Dvortsovaya
691 reviews
June 28
Добрый день, много бываем в разных заведениях в разных городах, есть с чем сравнивать .Дворцовая одно из лучших заведений в городе Тобольске, современный интерьер, меню отличное, обслуживание тоже,готовят очень вкусно всем рекомендую, но есть маленький минус это десерты, в данном городе еще не встретил вкусных десертов я думаю все исправят и качество десертов изменится , но даже не смотря на это пять звезд, молодцы , желаю так же что бы было чистенько аккуратно , вкусно, вежливое обслуживание , а с десертами я думаю наладят
1
November 7
Официанты большие молодцы! Очень милые! За них 5+. Также все чисто! Ассортимент еды оставляет желать лучшего! Пицца пеперони и з сыра-очень вкусно!!! Интересные Сеты) . Горячее нас не впечатлило (карбонара, щечки и утиная грудка-мы не в восторге). Оригинальное поздравление-в заказанный нами и оплаченный Наполеон вставили свечку и словесно поздравили).
2
June 14
Пожалуй, самый вкусный ресторан. Поражен обилием и разнообразием рыбной кухни. Все очень вкусно и оригинально. Сервис выгодно отличается от других соседних ресторанов. Особенно персональное спасибо старшему официанту. К сожалению, не запомнил имени. И по блюдам проконсультировал, и вино к ним подсказал. Все очень ненавязчиво и внимательно.
July 9
Удивительное и неожиданное сочетание продуктов, которое создает волшебство вкусов, что в общей картине, производит эффект ВАУ.
Мне удалось попробовать блюдо из сезонного предложения, основного меню, а также две подачи на усмотрение су-шефа. Те блюда, которые, по их мнению, я больше не попробую нигде.
Сезонное предложение состоит из 4 блюд, которые манят своей простотой и неким «сибирским изыском». Мною был выбран салат из щавеля, который заинтересовал меня ожидаемой кислинкой, в сочетании со сладостью томатов и брынзы под соусом (заправкой) песто. Могу сказать, что вам это блюдо покажется знакомым, как будто бы вы уже что-то подобное где-то пробовали и это действительно так. Я долго думал с чем связана эта навязчивая мысль и пришел к выводу, что это некая вариация самого простенького средиземноморского салата с рукколой, томатами, сыром и песто. Очень удачное сочетание.
Второй подачей стало сердце оленя по-татарски с луковыми хлебцами, закуска которую решил подать су-шеф. Само блюдо очень подойдет любителям тар-тара, а также сыроедам в целом, но одно стоит сказать точно – это стоит попробовать. Текстура и вкус сердца в сочетании с тремя видами лука, лично мне, напомнило те времена, когда я в детстве выезжал на природу с шашлыками. Совершенно не чувствуется, что сердце сырое, ибо вкус подпаленного и маринованного лука доминирует. Однако луковые хлебцы разочаровали, совершенно не почувствовал их «луковость», хотя может оно и есть, но ожидаемый мною вкус и то, что на самом деле – разительно отличается
Растушенный олень с запеченным сельдереем по своей сути повторяет идею «рваного мяса», но с интересным дополнением в виде корня сельдерея приправленного цитрусом. Контраст текстур необычайно мягкого рваного мяса и достаточно плотного сельдерея оставляет приятные впечатления, вынуждая активно разжевывать и раскрывать имеющиеся вкусы в нечто большее. Блюдо органично и создается впечатление, что все продукты, как будто бы, на своих местах. Как будто бы так и должно было быть всегда. Блюдо подано по выбору су-шефа.
Финальной подачей стала утиная грудка с кремом из сельдерея и соусом из шиповника, так вкусно описанная официантом Никитой. Она оправдала все мои лучшие ожидания, в особенно отмечу нежность соуса из шиповника и самой утки, которая буквально таяла во рту, оставляя приятное послевкусие. Это блюдо вы сможете найти в основном меню заведения.
Португальское розовое вино верде сопровождало мой обед-ужин и хочу сказать, что оно хорошо вписалось со своей сладкой кислинкой ко всем подачам.
