяса краба и креветок с соусом сливочный кимчи

510 ₽

Брускетта с креветками и авокадо

570 ₽

Брускетта с ростбифом и соусом вителло тоннато

570 ₽

Брускетта с печеным перцем и муссом фета-базилик

410 ₽

Фирменный сет "Разговор по душам"

Изысканные закуски под вино

2350 ₽

Фирменный сет "Душа на распашку"

Мясные деликатесы с домашними солениями

2350 ₽

Ассорти сыров с медом

1290 ₽

Рыбное ассорти

1490 ₽

Трио фирменных брускетт

Выгодно: все вкусы фирменных брускетт

1420 ₽

Микс домашних солений

490 ₽

Блюда на живом огне

Шашлык из свинины

610 ₽

Шашлык из курицы

560 ₽

Люля-кебаб из говядины

710 ₽

Люля-кебаб из курицы

560 ₽

Дорадо на гриле

1350 ₽

Филе миньон с древесными грибами и соусом демигляс

1390 ₽

Стейк Стриплойн с картофелем фри и перечным соусом

1590 ₽

Стейк из индейки с кокосовым киноа

1150 ₽

Кальмары на гриле с миксом салата и кунжутно-соевым соусом

750 ₽

Горячие блюда

Утиная ножка конфи с булгуром в сливочном соусе с пармезаном

920 ₽

Томленые говяжьи щечки с пюре из сладкого батата

990 ₽

Филе сибаса с овощами и соусом Рокфор

990 ₽

Фаршированный кальмар с лаймовой эспумой и томатной сальсой

850 ₽

Шницель из курицы с вялеными томатами, миксом зелени и йеменским соусом

630 ₽

Лосось с гремолатой и пастой из цукини

1250 ₽

Свиные ребра в апельсиновом барбекю и картофелем по-деревенски

1230 ₽

Душевная сковородка

770 ₽

Салаты

Деревенский салат из свежих овощей

Заправка на выбор

510 ₽

Салат с куриной печенью, ананасом, грейпфрутом, стручковой фасолью и болгарским перцем

590 ₽

Цезарь с куриной грудкой и пармезаном

670 ₽

Цезарь с тигровыми креветками

790 ₽

Розовые креветки васаби на подушке из микса зелени

790 ₽

Салат с щупальцами кальмара, баклажанами фри и томатами

590 ₽

Салат нисуаз с тунцом, яйцом пашот и лимонным дрессингом

850 ₽

Десертная карта

Наполеон с кремом на кокосовом молоке и ананасовой начинкой с добавлением свежей маракуйи

Подается с ягодами клубники

510 ₽

Чизкейк с легким оттенком сыра горгонзола на морковном бисквите с грецким орехом

Подается с брусничным соусом, розовыми и миндальными лепестками

490 ₽

Мороженое

2 шарика

310 ₽

Велюровый дакуаз

550 ₽

Эклер с кремом пломбир и свежими ягодами

370 ₽

Фисташковый мусс с клубничным кули и лимонным гелем

570 ₽

Паста и Ризотто

Спагетти Том-ям с креветками

770 ₽

Спагетти карбонара с беконом

690 ₽

Фетучини с курицей и шампиньонами

690 ₽

Ризотто со шпинатом и страчателлой

640 ₽

Птитим с морепродуктами и томатной сальсой

830 ₽

Ризотто с белыми грибами, шампиньонами и вешенками

670 ₽

Сезонное меню

Север и море

Паштет из скумбрии с творожным сыром, зеленью,томатами и лимоном. Подается с бородинским хлебом

650 ₽

Царская традиция

Салат мимоза с масляной рыбой холодного копчения и черной икрой. Подается с чипсами из картофеля

680 ₽

Русский лес

Драники из картофеля и батата, томленными в сметане и луке груздями

650 ₽

Купеческий размах

Котлета из говядины с соусом из вишни и смородины с картофельным пюре

780 ₽

Русская нега

Заварное пирожное с хрустящей корочкой,заварным кремом,пралине и клюквенным конфи. Подаётся с ванильным ганашем

430 ₽

Супы

Уха из двух видов рыб на бульоне из сибаса

Подается с расстегаем

630 ₽

Борщ со сметаной

С салом, бородинским хлебом и зеленым луком

610 ₽

Куриный бульон с лапшой, перепелиным яйцом и зеленью

Подается с расстегаем

460 ₽

Большой том-ям с морепродуктами и рисом

770 ₽

Гарниры

Грибу Муэр

350 ₽

Updated: December 26, 2025. Source: Representative of the organization