Ресторан заслуживает вашего внимания по нескольким причинам: уникальные вкусовые решения, приветливый персонал и отличная атмосфера. Да, до него не просто добраться, но потраченное на это время стоит тех впечатлений и эмоций, которые вы получите в процессе. Ради этого заведения стоит отклониться от маршрута, хотя я бы даже рекомендовал специально выделить время для его посещения.
UPD: В качестве комплимента подали конфету из белого шоколада с муссом из белых грибов. Этот десерт окончательно убедил меня в том, что классическое понимание десертов нужно уже забыть, как страшный сон.
June 22
Посетили с семьёй этот ресторан 22 июня 2024 и были очень приятно удивлены. И так с чего началось наше удивление. Помимо нас троих с нами были две собаки (шпицы), где можно было бы пообедать с собаками неизвестно, да и информации везде мало. Но зашли в ресторан "Дворцовая" узнать, можно ли посетить ресторан на веранде с собачками, по итогу нам предложили столик в помещении, где был кондиционер, т.к. на улице было жарко. И так, сели мы за столик, один из официантов налил нам в бокалы воды, очень кстати оказалось, и буквально сразу девушка официант (к сожалению бэйдж не увидел), со словами это для собачек, принесла две миски воды (огромное спасибо), и собачки тоже оценили это, и пили воду пока мы там были. Это очень приятно видеть такое приветливое отношение персонала. Следующее удивление было меню, не его внешний вид, а именно его блюда, сразу захотелось попробовать, что-то не традиционное. На фото, то что заказывал Я). Официант Екатерина, которая нас обслуживала, очень подробно рассказала про каждое блюдо которыми мы интересовались, вплоть до того, как они готовятся - это очень круто, что вас могут проконсультировать, ведь возможно вам это и не понравится, а тут вам все подробно расскажут. Честно сказать, боялся пробовать "Сердце оленя", но в реальности в сочетании с соусом из эмульсии черемши и луком, мне по вкусу вспомнился вкус грибов, простых лесных грибов, порция примерно 110гр., мне лично зашло, очень вкусно. Следующее блюдо было "Щеки с картофелем ньокками", щёки были очень мягкими и нежными, я бы сказал воздушными, супер вкусно. Картофель в этом блюде не очень зашёл, вкус был интересным, необычным, но по мне была затеряна натуральность, напоминало воздушные клётски. Из напитков я взял облепиховый морс, неимоверно вкусный, яркий, натуральный, не разбавленый, в меру сладкий, температура его была слегка прохладной. Это было гастрономическое удовольствие. Следующее удивление было от профессионализма других официантов, когда освобождалась посуда, любой из них, ближайший, вежливо и тактично походил и интересовался, может ли он забрать пустую посуду, при этом это не выглядело как то навязчиво, молодцы. Общий чек наш составил чуть более 4600₽, но этого того стоило. Определённо это то место, которое хочется посетить ещё раз.
August 28
Уютное стильное место. Думаю для Тобольска одно из лучших. Если хочется кушать, то вам не сюда. А вот если хочется насладиться вкусом и уютно провести время, то вам однозначно сюда. Судак великолепен. Стейк мог бы быть и лучше, явно не их конек. Чайные напитки от бариста потрясающе насыщенные и вкусные.
Комары с улицы очень портят впечатление.
June 12
Уютное кафе. Приятная атмосфера, доброжелательные официанты, всегда помогут, проконсультируют по каждому блюду. Если просто хотите забежать и перекусить, то дороговато. А если насладиться вкусом хорошо приготовленных блюд, то добро пожаловать.
July 16
Вкусная еда, сибирская кухня с европейским флёром. Шефу респект. Отдельный восторг официанту Никите Семенову!!! На него должны ровняться все - редкий дар и сочетание хороших манер, коммуникабельности, профессионализма и человеческого обаяния. Спасибо за отменную кухню и безупречное обслуживание. Самые добрые воспоминания.
June 11
Прекрасное место! Посещаю больше десяти лет при каждом визите в Тобольск. Уютно, вкусно, душевно! Меню оригинальное. А уж про местоположение ресторана говорить не приходится: самый исторический центр! Вообщем, красотища и вкуснотища!
July 7
Приятное место, для спокойного времяпрепровождения. Удобная локация для гуляющих по Кремлю. Готовят вкусно, относительно не дорого. Приветливый персонал. Это то место куда хочется прийти ещё раз, хотябы на чашечку кофе.
May 9
Дворцовая - несомненно лучший ресторан города. Интерьер просторный и оформленный со вкусом. Кухня божественная. Пробовали судака и щеки с картошкой, до сих пор душа поет от удовольствия. Обязательно берите их фирменный сет настоек с рыбником. Настойки мягкие и с невероятными вкусами, рыбник неземной консистенции и вкуса, тает во рту. Есть еще устрицы, любителям наверняка зайдет. Атмосферность места не отпускает, сидишь, все доел и выпил, и просто тащишься. Вход неприметный, наверное специально чтоб левые люди не портили атмосферу. Браво, буду скучать.
October 30
После долгой прогулки по музеям мы уставшие и голодные решили заглянуть именно сюда и не пожалели) Подача блюд быстрая. Всё ооочень вкусно и не обычно вкусово. Такое сочетание вкусов! Не самое дешёвое заведение, но оно того стоит. Советую!!!
August 26
Приятно наблюдать за изменениями в городе, особенно издалека)))
Место и характер обслуживания изменились в положительную сторону! Заезжали только на кофе/чай и десерт, было вкусно!
Сделайте больше оранжевых стульев😁, они гораздо уютнее!
June 26
В ресторане уйма вкуснятины чтобы всё попробывать зайти надо не раз .шикарное место всем рекомендую . Обслуживание отличное явства великалепные . Приезжайте в Тобольск не пожалееете и вкустно накормят и есть на что полюбоваться !
September 27
Очень вкусно, советую к посещению, отличное место в самом центре города, супер кухня, божественное сочетание вкусов. Заедки просто нечто, нельма слабой соли, да в целом все очень вкусно
November 3
Хорошее место, ничего супер- особенного , конечно. Но приятный интерьер, хорошее обслуживание, в меню блюда с местным колоритом - все это оставляет приятное впечатление. Ресторан на уровне приличного заведения мегаполиса.
July 30
Побывали в этом ресторане. На наш взгляд, лучший ресторан. Персонал вежлив, в ресторане уютно, чисто. Еда (все, что мы заказывали) отличного качества (советую попробовать щечки).
September 13
Бывали в ресторане год назад, всё очень понравилось, от одного из блюд остались в восторге! Месяц назад решили заказать доставку из ресторана, в городе проходило мероприятие, позвонили, извинились, но, кроме отмены заказа ничего предложить не смогли. И вот, снова попробовав оформить заказ, его просто отменяют без объяснений причин, снова без предложений вариантов. Очень неприятное ощущение остаётся. Так что будьте готовы, что при оформлении заказа вам просто его отменят.
3
3
November 9
Один из лучших ресторанов в которых я был, отличная кухня, прекрасный персонал, есть вопросы к интерьеру (всё отлично, но как то не гармонирует с местом и кухней) при каждом посещении Тобольска буду заходить и рекомендовать к посещению.
June 13
Был в ресторане около 3х раз. Считаю одно из самых интересных мест Тобольска. Одним из достатков данного заведения на мой взгляд это необычная подача традиционных блюд, действительно вкусные но в тоже время не обычные сочетания.
Рекомендую посетить данный ресторан.
3
August 10
Посещали ресторан с женой будучи проездом в городе. Остались довольны. Приятная атмосфера, понравилось обслуживание. Кухня, напитки на очень достойном уровне.
August 3
Очень приличный ресторан. 4-ка по меркам Питера, а это немало. Много интересных локальных блюд из рыбы и татарской кухни. Интерьер отличный. Персонал вышколен
April 3
Это вкусовой и эстетический оргазм. Думаю, лучший ресторан Тобольска. Кухня отличная, официанты самые клиентоориентированные и приятные. Цены как в среднем в любом ресторане города. Думаю, при визите в Тобольск, буду обязательно посещать это место. Чек на троих был около 5 тыс, с глинтвейном, десертом чаем и основными блюдами с салатом. Вышка. Не жалко оставить чаевые.
3
July 6
Замечательный ресторан, очень почитаемый местными жителями. Кухня великолепная, официант нас обслуживал молодой, но уже очень уверенный и максимально гостеприимный. Наши друзья тоже год назад здесь были и такие же впечатления. В общем, надо брать)))
July 16
Нам очень понравилась кухня, и классно что есть летняя веранда. Некоторых блюд из меню не было в наличии, но надеюсь попробуем в следующий раз. Берите блюда из сибирского меню, пробуйте новое!
2
May 4
+ еда, тает во рту, это блаженство. Любая, какую бы не заказали.
Обслуживание - лучшее где я был
Подача и скорость обслуживания
- отсутствие в меню граммовки. Заказал пельмени, все хорошо, но их принесли всего 5 штук. Примерно также и с остальными блюдами.
Зашли между экскурсиями, в итоге поели вкусно, комфортно, но за хорошие деньги остались голодными.
Для примера, хлебная корзинка, 4 кусочка хлеба, которые можно все съесть одним укусом.
В таком заведении скупитесь на хлеб. Вот в поварне он бесплатен.
Итог: 5 звёзд однозначно, вкусно дорого богато комфортно. Но я остался голоден
May 13
Этот ресторан-отдельный об’ект на туристической карте Тобольска. Великолепная кухня, великолепный интерьер и вежливое предупредительное обслуживание. Шеф-повару из нашего прекрасного города Санкт-Петербурга огромная благодарность и низкий поклон.
May 6
Место хорошее, на территории Тобольского кремля. Интерьер спокойный в теплых тонах.
Распологает к беседе. Персонал внимательный, вежливый. Выбор блюд неплохой, очень вкусные салаты.
Ходил туда за стейком. Разочарован. Прожарка не соответствует. Вкус так себе.
Пойду туда ещё, но стейк больше брать не буду.
August 27, 2023
Зашли в этот ресторан в процессе осмотра кремля, были на летней веранде. Очень красивое место. Сервис на высоте, официанты очень внимательные и приветливые. Кухня идеальная, я большая любительница печени, заказывала печень с соусом из красного вина и перца. Приготовлено на высшем уровне, соус необычайный, пикантный - просто объедение. Семья моя тоже была в восторге. Очень приятный подарок от ресторана - пицца пепперони, была сьедена мгновенно 😄. Будем ещё раз в Тобольске, зайдем непременно, чтобы попробовать ещё что-нибудь вкусное. Спасибо большое за доставленное удовольствие. Успеха и процветания
1
2
February 26
К сожалению, зашли только пообедать. Место очень достойное! 5 баллов!!! Вкусно, уютно, атмосферно и отлично обслуживают!
Очень рекомендуем!!! Единственное, не все меню было в наличие, но тем не менее, остались довольны! Глинтвейн и вишневая наливкам - оч зашли с мороза!!!)
May 23
Стильное место, наверное, лучшее в Тобольске. Расположение ресторана самое центральное. Вкусные блюда, оригинальная подача. Много в меню особых сибирских и вкусных блюд. Вежливое обслуживание. Чистота и уют в туалетах.
October 3
Хорошее и уютное место, вкусная еда, отличный и вежливый персонал. Мы отлично поужинали и приятно провели время. Спасибо.
April 9
Уютное место в самом центре Тобольска. После прогулки по Кремлю и музеям можно отдохнуть и вкусно пообедать. Интересный интерьер, оригинальное меню. Блюда подают быстро. Вкусно и цены приемлемые. Внимательные официанты. Нам понравилось.
June 21
Вкусно! Красивый интерьер! Приятное обслуживание! Отдельное спасибо за воду в неограниченном количестве👍 достойное заведение 💯 так держать и не терять качества🙌
1
August 5
Очень приятный интерьер, необычная кухня, и вежливое обслуживание. Немного не хватило экспертности по некоторым блюдам. Заказал три вида устриц, но так и не понял в чем между ними различие кроме названия.
July 26
Внутри красиво, персонал очень вежлив, еда с чеком выше среднего и маленькими порциями, но зато аутентичная, необычная и сибирским привкусом. Один - два раза точно стоит посетить.
January 9
Большой вагон-ресторан. Официанты внимательны, доброжелательны, аккуратны и шустры. Люди и лфицианты ходят мимо столиков постоянно туда-сюда. Для отдыха это не очень приятно. Гардероба нет, одежда на вешалках у входа без бирок. Хорошо, что в Тобольске не воруют. В меню много блюд из дешевых субпродуктов. Порции маленькие, в меню не указаны граммы. Оформление блюд эстетично-красивое. Вкусно. Коктейли простенькие. Глинтвейны алкогольные в меню не указаны. Зал предполагает только наслпдиться едой, потанцевать возможности нет, хотя был ди-джей.
3
5
September 11
Очень вкусные настойки! Особенно клубника со сливками. Ну ооочень вкусно! Обслуживание быстрое, официантка с удовольствием рассказала про блюда, проконсультировала нас.
June 5
Любимый ресторан города. Приезжаем несколько лет в город, этот ресторан неизменно лучший. Вкусная кухня, хороший выбор напитков, прекрасный сервис.
April 9
Прекрасное заведение, всегда очень вкусно, атмосфера располагающая, интерьер прекрасный, официанты-умнички, внимательные, знающие меню, всегда готовые подсказать и посоветовать, цена очень даже приемлемая!
1
August 7
Отличный ресторан, вкусно и красиво, персонал отличный, самые лучшие настойки которые я когда либо пробывал, очень советую посетить это заведение
November 23, 2023
Зашел перекусить в ресторанчик. Атмосферно, чисто, персонал хорошо обучен. Со входа виден уровень заведения. Еда отличная, цены ресторанские, красивая подача и отменный вкус. Порции хороших размеров, наелся и остался доволен. Жаль, что окна не выходят на реку, было бы бомбезно! Ресторан расположен в аутентичном здании крепости.
1
October 31
Летаем в разные города по России в мини путешествия, пробуем разную кухню и разные рестораны. После посещения данного ресторана было расстройство желудка через 20 минут.
Интерьер красивый, но еда невкусная, порции как на грудного ребенка. Суп из трех видов рыб очень соленый, Цезарь тоже пересоленный, суп с домашней лапшой в основном один бульон. Пицца детям понравилась.
February 24
Уютное заведение со стильным интерьером. Быстрое и внимательное обслуживание. Официант проконсультировал по всем блюдам, уточнил очередность подачи. Кухня современная, ингредиенты в блюдах качественные, прекрасно сочетаются. Вкусно, сытно и есть желание вернуться ещё.
August 14, 2023
Отличный ресторана на 5+. Особая похвала за десерты, неповторимые, очень вкусные и потрясающие, настоящие авторские, ничего подобного не встретите в других местах. Уникальное сочитание особенностей сибирской кухни с особой изюминкой! Наш любимый ресторан за время пребывания в Тобольске. Отличная атмосфера. Вежливый и тактичный персонал, быстрая подача. Время ожидания от 10 минут. Рекомендуем! Прекрасное место и бесподобные блюда!
1
2
September 5
Ресторан обязателен для посещения! Очень понравилась подача! И ещё воду наливают сразу в графине, плюс сразу огромный, пицца шикарная с грушей, попробуйте! Нам с семьёй понравилось!
August 17
Всё стабильно на 5. Был в прошлом году отведал вкуснейший чизкейк, сегодня наконец-то, порадовал себя им снова. Пицца хороша, как и другие блюда. Обязательно посетите это заведение.
August 13
Ресторан шикарный. Да-да, именно шикарный. И обслуживание и обстановка и еда - всë выше похвал!
Авторские блюда очень недурны.
July 18
Сидели на улице в летнем кафе под тентами, было опасение, что они упадут на голову ))) … заказывали блюда сибирской кухни- на любителя… соли , специй минимум….. настойки приторные… в-целом, нам не зашло.., но .. дают бутылку чистой воды , утолить жажду самое то! В этом молодцы! Из еды : брали пельмешки с карасем и гречкой - вкус специфический , и шаньгу с омулем - так себе ..не зашло… но может, кому-то понравится. Так же брали ассорти настоек - вкусно, но тоже на любителя, сладкие..Но побывать там советую . Может кому понравятся другие блюда ))
3
1
June 9
Уютная атмосфера, безупречный, компетентный персонал, вкуснейшие блюда и незабываемые авторские напитки!!! Сюда хочется возвращаться!!!
1